Recepty na jedlá z obilnín a strukovín

Toto jedlo, ovplyvnené indickými kulinárskymi tradíciami, pozostáva zo značného množstva ingrediencií. Napriek ich zdanlivému množstvu je každá zložka sama o sebe lahodná a...

Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na tento recept budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky, je...

Mexický kastról s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnými lupienkami a fazuľou, poliaty krémovou omáčkou a salsou zo zelených paradajok. Najprv si pripravte krémovú omáčku a...

Ak pripravujete ryžu ako prílohu k sviatočnému jedlu, najlepšie je ju uvariť vo východnom štýle so šafranom. Toto korenie sa považuje za jedno z najdrahších a je ideálne na špeciálne príležitosti. Je...

Tento kastról je vyrobený z kukuričnej múky, ktorá sa v USA nazýva krupica. Rovnako ako polenta alebo mamalyga, aj krupica sa podáva ako príloha k akémukoľvek mäsovému alebo zeleninovému jedlu. A ako kastról...

Toto plnené kalmáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo dokáže premeniť bežnú večeru počas týždňa na oslavu. Naplňte kalmáre...

Tento kastról má krémový kukuričný základ, ktorý je umocnený úžasnou kombináciou chutí šunky a kelu. Zmes je navrchu pokrytá kukuričným chlebom so strúhaným syrom čedar,...

Táto ryžová príloha vyniká od ostatných svojimi bohatými ingredienciami a zaujímavou chuťou, ktorá kombinuje rôzne nuansy. Vyzerá tiež veľmi slávnostne a perfektne sa hodí k...

Nadýchaná, uvarená ryža na tanieri je ideálna pre každého kuchára. Táto príloha vždy vyzerá lákavo a je esteticky príjemná. Ak však nemáte skúsenosti, môžete ryžu v hrnci prevariť a...

Miska je relatívne nový trend medzi zdravými stravníkmi. Je to miska naplnená zdravými ingredienciami, ktoré harmonicky kombinujú chute, farby a textúry. Všetko...

Táto misa plná stredomorských chutí je inšpirovaná tradičným gréckym jedlom souvlaki – špízy z mäsa alebo hydiny marinované v zmesi olivového oleja, oregana, cesnaku a...

Polenta sa v pomalom hrnci uvarí len za 10 minút, takže sa nad ňou nemusíte postaviť, miešať ju ani sa obávať, že sa pripáli. Kukuričnú múku jednoducho zalejte vodou, osoľte a nastavte tlakový hrniec na najvyšší stupeň. A...

Kuracie mäso a ryža patria medzi najobľúbenejšie ingrediencie karibskej kuchyne. Aby ste im však dodali skutočne exotickú chuť, typickú pre jedlá zo vzdialených ostrovov, budete potrebovať jamajské korenie...

Toto ľahké, no zároveň sýte a zdravé jedlo je bohaté na bielkoviny, vlákninu a minerály. Navyše, šikovná kombinácia ingrediencií dosahuje takmer dokonalú rovnováhu...

Kukuričná krupica alebo krupica je tradičné americké jedlo, obľúbené najmä v južných štátoch. Je to perfektná príloha ku krevetám, často podávaná v...

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je husté a výdatné jedlo obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s pikantnou...

Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkou, ktorá dala jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové mäso sú vynikajúcou voľbou...

Na tento recept budete potrebovať bravčovú plec, ktorá sa bude variť v pomalom hrnci súčasne s bielou fazuľou. Najprv zmiešajte nevarenú fazuľu so všetkými ingredienciami na omáčku a...

Mäso dusené so sušeným ovocím je v marockej kuchyni veľmi obľúbené. Jeho sladká chuť je zvyčajne zjemnená rôznymi slanými a aromatickými koreninami a bylinkami. Morčacie mäso duste s hrozienkami v pomalom hrnci...

Jednoduchá a zdravá verzia texasko-mexického chilli s mäsom do pomalého hrnca. Obsahuje len tie najzákladnejšie ingrediencie: hovädzie mäso, chilli papričky, konzervovanú fazuľu,...

Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Barbecue korenie zaisťuje svieže a chutné jedlo. Pre jemnejšiu textúru...

Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky imigrant...

Jasne zelený špenát, červené paradajky a biela fazuľa vyzerajú nádherne v oranžových poloviciach pečenej tekvice, ich farby pripomínajú taliansku vlajku. Jedlo sa spája s touto juhoeurópskou krajinou...

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý vám pomôže premeniť včerajšiu zvyšnú ryžu na skutočne kajunské jedlo za pár minút. Kajunska kuchyňa je podmnožinou americkej kuchyne populárnej v...

Bibimbap je tradičné kórejské jedlo pozostávajúce z misky ryže s rôznou zeleninou a kúskami mäsa, pripravené v kórejskom štýle a úhľadne poukladané na ryžovej doske...

Pripravte si jemné rizoto s bohatou a žiarivou chuťou syra gorgonzola a húb porcini. Aby bolo rizoto úplne nasiaknuté šťavami zo všetkých ingrediencií, použite škrobový druh...

Pripravte si kompletné jedlo pre štyroch ľudí za púhlu polhodinu, všetko zabalené v alobale. Základom chuti jedla je olivový olej, ochutený údenou paprikou, soľou a korením. Pridáte...

Kukuričná krupica je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a mala by byť súčasťou jedálnička každého človeka. Koniec koncov, je tiež lahodnou prílohou k teplému, lahodnému...

Studený ryžový puding je základnou súčasťou dánskeho sviatočného stola na Vianoce. Podáva sa na večeru a je to druh mliečnej ryžovej kaše, ktorá s pridaním cukru a prírodných aróm...

Obľúbený sicílsky predjedlo pozostávajúce z plnených ryžových guľôčok, obaľovaných v strúhanke a vyprážaných na panvici. Názov arancini sa z taliančiny prekladá ako „malé pomaranče“. Jedlo...

Nahraďte svoju obvyklú ryžovú prílohu týmto ľahko pripraviteľným, no zároveň bohato ochuteným ryžovým pilafom s ryžovými niťami a cesnakom. Namiesto ryžových niťov je však lepšie použiť nadrobno nalámané...

Čierne fazule, rovnako ako všetky ostatné, sa považujú za cennú výživnú potravinu bohatú na mikroživiny a bielkoviny. Ak dodržiavate zdravú stravu, mali by ste ich pravidelne zaradiť do svojho...

Toto jedlo vyzerá na tanieri krásne a môže sa pochváliť množstvom zdravotných výhod. Už len pohľad na farebnú kombináciu oranžovej tekvice a svetlozeleného hrášku evokuje pozitívne...

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského alebo berberského pôvodu. V súčasnosti sa najbežnejší kuskus vyrába zo semoliny, ktorá sa získava z tvrdej pšenice. Kuskus sa tradične pripravuje...

Pripravte si rizoto s kúskami sladkej maslovej tekvice, kyslastej rukoly a aromatickej šalvie a cesnaku. Na rizoto si určite vyberte škrobovú odrodu ryže, napríklad Arborio, ktorá...

Už len samotná vôňa korenia a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledné jedlo: dokonalá kombinácia korenín,...

Toto jesenné jedlo s maslovou tekvicou je nádherné vo svojej jednoduchosti – stačí naplniť stôl darom prírody. Pridanie obilnín, pistácií a brusníc ho robí ešte zaujímavejším. Tekvica sa konzumuje...

Talianske rizoto vyniká od ostatných ryžových jedál svojou krémovou textúrou a jemnou, maslovou chuťou, ktorú dopĺňajú ďalšie ingrediencie. Vyskúšajte napríklad rizoto s baby kukuricou,...

Jednoduchá kukuričná polenta získa fantastickú chuť s kúskami ananásu a nasekanými lístkami šalvie. Grilujte ju, kým sa nevytvoria stopy po grile, a príloha bude...

V tomto kastróle sa kurací paprikáš varí spolu s prílohou. Paprika je netradičným doplnkom, ale je bohatá na vitamín C a dodáva prirodzenú sladkosť. Hnedá ryža...

Polenta – talianska hustá kukuričná kaša – je skvelá, pretože sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, morským plodom. Ak vám zostala polenta z predchádzajúceho dňa,...

Na nakŕmenie veľkej skupiny ľudí sa paella s morskými plodmi najlepšie pripravuje na veľkej grilovacej panvici. Nielenže sa samotné varenie stane zaujímavejším a zábavnejším, ale grilované ingrediencie...

Nenechajte sa vystrašiť názvom tohto jedla, ale na juhu Spojených štátov, kde sú grilovania najbežnejšie, sa pripálené konce považujú za špeciálnu lahôdku. Toto...

Vegetariánska verzia tradičného španielskeho jedla – ryža, karfiol, šampiňóny, olivy a pečené červené papriky. Ryža v tejto lahodnej paelle sa varí s bielym vínom a bylinkami...

Tento mexický quiche sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou...

Rice-a-roni je obľúbená americká príloha z ryže a rezancov, ktorá je dostupná ako polotovar od roku 1958. Recept vznikol ako úspešná fúzia národných kuchýň: jej...