Tento recept premení skromnú, no sýtu a zdravú cviklu na sofistikovaný predjedlo. Nakrájaná varená cvikla sa zmieša s pikantným šalátom, vlašskými orechmi a kozím syrom v...
Recepty na prílohy
Sladké citrusové tóny červeného pomaranča, osviežujúcej mäty, pikantnej červenej cibule a slanej fety sa v tomto lahodnom šaláte dokonale snúbia. Pred pridaním cibule ju nechajte vychladnúť...
Popovers, nadýchané a vzdušné duté žemle, sa v tomto recepte pečú s hrubo mletým čiernym korením a syrom Asiago. Môžu sa podávať ako predjedlo alebo namiesto tradičného chleba k jedlám s omáčkami a...
S niekoľkými koreninami a maslom môžete premeniť obyčajnú bagetu na úžasný bylinkový cesnakový chlieb – chrumkavý, lahodný a aromatický, ktorému nikto neodolá. Stačí...
Táto zapekaná ziti v paradajkovej omáčke je namiesto tradičného mletého mäsa plnená hubami, šťavnatým špenátom a veľkou porciou osviežujúcej petržlenovej vňate a bazalky. Všetky ingrediencie sú pripravené podľa...
Kukuričný chlieb s chilli con carne je skvelý nápad pre veľkú skupinu, pretože mäso a prílohy podávate hneď a všetko je pohodlné na jedenie na cestách, napríklad na večierku alebo...
Táto zeleninová príloha inšpirovaná ázijskou kuchyňou je lahodným a zdravým doplnkom k mäsu alebo hydine. Blanšírovaný špenát sa jednoducho pokvapká tahini omáčkou...
Tento recept používa dlhozrnnú ryžu a quinou: jednoducho ich zľahka orestujte na masle, pridajte tekutinu (vývar alebo vodu) a varte do mäkka. Nezabudnite...
Cestoviny Bucatini sa varia v ľahkej citrónovej omáčke s tenkými plátkami zelenej fazuľky, ktorá im dodáva bohatosť a osviežujúcu chuť. Na prípravu omáčky budete potrebovať citróny...
Syrová omáčka na tieto cestoviny sa pripravuje z niekoľkých druhov syrov, vrátane extra ostrého čedaru a Havarti, s pridaním piva a barbecue omáčky. Chuť je bohatá a jednoducho lahodná a...
Tieto super jednoduché talianske cestoviny sú perfektným riešením na večeru počas pracovného týždňa, keď chcete po práci dopriať svojim blízkym chutné jedlo bez starostí. Cestoviny sú uvarené...
Americká mäsová omáčka sa mierne líši od tradičnej talianskej mäsovej omáčky, má sladšiu chuť a výrazný nádych sladkej zelenej omáčky. Pripravuje sa z mletého bravčového pleca...
Vyprážaná ryža je jedno z najjednoduchších jedál ázijského štýlu, ktoré si môžete pripraviť doma, a je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky dusenej ryže z predchádzajúceho večera, alebo dokonca...
Špirálový mixér ľahko premení maslovú tekvicu na zdravé rezance, ktoré vyzerajú dostatočne pôsobivo na sviatočný stôl, no zároveň sa ľahko pripravujú a sú ideálne na každodenné použitie.
Toto vynikajúce jedlo sa pripravuje z cestovín tagliatelle vo voňavej krémovej omáčke s čiernym korením a syrom pecorino. Keďže čierne korenie je jednou z hlavných ingrediencií tohto jedla, je dôležité použiť...
Špagety Carbonara, azda najobľúbenejšie talianske cestoviny plnené kúskami slaniny a roztopeným parmezánom, sú hotové už za pol hodiny. S týmto receptom sa naučíte, ako pripraviť tie najchutnejšie...
Kombinácia čerstvých paradajok, aromatických byliniek, cesnaku, čiernych olív a mozzarelly dodáva týmto cestovinám letnú chuť stredomorského jedla. Namiesto penne sa dajú použiť akékoľvek cestoviny...
Najlepšie recepty na šošovicu
Polievky, šaláty, vegetariánske hlavné jedlá a ďalšie – existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako využiť tieto strukoviny bohaté na bielkoviny a vlákninu.
Pridajte nasekané konzervované papriky pimento do tradičnej omáčky na makaróny so syrom. V kombinácii s extra ostrým čedarom, paprikou, suchou horčicou a cesnakom dodávajú sviežu a...
Tieto talianske cestoviny sú hotové za menej ako pol hodiny a sú fantastické, presne ako v reštaurácii. Blanšírovaná špargľa dodáva jedlu šťavnatosť a osviežujúcu chuť, zatiaľ čo kúsky prosciutta spolu s...
Tieto cestoviny z jedného hrnca sú ideálne pre začiatočníkov: všetky ingrediencie okrem syra sa pridajú do hrnca naraz a ako mávnutím čarovného prútika máte cestoviny s dokonale chrumkavou (nie...
Eskarole je obľúbenou ingredienciou stredomorskej kuchyne, najmä talianskej. Má miernu horkosť, ktorá sa krásne vyvažuje s inými silne ochutenými ingredienciami, ako napríklad...
Mäkká talianska polenta je skvelou prílohou takmer ku každému mäsovému alebo zeleninovému jedlu. Aby bola mäkká a hladká, dodržujte toto kľúčové pravidlo: nalejte polentu do...
Ružičkový kel zvyčajne pri pečení alebo vyprážaní nasiaka olej ako špongia, ale nie vo fritéze! Stačí 1 polievková lyžica olivového oleja a ružičkový kel je neuveriteľne chrumkavý...
Tieto kukuričné muffiny sú ozdobené ako dezertné cupcakes, ale nie sú sladké a sú perfektné ako predjedlo alebo príloha k mäsu a hydine. Samotné muffiny sú upečené zo zmesi...
Vyprážaný karfiol sa môže podávať ako predjedlo alebo príloha. Hodí sa takmer ku všetkému. Počas vyprážania sa ružičky karfiolu obalia v mäkkom tofu pyré a...
Šťavnaté, zrelé broskyne sú ideálne nielen na dezerty, ale aj na slané jedlá, najmä grilované. Pripravte si lahodný a výživný letný šalát s grilovanými broskyňami...
Rozhodli ste sa upiecť žemle z kupovaného cesta? Ree Drummond vie, ako premeniť polotovary z cesta na lahodné domáce pochúťky, ktoré si každý zamiluje. Pred pečením každá žemľa...
Zamatová zemiaková kaša je perfektnou prílohou na každú príležitosť, či už ide o sviatok alebo jednoduchú večeru počas týždňa. Tento recept používa žlté zemiaky, ktoré spolu s...
Krása týchto lahodných talianskych cestovín spočíva v jednoduchosti ich ingrediencií: okrem špagiet obsahujú iba syr a čierne korenie (cacio e pepe) a pripravujú sa so zmesou olivového oleja a masla. Pre...
Tento klasický krémový recept na fettuccine Alfredo sa pripravuje s citrónovou šťavou a kôrou. Na omáčku budete potrebovať veľa masla, hustú smotanu a veľa strúhaného...
Tento recept na rýchle a jednoduché žemle bez droždia je nevyhnutnosťou, keď máte chuť na domáce pečivo, ale nemáte čas oddávať sa kúzlu droždia. Žemle sú husté...
Jednoduchý snehový hrášok sa dá v priebehu niekoľkých minút premeniť na sofistikovanú prílohu: jednoducho ho premiešajte s maslovými, bylinkami napustenými strúhankami, strúhaným parmezánom a citrónovou kôrou.
Jasne zelená zelenina ako bok choy alebo brokolica sa krásne hodí k ustricovej omáčke. Táto cesnaková a mierne pikantná verzia ponúka sladkokyslý nádych,...
Túto nadýchanú kórejskú omeletu si môžete pripraviť ako banchan (prílohu) ku kórejskému grilovaniu alebo ako hlavné jedlo na raňajky či obed. Tradične sa v geran-jjim používa menej vajec a...
Aby bola zelenina chrumkavá, rozložte ju čo najrovnomernejšie na plech na pečenie. Zmes limetkovej šťavy, cesnaku, cukru a červenej papriky jej dodá celú škálu chutí a...
Táto ľahko pripraviteľná plnka do morčacieho chleba je plná chuti vďaka pikantnej talianskej klobáse, čerstvým bylinkám a kukuričným muffinom. Plnka je napustená šťavami...
Tento recept obsahuje tradičné americké ingrediencie na plnku do chleba – kurací vývar a kocky chleba – s kúskami chorizo a klasickými mexickými ingredienciami, ako je syr...
Táto chlebová plnka sa pripravuje ako príloha k pečenému moriakovi. Ingrediencie sú celkom jednoduché: kocky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale to, čo ju robí skutočne lahodnou, je kombinácia...
Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rôzne textúry a ich chuť, akonáhle sa prebytočné...
„Ako dieťa som sa vždy čudovala, prečo moji starí rodičia tak milovali nože: boli pre mňa príliš veľké, príliš husté a príliš nudné,“ spomína autorka receptov Stephanie. „Tieto...
Najlepšie recepty s avokádom
Neobmedzujte sa len na hrianky a guacamole: použite zdravé, jemné avokádo v jednom z týchto neočakávaných a chutných receptov.
Tieto mäkké, nadýchané žemle s ľahkou krémovou konzistenciou a chrumkavou posypanou hrubozrnnou morskou soľou sa ľahko pripravujú a skvele dopĺňajú slané jedlá. Nižšie nájdete základný recept na cesto...
Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemné kúsky vyprážaného baklažánu sú potiahnuté sladkou a korenistou, lesklou glazúrou z cukru a...
Jasné semienka granátového jablka, ako rozsypané drahé kamene, ozdobia každé zimné predjedlo. Tento ľahký šalát nie je výnimkou. Rukola, semienka granátového jablka, vlašské orechy a hrubé hobliny parmezánu sú posypané...
Ovocie, bylinky, orechy, syr a vinaigrette sú víťaznou kombináciou pre lahodné a elegantné salo (masť). Sladké, šťavnaté hrušky dokonale dopĺňajú kyslasté kúsky modrého syra.
Táto voňavá chala sa pripravuje s plnkou z masla, cesnaku a cibule. Do každého pásika kysnutého cesta sa balí surová zelenina, ktorá sa potom zapletie do tradičného vrkoča.
Tento slávnostný predjedlo v tvare obrovskej vianočnej cukrovej trstiny je naplnený všetkými ingredienciami pepperoni pizze. Navrchu je paradajková omáčka, roztopená mozzarella a pikantné plátky klobásy...
Na prípravu týchto lahodných žemlí v tvare cesnakových uzlíkov použite kupované cesto na pizzu, ktoré sú ideálne ako predjedlo alebo náhrada chleba na obed. Uzlíky cesta sa pečú na liatinovej panvici a...
Táto ľahko pripraviteľná, no zdravá a veľmi pôsobivá príloha z tekvicovej šupky ohromí vašu rodinu na sviatočnej večeri. Vyberte pečenú tekvicovú dužinu zo šupiek a dávajte pozor, aby ste ju nepoškodili...






















































