Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Milovníci cheeseburgerov si tento šalát zamilujú, pretože obsahuje všetky ingrediencie lahodného, ​​šťavnatého sendviča a chuť je taká akurát! Jediný rozdiel je v tom, že v horúci letný deň nemusíte stáť pri sporáku a opekať burgerové placky (najmä ak hostíte veľkú skupinu) a potom ich montovať: jednoducho opečte mleté ​​hovädzie mäso s omáčkou a všetko spolu premiešajte do šalátu. Obsahuje všetko: mäsovú omáčku s príchuťou barbecue, šalát, paradajky, nakladanú zeleninu, veľa syra, červenú cibuľu a dokonca aj sezamové žemle, ktoré sa premenia na voňavé, maslové krutóny a dodajú čerešničku na torte.

Zloženie:

• 2 hlávky rímskeho šalátu alebo šalátu, natrhané
• 0,9 kg mletého hovädzieho mäsa
• 1/3 šálky kečupu + viac podľa potreby
• 2 PL barbecue omáčky + viac podľa potreby
• 1 PL dijonskej alebo pikantnej horčice + viac podľa potreby
• 1 ČL žltej horčice + viac podľa potreby
• 110 g masla
• 4 sezamové žemle na hamburgery, nakrájané na 2,5 cm kocky.
• 1 šálka strúhaného ostrého čedaru
• 4 slivkové paradajky, nakrájané na kocky
• 8 tyčiniek nakladaných uhoriek, nakrájaných na kocky
• 1 červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mleté ​​hovädzie mäso, toast, rímsky šalát, čedar syr, slivkové paradajky, nakladaná uhorka, červená cibuľa, grilovacia omáčka, kečup

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej panvici na strednom ohni opečte mleté ​​hovädzie mäso 8-10 minút. Odstráňte z ohňa a sceďte. Pridajte k mäsu kečup. grilovacia omáčka a horčicu a premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac ktorejkoľvek z omáčok. Uchovávajte v teple.
Krok 2
• V samostatnej panvici roztopte na miernom ohni štvrť (2 polievkové lyžice) masla, potom pridajte kocky chleba a premiešajte, aby sa obalili. Krutóny varte na panvici na miernom ohni 10-12 minút a každých pár minút pridávajte štvrť (2 polievkové lyžice) masla, kým ich všetky nespotrebujete. Tým sa zabezpečí, že všetky krutóny absorbujú maslo a budú pekne zhnednuté.
Krok 3
• Na každý tanier poukladajte niekoľko natrhaných listov šalátu. Navrch dajte štedrú dávku mäsovej zmesi a posypte veľkým množstvom strúhaného čedaru. Pridajte nakrájané paradajky, plátky uhoriek a krúžky červenej cibule. Nakoniec ozdobte teplými krutónmi. Ihneď podávajte.

Hlasy: 1