Recepty na piknik v prírode

Základné burgre obsahujú iba hovädzie placky a žemle, ktoré sú grilované a podávané s rôznymi prísadami. Z kilogramu mletého hovädzieho mäsa sa vyrobí osem placiek – skvelý nápad...

Pri príprave šalátu na piknik, párty alebo bufet je najlepšie ho podávať v malých porciách ako jedno sústo. Listy šalátu Bibb sú na to ideálne. Vyberte si viac...

Tento veselý šalát kombinuje varené cestoviny s motýlikmi a dúhovo sfarbenú zeleninu: zelené fazule edamame, žltú kukuricu, červenú papriku a čerstvú oranžovú mrkvu. Všetky ingrediencie...

Ľadový čaj je perfektný letný nápoj, osviežujúci a energizujúci, ktorý svojimi zdravotnými benefitmi konkuruje aj prírodnej limonáde. Existuje niekoľko spôsobov, ako si ľadový čaj pripraviť...

Šťavnatý, sladký melón môže byť skvelou ingredienciou do slaného šalátu v kombinácii s výraznými ingredienciami. Napríklad pikantná rukola je perfektnou voľbou...

Strik (alebo schorle) je obľúbený európsky letný šumivý kokteil s ľahkou chuťou, ktorý sa pripravuje z vína a perlivej vody. Hoci tradičnému strikeru chýba hĺbka chuti a jeho hlavná...

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a pikantných chutí a vôní leta je ideálny na piknik s veľkou skupinou. Uvarená quinoa sa zmieša s nasekanou...

Rímsky šalát je ľahká a zdravá letná príloha, ktorá sa hodí ku každému jedlu. Aj samotné listy, bez akejkoľvek ďalšej zeleniny, sú lahodným predjedlom. Na jeho prípravu...

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy delí o tipy na pečenie celého prasaťa. Celé prasa s hmotnosťou 100 libier sa pečie na pekáči La Caja China Roaster – veľkom...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.

Tento osviežujúci nápoj kombinuje tri osviežujúce ingrediencie: citrónovú šťavu, mätu a uhorku. Zmiešané s cukrom vytvárajú koncentrovanú, osviežujúcu limonádu...

Osviežujúca a povzbudzujúca chuť tejto limonády si zaslúži svoj názov, keď si ju vychutnáte v horúcom letnom dni. Klasický recept obsahuje iba citrónovú šťavu, vodu a cukrový sirup. Na...

Šalát zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k tradičnému zemiakovému šalátu. Jeho sladkosť v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou...

Používame prírodné bravčové karé bez kosti. Toto jemné a šťavnaté mäso sa griluje z každej strany len pár minút. Rezné kotlety podávajte s...

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) v dresingu z olivového oleja...

Mušľové placky sú skutočnou lahôdkou pre milovníkov morských plodov. A hoci sa tradične varia na táboráku počas pikniku na pláži, táto verzia na sporáku je rovnako lahodná. V...

Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendové jedlá, podávané vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Neváhajte pridať čokoľvek, čo vám rastie vo záhrade...

Premeňte tradičný Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatné jedlo naplnením varenými cestovinami fusilli a baby kukuricou. Natrhané listy šalátu sa zmiešajú s čerstvou kukuricou,...

Rýchly a jednoduchý recept na lahodný cestovinový šalát. Uvarené cestoviny sa ozdobia nakrájanou šunkou, paprikou a červenou cibuľou a zalejú sa krémovou majonézovou omáčkou...

Grilované kuracie prsia dodávajú tomuto šalátu fantastickú chuť, najmä ak ich grilujete na drevenom uhlí. Uvarené kuracie mäso sa nakrája na kúsky a zmieša s uvarenými cestovinami cavatappi...

Tradičný grécky šalát z paradajok, uhoriek, olív a syra feta v kombinácii s uvarenými cestovinami vytvára kompletné a sýte jedlo, ktoré sa môže podávať samostatne alebo ako príloha.

Rovnako ako tradičná sangria, aj tento nealkoholický nápoj prekypuje žiarivou kyticou ovocných chutí. Jablko, pomaranč, citrón, brusnica a hrozno – to všetko dokonale vyvážené a...

Broskyňa je skvelou ingredienciou do bielej sangrie. Jej sladká chuť a aróma dopĺňajú svieže tóny suchého bieleho vína, najmä pri použití Rizlingu.

Zálievkou na tento šalát je barbecue omáčka (recept je tiež nižšie). Môžete si ju pripraviť vopred alebo použiť zvyšnú omáčku po uvarení mäsa. Časť omáčky...

Jediný rozdiel medzi týmto šalátom a tradičnými cestovinami Primavera je v tom, že sa podáva chladený a zaliaty ranch dressingom. Zelenina zostáva štandardná: brokolica, cherry paradajky, zelená...

Tento cestovinový šalát, podávaný v krémovom dresingu z kyslej smotany, majonézy a citrónovej šťavy, je plný tradičných ingrediencií obľúbeného amerického šalátu succotash: limských fazúľ,...

Na prípravu tohto letného šalátu zmiešajte v miske uvarené cestoviny (najlepšie malé, ako napríklad campanelle), paradajky, zelenú fazuľku a krevety opečené na panvici. Na prípravu fazule...

Tento šalát je najobľúbenejší na juhu Spojených štátov. Zvyčajne sa pripravuje zo zvyškov kukuričného chleba, doplneného o ingrediencie ako kukurica, konzervovaná fazuľa, paradajky, paprika, strúhané...

Napriek jednoduchosti tohto šalátu a obmedzenému počtu ingrediencií je neuveriteľne svieži, a to ako chuťou, tak aj vzhľadom. Mak príjemne chrumká na jemnej...

Tento zemiakový šalát nakŕmi dav, zatiaľ čo grilujete mäso, a má ďaleko od tradičných šalátov pripravených z prevarených zemiakov, majonézy a...

Aby vaši hostia počas čakania na veľké hlavné jedlo nehladovali, pripravte si rýchly predjedálny šalát s názvom „Antivasto“. Varené cestoviny sa zmiešajú s rôznymi talianskymi lahôdkami,...

Ptitim sú malé cestoviny známe ako izraelský kuskus kvôli svojmu tvaru. Je to bežná ingrediencia v jedlách blízkovýchodného štýlu, ako je napríklad tento šalát. Vďaka svojmu...

Pripravte si lahodný zemiakový šalát tak, že sa odkloníte od tradície a namiesto majonézy ho ozdobíte úžasným fermentovaným mliečnym dresingom Green Goddess. Pozdvihne váš obyčajný varený zemiakový šalát...

Počas krátkej letnej sezóny bobúľ a ovocia, keď si chcete vychutnať ich výhody a chuť, môžete tieto ingrediencie čo najlepšie využiť a neobmedzovať sa len na dezerty. Napríklad z...

Hoci sa mušľové lupienky v Spojených štátoch považujú za tradičné jedlo na piknik pri mori, dajú sa úspešne pripraviť aj doma na sporáku, čo vám umožní vychutnať si chute a vône leta a mora kedykoľvek počas roka. Mušľové lupienky sú...

Tento recept na bravčové rebrá bude skvelý aj pre začínajúcich kuchárov. Môžete použiť buď rebrá z panvy (varia sa rýchlejšie), alebo rebrá vyrezané z...

Tento zemiakový šalát je vyrobený zo všetkého, čo vám môže rásť vo vašej záhrade, ale od iných podobných sa líši vynikajúcou chuťou a textúrou, ktorú mu dodáva pečenie v rúre dozlatista...

Na rozdiel od väčšiny zemiakových šalátov sa táto verzia pripravuje bez majonézy. Najlepšie je použiť pevné odrody zemiakov, aby plátky pri mixovaní nestratili tvar a vyzerali...

Tento výdatný nemecký zemiakový šalát prekypuje bohatou chuťou vyprážanej slaniny a kyslých uhoriek. Zemiaky sa varia aj so šupkou (obsahujú veľa prospešných mikroživín,...

Tajomstvom výnimočnej chuti tohto zemiakového šalátu je veľkorysé množstvo uhoriek a ich nálevu, ktoré dodávajú majonézovému základu ešte väčšiu chuť. Zeler, petržlenová vňať...

Hovädzia placka pripravená podľa tohto receptu je vhodná na akýkoľvek burger; stačí ju položiť na žemľu a ozdobiť omáčkami, zeleninou, syrmi a inými ingredienciami podľa vlastného výberu.

Tento výdatný letný šalát sa pripravuje z nových zemiakov uvarených v šupke, potom prekrojených na polovicu (so zdravou šupkou) a zmiešaných s nakrájanými, dužinatými paradajkami typu „býčie oko“.

Tieto miniatúrne kebaby sa pripravujú z bravčovej panenky. Šťavnaté, jemné mäso nevyžaduje dlhé marinovanie a bude hotové takmer súčasne s paprikami a červenou paprikou...

Vajíčka v očistci sú obľúbené talianske raňajky pozostávajúce z miešaných vajec opražených v paradajkovej marinárovej omáčke. V Taliansku sa nazývajú uova al purgatorio. Toto veľmi jednoduché jedlo je plné živých...

Miešané vajíčka v mexickom štýle sú výdatné jedlo plné zeleniny a živých južanských chutí. Vajcia sa pridávajú do panvice po tom, čo sa na masle opečie zelená cibuľka a feferónky.

Toto jedlo sa varí na širokej liatinovej panvici a je ideálne ako na bežné raňajky doma, tak aj na kempovanie pri ohni. Zemiaky sa nakrájajú na malé kúsky,...

Čierny čaj s citrónom nie je len horúci, osviežujúci nápoj; môže byť aj základom pre jednoduchý, no lahodný a osviežujúci alkoholický kokteil. Pripravte si veľký džbán nápoja...

Pripravte si dokonalý dezert, ktorý poteší každého maškrtníka. Neapolská zmrzlina v troch rôznych príchutiach, ozdobená šľahačkou podľa vášho výberu, cukrovou vatou a...

Na prípravu tejto osviežujúcej limonády sa šťavnatá dužina zrelého melóna bez jadierok zmieša s jednoduchým sirupom, čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou a šumivým...