Domov » recept » Hlavné jedlá » Strana 135
 

Recepty na hlavné jedlá


Autor: - slávny šéfkuchár
Domáca mozzarellaZobrazenia: 11 009

Tradičná talianska mozzarella sa vyrába z byvolieho mlieka, ale existujú aj variácie tohto syra, vyrobené z kravského a kozieho mlieka. Syr sa pridáva do širokej škály jedál vrátane pizze, cestovín,...

mozzarella syr, mlieko...
Čas: 50 minút.
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pikantné talianske klobásyZobrazenia: 12 390

Talianske klobásy sú bravčové klobásy, ktoré sú zvyčajne ochutené feniklom, anízom a iným korením. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť, vrátane domácich. V tomto...

kupaty (vyprážané klobásy), bravčové mäso, bravčové črevá, červené víno, paprika, semienka feniklu, mleté ​​kajenské korenie, semienka anízu, badián, petržlenová vňať...
Čas: 45 minút. plus čas marinovania
Autor: - šéfkuchár
Domáce zemiakové guľkyZobrazenia: 5 612

Tater Tots, vyprážané strúhané zemiakové guľôčky, sú obľúbeným americkým jedlom podávaným ako predjedlo alebo príloha. Ich chrumkavá kôrka je obľúbená u dospelých aj detí. Pre...

Zemiaky, žlté zemiaky, vajcia, múka, mleté ​​kajenské korenie, paprika, cesnakový prášok...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Kačica s pomarančovou glazúrou a korenenými palacinkamiZobrazenia: 4 950

Šťavnaté kúsky pečenej pekinskej kačice glazované pomarančovou, citrónovou a limetkovou šťavou, podávané s bylinkami ochutenými palacinkami. Toto jedlo si vyžaduje poriadnu prípravu...

Kačica, cibuľa, pomaranče, citrón, limetka, cesnak, semienka feniklu, čierne korenie, vajcia, mlieko, múka, tymian, petržlenová vňať, maslo...
Čas: 4 hodiny 41 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10
Palacinky s lososom vo vínovej omáčkeZobrazenia: 2 452
Obsah receptu:

Tieto vynikajúce tenké palacinky sú plnené údeným lososom, dušeným v bohatej omáčke z bieleho vína, paradajok a byliniek. Skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré skrášli každú dovolenku...

múka, vajcia, mlieko, maslo, biele víno, estragón, údený losos, paradajkové pyré...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Palacinky s pečenou zeleninou a paprikouZobrazenia: 2 471

Slané palacinky s rôznou zeleninou: mrkvou, cuketou, paprikou, tekvicou a pečeným baklažánom, doplnené mäkkým kozím syrom, bylinkami a pikantnou paprikovou omáčkou coulis.

Cuketa, mrkva, žltá tekvica, baklažán, paprika, cesnak, kozí syr, petržlenová vňať, bazalka, múka, mlieko, maslo...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Autor:
Croissantový kastról s dvojitou čokoládovou omáčkouZobrazenia: 3 319

Recept na chlebový puding pečený v rúre s dvoma druhmi čokoládovej omáčky. Tento dezert je ideálny na sviatočné jedlo....

Mliečna čokoláda, horká čokoláda, vajcia, mlieko, smotana, vanilkový extrakt, kukuričný sirup, croissanty...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Kukuričné ​​palacinky s kačacím konfitom a barbecue omáčkouZobrazenia: 2 923

Jemný kačací konfit, jemné kukuričné ​​placky a pikantná barbecue omáčka – čo by mohla byť lepšia kombinácia? Pikantnosť omáčky dokonale dopĺňa mäso a zvýrazňuje jeho chuť. A...

Kukurica, paprika, zelená cibuľka, kyslá smotana, jalapeño papričky, koriander, chilli prášok, hnedý cukor, sherry ocot, káva, kečup, kačacie stehná, škorica, paprika, bobkový list, kačacia masť, palacinky, barbecue omáčka...
Čas: 8 hodín a 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 2-3
Autor: - šéfkuchár
Rizoto s hráškom na romantickú večeruZobrazenia: 7 066

Giada predvádza, ako sa pripravuje rizoto, a dosiahnutie krémovej textúry, po ktorej milovníci rizota túžia, nie je až také ťažké. Jej recept vyžaduje červené víno, potom pridá hrášok,...

Ryža Arborio, hrášok, parmezán, červené víno, cesnak, petržlenová vňať...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 414
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Domáca talianska klobásaZobrazenia: 12 589

Podrobný recept na domácu taliansku bravčovú klobásu so syrom...

bravčové mäso, bravčové črevo, semienka feniklu, syr pecorino romano, petržlenová vňať...
Čas: 30 minút. Zložitosť: tvrdý Množstvo: 2,3 kg surovej klobásy
Autor: - slávny šéfkuchár
Domáca bravčová klobása AndouilleZobrazenia: 12 394

Podrobný recept na výrobu domácej kreolskej bravčovej klobásy andouille.

Bravčové mäso, bravčová slanina, kajunské korenie, paprika, cesnak, chilli korenie, vločky červenej papriky, rasca, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, klobása andouille, oregano, tymian...
Čas: 2 hodiny 2 minúty Zložitosť: priemerný Množstvo: 1,2 kg.
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Domáce hovädzie pastramiZobrazenia: 14 939
Obsah receptu:

Recept na domácu prípravu hovädzej pastrami....

Hovädzie mäso, čierne korenie, koriander, tekutý údený chlieb, cesnak, hnedý cukor, korenie na nakladanie, bobkový list...
Čas: 16 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Hovädzia panenka na kosti v rúre so zeleninouZobrazenia: 36 816

Podrobný recept na prípravu veľkého kusu hovädzej panenky s kosťou v rúre s pečenou zeleninou....

Mleté kajenské korenie, rozmarín, cesnak, hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, zeler, šampiňóny, červené víno, bobkový list...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tradičný vianočný moriak pečený v rúreZobrazenia: 57 711

Podrobný recept na prípravu tradičného vianočného moriaka pečeného v rúre.

morčacie mäso, hnedý cukor, čierne korenie, nové korenie, zázvorový koreň...
Čas: 3 hodiny 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10-12
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzie Wellington s ustricovou paštétouZobrazenia: 2 325

Podrobný recept na hovädzie mäso Wellington s ustricovou paštétou.

Hovädzie mäso, šalotka, cesnak, šampiňóny, mäkkýše, sherry, biely chlieb, lístkové cesto, prémiová múka, vajcia...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 4-6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Bravčový Wellington s bylinkami a hroznomZobrazenia: 5 160

Podrobný recept na bravčové Wellington s bylinkami a hroznom.

Bravčové mäso, kysnuté cesto, syr Gruyère, šalotka, vínny ocot, hrozno, celozrnná horčica, tymian, petržlenová vňať, estragón...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 651
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Hovädzie Wellington s hubamiZobrazenia: 6 427

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, šampiňóny, šalotka, lístkové cesto, vajcia, smotana, chren, horčica, strúhanka, vločková morská soľ, petržlenová vňať...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Hovädzie Wellington s modrým syrom a žeruchouZobrazenia: 2 486

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, červené zemiaky, lístkové cesto, modrý syr, žerucha, slivkové paradajky, brokolica, vajcia, smotana, krutóny, petržlenová vňať, kôpor...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Hovädzie Wellington s hubami a šunkouZobrazenia: 6 159

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, hríby, sušená šunka, prosciutto, lístkové cesto, zemiaky, vlašské orechy, mangold, čakanka, celozrnná horčica, granátové jablko, balzamikový ocot, rozmarín, šalvia, tymian, med...
Čas: 7 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Pilaf s brusnicami a mandľamiZobrazenia: 4 291

Pražené mandle a sušené brusnice dodávajú Valerieinmu pilafu slávnostný nádych.

Basmati ryža, dlhozrnná ryža, sušené brusnice, petržlenová vňať, mandle...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 312

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla