Recepty na zeleninové šaláty

Tento letný šalát, ktorý sa dá upraviť experimentovaním s ingredienciami, je najlepšie pripraviť bližšie k sezóne zberu úrody. Čokoľvek nájdete vo svojej záhrade alebo na farmárskom trhu...

Šalát z pečenej zeleniny môže obsahovať grilovanú aj surovú zeleninu, napríklad paradajky. Klasická kombinácia baklažánu a paradajok v tomto šaláte by nebola úplná bez čerstvých...

Zelené fazuľky sú známe svojou jedinečnou chuťou a nutričnou hodnotou. Krásne sa hodia k mäsu a zelenine. Jemný a mäsitý baklažán tvorí perfektný základ. V tomto recepte vyprážané...

Svieži, žiarivý a lahodný taliansky šalát s grilovaným baklažánom, paradajkami a parmezánom. Je veľmi jednoduchý na prípravu a ideálny pre tých, ktorí...

Stačí mierne zmeniť dôraz jedla pridaním kozieho syra a píniových orieškov a jeho výhody sa exponenciálne zvýšia. Kozí syr sa oveľa ľahšie trávi ako kravský syr, je výživnejší a...

Na opekanie baklažánu použite o niečo viac uhlia, aby vám na konci grilovania zostali žeravé, horúce uhlíky. Baklažán grilujte po stanovenú dobu, nie dlhšie, aby...

Grilovaná zelenina sa sama o sebe zdá byť kompletným jedlom. Čo ak si však z grilovanej zeleniny pripravíte letný šalát? Všetko, čo potrebujete...

Tento ľahký jarný šalát z baby špenátu, čerstvých reďkoviek a chrumkavých tekvicových semienok je pokladnicou vitamínov a prospešných mikroelementov. Jeho chuť vylepšíte pridaním rozdrobeného slaného syra,...

Kombinácia uhoriek a kyslej smotany je už dlho tradičnou súčasťou domácej kuchyne v mnohých krajinách. Uhorkovo-jogurtové šaláty a omáčky sú obzvlášť obľúbené v horúcich oblastiach Európy a Indie pre svoju osviežujúcu chuť.

Tento šalát inšpirovaný Áziou z cherry paradajok a japonských papričiek shishito, restovaný, je perfektnou prílohou k mäsu alebo rybám. Restovaná zelenina je obľúbeným jedlom v celom...

Kapustové šaláty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. Vďaka sviežej čerstvosti kapusty je vynikajúcou prílohou k hlavným jedlám, ktorá vyvažuje ich bohatú chuť. Tento šalát je neuveriteľne rýchly...

Tento šalát je perfektnou letnou prílohou ku grilovanému mäsu. Čerstvosť surovín a ich rozmanité textúry robia jedlo ešte zaujímavejším. Tento šalát zo surovej kukurice je pomerne ľahký,...

Baklažány na tento šalát sú grilované a zaliate olivovým olejom. Podávajte teplé.

Tento originálny a jednoduchý recept na paradajkový šalát vám pomôže počas rušnej sezóny paradajok, keď hľadáte nový spôsob, ako vyskúšať paradajky. Jeho úžasná chuť pochádza z...

Karfiol je cenný diétny produkt, ktorý svojimi nutričnými vlastnosťami a chuťou prekonáva ostatné odrody kapusty. Každý, kto si stráži stravu a potrebuje zdravú...

Neuveriteľne lahodný a zdravý šalát z olív, kapár a paradajok vo voňavom dresingu, do ktorého sa jednoducho nedá nezamilovať. Napriek tomu, že každá ingrediencia má svoju vlastnú výraznú chuť a...

Šalát z grilovanej kukurice je perfektnou prílohou k steaku. Harmonicky spája chute údenej kukurice, čili papričiek, slaného syra, aromatického koriandra a osviežujúcej limetky. Gril...

Keď sa na jednom tanieri spoja zrelé, šťavnaté paradajky, čerstvá bazalka a kvalitná, krehká mozzarella, už len stačí šalát pokvapkať aromatickým olivovým olejom. Taliansky...

Tento ľahký zeleninový šalát je dokonalým príkladom toho, aké jednoduché je geniálne. Na tanier poukladajte nakrájané paradajky, čili papričky a cibuľu, posypte rozdrobeným syrom a koriandrom a pokvapkajte vinaigrette...

Predpokladá sa, že syr feta pochádza z Grécka a jedlá z neho sa stali základnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Používa sa v širokej škále čerstvých šalátov, ale obzvlášť zaujímavá možnosť vzniká, keď sa zelenina...

Lahodný šalát z vyprážaného baklažánu. Tento recept sa pripravuje rýchlo a jednoducho a jedinečná kombinácia medu, cesnaku, korenia a byliniek dodáva jedlu výrazne pikantnú chuť. Dokonalé...

Zemiakový šalát je veľmi obľúbené jedlo v európskej kuchyni. V českej a nemeckej kuchyni sa často podáva ako príloha k mäsovým a rybím jedlám. Je však lahodný aj sám o sebe.

Tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, by mali do svojho jedálnička určite zaradiť avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedným z najznámejších jedál pripravovaných z tohto ovocia je guacamole –...

Niet nič uspokojujúcejšieho ako bohatá úroda kukurice. Je čas údiť klasy na dvore. Zvyšné klasy sa dajú nakrájať na zrná na šalát...

Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom.

Zemiakový šalát je jednou z najobľúbenejších príloh k mäsovým jedlám alebo klobásam v Európe a Severnej Amerike. Samozrejme, nie je taký bohatý na ingrediencie ako ruský šalát Olivier alebo Stolichny...

Pripravte si lahodný a sýty šalát z nových zemiakov, paradajok, cibule, byliniek a dresingu z horčice, majonézy a korenia. Vrcholom tohto šalátu je chipotle paprička – údená...

Americký coleslaw sa pripravuje z tenko nastrúhanej kapusty s cibuľou, mrkvou alebo jablkami a polieva sa slaným dresingom na báze mlieka alebo octu. Pripravte si coleslaw...

Uhorkový šalát je lahôdka! Je lacný, má obľúbenú chrumkavosť a osviežujúcu chuť. Odporúčame vám zmeniť váš prístup k tejto tradičnej jedálni a pridať trochu...

Thajská kuchyňa v sebe spája kulinárske tradície z Európy aj Ázie a je považovaná za jednu z najvyváženejších na svete. Bylinky a koreniny sú základnými atribútmi thajských jedál a každé jedlo...

Juhovýchodné francúzske mesto Nice je považované za rodisko tohto letného šalátu. Toto jedlo z Azúrového pobrežia sa stalo populárnym na celom svete začiatkom 20. storočia. Po desaťročia zúri debata o...

Deň vďakyvzdania sa v Spojených štátoch oslavuje štvrtý štvrtok v novembri. Tento sviatok založili prví európski osadníci, ktorí ďakovali Bohu a pôvodným obyvateľom Ameriky, ktorí im pomohli za...

Zemiakový šalát, obľúbený v európskych krajinách, priniesli do Ameriky osadníci. Odvtedy sa stal jedným z najdôležitejších národných jedál v Spojených štátoch. Okrem zemiakov šalát obsahuje aj...

Tento výdatný zemiakový šalát získa zaujímavejšiu a žiarivejšiu chuť, ak si zemiaky najskôr ugrilujete. Okrem svojej nezvyčajnej chuti je tento šalát ľahký, pretože neobsahuje...

Zemiakový šalát je jedlo typické pre nemeckú, rakúsku a českú kuchyňu. Je trochu podobný ruskému šalátu Olivier, ale existuje veľa rôznych receptov na zemiakový šalát. V Amerike toto jedlo...

Coleslaw – klasický recept pozostáva z tenko nastrúhanej kapusty s pikantným dresingom. Existuje mnoho variácií tohto dresingu. Zvyčajne sa pripravujú na mlieku alebo majonéze. Ale...

Houston's, 41-ročná reštauračná sieť, pridala do svojho menu ázijský kelový šalát asi pred piatimi rokmi, keď si táto zelenina začala získavať popularitu v celej krajine. Teraz sa šalát stal kultovým favoritom.

Tento šalát je ideálny na doplnenie jarného nedostatku vitamínov. Jeho zelená zelenina, vrátane ružičkového kelu, kelu a endívie, k tomu prispieva. Chrumkavá slanina a...

Ľahký šalát plný vitamínov z kelu, mrkvy a červenej cibule, doplnený chrumkavou vyprážanou slaninou, je zásobárňou živín. Čerstvo vylisovaná šťava...

Jednoduché, zdravé a neuveriteľne chutné – s tým súhlasí väčšina ľudí, ktorí toto jedlo vyskúšali. Tento šalát ocenia deti, ktorým je veľmi ťažké vyhovieť, aj dospelí. Dresing a mango sú perfektné...

Kel, bohatý na antioxidanty, je ešte zdravší konzumovať ho surový. Tenké prúžky kelu sa zmäkčia ľahkým citrónovým dresingom a premiešajú sa s polosladkým jablkom,...

Kel je skutočným pokladom vitamínov, esenciálnych minerálov a aminokyselín. Šalát z tejto zdravej zeleniny s citrusovými plodmi a kozím syrom...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.