Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb


Autor:
Základná grilovaná kukuricaZobrazenia: 556

Tento recept jednoducho popisuje najlepší spôsob grilovania kukurice, aby bola mäkká, šťavnatá, chutná a nie suchá. Toto je základný recept a ku kukurici môžete pridať akékoľvek chute, ktoré máte radi...

kukurica...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 490
Autor:
Najlepší pečený fenikelZobrazenia: 1 439

Fenikel sa často prehliada a používa sa ako príloha k inej zelenine, ale v tomto recepte zaujme ústredné miesto a vytvára jednoduchú, ale pôsobivú prílohu v talianskom štýle. Koreň...

feniklová cibuľka, vločky červenej papriky, tymian, citrón...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 174
Autor:
Najlepšia pečená špargľaZobrazenia: 999

Dokonale upečená špargľa by mala byť jemne zlatistá a jemná, no zároveň šťavnatá a jasne zelená. To sa dá dosiahnuť pečením pri vysokej teplote. Toto...

špargľa, citrónová kôra, parmezán...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 104
Autor:
Najlepší hovädzí stroganoffZobrazenia: 915

Hviezdou tohto klasického hovädzieho stroganova je jemný ribeye steak nakrájaný na tenké prúžky. Podáva sa s dvoma druhmi húb – shiitake a šampiňónmi – vyprážanými do chrumkava.

Hovädzie mäso, šampiňóny, huby shiitake, vaječné rezance, worcesterská omáčka, dijonská horčica, biele víno, tymian, kyslá smotana...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 936
Autor:
Najlepší dip zo špenátu a artičokovZobrazenia: 503

Syrový dip so špenátom a artičokmi je obľúbenou americkou párty maškrtou a toto je perfektná verzia. Dip je lahodný, krémový a má miernu kyslastosť...

špenát, artičoky, smotanový syr, ricotta, parmezán, kyslá smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 322
Autor:
Najlepší kastról so zelenou fazuľkouZobrazenia: 699
Obsah receptu:

Tento recept používa tradičnú zapekanú zelenú fazuľku a pridáva sušené huby shiitake, ktoré dodávajú bohatšiu chuť s nádychom umami. Namočte ich do...

Krimini huby, shiitake huby, zelená fazuľka, smotana, jogurt, kefír...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 332
Autor:
Najlepšia plnka z morčacieho mäsa (príloha)Zobrazenia: 539

Napriek svojmu názvu sa klasická morčacia plnka pečie oddelene od hydiny a podáva sa ako príloha. Vďaka tomu sa plnka ľahšie pripravuje a vytvára väčšiu plnku. Toto tradičné jedlo...

Biely chlieb, ražný chlieb, kupaty (vyprážané klobásy), huby, zeler, biele víno, šalvia, tymian...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10 Kalorický obsah: 265
Autor:
Najlepší kukuričný kastrólZobrazenia: 505

Klasický kukuričný kastról je pre dokonalosť posypaný množstvom ostrého čedaru a zelenej cibuľky. Všetky ingrediencie vrátane konzervovanej kukurice a kukuričnej múky sa jednoducho zmiešajú...

Kukuričné ​​zrná, kukuričná múka, syr čedar, vajcia, kyslá smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 368
Autor:
Zemiaková kaša s jogurtom a bylinkamiZobrazenia: 580

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný, neochutený biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne jemná a krémová. A zmes čerstvých byliniek – zelenej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – ju naplní...

zemiaky, jogurt, maslo, pažítka, kôpor, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 219
Autor:
Zemiaková kaša s bylinkami a olivovým olejomZobrazenia: 461

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú dokonalou kombináciou...

zemiaky, mlieko, pažítka, kôpor, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 227
Autor:
Zemiaková kaša s bylinkamiZobrazenia: 921

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše kopou čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsu,...

zemiaky, mlieko, maslo, pažítka, kôpor, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 210
Autor:
Zemiaková kaša s bylinkami a kozím syromZobrazenia: 545

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s náznakom pikantnosti. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, zemiaky vynechajte...

zemiaky, mlieko, maslo, kozí syr, pažítka, kôpor, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 215
Autor:
Najlepšia zemiaková kašaZobrazenia: 543

Jednoduchý recept na najlepšiu zemiakovú kašu je nevyhnutnosťou. Táto zemiaková kaša je dokonalá nielen chuťou, ale aj textúrou. Pripravená s množstvom masla a hustej smotany...

zemiaky, smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 359
Autor:
Tacos s plnenými paprikami a syromZobrazenia: 771

Mierne pikantné kubánske papričky majú ideálnu veľkosť na plnenie syrom a zabalenie do teplých kukuričných tortill. Grilujte ich len pár minút s paradajkami a cibuľou a...

Cubanele paprika, slivkové paradajky, červená cibuľa, cesnak, chipotle paprika v adobo omáčke, koriander, limetková šťava, avokádo, syr Monterey jack, tortilla, kyslá smotana...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 265
Autor:
Grilované karfiolové steaky s paradajkovou omáčkouZobrazenia: 856

Karfiol sa nakrája na úhľadné steaky a pred grilovaním sa krátko namočia do slaného nálevu. Zeleninové steaky sa podávajú s domácou paradajkovo-feniklovou omáčkou. Podávajte na...

karfiol, vínny ocot, cukor, semienka feniklu, slivkové paradajky...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6 Kalorický obsah: 183
Autor:
Grilovaný karfiolový steak s ptitimom a olivamiZobrazenia: 830

Leto je sezónou grilovaných steakov. Aj keď nejete mäso, doprajte si túto lahodnú pochúťku – grilujte karfiolový steak! Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné...

Mandle, karfiol, harissa omáčka, cesnak, zázvor, ptitim, hrozienka, citrón, feta syr, petržlenová vňať, olivy...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 303
Autor:
Grilovaný Caesar šalát so žltou miso pastouZobrazenia: 720

Zvážte toto nezvyčajné použitie žltej miso pasty: pridajte ju do klasického Caesar šalátového dresingu a nahraďte ju tak ančovičky. Chuť bude rovnako neuveriteľne hlboká a bohatá.

Miso (sójová pasta), cesnak, citrón, parmezán, rímsky šalát, radicchio, krevety, bageta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 276
Autor:
Grilovaný kapustový šalát s hovädzím mäsomZobrazenia: 689

Tento recept nanovo predstavuje tradičný šalát: podáva sa ako grilovaný kapustový klin a pokvapkaný dresingom. Vyzerá ako v reštaurácii. A určite si ho...

Hovädzie mäso, pastrami, biela kapusta, jogurt, kefír, majonéza, chren, celozrnná horčica, petržlenová vňať, jablčný ocot, mrkva, zelená cibuľka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 202
Autor:
Cuketa v omáčke AgrodolceZobrazenia: 689

Vyprážanú cuketu ozdobte omáčkou agrodolce. Táto sladkokyslá omáčka sa ľahko pripravuje z vínneho octu a cukru, zatiaľ čo štipka cesnaku a čerstvého korenia dodáva cukete pikantnú a pikantnú chuť.

cuketa, cesnak, vínny ocot, paprika Fresno, píniové oriešky, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zemiakový šalát so zelenou fazuľkouZobrazenia: 641

Dodajte výdatnému zemiakovému šalátu pikantnejší nádych pridaním zelenej fazuľky. Okrem zemiakov a zelenej fazuľky obsahuje tento šalát aj chrumkavé stonky zeleru a červenú cibuľu, to všetko zabalené v krémovej...

zemiaky, zelená fazuľka, zeler, červená cibuľa, celozrnná horčica...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Zelený hrášok v cesnakovom olejiZobrazenia: 953

Sladkú chuť jemného zeleného hrášku dokonale dopĺňa pikantný cesnakový a paprikový olej. Pokvapkajte ním orestovaný hrášok a posypte čerstvou bazalkou. Táto ľahká príloha je hotová! Podávajte...

hrášok, vločky červenej papriky, cesnak, bazalka, vločky morskej soli...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Dokonalá zemiaková kaša v rúreZobrazenia: 2 038

Pečené zemiaky s roztlačenou kašou sú momentálne jedným z najväčších trendov na internete a zatieňujú pulzujúci Hasselback a pečené zemiaky s maslom. Recept je neuveriteľne jednoduchý a jedlo...

zemiaky, bobkový list...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Najlepšie plnené paprikyZobrazenia: 716

Najlepšie plnené papriky sú nielen chutné, ale aj oveľa jednoduchšie na prípravu ako klasický recept. Ušetríte viac ako pol hodiny, ak papriky predvaríte v...

Mleté hovädzie mäso, sladká paprika, slivkové paradajky, ryža, biele víno, syr Munster, tymian...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 581
Autor:
Frittata s klobásou a sladkou paprikouZobrazenia: 523

Táto jednoduchá frittata je klasickou talianskou kombináciou bravčovej klobásy a sladkej papriky. Je vyrobená z prírodných, surových klobás, ktoré sú odstránené z obalov a...

Papriky, kupaty (vyprážané klobásy), vajcia, smotana, parmezán, provolone, mozzarella, rozmarín...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10 Kalorický obsah: 220
Autor: - kulinársky spisovateľ
Večera na plechu: Talianske kuracie mäso a zeleninaZobrazenia: 1 494

Kuracie stehná, zelená fazuľka a cherry paradajky sa zmiešajú so zmesou talianskych byliniek a pečú sa na jednom plechu na pečenie, potom sa zmiešajú s kúskami talianskych...

Kuracie stehná, zelená fazuľka, balzamikový ocot, ciabatta, cherry paradajky, cesnak, bazalka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 318
Autor:
Kuracie Puttanesca vo fóliových obalochZobrazenia: 472

Jedlá podávané v jednotlivých baleniach vždy vyzerajú originálne a pôsobivo. Hostia si zvyčajne užívajú tento zaujímavý moment, ako aj možnosť otvoriť si vlastné balenie a nadýchnuť sa...

Kuracie prsia, artičoky, cherry paradajky, olivy Kalamata, kapary, parmezán, krutóny...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 653
Autor:
Kuracie mäso v citrónovo-bazalkovej omáčke s cuketovými rezancamiZobrazenia: 520

Kuracie prsia v osviežujúcej citrónovo-bazalkovej omáčke s cuketovými rezancami sú perfektnou ľahkou večerou. Je zdravá, s nízkym obsahom sacharidov, vysokým obsahom bielkovín a celkom ľahko sa pripravuje...

kuracie prsia, cuketa, citrónová kôra, bazalka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 460
Autor: - kulinársky spisovateľ
Veľmi zelené orzottoZobrazenia: 765

Orzotto je kríženec rizota a talianskych cestovín, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia ako tradičné rizoto. Ree Drummondovo žiarivé orzotto je plnené všetkými druhmi zelenej zeleniny vrátane...

Zelená cibuľka, cesnak, vločky červenej papriky, cestoviny orzo, čierne korenie, vývar, špargľa, brokolica, cuketa, hrášok, kel, parmezán, citrónová kôra, bazalka, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 284
Autor: - šéfkuchár
Plnené paradajky s ryžouZobrazenia: 658

„Keď si spomeniem na lahodné jedlá z môjho detstva, okamžite mi napadnú tieto paradajky plnené ryžou,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Je to špecialita mojej mamy Veroniky. Je plná jednoduchých,...

Paradajky, bazalka, vývar, oregano, cesnak, paradajková drť, ryža Arborio, zemiaky, parmezán...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 249
Autor:
Karfiolový parmezánZobrazenia: 746

Ak uvažujete o vegetariánskej verzii kuracieho parmezánu, ale zvažujete niečo iné ako baklažán, toto jedlo je pre vás. Karfiol je rovnako chrumkavý, syrový a...

Cibuľa, cesnak, pyré z paradajok, karfiol, prémiová múka, cesnakový prášok, mlieko, vajcia, strúhanka, parmezán, mozzarella, bazalka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 4-6 Kalorický obsah: 1194
Autor:
Vyprážaná karfiolová „ryža“Zobrazenia: 857

V tomto recepte na klasické ázijské jedlo karfiol nahrádza ryžu. Na rozdiel od tradičnej vyprážanej ryže má však nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravej vlákniny. Táto verzia...

Karfiol, arašidové maslo, vajcia, huby shiitake, zelená cibuľka, mrkva, cesnak, zázvor, sójová omáčka, sezamový olej, hrášok...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 187
Autor:
Mrkva v lieskovo-orieškovej vinegreteZobrazenia: 715

Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý je zodpovedný za žltú a červenú farbu všetkého ovocia a zeleniny. Naše telo premieňa betakarotén na vitamín A, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku a zrak.

Lieskové orechy, koriander, šalotka, sherry ocot, med, mleté ​​kajenské korenie, pomaranče, mrkva...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 190
Autor:
Mrkva vo vinaigrette s hrozienkami a feniklomZobrazenia: 552

Jasná dúhová mrkva v sladkokyslej vinegrete je vynikajúcou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Pre najlepšiu chuť nechajte mrkvu marinovať v dresingu aspoň 2 hodiny a...

Mrkva, hrozienka, biele víno, vínny ocot, semienka feniklu, cesnak, bobkový list, dijonská horčica, pažítka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 150
Autor:
Rezance s kuracím mäsom, mrkvou a zázvoromZobrazenia: 584

Hviezdou tohto jedla je voňavá omáčka bohatá na zeleninu, ktorú si ľahko vezmete do práce v nádobe. Recept vyžaduje zmiešanie omáčky s uvarenými rezancami, ale skvele sa hodí aj k rybám alebo...

Cesnak, zázvor, mrkva, vínny ocot, sójová omáčka, hnedý cukor, kari, cestoviny linguine, grilované kuracie mäso, zelená cibuľka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 208
Autor:
Ryža s kuracím mäsom, mrkvou a zázvoromZobrazenia: 707

Pripravte si rýchly pilaf s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, aby ste zvýraznili prirodzenú sladkosť mrkvy. Tento pilaf sa pripravuje z basmati ryže a hotových...

Basmati ryža, škorica, zázvor, koriander, červená cibuľa, mrkva, grilované kuracie mäso, mäta, koriander, jogurt, mandle...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 485
Autor: - kulinársky spisovateľ
Sendvič so syrovým steakom a hubamiZobrazenia: 669

Na rozdiel od tradičného sendviča so syrovým steakom, ktorý je plnený šťavnatými plátkami hovädzieho mäsa a poliaty lepkavou syrovou omáčkou, táto verzia je vyrobená s hubami, ale nie je o nič menej šťavnatá a...

Maslo, šampiňóny, portobello, krimini, hliva ustricová, shiitake, korenie na steaky, worcesterská omáčka, tymian, cibuľa, paprika, čierne korenie, mleté ​​kajenské korenie, tavený syr, sendvičové žemle...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 276
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené makaróny so syrom, špenátom a brokolicouZobrazenia: 663

Doplňte svoje syrové cestoviny zdravou vlákninou pridaním blanšírovanej brokolice a špenátu. Samotná omáčka je vyrobená zo zmesi talianskych syrov provolone a Asiago. Spoločne poskytujú...

Špenát, cestoviny cavatappi, brokolica, maslo, prémiová múka, mlieko, čierne korenie, muškátový oriešok, syr provolone, syr asiago, parmezán...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6
Mac and cheese s karfiolom a hranolkami v rúreZobrazenia: 581

Karfiolové makaróny so syrom sú skvelým spôsobom, ako pridať zdravú zeleninu do vášho obľúbeného jedla, zahalenú v lahodnej syrovej omáčke. Pred pridaním karfiolu do omáčky sa nakrája...

Cestoviny, karfiol, maslo, cibuľa, prémiová múka, mlieko, syr čedar, syr Colby, mleté ​​kajenské korenie, hranolky...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8-10 Kalorický obsah: 554
Autor: - slávny šéfkuchár
Mac and cheese s krabím mäsomZobrazenia: 775

Tieto makaróny so syrom sú vyrobené z pravého krabieho mäsa a sú ideálne na špeciálne príležitosti. Cestoviny, zelenina, kúsky kraba a koreniny sú premiešané v hustej, krémovej syrovej omáčke...

Cestoviny Cavatappi, maslo, zeler, cibuľa, paprika, cesnak, bobkový list, tymian, citrónová kôra, krabie mäso, korenie Old Bay, biela múka, mlieko, muškátový oriešok, dijonská horčica, syr čedar, syr Gruyère...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4-6 Kalorický obsah: 292
Autor:
Mac and cheese s karfiolovou omáčkouZobrazenia: 413

Tento recept na cestoviny so syrovou omáčkou je rovnako chutný ako tradičné makaróny so syrom, ale má menej kalórií. Namiesto hustej smotany sa omáčka pripravuje z nesladeného kondenzovaného mlieka...

Vajcia, kondenzované mlieko, horčičný prášok, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, cesnak, karfiol, cestoviny v cestovinách, syr čedar, parmezán, syr Neufchâtel, strúhanka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 281
Makaróny so syrom na sporáku s hubamiZobrazenia: 1 056

Pri príprave makarónov so syrom Katie Lee rada experimentuje s rôznymi syrmi. Zvyčajne použije zvyšky zo syrového tanierika. Taleggio je obzvlášť dobrý, pretože je taký bohatý a...

Penne cestoviny, maslo, tymián, cesnak, šampiňóny, prémiová múka, mlieko, smotana, dijonská horčica, syr fontina, parmezán, syr Taleggio...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 305
Autor: - slávny šéfkuchár
Karfiolové makaróny so syromZobrazenia: 442

Drobné ružičky karfiolu sú v tomto cestovinovom kastróle so syrom dokonale zamaskované, vďaka čomu je jedlo šťavnatejšie a zdravšie. Chuť nie je ohrozená, pretože dôraz sa kladie na...

Cestoviny, ziti, penne, karfiol, vývar, maslo, cibuľa, cesnak, hladká múka, mlieko, muškátový oriešok, šalvia, dijonská horčica, syr čedar, syr Gruyère, parmezán, žerucha...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 293

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla