Novoročné recepty

„Tento recept bol inšpirovaný kuracím biryani, na ktoré som bola pozvaná na silvestrovskú večeru,“ hovorí autorka receptu Melisa Gaimanová. „Pomohla som hostiteľke s finálnymi úpravami,...“

Táto iránska omeleta s celou kyticou zelených a aromatických korenín sa zvyčajne pripravuje počas osláv Nového roka a podáva sa ako predjedlo alebo príloha. Aby lepšie doplnila slávnostnú atmosféru, zelená omeleta...

Fa Gao, alebo koláč šťastia, je obľúbený čínsky dezert, ktorý sa zvyčajne konzumuje počas osláv Nového roka, aby prilákal šťastie a bohatstvo. Tieto mäkké, žuvacie a mierne sladké parené koláče...

Nechajte sa naladiť na vianočnú atmosféru s týmito slávnostnými snehuliakovými palacinkami. Upečte dve palacinky naraz, len toľko, aby sa zlepili, a vytvorte snehuliaka. Trochu zostane...

Žiadny židovský Nový rok sa nezaobíde bez porcie tzimmes, dezertu vyrobeného z koreňovej zeleniny a sušeného ovocia. Ovocie a med symbolizujú sladkosť Nového roka. Mrkva a sladké zemiaky sa nakrájajú na...

„Tento recept mám od môjho dedka Pepa. Keď som bol dieťa, jedli sme na Nový rok bravčové mäso s dusenou kapustou, ale teraz ho robím stále,“ hovorí Michael Symon. Kapusta sa dusí v...

Toto je ľahšia verzia tradičného čínskeho ryžového koláča, ktorý sa pečie v rúre namiesto dusenia. Niangao sa zvyčajne pripravuje na sviatky a verí sa, že ak sa zje na...

Tieto jemné sušienky sa pečú predovšetkým počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka). Ružová voda a kardamóm im dodávajú nádhernú arómu a textúra pripomína krehké sušienky. Nan-berenji...

Lekah, obľúbené pečivo na Roš hašana, získava svoju sladkosť pridaním medu a cukru do cesta a svoju hrejivú chuť a arómu mletou škoricou, novým korením a...

Bravčová panenka bez kosti (požiadajte mäsiara, aby ju sploštil alebo rozrezal na motýle) je ideálna na prípravu bravčovej rolády. Po prvé, je to krehké mäso,...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako si vyzdobiť vianočný stôl, je pripraviť šalát v tvare adventného venca. Je to nielen pôsobivé, ale aj chutné a dokonca aj zdravé. Skvelý spôsob, ako spestriť...

Upečte si na Vianoce tento voňavý, sladko-korenistý veniec s kardamónom, škoricou a kávou. Posypaný perlovým a práškovým cukrom vyzerá zimne a chutí lahodne...

Tieto plnené huby sú perfektným predjedlom pred sviatočnou večerou. Ich príprava je jednoduchá: každú klobúčik huby naplňte kockou syra Brie, posypte zmesou strúhanky...

Pre spríjemnenie očakávania veľkej sviatočnej večere ponúknite svojim hosťom toto ľahké predjedlo vo vianočných farbách. Omáčka z kyslej smotany a čerstvých byliniek sa podáva na podnose obklopenom čerstvými alebo...

Tento pôsobivý, nadýchaný koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho, nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. Na plnku sa dajú použiť rôzne ingrediencie, ale mäkký cesnakový syr s údenými čili papričkami, čerstvý...

Ozdobte si svoje sviatky týmto jedlým vianočným vencom v žiarivých odtieňoch zelenej a červenej, ktorý je ideálny ako predjedlo pre hostí, kým čakajú na veľkú večeru. Na zostavenie budete potrebovať zelené...

Zeleninové taniere (crudites) sú perfektným predjedlom na akúkoľvek sviatočnú dovolenku, najmä ak sa podávajú s lahodnou omáčkou na namáčanie. Ak plánujete silvestrovský alebo vianočný večierok, pripravte si crudites...

Títo veselí snehuliaci sú príliš roztomilí na to, aby sa dali zjesť, ale ich základ je vyrobený z rozdrvených sušienok Oreo a hľuzoviek z krémového syra, vďaka čomu sú neodolateľní. Jedlí snehuliaci sú napichnutí na paličky...

Verí sa, že tieto mandľové sušienky pripomínajú mince, vďaka čomu sú obzvlášť obľúbeným symbolom šťastia počas osláv čínskeho Nového roka. Tradičné recepty vyžadujú, aby sa tieto sušienky vyrábali...

Toto klasické sviatočné jedlo sa pripravuje od začiatku do konca v pomalom hrnci. Slané kapary a olivy spolu so sladkými sušenými marhuľami a štipkou hnedého cukru vytvárajú dokonalú kombináciu chutí...

„Vyprážaný morský jazyk je jedno z mojich najobľúbenejších jedál,“ priznáva Geoffrey Zakarian. „Pripomína mi to najmä New York s jeho legendárnymi reštauráciami, ktoré toto jedlo podávajú, najmä v...“

Tieto chrumkavé zemiakové tartaletky sú skvelou maškrtou na každej párty alebo oslave: ľahko sa jedia na cestách, sú lahodné a čo je najdôležitejšie, vegáni si ich zamilujú.

Na prípravu lahodných a nadýchaných francúzskych toastov na raňajky nemusíte vstávať skoro. Všetko je pripravené už večer. Jednoducho vložte krajce starého chleba do zapekacej misy...

Ak plánujete piecť mriežkový koláč, tento recept je najlepší. Cesto je ideálne na mriežkový vrch. Kombinácia tuku a masla s ním neuveriteľne ľahko pracuje,...

Koláč z tohto cesta je krehký, vločkový a drobivý. To všetko vďaka pridaniu veľkého množstva masla, vychladenej vodky a jednoduchého, ale...

Doprajte svojim priateľom a rodine chrumkavý domáci krehký koláčik s dokonalou sladko-slanou chuťou. Na jeho prípravu budete určite potrebovať karamelový alebo teplomer na vyprážanie. Keď cukor...

Kým sa pečie vaša sviatočná morka, pripravte si k nej tú najchutnejšiu omáčku. Svoju bohatú chuť získava z domáceho vývaru z drobov, cibule a čerstvých aromatických byliniek a...

Potešte svojich hostí a premeňte svoju vianočnú maškrtu na hru „Nájdi Santu“. Položte na stôl veľký okrúhly koláčik ozdobený polevou vianočného kvetu. Keď si hostia vezmú...

Rozpoznateľný červený mikulášsky kabát s bielym nadýchaným golierom a čiernym opaskom, ktorý je súčasťou týchto koláčikov, poteší deti aj dospelých. Urobte z neho stredobod vašej vianočnej párty...

Ohromte svojich hostí a naservírujte vianočné koláčiky vertikálne! Postupujte podľa tohto podrobného receptu krok za krokom a vytvorte 3D vianočné stromčeky a celý les z koláčikov. Aby les vyzeral realisticky,...

Palcové koláčiky sú klasickou vianočnou maškrtou na Západe. Malé guľôčky cesta sa prstom namáčajú do jamky, plnia sa džemom a pečú sa v rúre. S týmto...

Ak ste ako novoročný darček dostali veľa sladkostí, teraz je čas urobiť s nimi niečo špeciálne. Upečte si tieto vynikajúce sušienky v tvare miniatúrnych misiek na cukríky Ferrero Rocher, naplnené úžasnou...

Tieto slávnostné cukrové sušienky vyzerajú ako trblietavý zimný sneh! Čiastočne sfarbené do svetlomodrej farby s modrými posýpkami a sviežou bielou plnkou sú perfektnou maškrtou...

Tento rýchly a jednoduchý dezert je ideálny na vianočnú maškrtu. Drobivá kôrka z rozdrvených čokoládových sušienok v kondenzovanom mlieku je navrchu s horou populárnych...

V chladný jesenný alebo zimný deň nie je nič lepšie, ako dopriať sebe a svojim blízkym hrnček horúceho kakaa. Títo perníčkoví mužíkovia, ktorí visia na hrnčeku, vám ešte viac pozdvihnú náladu.

Túto kyslastú pochúťku z brusníc, pomarančov a vlašských orechov nemusíte variť – stačí ju rozmixovať v kuchynskom robote! Môžete použiť čerstvé alebo mrazené brusnice. Sladkosť pomaranča...

Tento veľký koláč vystačí na nakŕmenie 20 ľudí. Ideálny na sviatky, najmä na Nový rok alebo Vianoce! Luxusná orechová a čokoládová plnka dodáva koláču skutočne slávnostný...

Výroba rozprávkovej perníkovej chalúpky je zábavná zimná aktivita pre rodinu. Perníkové sušienky z tohto cesta sú dostatočne pevné, aby uniesli váhu cukrových ozdôb a zároveň...

Kávový likér Kahlua je jednou z kľúčových ingrediencií klasického kokteilu Biely Rus. Chuť svojho obľúbeného kokteilu si môžete jednoducho prispôsobiť bez akýchkoľvek ďalších ingrediencií, jednoducho zmenou...

Štipka mätového pálenky pozdvihne klasický kokteil z bielej ruskej kávy a smotany na úplne novú úroveň. Mäta neprebije ostatné chute, ale skôr ich harmonicky doplní.

Rozjasnite si svoju zimnú párty týmto kokteilom s farbou cezmíny. Určite poteší fanúšikov Cosmopolitanu a akéhokoľvek nápoja s kyslou brusnicovou šťavou. Jeho charakteristickým znakom...

Hoci je koktail Margarita obľúbenejší počas teplejších mesiacov, dá sa ľahko premeniť na skutočne vianočnú pochúťku. Chuť bude rovnako tropická a prezentácia nepochybne zaujme...

Ak ste sa rozhodli kúpiť si na sviatky hotovú údenú šunku s kosťou, aby ste ušetrili čas a námahu, tento jednoduchý recept vám ju pomôže ľahko premeniť a dať jej domáci vzhľad. Tento...

Myšlienka pridať tortu na sviatočný stôl vás môže napadnúť v najneočakávanejšej chvíli; posledná vec, o ktorú sa chcete starať, je objemná torta. A taká ľahká torta vyrobená z...

Tajomstvo šťavnatosti a krehkosti tohto mäsa spočíva v dlhom pečení v rúre pri nízkej teplote. A vynikajúca chuť bravčového mäsa je premiešaná s pikantnou pastou z jalapeňos, cesnaku, rasce,...

Vianočná roláda z piškótového cesta „Polen“ je najpôsobivejší a zároveň najjednoduchší sviatočný dezert. Tento recept sa nielen ľahko pripravuje, ale aj ľahko sa podáva...

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena...

Nízkokalorické a nízkosacharidové, no lahodné predjedlá sú na sviatočnom stole vzácnosťou, no pre niektorých sú skutočnou záchranou! Tu je jedna takáto zdravá možnosť. Namiesto...