Domov » Kuchyne sveta » Strana 166
 

Recepty zo svetových kuchýň


Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie yakitori s pórom (tradičné japonské špízy)Zobrazenia: 7 287

Podrobný recept na grilovanú hydinu s fotografiami...

Kuracie prsia, pór, teriyaki omáčka, ryžový ocot, sójová omáčka, saké, hnedý cukor, škrob, zázvorový koreň, zelená cibuľka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Autor:
Shichimi togarashi (japonská zmes korenia)Zobrazenia: 8 146

Ak milujete pikantné jedlá, šičimi togaraši by sa mohla stať vašou novou obľúbenou zmesou korenia. Toto japonské korenie sa vyrába zo sezamu, maku a cesnaku spolu s pomarančovou kôrou, mletým korením a...

Nori, pomarančová kôra, cesnakové granule, vločky morskej soli, mleté ​​kajenské korenie, mak, sezamové semienka...
Čas: --
Kategórie: Hlavné jedlá, Obilniny, strukoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Krevety rizoto v japonskom štýleZobrazenia: 5 679

Podrobný recept s fotografiami.

Ryža Arborio, krevety, krabie mäso, edamame, citrónová šťava, mirin (ryžové víno), sójová omáčka, saké, zázvor, zelená cibuľka, miso (sójová pasta), nori, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Miso pastová omáčkaZobrazenia: 12 205

Podrobný recept s fotografiami.

Feniklová cibuľa, cibuľa, cesnak, zázvor, vločky červenej papriky, morské riasy, mirin (ryžové víno), ryžový ocot, sójová omáčka, miso (sójová pasta), citrónová šťava, tuniak...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Ázijský pohánkový šalát s rezancamiZobrazenia: 7 228
Obsah receptu:

Táto ľahká kombinácia zeleniny ochutená octom a olejom je doplnená pohánkovými rezancami a voňavou satay omáčkou.

Rezance, šalát, šalotka, mrkva, paprika, arašidová omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, rybia omáčka, sójová omáčka, vločky červenej papriky, cesnak, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 118
Kategórie: Polievky, S cestovinami, .
Polievka z rezancov Nabe Yaki UdonZobrazenia: 10 938

Podrobný recept s fotografiami.

Rezance, huby shiitake, mrkva, špenát, kuracie mäso, tuniak, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), vločková morská soľ, morské riasy, vajcia...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Porcie: 2 – 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Hovädzie mäso so zeleninou "Sukiyaki"Zobrazenia: 7 358

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, rezance, špenát, šampiňóny, arašidové maslo, sójová omáčka, mirin (ryžové víno), zelená cibuľka, tofu...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kurací šalát so sobou a rezancamiZobrazenia: 7 722

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, jalapeňos, papriky, rezance, uhorky, limetková šťava, sójová omáčka, sherry, zázvor, zelená cibuľka, cesnak, arašidové maslo, vločky červenej papriky, arašidy, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, S omáčkami, Zelenina, .
Ručný valecZobrazenia: 7 301

Podrobný recept s fotografiami.

Ryža, reďkovka daikon, zelená fazuľka, nori, šalát, sójová omáčka, ryžový ocot, wasabi...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Mojito so sakéZobrazenia: 4 138

Podrobný recept s fotografiami.

mäta, limetková šťava, sirup, červené víno, saké...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 mojito
Kategórie: Polievky, Tankovanie, Mäso, .
Šabu-šabu od Jamieho OliveraZobrazenia: 20 863

Šabu-šabu, jedno z najobľúbenejších jedál v Japonsku, je ďalšou verziou fondue, kde sa jedlo konzumuje počas varenia. Skladá sa z plátkov surového hovädzieho mäsa, nakrájaných na veľmi tenké plátky...

Morské riasy, tuniak, hovädzie mäso, huby shiitake, medové huby, žerucha, ryža, tofu...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Kuracie mäso dusené v masala omáčkeZobrazenia: 11 981

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie paličky, zázvor, cibuľa, cesnak, jogurt, smotana, garam masala, rímska rasca, koriander, vločky červenej papriky, kardamóm, škorica, bobkový list, klinčeky, hrozienka, mandle...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Pouličné jedlo: indický kukuričný šalátZobrazenia: 10 522
Obsah receptu:

Je to jedna z najobľúbenejších možností rýchleho občerstvenia v Indii a zároveň jedna z najjednoduchších: klas kukurice sa pomaly pečie na žeravom uhlí, potom sa pokvapká limetkovou šťavou, posype soľou a...

Kukurica, cherry paradajky, garam masala, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kardamóm, mäta, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Obilniny, strukoviny, Vták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie mäso v krémovej omáčke Tikka MasalaZobrazenia: 8 804
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Grilované kuracie mäso, basmati ryža, slivkové paradajky, paradajkový pretlak, paprika arbol, paprika serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, paprika, horčičné semienko, kardamóm, klinčeky, škorica, limetková šťava, smotana, ghí, hrášok, koriander, med...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Kozie kariZobrazenia: 5 317

Podrobný recept s fotografiami.

Kozie mäso, paradajky, čili paprička, kokosové mlieko, limetková šťava, nové korenie, tymian, kari, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: --
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Omáčky, Omáčky, .
Ryba pečená v kokosovom mliekuZobrazenia: 39 356
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Treska, halibut, losos, cibuľa, cesnak, zázvor, jalapeňos, paradajky, citrónová šťava, kokosové mlieko, koriander, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, semienka feniklu, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahňacie Tikka MasalaZobrazenia: 10 299
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, paradajky, kokosové mlieko, jogurt, cibuľa, cesnak, zázvor, garam masala, rímska rasca, koriander, kardamóm, čierne korenie, klinčeky, drevo čierne, serrano korenie, škorica, muškátový oriešok, horčičné semienko, mäta, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Samsa so zemiakmi v indickom štýleZobrazenia: 9 176
Obsah receptu:

Toto jednoduché cesto má úžasne mäkkú textúru a ľahko sa s ním pracuje. Tieto vyprážané koláče plnené zemiakovou kašou, hráškom a kukuricou sú veľmi sýte.

Zemiaky, hrach, kukurica, mrkva, múka, nekysnuté cesto, cibuľa, cesnak, zázvor, čili paprička, garam masala, kurkuma, citrónová šťava, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 koláčov
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Omáčky, Korenie, Na grilovanie, .
Autor: - šéfkuchár
Kura Tandoori v rúreZobrazenia: 9 283

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, guajilská paprika, zázvorový koreň, klinčeky, kardamóm, koriander, semienka feniklu, senovka grécka, škorica, paprika, kurkuma, mleté ​​kajenské korenie, cesnak, limetková šťava, jogurt, med...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4

1 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 ... 212
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla