Recepty na panvici

Tento recept kombinuje dve talianske klasiky: cestoviny v omáčke Alfredo a farfalle so zeleninou a kuracím mäsom. Je šťavnatý a sýty, ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha. V...

Jemné kuracie mäso v sladkej a pikantnej cibuľovej omáčke sa pripravuje v dvoch fázach. Najprv sa kuracie stehná obaľované v tenkej vrstve múky zľahka opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia v...

Táto verzia klasického amerického jedla na cesto je doslova hotová raz-dva. Tajomstvo spočíva v použití kuracieho mäsa z rožňa a namiesto miesenia cesta na knedličky použite hotové...

Príloha zo zmiešanej zeleniny je skvelým doplnkom k mäsu. Je lahodná, zdravá, vyzerá sviežo a je hotová za pár minút. Na prílohu použite niekoľko druhov zeleniny rôznych farieb...

Na panvici opečený filet z kanice sa podáva s pečenými paradajkami a bazalkou v slanom dresingu – ideálny na ľahkú a zdravú večeru v stredomorskom štýle. Sladké hroznové paradajky pred...

Jeden obrovský steak z porterhouse dokáže nasýtiť niekoľko ľudí. Skladá sa z dvoch druhov mäsa – filé a hovädzej sviečkovice – oddelených T-bone. Steak sa najprv griluje na sporáku v liatinovej...

Flank steak je tuhý, no lacný a lahodný kus hovädzieho mäsa, ktorý pri správnej príprave vynikne. Mäso by sa malo marinovať aspoň pol hodiny vopred, alebo...

Voňavý cesnakový olej dodá tomuto jednoduchému jedlu jedinečnú chuť. Dochuťte olivový olej jemným osmažením cesnaku na ňom, pričom dávajte pozor, aby nezhnedol, pretože by olej zhorkol. Potom...

Toto klasické milánske jedlo sa pripravuje z tenkých teľacích rezňov. Na prípravu obaľovacej plochy si na kuchynskú linku pripravte obaľovaciu plochu umiestnením štyroch plytkých tanierov vedľa seba: jeden na múku, jeden na...

Tieto rezne sú vyrobené z chudých mletých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté, chutné a pikantné. Všetko vďaka restovaným sladkokyslým jablkám...

Chilaquiles je zapekané jedlo s chrumkavými hranolkami a vyprážanými vajíčkami, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky, ale je ideálne aj na večeru. Opečené kukuričné ​​tortillové lupienky sú poliate korenistou omáčkou...

Jemné krevety sa varia neuveriteľne rýchlo, vďaka čomu je táto morská pochúťka ideálna na špeciálnu večeru bez starostí. Ak už máte ošúpané krevety, zvyšok času varenia bude...

Vyprážaná ryba je jedlo, ktoré sa uvarí za pár minút a je ideálne na večeru počas všedného dňa, pretože nebudete musieť tráviť hodiny pri sporáku. Na osmaženie jemného filetu z platesy na panvici potrebujete len...

Používame prírodné jahňacie plecné rezne. Pred vyprážaním ich marinujeme aspoň 1 hodinu v zmesi citrónovej šťavy a horčice s rozmarínom a cesnakom. Citrónová sviežosť...

Špinavá ryža je obľúbený kajunský pilaf, ktorý sa pripravuje z akéhokoľvek mäsa, mletého mäsa alebo vnútorností, ktoré máte poruke. Napríklad v tomto recepte sa pripravuje s údenou bravčovou klobásou. Ryža sa varí samostatne...

Po odrezaní šťavnatých, žiarivých vŕšok z mladej repy ju nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte chutnú a zdravú prílohu bohatú na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájajte na malé kúsky a nechajte ich pár minút odstáť...

Vrcholom dobrej mexickej fajity (krájané prúžky grilovaného mäsa a zeleniny) je syčiaci zvuk, ktorý vydáva pri podávaní. Už len samotný zvuk vzbudzuje chuť do jedla, nehovoriac o úžasnej aróme...

Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a tiež...

Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče so stredne prepečeným newyorským steakom (tenkým rebrom). Steak sa opečie na panvici, potom sa nechá niekoľko minút odpočívať pod alobalom a potom sa nakrája na prúžky...

Tieto kukuričné ​​tortilly sú veľmi obľúbené na juhu Spojených štátov. Ľahko sa pripravujú, vyprážajú sa na panvici a sú ideálne na raňajky. Cesto na kukuričné ​​tortilly sa dá skladovať niekoľko dní v...

Kľúčom k príprave tohto kukuričného chleba je liatinová panvica na pečenie a cesto sa rýchlo a jednoducho spojí – nepotrebujete ani mixér: stačí pridať všetko...

Ackee so solenou rybou sú tradičné jamajské raňajky. Ackee (v tomto recepte konzervované) sa dusí s cibuľou, paprikou a filetmi zo solenej tresky. Pred pridaním do panvice...

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle sa ošúpané krevety orestujú na rastlinnom oleji s cibuľou, cesnakom, paradajkami a trochou bieleho vína. Po uvarení vína...

Pečená cuketa je skvelou letnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je veľmi zdravá a šťavnatá a niekoľko ďalších ingrediencií umocňuje jemnú chuť cukety. Pečená...

Tento šťavnatý predjedlo zo špargle v talianskom štýle zaujme vašich hostí svojou osviežujúcou chuťou a kombináciou ingrediencií a textúr. Stonky špargle sa potrú pesto omáčkou a zapečú v...

S týmto jednoduchým receptom krok za krokom si môžete pripraviť newyorský steak rovnako ako v reštaurácii. Mäso bude lahodné, šťavnaté a chutné. Pred grilovaním nechajte steak zohriať na izbovú teplotu...

Lososové krokety sú lahodné a rýchle rezne, ktoré sa uvaria len za 15 minút. Sú perfektné ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo, keď sa podávajú s omáčkou. Krokety...

Tenké bravčové kotlety sa potrú chilli pastou a opečú sa na panvici s tenkými cibuľovými krúžkami dozlatista. Marinovanie nie je potrebné. Vyprážanie trvá iba 4...

Losos opražený na panvici trvá len pár minút a je ideálny na rýchlu, chutnú a zdravú večeru, najmä v kombinácii so šťavnatým šalátom. Aby bol filet dôkladne prepečený...

Čerstvá špargľa sa opečie na panvici a podáva sa s volským okom, chrumkavým a zlatistým na okrajoch. Vrcholom tohto jednoduchého, no chutného a zdravého jedla je gremolata...

Hoci sa tradičná lyonská omáčka pripravuje z bežných zemiakov, rovnako chutná je aj so sladkými zemiakmi. Vyberte si tenké, stredne veľké zemiaky a nakrájajte ich na mince. Plátky sladkých zemiakov opečte v krémovej...

Tieto tuniakové špízy sa môžu podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou zo zeleniny inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Ryba je nakrájaná na kocky a marinovaná v zmesi teriyaki omáčky so zázvorom, citrónom...

Cesto na pizzu bude obzvlášť chrumkavé, ak ho budete piecť na liatinovej panvici. Cesto položte na horúcu panvicu potretú olivovým olejom. Na vrch použite...

Táto pizza sa pečie na liatinovej panvici. Výsledkom je úžasne chrumkavá kôrka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Cesto je vyrobené zo zmesi chlebovej múky a celozrnnej...

Ťažká liatinová panvica je ideálna na prípravu pizze s chrumkavou kôrkou. Na omáčanie si pripravte taliansku klobásu podľa vlastného výberu, suchú mozzarellu, aby cesto nezmäklo,...

Ak už máte pripravené cesto, pečenie tejto pizze na liatinovej panvici vám nezaberie viac ako pol hodiny. Cesto vložte do predhriatej panvice, aby ste zabezpečili veľmi chrumkavú kôrku.

Príprava tohto jedla trvá len pol hodiny. Je ideálne na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo. Kuracie prsia obaľované v múke sa vyprážajú na panvici dozlatista...

Kuracie prsia sa obaľujú v múke a vyprážajú na panvici dozlatista, potom sa šťava použije na prípravu krémovej hubovej omáčky. Jedinečná krémová textúra...

Tieto japonské kuracie špízy sa grilujú priamo na panvici. Šťavnatejšie kuracie stehná napichnite na bambusové špízy spolu so zelenou cibuľkou. Grilujte yakitori a potrite ich...

Slanina, smotana a parmezán robia toto jedlo neuveriteľne lahodným, presne ako v reštaurácii. Kuracie mäso a slanina sa vyprážajú osobitne na panvici a potom sa zvyšná šťava rýchlo uvarí...

Pripravte si slanú prílohu z brokolice, ktorá sa hodí takmer ku každému hlavnému jedlu. Použite ružičky aj nakrájané stonky. Najprv brokolicu blanšírujte...

Nemecké klobásy s kapustou opečené na panvici sú rýchlou a chutnou večerou plnou chuti. Pridanie nasekanej...

Na prípravu tohto lahodného ázijského restovaného jedla budete potrebovať uvarenú ryžu. Môžete použiť zvyšky, napríklad zo včerajšej večere, a premeniť ich na úplne nové jedlo. Na panvici...

Šakšuka je židovské jedlo, ktoré je ideálne na raňajky. Je chutné, sýte a poskytuje dlhotrvajúcu energiu. Základom šakšuky je zeleninová omáčka s paradajkami, cibuľou a korením, ktoré...

V tomto recepte vás Alton Brown naučí, ako si z oboch strán vyprážať lahodné vajíčko otočené na sunny side up, aby žĺtok zostal tekutý a aby ste ho mohli otočiť bez špachtle. ​​Kľúčom k úspechu je panvica s...

Toto vynikajúco prezentované jedlo je hotové len za 15 minút. Filet z divého lososa sa opečie na panvici a podáva sa s dusenými špargľovými lupienkami. Jedlo je doplnené lahodnou...

Príprava tejto lahodnej večere trvá menej ako pol hodiny a stačí zašpiniť iba jednu panvicu. Veľké ošúpané krevety sa dusia v omáčke z konzervovaných paradajok a ich vlastnej šťavy...

Na toto jedlo použite kuracie prsia s kožou a krídelkami, ktoré sú stále pripevnené, a bude to luxusné ako v reštaurácii! Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Kuracie...

T-bone steak je jemný filet a bohatý plátok roštenky, oddelený chutnou T-bone steakom. Ideálny na grilovanie, rovnako lahodný je aj grilovaný...

Vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla „Kong Pao Chicken“. Namiesto kuracích pŕs sa používa karfiol, ktorý sa spolu s ďalšou zeleninou opečie na panvici.