Recepty zo svetových kuchýň

Tento mexický quiche sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou...

Kapustové rolky sú jedlom východoeurópskej kuchyne. Pozostávajú z mletého mäsa alebo zeleniny s varenou ryžou alebo pohánkou, zabalené v kapustových alebo hroznových listoch. Je to lahodné...

Sekaná je rýchle a chutné jedlo, ktoré môže ozdobiť jedálenský aj sviatočný stôl. Slaninová kôrka zachováva šťavnatosť a chuť mäsa a dodáva mu skvelú...

Recept na toto jedlo je inšpirovaný japonskou kuchyňou. Kombinuje kyslé, sladké, slané a korenisté chute. Pýši sa jedinečnou chuťou a arómou. Najlepšie sa podáva s...

Sendvič Reuben, pomenovaný po svojom tvorcovi, je klasikou americkej kuchyne, hoci obsahuje kyslú kapustu, základnú súčasť ruskej stravy. Ako každý populárny...

Louisiana vás poteší neuveriteľne sýtym burgerom s plackou vyprážanou v kajunskom štýle v zmesi pikantného korenia, roztopeného syra, plátkov šunky a čerstvej zelenej cibuľky. Nebudete...

Čerešňový koláč sa právom radí na druhé miesto v celosvetovej popularite hneď po jablkovom koláči. V mnohých krajinách sa dokonca konajú festivaly čerešní a čerešňových koláčov, vrátane Ruska. Každý rok...

Nápad na dezert čokoládový fondán („rozpúšťajúca sa čokoláda“) pochádza z Francúzska. Skladá sa z tvrdej sušienkovej škrupiny s tekutou čokoládou vo vnútri. Podľa jednej legendy tento dezert...

Margarita je jeden z najznámejších koktailov na svete, ktorý je založený na tequile. Bol vynájdený začiatkom 20. storočia. Nie je s istotou známe, po kom bol nápoj pomenovaný. Legendy ho pripisujú...

Čomu neodoláte, je obrovský kus mäsa, zabalený v mäkkej žemli pod vrstvou roztopeného syra. Steak Ribeye, vyrezaný zo zadnej časti hovädzieho hrudného koša, je obľúbeným...

Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené jemnými mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s hranolkami pečenými v rúre.

Fanúšikovia ázijskej kuchyne si zamilujú toto hovädzie mäso s tofu na šaláte. Toto jedlo je perfektné, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, no zároveň rýchle a sýte. Môže byť...

Sekaná je jedlo bežné v Európe a Spojených štátoch. V preklade z angličtiny znamená „mäsový bochník“ a je to mäsový kastról v tvare bochníka chleba. Hlavné ingrediencie...

Kuracie mäso Romana, známe v Taliansku ako „Pollo alla Romana“, pochádza z oblasti okolo Ríma. Dokonca aj žiarivé farby paprík v tomto jedle pripomínajú červenú a žltú farbu vlajky „Večného mesta“.

Trhané hovädzie mäso je klasické jedlo amerického juhozápadu. Mäso sa varí dlho, pričom sa stáva tak mäkkým a krehkým, že sa dá ľahko roztrhať na vlákna. Podľa...

Voňavá, korenistá pochúťka zo sladkých zemiakov. Šupky zo sladkých zemiakov sú plnené zmesou pečenej dužiny, smotanového syra a masla a pečú sa v rúre. Jedným z tradičných jedál...

Tento predjedlo z pšeničnej tortilly plnený pečenou zmesou papričiek jalapeño a poblano a cesnaku určite poteší milovníkov pikantných jedál. Quesadilly sa pečú v rúre,...

Francúzsky dezert Pots de Crème, rovnako ako všetky ostatné dezerty, pochádza z Francúzska – je to rafinovaný a elegantný výtvor, ktorý siaha až do 17. storočia. Je trochu podobný známejším druhom krému, ako je crème brûlée a karamel...

Ako deti všetci piekli bahenné koláče. Teraz to môžete posunúť o úroveň vyššie a na oslavu si upiecť bahenný koláč s názvom „Zosuv pôdy“. Toto jedlo sa považuje za obľúbené v Amerike. Toto...

Každý pozná koktail Margarita. Aj keď ste ho nikdy neskúšali, jeho názov vám pravdepodobne neunikol v pamäti. To nie je prekvapujúce, keďže tento nápoj je súčasťou modernej...

Návod na prípravu šunkového sendviča Croque Monsieur s podrobnými fotografiami. Croque Monsieur vznikol vo francúzskych kaviarňach a baroch ako rýchle občerstvenie a jeho názov je odvodený od slov...

Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Znie to zaujímavo? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých syrov s paradajkovo-bazalkovou omáčkou...

Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Ľahko sa pripravuje a má rôzne náplne...

Aké sú prvé ázijské ingrediencie, ktoré vám napadnú? No, okrem ryže... Samozrejme, kombinácia sójovej omáčky, zázvoru a cesnaku a kuracieho mäsa. Ázijské jedlá sú často jednoduché v...

Napriek názvu boli sendviče vynájdené v Amerike, konkrétnejšie v Los Angeles v Kalifornii. Presný vznik a okolnosti ich vynálezu zostávajú predmetom diskusie...

Ramen je azda jedným z najznámejších jedál japonskej kuchyne. Pre samotných Japoncov sa táto „polievka“ stala kultúrnym symbolom, študovaným z rôznych uhlov pohľadu, a v Jokohame jej je dokonca venované múzeum...

Quesadilly sú obzvlášť obľúbené v juhozápadných Spojených štátoch. Tu sa pripravujú ako tradičná mexická verzia, hoci niekedy sa môžu pridávať aj miestne ingrediencie. Tento recept je bohatý na zeleninu a...

Tortilly sú tradičné mexické jedlo. Vyrábajú sa z pšeničnej alebo kukuričnej múky a recepty sa líšia región od regiónu. Samotné tortilly sa používajú samostatne aj v...

Mnohé moderné variácie enchilady sa líšia okrem iného aj druhmi omáčky. Pri príprave tohto receptu majte na pamäti, že vôňa mexickej kuchyne môže prenikať všetkým okolo...

Vytvorenie tejto quesadilly si vyžadovalo veľa práce; chcela som niečo známe, pripomínajúce domáci chlieb a zároveň plnku z kvetov rastlín, ako napríklad pupusas...

Urobte si z každodennej quesadilly špeciálnu escarole, horkej listovej zeleniny....

Táto quesadilla plnená kuracím mäsom je bezpochyby najlepšia. Plnka je napustená paradajkovou šťavou, vďaka ktorej je mäso mäkké, najmä ak bolo kuracie mäso v chladničke. A zostanú vám aj zvyšky...

Koriander dodáva tejto quesadille, ktorá je posypaná ancho chilli práškom, žiarivú zelenú farbu.

Quesadilly som vždy robieval tak, že som medzi tortilly vložil plnku a upečiem ich v rúre, namiesto toho, aby som ich vyprážal. Vďaka tomu je jedlo ľahšie a chrumkavejšie a dochutí sa viac náplne a...

Večera, ktorá je hotová za pol hodiny. Quesadilla tu nie je len predjedlo, ale hlavné jedlo. Vďaka jablkám si ju zamilujú aj deti...

Želé shoty sú v Amerike veľmi populárne, ale tu nie sú také bežné. Ak hľadáte niečo trochu iné, môžete vždy použiť tento recept na želé margaritu...

Margarita je jeden z najpopulárnejších koktailov na svete, no jej pôvod je nejasný: takmer každé mesto na mexicko-americkej hranici sa považuje za rodisko tohto nápoja. Recept...

Názov „chipotle“ hovorí sám za seba: „údená čili paprička“. Toto pikantné, aromatické korenie dokáže premeniť obyčajné mäso na exotické jedlo.

Mäsová sekaná (v anglicky hovoriacich krajinách meatloaf) je nová a jedinečná alternatíva pre tých, ktorých už nebavia bežné rezne, a príloha v podobe relishu (omáčka na občerstvenie vyrobená z nasekaných marinovaných alebo čerstvých...

Restovanie na panvici je spôsob varenia, pri ktorom sa mäso a zelenina rýchlo opečú na horúcej panvici s malým množstvom oleja. Populárne ázijské rezance ako udon sa pripravujú týmto spôsobom...

Tento španielsky nápoj z ryžového mlieka je ideálny na horúce dni....

Stojí za to vyskúšať, ak vás už nebavia jednoduché sendviče a mini burgery alebo chcete niečo zložitejšie. Charakteristickým znakom tohto rýchleho občerstvenia je pikantná placka, ktorá je rovnako malá ako samotný hamburger.

Príprava autentických ázijských rezancov si vyžaduje určité úsilie, ale výsledok stojí za to. Originálna kombinácia omáčok, exotických korenín a morských plodov je skvelou voľbou, ako ohromiť svoju rodinu.

Tradičné mexické jedlo, pikantné klobásy zabalené v nekysnutých tortillách, sú skvelým doplnkom každého vidieckeho alebo dachového pikniku.

Leto, relax, slávnostná nálada a osviežujúca, omamná mangová Margarita. Čo viac potrebujete pre skvelý čas? Margarita je lahodný, osviežujúci alkoholický kokteil obsahujúci...

Sekaná je pomerne jednoduché a rýchle jedlo z mletého mäsa, ktoré je veľmi sýte, šťavnaté a krehké. Ak milujete mäsové guľky, ale nechcete sa s ich prípravou trápiť, toto...

Už vás nebavia bežné mäsové guľky? Skúste si pripraviť tacos s albondigas. Albondigas je španielsko-mexické jedlo pripravené z mäsových guľiek v hustej, pikantnej a mierne štipľavej zeleninovej omáčke. Tacos sú...

Koláč je vrcholom domáceho pečenia, symbolom domácej pohody, rodinných tradícií a pohody. Sladký koláč je najlepším liekom na zlú náladu. Ananásový koláč hore nohami je obľúbený...

Základom mexického rýchleho občerstvenia sú tortilly vyrobené z pšeničnej alebo kukuričnej múky a ochutené korením, najmä čili papričkami a salsou. Tortilla preložená na polovicu je plnená syrom...

Bourbon je špeciálny druh whisky pochádzajúci z Ameriky, vyrobený z kukurice. Tento bohatý, zlatistý destilát sa často používa pri varení. Skombinujte bourbon a roztavenú...