Recepty zo svetových kuchýň

Chutný a zdravý sendvič s ľahkým francúzskym šalátom Niçoise na mäkkom bageli posypaný makom, sezamovými semienkami a sušenou cibuľou. Šalát obsahuje vajcia natvrdo, zelenú fazuľku a...

Španielska tortilla je nadýchaná zemiaková omeleta, ktorá sa v Španielsku podáva na večeru alebo raňajky, ako tapas s nápojmi alebo medzi dvoma krajcami chleba na odber so sebou.

Tento recept podrobne opisuje, ako si pripraviť lahodný a šťavnatý burger s použitím mletého mäsa sami, nie z kupovaného. To je kľúčové, ak chcete zažiť skutočnú chuť...

Zamatové talianske rizoto je plné pikantnej, krémovej chuti parmezánu a osviežujúcich citrusových tónov z citrónovej šťavy a kôry. Aby bolo rizoto presne také, aké je...

Špagety Bolognese sú talianskou klasikou, ktorú budete chcieť jesť znova a znova. Tento recept vystačí na štedrú porciu bolonskej mäsovej omáčky, ktorá vystačí na niekoľko večerí. Jednoducho zmiešajte...

Recept na jamajský kečup s jerk spice...

Kuracie prsia sú zrolované do malých roliek a plnené nasekanými vyprážanými hubami a kozím syrom, ktorý svojou krémovou textúrou a...

Toto jedlo sa dobre hodí buď s kúpenou mrazenou ryžou, alebo so zvyškami uvarenej ryže z predchádzajúceho dňa. Zohrejte ju na panvici spolu s kúskami vyprážaného tofu, zelenou fazuľkou a...

Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem korenia budete potrebovať aj slivkové paradajky, cibuľu a paradajkový pretlak. Paradajkový pretlak rozomelte na...

Aj deti vedia, že makaróny so syrom sú ešte chutnejšie s pridaním klobásy. Tieto makaróny so syrom sa pripravujú ako zapekanka s vyprážanými kúskami kuracieho mäsa a klobásy v...

Pizza Tacos sú jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute domácej pizze bez problémov s cestom alebo rúrou. Poleva na pizzu sa pripravuje na panvici a podáva sa na kukuričnom...

Na prípravu domácich ovsených sušienok zmiešajte rovnaké diely pšeničnej múky a ovsených vločiek. Nie je potrebné ich predmeľovať. Ovsené vločky dodajú mäkkým sušienkam príjemnú chuť.

Zahryznite sa do týchto sušienok a vychutnajte si bohatú chuť dvojitej čokolády v každom súste. Klasické americké cesto na sušienky s čokoládovými lupienkami je zmiešané s trochou...

Tieto úžasné sušienky kombinujú klasickú chuť jahôd a smotany s jemným karamelovým nádychom hnedého cukru. Do cesta sú vmiešané čerstvé kúsky jahôd a krémová chuť...

Tieto mäkké sušienky s čokoládovými lupienkami patria medzi najobľúbenejšie domáce maškrty v Amerike. Sú ideálne na občerstvenie na cesty. Veľa masla, hnedého cukru a vajíčka...

Táto zdravá burgerová možnosť osloví každého, najmä milovníkov rýchleho občerstvenia. Je pripravený ako špagety s mäsovými guľkami a je plný všetkých chutí výdatného burgeru. Varené cestoviny...

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoja. Na rozdiel od štiav sa agua fresca skladá prevažne zo sladkej vody, ktorá je ochutená rôznym ovocím, kvetmi a sirupmi. Nápoj...

Kiwi, mango a papája sú samy o sebe vynikajúce, ale keď sa zmiešajú v miske a posypú mätou, chuť sa stane ešte osviežujúcejšou a žiarivejšou. Všetky plody sú nakrájané na rovnaké malé kúsky...

Jedným z tradičných amerických sendvičov je sendvič PB&J, vyrobený z arašidového masla a ovocného želé. Zdá sa to ako zvláštna kombinácia, ale keď ju raz ochutnáte, nemôžete prestať jesť.

Plnené papriky poblano s kukuričnou plnkou sú mexickým vegetariánskym predjedlom, ktoré vyzerá elegantne a slávnostne, no zároveň sa prekvapivo ľahko pripravuje. V predpečenom...

Ak máte živé homáre, najlepšie, čo z nich môžete pripraviť, je americký homárí šalát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podľa podrobných pokynov na recept...

Toto lahodné kuracie mäso s chrumkavou, pikantnou kôrkou je nevyhnutnosťou na každej sviatočnej alebo rodinnej večeri. Doprajte mu mimoriadnu chuť marinovaním cez noc v zmesi piva a...

Krása talianskej frittáty spočíva v tom, že ju môžete naplniť množstvom sezónnej zeleniny, vďaka čomu bude omeleta nielen výživná, ale aj šťavnatá, zdravá a lahodná. A aby sa chuť ešte zvýraznila...

Tento šalát sa pripraví za pár minút a premení sa na luxusný predjedlo reštauračnej kvality, ktoré zaujímavo kombinuje horkosť endivie so sladkosťou hrušiek a zamatovú textúru syra Roquefort s...

Pripravte si sofistikovanú francúzsku večeru pre dvoch so steakom cote de boeuf s rozpusteným maslom a voňavými bylinkami, restovanými černicami s tymianom a pečeným cesnakom. Cote de boeuf nie je...

Napriek jednoduchým ingredienciám je tento francúzsky cibuľový koláč neuveriteľne lahodný a slávnostný. To všetko vďaka karamelizovanej cibuli, ktorá sa dlho opeká na miernom ohni v...

Flajole je nezrelá fazuľa zbieraná ešte zelená a sušená v tieni, aby sa zachovala jej farba a všetky jej prospešné vlastnosti. Okrem vysokého obsahu mikroživín a...

Stredomorská aioli omáčka je perfektným doplnkom k rybám, morským plodom alebo zeleninovým jedlám. Jej hlavnými zložkami sú cesnak a olivový olej. Aioli obsahuje aj vaječný žĺtok,...

Táto vzdušná pena plnená klasickou kombináciou horkej čokolády a osviežujúceho pomaranča je elegantný francúzsky dezert, ktorý si budete chcieť pripraviť na špeciálne príležitosti aj inde.

Sofistikované francúzske martini je zmesou vodky, vermutu, ananásovej šťavy a malinového likéru Chambord. Napriek tomu, že bolo vynájdené v New Yorku, je presiaknuté duchom Francúzska. Nápoj je oficiálnym...

Francúzsky pečený čokoládový krém (pou de crème) je jemná čokoládová bomba, ktorá vás uchváti svojou textúrou a nezabudnuteľnou chuťou. Tá zase priamo závisí od kvality...

Mušle bobkového listu sa obaľujú v tenkej vrstve múky a opečú sa na panvici na masle, kým zvonku nie sú zlatisté a zvnútra krehké a sladké. Niekoľko minút predtým...

Reďkovky s maslom a hrubou morskou soľou sú nezvyčajnou kombináciou, ktorá sa vo Francúzsku považuje za tradičné jarné predjedlo. Reďkovky sa podávajú s veľkou kopou morskej soli a plátkami...

Hlavným tajomstvom vyprážaných húb je, že klobúky sú oveľa chutnejšie vyprážané na masle. Použite akékoľvek lesné huby a získate neuveriteľne chutné jedlo plné bohatej...

Ak hľadáte lahodný dezert s pôsobivou prezentáciou, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma, určite vyskúšajte francúzsky Île flotant. Jeho názov znamená „plávajúci ostrov“: ľahký a...

Používame pravú mexickú čokoládu, ktorá sa predáva v diskoch. Táto čokoláda sama o sebe nie je pre každého šálkou čaju, ale keď sa zmieša s mliekom, stane sa z nej fantasticky lahodná...

Prílohy zo zelenej fazule sú neuveriteľne zdravé; jej dlhé struky vždy vyzerajú slávnostne a aby sa chuť fazule nestala nudnou, môžete donekonečna experimentovať s dresingami. V tomto ázijskom...

Len dve ďalšie ingrediencie premenia syr Brie na sofistikovaný francúzsky predjedlo v priebehu niekoľkých minút: med a opečené mandľové lupienky. Posypte nimi syr a zapečte pre lahodný...

Vyskúšajte túto francúzsku krémovú pórkovú polievku podľa receptu Julie Childovej. Zvládnete umenie francúzskej kuchyne doma. Chuť slávnych zemiakov...

Toto chrumkavé a vločkové pečivo chutí rovnako lahodne, ako vyzerá. Dve mandľové sušienky sú spojené čokoládovou ganache a vytvárajú sofistikovaný francúzsky makrónok. Toto pečivo však...

Francúzsky zeleninový tian je zdravé letné zeleninové jedlo pochádzajúce z Provensálska. Budete potrebovať cibuľu, zemiaky, cuketu, paradajky a bylinky. Zelenina sa nakrája na rovnaké...

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Dostanete špeciálny, slávnostný...

Tento lahodný a zároveň strašidelný cheesecake bol vytvorený špeciálne na Halloween. Nevyžaduje pečenie: pri jeho skladaní každá zložka stuhne v mrazničke alebo...

Tieto nezvyčajné miniatúrne pečivo sa považujú za špecialitu pekární vo francúzskom meste Bordeaux, kde ich pred viac ako 200 rokmi vytvorili mníšky. Ich vanilková chuť a kontrast...

Francúzsky jablkový koláč sa jednoducho pripravuje a podáva, no jeho ovocná chuť je neuveriteľne bohatá. Cesto na koláč sa dá pripraviť vopred; potrebuje niekoľko minút odpočívať...

Pripravte si francúzsku čokoládovú penu ako ľahký a elegantný dezert, ktorý si každý zamiluje. Celý proces netrvá dlho, ale pena potrebuje niekoľko hodín, aby poriadne stuhla...

Kohút na víne (alebo coq au vin) je klasické francúzske jedlo. Kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú na slaninovej masti do chrumkava a potom sa podávajú s restovanými hubami a zeleninou...

Suflé môže byť viac než len dezert; môže to byť aj lahodný slaný predjedlo, ktoré bude stredobodom pozornosti na vašej domácej oslave. Modrý syr Roquefort z neho robí sofistikovanú lahôdku. Pre...

Ak chcete potešiť svojich hostí, doprajte im crème brûlée. Tento klasický francúzsky dezert vždy poteší a je nepravdepodobné, že by niekto odolal zamatovej vanilkovej chuti...

Tento recept na crème brûlée je prekvapivo rýchly a jednoduchý na prípravu, a to aj pre začiatočníkov. Tento jemný dezert je presiaknutý očarujúcimi kávovými tónmi, ktoré mu dodáva lyžička...