Čas: 37 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 25 ks.

Na tematickú vianočnú alebo novoročnú výzdobu stola si môžete upiecť cukrové trstinové sušienky s rovnakou žiarivou mätovou príchuťou. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli. Na ich prípravu budete potrebovať suchú zmes na cukrové sušienky. Zmiešajte ju s maslom a smotanovým syrom na cesto a potom cesto rozdeľte na polovicu. Jednu polovicu vyfarbite červeným potravinárskym farbivom a do druhej pridajte extrakt z mäty piepornej. Do kreatívnej časti môžete zapojiť aj deti tak, že cesto zrolujete do povrázkov a skrútite ich do trstiny. Bude to zábavné a vzrušujúce!

Zloženie:

• 1 balenie suchá zmes na cukrové sušienky
• 55 g rozpusteného masla
• 1 vajce
• 1/3 šálky zmäknutého smotanového syra
• 0,5 šálky múky + navyše na prácu
• Červené potravinárske farbivo
• 1,5 čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zmes na sušienky, maslo, vajcia, tvaroh, prémiová múka, extrakt z mäty

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 160 °C.
Krok 2
• V miske zmiešajte suchú zmes na cukrové sušienky, rozpustené maslo, vajce, smotanový syr a múku; vypracujte cesto. Cesto rozdeľte na 2 rovnaké časti a vložte ich do 2 samostatných misiek. Do jednej misky cesta postupne pridávajte červené potravinárske farbivo a miešajte, kým nedosiahnete požadovaný odtieň červenej. Do druhej misky s nezafarbeným cestom pridajte extrakt z mäty piepornej a vypracujte. Na pomúčenej pracovnej doske vytvarujte z každej guľôčky cesta guľôčky a potom každú guľôčku rozvaľkajte do povrazca širokého 6 mm a dlhého 15 cm. Pre každý koláčik opatrne zatočte červené a biele povrazce cesta k sebe, aby ste vytvorili vianočnú palicu. Koláčiky poukladajte na plech na pečenie a pečte na hornej mriežke rúry 10 – 12 minút. Koláčiky preložte na mriežku a pred podávaním nechajte vychladnúť.

Hlasy: 12