Domov » Kuchyne sveta » Strana 165
 

Recepty zo svetových kuchýň


Kategórie: Pekáreň, Koláče, .
Autor:
Tarte tatin zo sladkých zemiakov a paštrnákuZobrazenia: 8 353

Tradičný Tarte Tatin je sladký, obrátený koláč vyrobený z ovocia, masla a cukru. Naša slaná verzia je trochu nezvyčajná, ale určite bude hitom na vianočnej večeri...

Zemiaky, žlté zemiaky, paštrnák, cibuľa, cesnak, mozzarella, lístkové cesto, vínny ocot, šalvia, oregano...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8 Kalorický obsah: 287
Pesach CobblerZobrazenia: 10 374

Podrobný recept s fotografiami.

jablká, hrušky, jahody, vajcia, maces, škrob, škorica...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované steaky z lososaZobrazenia: 9 667

Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...

losos, vločková morská soľ, koriander, semienka feniklu, rasca...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Mäsové guľky dusené v kari omáčkeZobrazenia: 14 126
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, paprika serrano, šalotka, koreň zázvoru, cesnak, kokosové mlieko, paradajky, limetková šťava, horčičné semienko, koriander, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, chlieb naan, špagety, ryža, koriander, kokosový olej...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 mäsových guliek
Autor: - šéfkuchár
Kurací tagine s olivami a konzervovanými citrónmiZobrazenia: 5 295
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, kuskus, sušené marhule, olivy, zelená cibuľka, zázvor, cesnak, škorica, čierne korenie, rímska rasca, paprika, vločky červenej papriky, klinčeky, bobkový list, šafran, koriander, citrón...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - šéfkuchár
Losos s citrusovou salsou verdeZobrazenia: 19 712
Obsah receptu:

Klasický grilovaný losos získava výraznejšiu chuť s Giadovou nevarenou pomarančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkosť ovocia,...

Losos, salsa omáčka, pomaranče, agávový nektár, citrónová kôra, kapary, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, mäta, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 497
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
KneidlachZobrazenia: 17 655

Podrobný recept s fotografiami.

nekysnuté cesto, múka, maces, biele korenie, mletý zázvor, vajcia...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 knedlí
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Úžasná hruď dusená vo víneZobrazenia: 8 312

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, červené víno, paradajky, mrkva, zeler, cibuľa, cesnak, bobkový list, tymian, rozmarín, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Jablkové krúžky v cestíčkuZobrazenia: 5 792

Tradícia vyprážania počas Chanuky (alebo „Sviatku svetiel“) je kulinárskym ekvivalentom zapálenia menory, lampy, ktorá sa stala charakteristickým atribútom...

jablká, svetlé pivo, práškový cukor, múka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 krúžkov
Hovädzie rebrá dusené vo víneZobrazenia: 12 256

Podrobný recept s fotografiami.

Hovädzie mäso, červené víno, mrkva, zeler, paradajkový pretlak, čierne korenie, biele korenie, maces, šalotka, cesnak, bobkový list, tymian, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Marhuľové rolky s hrozienkami a orechmi "Rugelach"Zobrazenia: 9 965

Podrobný recept s fotografiami.

Prémiová múka, krehké cesto, smotanový syr, vajcia, mlieko, vlašské orechy, hnedý cukor, vanilkový extrakt, marhuľový džem, škorica, hrozienka...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 48 bagielov
Autor:
Skvelé hamburgerové plackyZobrazenia: 17 669

Placky: Názov tohto receptu z Food Network hovorí za všetko: „Skvelé hamburgerové placky.“ Majte tento overený recept poruke pre tie chvíle, keď...

Mleté hovädzie mäso, syr čedar, sezamové žemle, bostonský šalát, hranolky, paradajky...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Tacos s mäsom asada a čerstvou salsouZobrazenia: 15 620

Áno, je možné znovu vytvoriť chuť pouličných tacos. „Carne Asada“ sú prúžky steaku zabalené v tortille. Stačí sa riadiť Tylerovým jednoduchým receptom, ktorý obsahuje šťavnaté...

Hovädzie mäso, majonézová omáčka, pomarančový džús, limetková šťava, syr, omáčka pico de gallo, jalapeño papričky, serrano papričky, červená cibuľa, cesnak, paradajky, rímsky šalát, ľadový šalát, tortilla, koriander...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 tacos
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Kuracie prsia s mladým hráškom a sladkokyslou omáčkouZobrazenia: 8 632

Sladkokyslé kura, ktoré si objednáte v reštaurácii, je pravdepodobne príliš mastné a slané, ale táto domáca verzia z časopisu Food Network je síce chudá, ale neuveriteľne sýta. Inteligentný prístup...

Kuracie prsia, sladká paprika, cukrový hrášok, hnedá ryža, zelená cibuľka, cesnak, ryžový ocot, sójová omáčka, pomarančový džús, arašidové maslo, zázvorový koreň, škrob, arašidy...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Lasagne s tromi syrmiZobrazenia: 7 185

Ak si myslíte, že len taliansky nápis na rohu vám môže sľúbiť rovnaké syrové lasagne, aké by ste našli v domácom recepte svojej starej mamy, čaká vás prekvapenie. Presne ako Tylerov recept...

Lasagne cestoviny, mleté ​​hovädzie mäso, mozzarella, ricotta, červené víno, parmezán, paradajky, cibuľa, cesnak, mrkva, zeler, vajcia, smotana, oregano, škorica, bazalka, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pizza so štyrmi syrmi, čerstvou salsou a salámouZobrazenia: 12 042

Podrobný recept na pizzu s fotografiami...

múka, kysnuté cesto, syr mozzarella, syr fontina, kozí syr, syr pecorino romano, saláma, klobása pepperoni, paradajková omáčka, salsa omáčka, pesto omáčka, hroznové paradajky, balzamikový ocot, cibuľa, cesnak, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 pizze
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Pikantné tekvicové semienkaZobrazenia: 6 850

Rovnako ako zmiešate chipotle prášok s limetkovou šťavou na chilli, pripravte si ho aj na toto jednoduché predjedlo. Dve bylinky, petržlenová vňať a tymian, dodajú semienkam sviežu chuť a soľ zvýrazňuje pikantnú chuť.

tekvicové semienka, limetková šťava, tymian, chipotle paprika, petržlenová vňať...
Čas: 25 minút.
Autor:
Tekvicové burritoZobrazenia: 5 443

Podrobný recept s fotografiami.

Tortilla, čierna fazuľa, maslová tekvica, syr cheddar, hnedá ryža, pikantná omáčka, cibuľa, paradajkový pretlak, čili paprička, rímska rasca, salsa, guacamole, kyslá smotana...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 burritos Kalorický obsah: 433
Donut paniniZobrazenia: 5 468

Kathy Lee má panini ako dezertný sendvič: Jablkovú šišku, ktorá slúži ako chlieb, rozreže na polovicu a potom ju navrch dá krémovú ricottu, koláč...

ricotta syr, žemľa, med, škorica, jablká, karamel...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 panini
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pikantná salsa (paradajková omáčka)Zobrazenia: 27 880

Ree Drummond hovorí, že táto salsa je podobná tej, ktorú nájdete v reštaurácii s rýchlym občerstvením, hoci sa dá ľahko pripraviť doma. Používa zmes konzervovaných...

Salsa omáčka, paradajky, jalapeño papričky, limetková šťava, rímska rasca, cibuľa, cesnak, koriander...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 12
HummusZobrazenia: 9 054

Krása klasického receptu na hummus od Katie Lee spočíva v tom, že sa vyrába z konzervovaného cíceru, čím sa eliminuje časovo náročné namáčanie a varenie suchého cíceru. Sledujte...

cícer, pita chipsy, mrkva, zeler, paprika, sezamové semienka, cesnak, citrónová šťava, rímska rasca, paprika...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - kulinársky spisovateľ
Paradajková omáčka "Marinara"Zobrazenia: 11 310

Táto hustá marinárová omáčka od Iny s čerstvým cesnakom a štipkou červeného vína je určená na večere, keď potrebujete najrýchlejšie cestoviny zo všetkých rýchlych (pozri recept)....

Paradajková omáčka, marinárová omáčka, slivkové paradajky, červené víno, cibuľa, cesnak, petržlenová vňať...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
BBQ omáčkaZobrazenia: 15 425

Asi najlepšia vec na hotovej grilovacej omáčke je jej konzistencia: hladká a mierne tekutá, no stále dosť hustá a ťažká. Neelyho recept na grilovaciu omáčku zohľadňuje všetky tieto faktory a...

Worcestrová omáčka, jablčný ocot, citrónová šťava, hnedý cukor, barbecue omáčka, cibuľový prášok, horčičné semienko, kečup...
Čas: 1 hodina 20 minút.
Autor:
Pečené vajcia so salsou verdeZobrazenia: 6 868
Obsah receptu:

V tomto recepte na pečené vajíčka so salsou verde z časopisu Food Network sú vajíčka ústredným bodom. Tento recept je obľúbený a vajíčka takto pripravíte už za 25 minút. Vyskúšajte ho...

Vajcia, salsa, syr, paradajky, jalapeňos, cibuľa, cesnak, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 Kalorický obsah: 190
Autor: - slávny šéfkuchár
Dip so švajčiarskym syrom a slaninouZobrazenia: 7 104

Iste, syrový a cibuľový dip je dosť dobrý, ale tento obľúbený párty pokrm od Rachael Ray ho posúva na úplne novú úroveň dokonalosti. Kombinuje chrumkavú nasekanú slaninu s...

Smotanový syr, švajčiarsky syr, slanina, zelená cibuľka, mrkva, pšeničné placky, ražný chlieb, majonéza, dijonská horčica, chren, mandle...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Bruschetta so sladkou paprikou a gorgonzolouZobrazenia: 8 869

Ina Garten nanovo predstavuje tradičnú bruschettu s paradajkami a bazalkou a pripravuje ju s korením. Pikantné kapary pomáhajú vyvážiť sladkosť papriky a cukru. Pred podávaním ju Ina ozdobí...

bageta, syr gorgonzola, paprika, bazalka, kapary...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 ks.
Autor: - reštaurátor
Tekvicová polievka so smotanou a syromZobrazenia: 6 789

Guy Fieri pripravuje veľkú, bohatú, krémovú polievku s výraznými bylinkami, niekoľkými kvapkami worcesterskej omáčky a štipkou kajenského korenia pre trochu...

Žaluďová tekvica, parmezán, šalotka, cesnak, mleté ​​kajenské korenie, biele korenie, šalvia, estragón, worcesterská omáčka, smotana...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Hodvábny gulášZobrazenia: 5 349

„Môj rodinný recept na dusené mäso je veľmi hustý a krémový,“ hovorí Trisha Yearwood. Obsahuje tri druhy mletého mäsa, zemiaky a kukuricu v krémovej omáčke, všetko zmiešané v...

Mleté bravčové mäso, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​kuracie mäso, červené zemiaky, paradajky, kečup, worcesterská omáčka, mleté ​​kajenské korenie, cibuľa, kukurica...
Čas: 3 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 16
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Dokonalá pečená morka s tymianomZobrazenia: 15 035

Niet divu, že každý miluje overené recepty a moriak od Iny Gartenovej nie je výnimkou. Vtáka plní čerstvým tymianom a polovicami citróna, aby mäso dôkladne presiaklo jemnou chuťou.

morčacie mäso, cibuľa, cesnak, citrónová šťava, tymian...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Parker House BunsZobrazenia: 11 851

Asi najťažšou časťou prípravy maslových, vzdušných žemlí od Bobbyho Flaya je čakať, kým cesto dvakrát vykysne a naplní vašu kuchyňu vôňou kysnutého cesta.

múka, kysnuté cesto, mlieko, vajcia...
Čas: 2 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 žemlí
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Nadýchané koláčikyZobrazenia: 14 153

Vďaka silnej kombinácii tuku a masla sú sušienky Ree Drummondovej chrumkavé a bohaté na krémovú chuť, ktorú na sušienkach milujeme.

krehké cesto, múka, kyslé mlieko, sušené mlieko, vínny kameň, bravčová masť...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 koláčikov

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla