Bravčové mäso Teriyaki a grilované BBQ kuracie mäso
Hlasy: 1
Čas: 8 hodín 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 856, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 107 G., sacharidy 42 G., vlákno 1 G., cholesterol 336 mg, sodík 3726 mg, cukor 34 G.
Kalórie 856, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 107 G., sacharidy 42 G., vlákno 1 G., cholesterol 336 mg, sodík 3726 mg, cukor 34 G.
Ak chcete potešiť veľkú skupinu alebo si jednoducho spestriť jedlo, grilujte spolu bravčové mäso v ázijskom štýle a grilované kuracie mäso. Vyžaduje si to minimálne úsilie a ingrediencie – jednoducho použite hotové teriyaki a grilovacie omáčky na marinovanie každého kusu mäsa samostatne.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 prírodné bravčové rezne na kosti, hrubé 0,5 cm.
- 4 kuracie prsia bez kosti a kože
- 1 šálka vašej obľúbenej teriyaki omáčky (najlepšie Lawry's)
- 1 šálka vašej obľúbenej grilovacej omáčky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, bravčové mäso, grilovacia omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Bravčové kotlety vložte do uzatvárateľného plastového vrecka a zalejte ich polovicou teriyaki omáčky. Kuracie prsia vložte do ďalšieho uzatvárateľného plastového vrecka a zalejte ich polovicou omáčky. grilovacia omáčkaNechajte kuracie a bravčové mäso marinovať cez noc v chladničke.
- Predhrejte gril na strednú teplotu. Vyberte bravčové kotlety a kuracie mäso z vrecúšok a osoľte a okoreňte. Položte bravčové a kuracie mäso na gril. Grilujte kuracie mäso približne 6 minút z každej strany alebo kým nie je prepečené, pričom ich otočte o 45 stupňov, aby ste vytvorili pekné grilovacie stopy.
- Bravčové mäso grilujte približne 5 minút z každej strany alebo kým nie je prepečené, pričom ho otáčajte pod uhlom 45 stupňov, aby po ňom zostali stopy po grilovaní.
- Počas grilovania potrite bravčové mäso zvyšnou teriyaki omáčkou a kuracie prsia zvyšnou barbecue omáčkou. Keď vnútorná teplota bravčového mäsa dosiahne 71 °C a kuracie mäso dosiahne 76 °C, vyberte ho z grilu a nechajte 5 – 10 minút odpočívať pred podávaním.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
