Po upečení sviatočnej morky v rúre nezceďte šťavu z pekáča. Obsahuje veľa koncentrovanej chuti – perfektný základ pre skvelú omáčku! Zredukujte ju trochou suchej...
Novoročné recepty
Potešte svojich hostí neuveriteľnou kombináciou chrumkavého filo cesta, žuvacieho, jemného syra Gruyère a sladkokyslých brusníc. Tento predjedlo vyzerá elegantne a sofistikovane, no zároveň je celkom jednoduché a...
Tieto jasne červené a zelené plnené vajíčka ozdobia váš novoročný alebo vianočný stôl ako vianočné ozdoby. Na zafarbenie bielkov budete potrebovať vhodné potravinárske farbivo a na plnku...
Téma slávnostného venca je obzvlášť obľúbená na Vianoce. Nechajte ju preniesť aj do vašich predjedál. Do stredu umiestnite veniec z klobásových roliek s omáčkou na namáčanie. Toto si zamiluje každý...
Kým vaši hostia čakajú na večeru, ponúknite im tento skvelý syrový predjedlo v tvare vianočného stromčeka. Je jednoduchý na prípravu, no vyzerá veľmi pôsobivo a atmosféricky. Pripravte ho s dobre vychladeným syrom...
Ak si neviete nájsť vhodný tanier na pečenie na novoročný alebo vianočný stôl, upečte si jedlý a podľa toho ho ozdobte! Na to budete potrebovať žiaruvzdorný tanier (ako...
Kransekage je veľkolepý škandinávsky dezert, ktorého názov sa dá preložiť ako „venčekový koláč“. Koláč sa skladá z mnohých krúžkov rôznych veľkostí, upečených z...
Dánsky vianočný chlieb (Julekage) je voňavý po kardamóne a škorici a plnený sušeným ovocím, kandizovanou pomarančovou kôrou a orechmi. Nenechajte sa zastrašiť dlhým zoznamom ingrediencií: väčšina z nich je dosť...
Toto je jeden z tých dezertov, na ktoré sa jednoducho neviete prestať pozerať. Tieto jednotlivé cheesecaky majú tvar magických snehových gulí a nevyžadujú pečenie. Každý cheesecake sa podáva na ceste z grahamových krekrov...
Vytvarujte si z tohto magického zimného kokteilu snehuliaka. Táto pochúťka bude vyzerať nádherne na vianočnom alebo novoročnom večierku. Základ z vaječného likéru si môžete pripraviť vopred a podávať celý...
Tieto miniatúrne predjedlá vyzerajú pôsobivo, ale ich príprava je jednoduchá a lacná. Plnka z krémového syra je lahodná a bohatá, takže budete potrebovať len...
Tento slávnostný predjedlo v tvare obrovskej vianočnej cukrovej trstiny je naplnený všetkými ingredienciami pepperoni pizze. Navrchu je paradajková omáčka, roztopená mozzarella a pikantné plátky klobásy...
Tento krásny slávnostný vianočný šalát v tvare stromčeka bude zábavným a chutným doplnkom vašej oslavy. Samotný vždyzelený stromček je vyrobený z hlávkového šalátu a listov šalátu a mäso...
Pripravte si slávnostnú šunku s kosťou, lahodne potiahnutú lesklou glazúrou. Špirálovo rezaná šunka je počas pečenia potiahnutá kyslo-sladkou marhuľovou džemovou glazúrou.
Táto výdatná večera sa pripravuje naraz v rúre, takže ani nemusíte zapínať sporák. Táto slávnostná pochúťka obsahuje šunku s pomarančovou glazúrou, plnené šampiňóny, pečené...
Veľký plát šunky s kosťou, ozdobený ananásovými krúžkami a čerešňami maraschino a poliaty lesklou medovou glazúrou, je americká sviatočná klasika, ktorá sa zvyčajne podáva na Vianoce...
Táto slávnostná roláda je rovnako lahodná ako koláč, ale o niečo menej okázalá a prináša útulnú atmosféru do vašej vianočnej oslavy. Vyrobená z perníkovej piškóty, pikantná a mäkká,...
Syr Brie je jednou z najobľúbenejších pochúťok na Vianoce a Nový rok. Či už na hostine alebo bufetovom večierku, predjedlá z neho sú vždy hitom vďaka jeho vynikajúcemu...
Ak na Nový rok podávate plnené vajíčka, nech vyzerajú ako pôvabné, ozdobené vianočné stromčeky! Do žĺtkovej plnky sa pridá avokádo a čerstvé bylinky, ktoré jej dodajú zelenú farbu.
Ree Drummond navrhuje upiecť si na Nový rok alebo Vianoce krásnu pizzu v tvare ozdobeného vianočného stromčeka. Vyzerá to očarujúco a je to lahodné. Guľôčky z cesta tvoria základ stromčeka, ktorý...
V tomto recepte na pečený brie so špenátom a artičokmi sa spájajú obľúbené sviatočné predjedlá. Roztopený brie spolu so syrovým špenátovo-artičokovým dipom je zabalený v liste...
Tieto mäkké, zlatisté rožky Parker House v tvare uzavretej škrupiny si len tak priam pýtajú, aby ste ich rozrezali na polovicu, odhalili vzdušnú strúhanku a potreli rozpusteným maslom. Upečte si ich na ďalší...
Špenát v krémovej omáčke s chrumkavými, slanými kúskami slaniny a roztopeným syrom Gruyère je perfektným doplnkom ku každému sviatočnému jedlu, či už ide o mäso, hydinu alebo ryby. Táto príloha je vyrobená z mrazeného...
Niektorí ľudia uprednostňujú čistú, krémovú chuť zemiakovej kaše, zatiaľ čo iní ju radšej obohatia o sladkú a korenistú chuť vyprážanej cibule. Potešte svojich hostí a pripravte dva druhy! Najmä preto, že je čas...
Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazená zelenina...
Pripravte si jednoduchý, no chutný a svieži predjedlo z kozieho syra, ktoré môžete ponúknuť hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Obaľte jeden valček kozieho syra v nasekanom kôpri a...
Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému morčaciu, ak očakávate menšiu návštevnosť. Je vyrobená iba z morčacích pŕs, ktoré sú otvorené...
Táto klasická morka s pomarančom a rozmarínom bude vrcholom každej sviatky. Je tiež perfektná na Vianoce alebo Nový rok. Vaši hostia budú nadšení! Pred pečením...
Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií a sú ideálne na oživenie...
Premeňte hustú brusnicovú omáčku na skvelý sladkokyslý dezert, ktorý je ideálny na vychutnanie si po výdatnej sviatočnej večeri. Jednoducho zmiešajte omáčku s brusnicovým džemom a...
Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy je to priveľa na malé stretnutie alebo trojčlennú rodinu. Skvelou alternatívou je morčacia roláda! Pripravuje sa iba...
Tu je dobrý dôvod, prečo si postaviť živý vianočný stromček: môžete si z neho vyrobiť koktail! Nová kniha „Ako zjesť vianočný stromček“ obsahuje desiatky receptov na...
Milovníci kávy ocenia tieto miniatúrne sušienky s kávovou príchuťou a náznakmi škorice, posypané chrumkavým cukrom turbinado a plnené kvapkou domáceho mliečneho karamelu. Dokonalá maškrta pre...
Tieto žiarivé biele čokoládové sušienky naplnia váš domov vianočnou atmosférou. Mäkké, šarlátovo sfarbené mätové sušienky sú pokryté tenkou vrstvou bielej čokolády, ozdobené červenými prúžkami polevy a...
Pizzelle sú tradičné talianske sušienky, tenké a krehké ako oblátky. Pečú sa v špeciálnom vzorovanom lise. Po vybratí pizzelle z lisu sú stále pružné, poddajné a...
Vianočný koláč sa tradične pečie ako piškótový rolád, ktorý často kvôli svojej zložitosti odstrašuje neskúsených pekárov. Tento recept na sviatočný koláč zvládne aj začiatočník...
Brusnicové koktaily sú ideálne na zimné sviatky. Nielenže dodajú vášmu vianočnému alebo novoročnému večierku nádych noblesy, ale ich osviežujúca, kyslastá chuť tiež dokonale osvieži vaše chuťové poháriky.
Bobby Flay navrhuje podávať zvyšky pečenej šunky s glazúrou v nezvyčajných sendvičoch s vajíčkom na mäkko a paprikovým džemom medzi dvoma sladkými zemiakovými palacinkami so zelenou cibuľkou.
Tieto sušienky zdobia farebné posýpky ako konfety. Skvelý nápad na novoročnú maškrtu! Talianske sušienky biscotti sa pečú dvakrát. Prvýkrát upečiete dve malé...
Dusená kapusta s fazuľou černookou je klasikou juhoamerickej kuchyne. Je to jednoduché a zdravé jedlo, bohaté na bielkoviny, vlákninu a výnimočnú chuť. Považuje sa tiež...
Cukrové sušienky v tvare zábavných figúrok sú obľúbené u dospelých aj detí. Dajú sa ozdobiť podľa vlastného uváženia a sú ideálne na sviatky. Jednoduché cesto na cukrové sušienky obsahuje iba vajce,...
Vďaka tomuto receptu sa naučíte, ako pripraviť lahodný a šťavnatý základný mäsový koláč s minimálnym množstvom ingrediencií. Je vyrobený len z mletého hovädzieho mäsa, cibule a papriky pre šťavnatosť, vajca,...
Samozrejme, do fritézy sa nezmestí celá morka, ale môžete upiecť iba prsia a budú šťavnaté, zlatohnedé a chutné, ako skutočná sviatočná pochúťka. Predbežné...
Vrstvená grécka musaka je fúziou chutí a úžasnou zmesou vôní. Tento recept na musaku sa pečie s mangoldom, ktorý dodáva pokrmu šťavnatosť a zdravosť. Je pripravená...
Najlepšie recepty na zimné párty
Či už organizujete teplé a útulné jedlo alebo bujaré stretnutie, vyskúšajte tieto recepty inšpirované šéfkuchármi.
Doprajte obyčajnej bielej čokoláde chuť a textúru jej rozpustením a posypaním orechmi a sušeným ovocím. Tyčinka bude nielen lepšie chutiť, ale bude aj zaujímavejšia vďaka rozsypaniu zelených pistácií, červených...
Táto čokoládová tyčinka so všetkými svojimi posýpkami a tmavými a bielymi pruhmi vyzerá neuveriteľne sofistikovane a je neuveriteľne jednoduchá na prípravu. Dve rozpustené čokolády – jedna horká a jedna biela – sa nalejú na alobal a...
Vyrobte si na sviatky vlastnoručne vyrobenú čokoládovú tyčinku, ktorá zaujme každého svojou čokoládovo-mätovou chuťou a kontrastnými textúrami. Táto pochúťka je obzvlášť ideálna na Vianoce. Deti...
Táto príloha sa pripravuje z tvrdej pšeničnej chleba. Ak používate čerstvý chlieb, najskôr ho opečte v rúre. Kúsky chleba sa zmiešajú s jablkami, zeleninou, vajcom...
Lahodná plnka z chleba alebo plnka sa tradične pripravuje v Spojených štátoch ako príloha k sviatočnému moriakovi. Môžete ju však pripraviť s akýmkoľvek vtákom alebo ju dokonca jesť samotnú, pretože je veľmi sýta, a to nielen preto...























































