Domov » recept » Piknik » Strana 15
 

Recepty na piknik v prírode


Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Šalát s paradajkami, syrom, koriandrom a čili papričkamiZobrazenia: 7 291

Tento ľahký zeleninový šalát je dokonalým príkladom toho, aké jednoduché je geniálne. Na tanier poukladajte nakrájané paradajky, čili papričky a cibuľu, posypte rozdrobeným syrom a koriandrom a pokvapkajte vinaigrette...

Paradajky, vínny ocot, papriky serrano, syr queso fresco, oregano, koriander...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Grilovaná zelenina: 20 receptov

Grilovaná zelenina: 20 receptov

Jednoduchú a čerstvú prílohu si pripravíte grilovaním letnej zeleniny.

Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - šéfkuchár
Trikolórny šalát s cestovinami OrzoZobrazenia: 5 817

Cestoviny Orzo, hrubé cestoviny podobné ryži, sú ideálne do výdatných cestovinových šalátov. Premiešajte ich s rukolou, bazalkou, sušenými čerešňami, syrom feta a píniovými orieškami a...

Cestoviny Orzo, píniové oriešky, syr feta, sušené čerešne, citrónová šťava, rukola, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Grilované kalamáre s harmančekovou majonézouZobrazenia: 3 505

Toto jednoduché, chutné a zdravé predjedlo z kalmárov sa pripravuje neuveriteľne rýchlo. Ak si robíte piknik na záhrade, opečte ich pár minút, kým čakáte na hlavné jedlo...

kalamáre, vínny ocot, citrón...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilované kuracie paličky s čerešňovou barbecue omáčkouZobrazenia: 3 167

Jedlo je nielen chutné, ale aj úžasné. Čerešňová omáčka je hustá a sýto sfarbená. Ak máte priveľa, môžete zvyšky zmraziť. V prípade potreby...

Kuracie paličky, čerešne, pomarančový džús, citrónová šťava, kečup, paradajkový pretlak, paprika ancho, cibuľa Vidalia, cesnak, barbecue omáčka, paprika...
Čas: 2 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilovaný halibut s barbecue olejomZobrazenia: 4 131

Tento neuveriteľne jednoduchý a lahodný recept na domáce maslo vás poteší. Maslo, ochutené grilovacím korením a zelenou cibuľkou, dodáva špeciálny nádych a dá sa tiež úspešne...

Halibut, špargľa, korenie na ryby, zelená cibuľka, cibuľový prášok, pomarančová kôra, mleté ​​kajenské korenie, oregano...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Zemiakový šalát s uhorkou a zeleromZobrazenia: 4 564

Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom.

Červené zemiaky, mrkva, uhorky, zeler, bobkový list, tymian, zelená cibuľka, celozrnná horčica, bouquet garni, majonéza, jogurt...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 175
Negroni s páleným pomarančomZobrazenia: 4 589

Koktail Negroni je pomenovaný po talianskom grófovi Camillovi Negronim, ktorý ho vynašiel. Tradične sa nápoj skladá z ginu, sladkého vermutu a pomarančových bitterov, ozdobených klinom...

gin, vermút, bitters, citrónová šťava, pomaranče, sirup...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Rolka s grilovanými krevetami, avokádom, slaninou a remuládovým dipomZobrazenia: 5 195

Pripravte si lahodný sendvič na piknik na záhrade. Zrolujte tortillu s grilovanými krevetami a slaninou a remuládovou omáčkou.

Krevety, avokádo, slanina, tortilla, slivkové paradajky, zeleninový relish, cibuľový prášok, cesnakové granule, paprika, koriander, mleté ​​kajenské korenie, citrónová šťava, pikantná omáčka, horčica, majonéza, kajunské korenie, kapary...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Grilované kuracie krídelká s medovo-horčicovou glazúrouZobrazenia: 9 822
Obsah receptu:

Pripravte si kuracie krídelká podľa jedného z našich najúspešnejších receptov. Predmarinujte ich v zmesi grilovacej omáčky, horčice a medu, potom ich grilujte a navrch nalejte horčicovo-medovú polevu.

kuracie krídelká, barbecue omáčka, pikantná omáčka, dijonská horčica, pomarančová kôra, med...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Morčací burgerZobrazenia: 18 310

Teplé počasie sa tradične považuje za sezónu grilovania, ale čo keby ste si trochu okorenili piknikové menu a ogrilovali si rovnako chutné hamburgery? Najmä preto, že táto verzia obsahuje placku...

Mleté morčacie mäso, kozí syr, sezamové žemle, dijonská horčica, žerucha, pomarančový džús, med...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 560
Autor: - slávny šéfkuchár
Tacos s grilovaným kuracím mäsom, paprikou, cibuľou a coleslawomZobrazenia: 6 506

Mexické taco je malá, zložená tortilla plnená mäsom, zeleninou a dresingom. Grilované tacos sú oveľa chutnejšie a...

Tortilla, kapusta, mrkva, guacamole, ancho paprika, škorica, rímska rasca, zeler, barbecue omáčka, limetková šťava, jablčný ocot, kuracie prsia, avokádo...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Sendviče s trhaným údeným bravčovým mäsomZobrazenia: 4 526

Americký sviatok, Deň nezávislosti, nie je len oslavou Dňa nezávislosti s ohňostrojom a sprievodom, ale aj oslavou Otcov zakladateľov. Každá rodina má svoj vlastný príbeh a žiadna sila jej nemôže stáť v ceste...

Bravčové mäso, žemle na hamburgery, cibuľový prášok, kukuričný sirup, jablčný ocot, citrónová šťava, horčičný prášok, worcesterská omáčka, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 6 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 sendvičov
Autor: - šéfkuchár
Grilovaná kukurica s koriandrovým pestomZobrazenia: 3 137

Grilovaná kukurica je jednoduché, ale neuveriteľne chutné jedlo. Kukurica je menej šťavnatá ako varená, ale stále je veľmi pevná a chutná. Omáčka dodáva šťavnatosť a jedinečnú chuť...

kukurica, pesto omáčka, feta syr, tekvicové semienka, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Banánové panini s NutellouZobrazenia: 8 758

Dokonalou piknikovou maškrtou je sladký grilovaný sendvič panini. Náplň je dokonalou kombináciou banánov a čokolády. Na prípravu...

banány, čokoládovo-lieskovcová nátierka, celozrnný chlieb, práškový cukor...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Sendviče s údeným bravčovým mäsom v Severnej KarolíneZobrazenia: 3 274

Na juhu USA sa údená bravčová plec najčastejšie používa ako mäso na sendviče. Bravčové mäso sa marinuje a údi mnoho hodín, kým sa mäso ľahko nerozpadne.

Bravčové mäso, hamburgerové žemle, barbecue omáčka, jablčný ocot, ancho paprika, paprika, zeler, soľ, oregano, kečup, med...
Čas: 2 hodiny. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - slávny šéfkuchár
Trhané bravčové mäso z Oklahomy JoeZobrazenia: 13 186

Trhané bravčové mäso sa používa v sendvičoch alebo šalátoch. Vyskúšajte tento recept od Oklahoma Joe's, americkej siete reštaurácií preslávenej svojimi najlepšími...

Bravčové mäso, barbecue omáčka, hnedý cukor, jablková šťava, cibuľový prášok, cesnakový prášok, chilli korenie, paprika, zelerová soľ, biele korenie, tymian...
Čas: 7 hodín 50 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - šéfkuchár
Grilované kuracie stehná s barbecue omáčkouZobrazenia: 30 991

Americký Sviatok práce sa sotva zaobíde bez grilovaného kurčaťa. Vyskúšajte tento recept na jemné kuracie stehná na piknik. Grilovacia omáčka v tomto recepte je taká dobrá, že...

Kuracie stehná, barbecue omáčka, hnedý cukor, vínny ocot, melasa, horčičný prášok, rímska rasca, paprika, tymian, kečup, bouquet garni, slanina...
Čas: 1 hodina 20 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené ovocie vo fóliiZobrazenia: 10 581

Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...

Marhule, slivky, krehké sušienky, limetková kôra, brandy...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - šéfkuchár
Grilovaná kukurica na klasu v mexickom štýleZobrazenia: 13 267

Kukurica na klasu sa dá nielen variť, ale aj piecť, ako to robili Indiáni zo Strednej Ameriky už od staroveku. Pražená kukurica so svojím prvotným vzhľadom a lákavou arómou prebúdza...

kukurica, parmezán, majonéza, kyslá smotana, limetková šťava, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Trhané bravčové mäso na žemliach s coleslawomZobrazenia: 47 673

Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým mäso...

Bravčové mäso, barbecue omáčka, hnedý cukor, jablčný ocot, dijonská horčica, kapusta, mrkva, cesnakový prášok, horčičný prášok, vločky morskej soli, mleté ​​kajenské korenie, paprika, kečup...
Čas: 6 hodín plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - slávny šéfkuchár
Burgre s plackami na cédrovej grilovacej doskeZobrazenia: 3 062

Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s...

Mleté hovädzie mäso, barbecue omáčka, šampiňóny, huby shiitake, syr cheddar, hamburgerové žemle, červené víno, worcesterská omáčka, chipotle papričky v adobo omáčke, paprika pepper de arbol, paprika ancho, hnedý cukor, dijonská horčica, vínny ocot, kečup...
Čas: 3 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor:
Grilovaná zelená cibuľka s limetkovou šťavouZobrazenia: 2 295

Pripravte si rýchlu prílohu zo zelenej cibuľky ako prílohu ku grilovanému mäsu na pikniku. Ochutenú zelenú cibuľku prehoďte na gril, rýchlo opečte a pokvapkajte limetkovou šťavou. Chuť tejto cibule je jemnejšia,...

zelená cibuľka, mleté ​​kajenské korenie, limetková šťava...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 159
Autor: - slávny šéfkuchár
Texaský údený hrudí toastZobrazenia: 4 757

Texas, rovnako ako všetky južné štáty USA, má bohatú tradíciu grilovania. Hovädzia hruď je tam preferovaným grilovaným kusom. Hoci je tento kus mäsa trochu tvrdý, ak dodržíte všetky pravidlá...

Hovädzie mäso, biely chlieb, chilli korenie, nové korenie, zeler, koriander, cesnakový prášok, horčičné semienka, paprika, oregano, jablčný ocot, vínny ocot, barbecue omáčka, petržlenová vňať...
Čas: 8 hodín a 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované banány s čokoládovou omáčkouZobrazenia: 4 788

Keď sa chystáte na piknik, nezabudnite si vziať zväzok banánov na lahodný a nevšedný dezert. Banány pozdĺžne prekrojte a grilujte ich. Tieto banány sú oveľa chutnejšie ako surové...

banány, horká čokoláda, smotana, škorica...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Mokré BBQ bravčové rebráZobrazenia: 44 981

Grilované bravčové rebrá pripravte „mokrou“ metódou, pri ktorej sa mäso počas grilovania polieva omáčkou. Pre chutné a lákavé jedlo odstráňte spojovacie...

Bravčové mäso, cibuľový prášok, jablčný ocot, worcesterská omáčka, hnedý cukor, citrónová šťava, horčicový prášok, paprika, kečup, barbecue omáčka...
Čas: 6 hodín plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor:
Glazovaný grilovaný ananás vo fóliiZobrazenia: 4 027

Ospestrite si piknikové menu grilovaním glazovaného ananásu. Táto nezvyčajná prezentácia z neho robí prílohu k mäsovému jedlu aj ľahký dezert, ktorý...

Ananás, hnedý cukor, kari, škorica, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Pizzaiola Burger v talianskom štýleZobrazenia: 4 368

Burger v talianskom štýle si pripravíte tak, že všetky ingrediencie na pizzu vložíte medzi dve polovice žemle. Paradajky a syr pridané do mletého hovädzieho mäsa robia burgerovú placku neuveriteľne šťavnatou a krehkou.

Mleté hovädzie mäso, paradajkový pretlak, sušené paradajky, ražný chlieb, parmezán, mozzarella, vločky červenej papriky, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 hamburgerov
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Mäso, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Údené kuracie krídelká s medovo-horčicovou barbecue omáčkouZobrazenia: 9 433

Ak máte gril, môžete si dopriať domáce údené krídelká. Voňavé a chrumkavé, sú ideálne na letné posedenia...

Kuracie krídelká, barbecue omáčka, jablčný ocot, hnedý cukor, worcesterská omáčka, horčica, med...
Čas: 2 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Kuracie rezneZobrazenia: 13 011

Čo môže byť jednoduchšie ako kuracie rezne? Stačí mäso rozdrviť a osmažiť. Ale tomuto jedlu môžete dodať taliansky nádych podávaním grilovaného mäsa s rukolou v kyslej omáčke a posypaním...

kuracie prsia...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 211
Autor: - slávny šéfkuchár
Lososové burgreZobrazenia: 4 237

Svoje piknikové menu si môžete spestriť prípravou burgerov s jemnými grilovanými lososovými plackami. Bude to hodnotná a zdravšia alternatíva k bežným mäsovým burgerom. A primiešané...

Sladká žemľa, losos, korenie na grilované mäso, smotanový syr, zelená cibuľka, citrónová šťava, mak, sezamové semienka, kôpor, paradajky, kyslá smotana...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Sendviče s baklažánom a hubami DagwoodZobrazenia: 4 204

Dagwood sendviče, vysoké viacvrstvové sendviče, sú pomenované po americkej komiksovej postave „Blondie“ Dagwoodovi Bumsteadovi, ktorý mal tieto obrovské sendviče mimoriadnu obľubu. Vyzerajú...

Baklažán, cuketa, reďkovka, rímsky šalát, zeleninový relish, sušené paradajky, syr Havarti, majonéza, kečup, šampiňóny, semienka feniklu, bobkový list, tymian...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Cheyenne burger s morčacím mäsom, cibuľovými krúžkami a barbecue omáčkouZobrazenia: 5 343
Obsah receptu:

Odvážni obyvatelia Wyomingu inšpirovali množstvo románov vrátane kovbojskej klasiky „Shane“. Divočina a blízkosť Yellowstonskej kaldery sa na to hodia...

Hamburgerové žemle, mleté ​​morčacie mäso, paradajková omáčka, horčičný prášok, vínny ocot, chipotle papričky v adobo omáčke, melasa, kečup, syr čedar, slanina, barbecue omáčka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pita s jahňacím mäsom a horiatiki šalátomZobrazenia: 5 193

Jemné, lahodné jahňacie mäso marinované v olivovom oleji s oreganom a grilované, podávané na chrumkavom gréckom pita chlebe s gréckym šalátom z čerstvých...

Jahňacie mäso, pita mäso, paradajky, uhorky, špenát, feta syr, olivy, vínny ocot, oregano, kôpor, med...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Sendvič s grilovaným lososomZobrazenia: 4 311

Jemné sendviče vyrobené z čerstvých, mäkkých brioškových žemlí, plnené grilovaným lososom, čerstvým šalátovým mixom mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kaparami. Pomocou grilu na grile...

Losos, brioška, ​​mix šalátov mesclun, vínny ocot, kyslá smotana, majonéza, zelená cibuľka, kapary, bazalka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Autor: - kulinársky spisovateľ
Grilované fajitas s dvoma druhmi plniekZobrazenia: 8 227

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, hovädzie mäso, pinto fazuľa, syr, limetková šťava, worcesterská omáčka, rímska rasca, vločky červenej papriky, chilli korenie, paradajky, jalapeños, papriky, omáčka pico de gallo, tortillové lupienky, kyslá smotana, koriander...
Čas: 5 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 15
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
BBQ omáčkaZobrazenia: 15 425

Asi najlepšia vec na hotovej grilovacej omáčke je jej konzistencia: hladká a mierne tekutá, no stále dosť hustá a ťažká. Neelyho recept na grilovaciu omáčku zohľadňuje všetky tieto faktory a...

Worcestrová omáčka, jablčný ocot, citrónová šťava, hnedý cukor, barbecue omáčka, cibuľový prášok, horčičné semienko, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minút.
Hot dog s kyslou kapustouZobrazenia: 15 553
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Klobásy, hot dogy, kyslá kapusta, slanina, biele víno, bouquet garni, badián, koriander, čierne korenie, horčičné semienko, klinčeky, bobkový list, borievky, cibuľa, škorica...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 párky v rožku
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvouZobrazenia: 5 208

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, mrkva, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, cesnak, rybia omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, guľatozrnná ryža, koriander, mäta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor:
Stredomorský cestovinový šalátZobrazenia: 12 119

Podrobný recept s fotografiami.

Cestoviny Fusilli spirale, sušené paradajky, olivy, syr feta, syr Pecorino Romano, chilli paprička, balzamikový ocot, dijonská horčica, bazalka, oregano...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Sendvič s bravčovým mäsom JerkZobrazenia: 8 881

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sušená šunka, horčičný prášok, sušená cibuľa, chipotle paprika, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, nové korenie, soľ a koreniny, kajenské korenie, kurkuma, sójová omáčka, hnedý cukor, ananás, korenie jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Klasické vyprážané kura na piknikZobrazenia: 6 073
Obsah receptu:

Toto úžasné kura, vyprážané v cestíčku, s voňavou chrumkavou kôrkou a jemným, šťavnatým mäsom, je jednoduché a chutné jedlo na prípravu na piknik.

kuracie mäso, múka, škrob, paprika, drevené korenie, pikantná omáčka, jogurt...
Čas: 40 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Klasické vyprážané kuraZobrazenia: 16 764

Toto kuracie mäso marinované v cmare s chrumkavou zlatou kôrkou a jemnou, šťavnatou dužinou je vynikajúce a jednoduché jedlo na piknik.

Kuracie mäso, pikantná omáčka, mleté ​​kajenské korenie, bobkový list, tymian, paprika, cibuľový prášok, cesnak, múka, arašidové maslo, kyslé mlieko...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla