Recepty francúzskej kuchyne
Zobrazenia: 6 832Recept na koktail Sidecar, pripravený v šejkri. Dva diely koňaku sa zmiešali s jedným dielom likéru Grand Marnier, jedným dielom citrónovej šťavy a ľadom. Poháre sa ozdobili cukrom a...
Zobrazenia: 3 928Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 301Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 506Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 351Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 32 804Recept na bežné makaróny so syrom, pripravené so špeciálnou syrovou omáčkou. Tri druhy syra sa zmiešajú do mliečnej zmesi, čím vznikne voňavá a krémová omáčka. Potom sa zmieša s makarónmi a vyprážanou slaninou. Voliteľné...
Zobrazenia: 8 056Tradičné francúzske predjedlo z nakrájanej zeleniny a syra. Podávané studené na krekroch alebo chlebových tyčinkách.
Zobrazenia: 8 179
Zobrazenia: 11 852Sofistikované predjedlo z vyprážaných kreviet na plátkoch uhorky so šľahačkou. Tieto jednohubky dodajú stolu s predjedlami na vašej koktailovej párty nádych novosti.
Zobrazenia: 6 776Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 188Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 251Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 051Jemná pena z údeného lososa vyrobená zo šľahačky, želatíny, citrónovej kôry, kapar a kôpru. Túto penu možno použiť na ozdobenie plátkov uhorky, tyčiniek chleba alebo krekrov, alebo ako náplň...
Zobrazenia: 15 548Na rozdiel od slávneho francúzskeho dezertu croquembouche sa táto variácia pripravuje zo syrových profiteroliek, naukladaných na tanier a ozdobených jemne nastrúhaným parmezánom a vetvičkami tymianu. Pre...
Zobrazenia: 9 639
Zobrazenia: 4 363Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 4 301Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 648Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 13 738Klasická cibuľová polievka je ešte lepšia s karamelizovanou cibuľou a krémovou smotanou. Hlboká, bohatá chuť karamelizovanej cibule viac než vynahradí čas strávený...
Zobrazenia: 19 673Staré sa stretáva s novým – nový pohľad na francúzsku cibuľovú polievku. Pridanie húb a modrého syra dodáva klasickej cibuľovej polievke nezabudnuteľnú chuť. Karamelizovaná cibuľa a huby, vyprážané v...
Zobrazenia: 5 652
Zobrazenia: 5 381Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 741Recept na krémovú polievku z mlieka, karfiolu a ružičkového kelu. Pred podávaním sa krémová polievka ozdobí čerstvým tymianom, vyprážaným ružičkovým kelom a lososovým kaviárom.
Zobrazenia: 8 193Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 957Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 50 488Recept na syr brie roztopený s medom v rúre. Podáva sa ako aperitív s krekrami a jablkami.
Zobrazenia: 8 074Plnka na palacinky s dusenými krevetami vo víne a citrónovej šťave - podrobný recept....
Zobrazenia: 8 824Plnka na palacinky s hubami a smotanou - podrobný recept....
Zobrazenia: 6 126Plnka na palacinky s cibuľou a tymianom - podrobný recept...
Zobrazenia: 6 121Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 056Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 598Šalát pozostáva z nakrájanej hrušky, šalátu, jadierok granátového jablka, modrého syra a medu. Podáva sa s dresingom zo šampanského octu, horčice, cesnaku a citrónovej šťavy.
Zobrazenia: 9 323Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 7 144Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 17 841Recept na pečené kuracie prsia v strúhanke s parmezánom....
Zobrazenia: 9 172Recept na kuracie prsia restované s tymianom, špenátom a citrónovou šťavou. Podávané s cibuľovo-citrónovou omáčkou pripravenou z bieleho vína a kuracieho vývaru.
Zobrazenia: 20 025Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 11 518Recept na karfiol pripravený ako príloha sa dá zahrnúť do akéhokoľvek hlavného jedla z hydiny, rýb alebo obilnín. Karfiol sa najprv blanšíruje, potom sa pokvapká mliečnou omáčkou a...
Zobrazenia: 6 067Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 11 614Recept na gougères z odpaľovaného cesta s čedarom. Plnené jablkovým pyré a posypané šalviovou šunkou.
Zobrazenia: 7 507Recept na údené pstruhové jednohubky, vyrobené z nových zemiakov pečených v šupke a potom vyprážaných dozlatista. Navrchu s ľahkou crème fraîche. A...
Zobrazenia: 8 998Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 358Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 835Príprava šalátu z červenej kapusty, namočenej šalotky a zeleru, ochuteného červeným vínnym octom, dijonskou horčicou a kyslou smotanou. Navrch posypané opečenými vlašskými orechmi.
Zobrazenia: 6 679Recept na krémový predjedlo z coeur syra s kôprom a zelenou cibuľkou. Krémový mascarpone alebo syr Philadelphia sa vyšľahá so smotanou na šľahanie, vytvaruje sa do guľky a odloží sa...
Zobrazenia: 12 232Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 7 797Podrobný recept na jedlo - Hamburgery s vajíčkom a šalátom Frisée....
