Recepty zo svetových kuchýň

Zmes masla a pikantnej omáčky, doplnená modrým syrom, je hlavnou ingredienciou amerických krídeliek Buffalo, ktorých obľúbená chuť už dávno prekonala kuraciu a používa sa v...

Jedinečný predjedlo z vyprážaných plátkov tomatillo v chrumkavom obale, podávaný so šťavnatým šalátom z jabĺk a vyprážanej šunky. Na vyprážanie plátkov tomatillo...

Tento ľahký a šťavnatý šalát kombinuje všetky prvky mexického taco a je rovnako jednoduchý na prípravu: stačí trochu vyprážať, trochu krájať a vaša šalátová misa bude plná žiarivej zeleniny, šťavnatého mäsa...

Enchiladas sú tradičné mexické jedlá vyrobené z úhľadných plnených kukuričných tortill zapečených v paradajkovo-syrovej omáčke. Toto zapekané jedlo by sa dalo nazvať „lenivou“ enchiladou...

Sladká a kyslastá marináda s korením a kurkumou, ktorá sa zvyčajne používa na nakladanie sendvičových uhoriek, premení šťavnatý a chrumkavý daikon na slaný predjedlo. Môže sa použiť aj...

Nakladaná okra a zelená fazuľka sú skvelým doplnkom každého jedla, ideálne do šalátov a lahodných sendvičov alebo si ich môžete jednoducho vychutnať ako nízkokalorické, pikantné...

Nakladané čili papričky sú všestrannou ingredienciou, ktorú nesmie chýbať každému, kto si rád pochutnáva na pikantnom a slanom jedle. Môžu sa pridať do akéhokoľvek predjedla alebo jedla, ktoré by ste bežne...

Táto rýchla nakladaná zelenina v indonézskom štýle sa môže podávať ako šalát s grilovaným mäsom, hydinou alebo rybami. Uhorky a mrkva sa nakrájajú na tenké plátky a spolu s krúžkami šalotky sa podávajú v...

Nakladaná repa je tradičným predjedlom Blízkeho východu a ak ste veľkým fanúšikom shawarmy alebo falafelu v pite, pridajte pár kúskov a sledujte, ako sa chuť mení. Navyše...

Doprajte čerstvým uhorkám žiarivú chuť a vytvorte si ázijský šalát, ktorý doplní každé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Nakrájajte uhorky na ľahko jedlé plátky a premiešajte s čerstvými...

Zaujímavý spôsob prípravy avokáda, ktoré nie je dostatočne zrelé na guacamole alebo šaláty. Tenké plátky sa zmiešajú s jalapeños, koriandrom a limetkovou kôrou a potom sa pokvapkajú pikantnou marinádou...

Nakladaná mladá okra je skvelým doplnkom k uhorkám z pohára. Celé struky okry poukladajte s nakrájanými uhorkami a tenko nakrájanou cibuľou a zalejte horúcou marinádou, ktorá obsahuje...

Tento recept na nakladaný zázvor, alebo po japonsky „gari“, je taký voňavý, lahodný a chrumkavý, ako keby ste ho dostali v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá...

Tento recept ocenia tí, ktorí uprednostňujú kyslejšie nakladané uhorky. Aby sa nakladaná uhorka rýchlo nasiakla, nakrájajte uhorky na tenké plátky (použite mandolínu) a podávajte s cibuľovými krúžkami...

Overený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá vynikne...

Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete na večeru slaný predjedlo. Tenké plátky uhorky sa zmiešajú s čerstvými lístkami mäty a tenkými plátkami thajského korenia (to...

Tenké krúžky jalapeño papričiek sú marinované s červenou cibuľou a plátkami mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru. To tak akurát stačí na vytvorenie lahodného, ​​pikantného predjedla...

Antipasto alla Calabrese je taliansky predjedlo, ktoré sa tradične podáva s krajcom chleba pred hlavným jedlom. Skladá sa zo zmesi čerstvej a nakladanej zeleniny, premiešanej v pikantnej...

Každý domáci kuchár by mal mať po ruke tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový za pár minút, dobre sa skladuje v chladničke a hodí sa k širokej škále jedál.

Tento slaný predjedlo sa pripravuje z baby mrkvy. Marinuje sa rýchlejšie a pri podávaní vyzerá chutnejšie. Celá baby mrkva sa pevne naplní do pohára a zaleje sa marinádou...

Nakladaná červená cibuľa je lacná pochúťka, ktorú si môžete pripraviť a uchovávať v chladničke v pohári na servírovanie s rôznymi predjedlami a jedlami. Nebude vám to trvať viac ako 10...

Cherry paradajky marinované podľa tohto receptu môžete jesť ihneď alebo skladovať v chladničke až 2 týždne. Je to skvelý spôsob, ako predĺžiť ich trvanlivosť počas leta, dodať sladkej zelenine pikantnú kyslastosť a...

Nakladané feferónky s cesnakom sa dajú na zimu konzervovať v pohároch. Milovníci pikantných jedál ocenia, ak majú v chladničke pohár týchto pikantných papričiek. Nakladané krúžky jalapeño sú perfektné...

Filety z platesy sa pokvapkajú zmesou olivového oleja, pikantnej karibskej omáčky, koriandra a limetkovej kôry a pečú sa v rúre do hotova. Jemná biela ryba rýchlo absorbuje všetky pikantné chute a...

Na výrobu týchto sendvičov inšpirovaných Mexikom sa kuracie stehná bez kosti pomaly varia niekoľko hodín a potom sa smažia na panvici dozlatista a...

Čerstvá cuketa je skvelou ingredienciou do letného šalátu bohatého na vitamíny. Nakrájajte ju na veľmi tenké plátky a zmiešajte s nasekanými cherry paradajkami. Vyberte si zeleninu rôznych farieb – žltú,...

Hľadáte zaujímavý a zároveň jednoduchý spôsob, ako nakŕmiť dav? Americké corn dogy sú obľúbeným pouličným občerstvením dospelých aj detí! Klobása sa napichuje na drevenú špajdľu,...

Pripravte si lahodné, šťavnaté sendviče s chrumkavým kuracím mäsom a zeleninou na amerických sušienkach. Tieto sušienky dodajú vašim kuracím sendvičom úplne novú textúru a chuť. A...

Jednotlivé predjedlá podávané v miskách z listov šalátu vyzerajú veľmi pôsobivo, originálne a štýlovo. Sú ideálne na domáce oslavy a nevyžadujú príbor. Obzvlášť lákavé sú...

Tieto kebaby sa vyrábajú z kuracích stehien a podávajú sa priamo na drevených špízoch s celým klasom grilovanej kukurice. Kuracie mäso nevyžaduje marinovanie. Kusy stehien sa napichujú na vopred narezané...

Pri príprave tohto jedla nebol poškodený žiadny nábytok. Kuracie Divan je klasický americký kastról z kuracieho mäsa a brokolice v syrovej omáčke Mornay pod chrumkavou...

Arrabbiata je obľúbená talianska paradajková omáčka, ktorej názov sa dá preložiť ako „zlá“ kvôli jej pikantnosti. Hlavnými ingredienciami omáčky sú paradajky, červená paprika, cesnak a olivový olej a...

Pri výbere bravčového mäsa na sendviče si vyberte bravčovú plec. Vyžaduje si dlhý čas varenia, ale mäso je veľmi šťavnaté a bohaté. Pred varením plece potrite zmesou korenia...

Kombinácia šumivej limetky, sladkého melóna a ohnivého serrano korenia dodáva tomuto ľahkému a šťavnatému šalátu exotické chute karibskej kuchyne. Pre ešte všestrannejší nádych použite...

Príprava pizze v mexickom štýle nemôže byť jednoduchšia. Jej základom je hotová pšeničná tortilla. To je praktické, keď potrebujete pripraviť niekoľko jednotlivých pizz. Navrch každú tortillu dajte...

Na rozdiel od tradičných palaciniek, ktoré sa vyprážajú jednotlivo, táto nadýchaná palacinka sa pečie ako jedna veľká palacinka. Je to také praktické: nemusíte stáť pri sporáku a palacinky otáčať.

Hovädzia hruď je ideálny kus na pomalé varenie. Hoci je dosť tuhá a preplnená spojivovým tkanivom, po dlhom dusení sa mäso stane veľmi šťavnatým s...

Pripravte si luxusné každodenné jedlo z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Namiesto tradičného prémiového steaku si ugrilujte pomerne lacnú alternatívu – hovädzí kotlet. Ten je zvyčajne...

Surf and turf je obľúbené jedlo v USA, Kanade a Austrálii, ktoré kombinuje mäso a morské plody. Navyše, tieto ingrediencie sa nepodávajú len tak na tanier, ale...

Tento šťavnatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, všetko spolu...

Všetky ingrediencie na tento pulzujúci mexický šalát a jeho dresing sa grilujú. Na prípravu dresingu sa jalapeño papričky rozmixujú spolu s paradajkami, šťavou...

Na prípravu tejto prílohy budete potrebovať malé červené zemiaky, uvarené v šupke pred grilovaním. Takto si zaistíte chrumkavú kôrku...

Táto verzia amerického Cobb šalátu s lososom sa trochu líši od tradičného, ​​ale riadi sa rovnakým princípom: všetky ingrediencie sú nakrájané a úhľadne poukladané na lôžku z...

Tieto talianske cestoviny v krémovej omáčke sa pripravujú rovnakou technikou ako tradičné rizoto, s jediným rozdielom, že ryža je nahradená orzom (dlhozrnnou ryžou). Jedlo sa varí pri...

Tento recept na makaróny so syrom vám pripraví hustý kastról, ktorý sa dá nakrájať na úhľadné tyčinky a elegantne podávať na tanieri. Krémová omáčka okrem...

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo uvarte v...

Pad Thai rezance sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť doma z ázijských surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v európskych obchodoch s potravinami. Hviezdou tohto jedla je...

Mac 'n' cheese alebo makaróny so syrovou omáčkou v americkom štýle sú výdatné domáce jedlo, ktoré vždy zdvihne náladu a je obľúbené. Mac 'n' cheese zbožňujú dospelí aj deti pre ich...

Pripravte si makaróny so syrom v hustej, bohatej a zamatovej syrovej omáčke. Omáčka obsahuje nesladené kondenzované mlieko, vajcia a strúhané syry Havarti a Colby Jack. Všetko sa dusí spolu so štipkou...