Recepty na zeleninové šaláty

Slávnostná verzia amerického coleslawu. Obsahuje nastrúhanú červenú kapustu, strúhaný kapustový šalát, mrkvu a zelenú cibuľku. Všetka zelenina je čerstvá.

Jemné palmové jadierka tvoria lahodný základ pre sofistikovaný, no zároveň ľahko pripraviteľný šalát. Jednoducho ich premiešajte s čerstvou rukolou, nasekaným zelerom a červenou cibuľou, pokvapkané...

Chrumkavý zeler má jemnú, výraznú chuť, ktorá sa krásne hodí k kyslosmotanovému dresingu s horčicou a citrónovou šťavou. Pred prípravou šalátu zo strúhaného zeleru...

Šťavnatý šalát bohatý na vitamíny vyrobený z čerstvej zeleniny a byliniek je perfektnou prílohou k mäsu na výdatnom sviatočnom stole. Obsahuje zdravý kel a čerstvo nastrúhanú tekvicu...

Tento šalát obsahuje výdatnú mrkvu, šťavnatú čerstvú šalátovú listovú zeleninu, kozí syr pre krémovú chuť a opečené mandle pre uspokojivú chrumkavosť. Mrkva je predkorenená...

Na tento žiarivý šalát si vyberte papriky v teplých odtieňoch: červenú, žltú, oranžovú. Nakrájajú sa na dlhé, tenké prúžky a jemne sa opečú s cesnakom a rascou, aby získali žiarivú, sýtu farbu.

Tento šalát ponúka harmonickú zmes výhod zeleniny a neopísateľnej chuti údeného kuracieho mäsa a lahodného dresingu z modrého syra. Obsahuje čerstvý špenát, varenú cviklu a hrozno...

Rýchly, no zároveň lahodný a šťavnatý šalát s pikantným dresingom. Jeho základom sú listy šalátu. Použite červené a zelené, aby ste predjedlu dodali jedinečný vzhľad. Zelenina sa pokvapká pikantným dresingom vyrobeným z...

Rančový dresing vyrobený z majonézy a kyslého mlieka, korenia a čerstvých byliniek dodáva tomuto jedlu bohatú chuť. Táto zmes sa potrie na steak z boku pred grilovaním a používa sa aj na dochutenie zemiakového šalátu s...

Tento výdatný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou sa pripravuje z varenej pšenice (alebo hnedej ryže), grilovaného morčacieho mäsa, restovaného cukrového hrášku so zelenou cibuľkou a čerstvej zeleniny.

Napriek množstvu ovocia v tomto šaláte sa nepodáva ako dezert, ale ako príloha k mäsu. Sladkosť hrušky a bieleho hrozna je dokonale vyvážená kyslastým octovo-horčicovým dresingom.

Fialový karfiol rozžiari váš sviatočný stôl už len pohľadom, aj keď sa podáva len ako šalát. Toto predjedlo je pútavé a aby bola jeho chuť rovnako podmanivá,...

Kurací šalát podávajte jedinečným a lahodným spôsobom tak, že ho naaranžujete do misky (alebo „Buddha bowl“). Táto zdravá miska je založená na čerstvom špenáte, ktorý je navrchu pokrytý jednotlivými vrstvami...

Na rozdiel od väčšiny zemiakových šalátov s majonézovým dresingom je tento francúzsky šalát pomerne ľahký a plný osviežujúcej, bohatej kytice chutí. Varené malé zemiaky...

Šalát sa skladá z vrstiev plátkov paradajok pokvapkaných ančovičkovým Caesar vinaigrette. Na paradajky sa položí kopček čerstvej žeruchy. Jej mierne horkastá chuť...

Keď je sezóna zrelej, chutnej letnej zeleniny, niekedy je najlepším spôsobom, ako ju pripraviť, vôbec ju nevariť, ale vychutnať si ju čerstvú. Tento šalát obsahuje surovú cuketu (cuketu a žltú...

Tento šalát sa pripraví za pár minút a premení sa na luxusný predjedlo reštauračnej kvality, ktoré zaujímavo kombinuje horkosť endivie so sladkosťou hrušiek a zamatovú textúru syra Roquefort s...

Čerstvá skareola je skvelým základom pre ľahké, šťavnaté a na vitamíny bohaté šaláty. Jej pikantná horkosť je výhodou v harmónii s ďalšími výraznými ingredienciami, ako sú jablká (alebo...

Tento šťavnatý, chrumkavý a vitamínmi nabitý šalát je skvelým doplnkom k sviatočným jedlám. Ružičky karfiolu, podobne ako sladkokyslé jablká, sa nakrájajú na čo najtenšie plátky a...

Jemné, bohaté kúsky avokáda sú perfektným doplnkom k šťavnatej, pikantnej žeruche a aromatickým hubám, ktoré sú v tomto šaláte čerstvo pridané. Šalát je dochutený zmesou...

Na tomto šaláte je pozoruhodné, že napriek jednoduchým ingredienciám kombinuje sladkosť cherry paradajok, šťavnatosť a pikantnosť šalátových listov a kyslastosť dresingu...

Keď potrebujete rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodnú pizzu, talianska klobása je vaším priateľom. Opečte ju ogrilovanou a nakrájanou na kolieska. Skombinujte ju so strúhaným syrom a paradajkovou marinárovou omáčkou pre lahodný...

Tento šalát bohatý na vitamíny je plný čerstvej, šťavnatej zeleniny – paradajok a snehového hrášku – a jeho sladkú chuť krásne umocňuje kyslastý dresing z rastlinného oleja, ryžového octu a cesnaku.

Tento osviežujúci a svieži ovocno-zeleninový šalát je perfektným doplnkom vášho letného menu. Tenké plátky nektáriniek sa zmiešajú s kúskami paradajok, červenou cibuľou, rukolou a ricottou a to je všetko...

Tento osviežujúci uhorkový šalát, plný pikantných chutí, je lahodným a šťavnatým doplnkom každého ázijského predjedla alebo premení jednoduché grilované mäso na jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Šalát...

Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry...

Čerstvá cuketa je skvelou ingredienciou do letného šalátu bohatého na vitamíny. Nakrájajte ju na veľmi tenké plátky a zmiešajte s nasekanými cherry paradajkami. Vyberte si zeleninu rôznych farieb – žltú,...

Pripravte si luxusné každodenné jedlo z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Namiesto tradičného prémiového steaku si ugrilujte pomerne lacnú alternatívu – hovädzí kotlet. Ten je zvyčajne...

Tento šalát obsahuje tradičné ingrediencie španielskej studenej polievky gazpacho: paradajky, papriky a uhorky, ktoré sú dochutené zmesou olivového oleja, paradajkovej šťavy a aromatických...

Tento šalát sa pripravuje z malých červených zemiakov, ktoré sa nepotrebujú šúpať, pretože šupka obsahuje veľa cenných mikroživín. Rozpolené a uvarené zemiaky...

Pri príprave šalátu na piknik, párty alebo bufet je najlepšie ho podávať v malých porciách ako jedno sústo. Listy šalátu Bibb sú na to ideálne. Vyberte si viac...

Izraelský šalát z uhoriek a paradajok je jednoduchá kombinácia čerstvej, šťavnatej zeleniny, obľúbenej v mnohých kuchyniach po celom svete a známej pod mnohými názvami. Je vyrobený z...

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu dokonale dopĺňa...

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a pikantných chutí a vôní leta je ideálny na piknik s veľkou skupinou. Uvarená quinoa sa zmieša s nasekanou...

Na tento šalát odporúčame použiť anglické uhorky s hladkou šupkou, ktoré netreba šúpať. Nakrájajte ich, osoľte a sceďte. Potom šalát premiešajte...

Šalát sa pripravuje z nadrobno nastrúhanej kapusty, zmiešanej s cibuľou a strúhanou mrkvou a zaliatej kyslastým dresingom. Aby bol nielen chutný, ale aj krásny, primiešajte...

Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvej zeleniny by mal byť súčasťou každého letného jedla. Jednou z najjednoduchších a najchutnejších možností je šalát z paradajok a papriky. Pripraviť si takýto jednoduchý predjedlo...

Tento osviežujúci šalát je skvelý nápad na ľahké letné predjedlo. Chrumkavá, šťavnatá textúra melóna a jikamy tvorí perfektnú kombináciu a ich kontrastné chute sú presne to pravé...

Šalát sa pripravuje z veľkého množstva nakrájaných uhoriek, červenej cibule a papriky. Zelenina sa marinuje v dresingu z octu, cukru, rastlinného oleja a korenia.

Šalát zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k tradičnému zemiakovému šalátu. Jeho sladkosť v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou...

Hoci hlavnou ingredienciou tohto šalátu je broskyňa, nie je to vôbec dezertný ovocný šalát, ale skôr zaujímavý, šťavnatý predjedlo podávaný ako hlavné jedlo. Tento šalát je obzvlášť dobrý na leto...

Okrem avokáda obsahuje tento ľahký letný šalát jikamu (možno nahradiť reďkovkou), mango a ananás. Všetky tieto ingrediencie dodávajú jedlu rôzne kontrastné textúry a chute, ktoré...

Napriek jednoduchosti tohto šalátu a obmedzenému počtu ingrediencií je neuveriteľne svieži, a to ako chuťou, tak aj vzhľadom. Mak príjemne chrumká na jemnej...

Tento zemiakový šalát nakŕmi dav, zatiaľ čo grilujete mäso, a má ďaleko od tradičných šalátov pripravených z prevarených zemiakov, majonézy a...

Pripravte si lahodný zemiakový šalát tak, že sa odkloníte od tradície a namiesto majonézy ho ozdobíte úžasným fermentovaným mliečnym dresingom Green Goddess. Pozdvihne váš obyčajný varený zemiakový šalát...

Tento letný šalát sa pripravuje z niekoľkých rôznych odrôd paradajok, ktoré mu dodávajú bohatú kyticu sladkokyslých chutí a žiarivých farieb. Paradajky sa perfektne hodia k jemným...