Recepty zo svetových kuchýň

Hoci sa názov mexického pochutín queso fundido prekladá zo španielčiny ako „roztopený syr“, je to viac než len syr. Je to hustý, sýty dip plnený mäsom, čili papričkami, fazuľou,...

Chrumkavé vyprážané kura s nadýchanými vafľami a javorovým sirupom je tradičná americká kombinácia, ktorá sa na prvý pohľad zdá šialená, ale keď ju vyskúšate, uvedomíte si, že je veľmi...

Doprajte sebe a svojim blízkym výdatné mexické raňajky v podobe huevos rancheros, čiže miešaných vajíčok vo vidieckom štýle. Toto jedlo je obľúbené medzi rančermi v Mexiku – predtým, ako sa vydajú pracovať na farmu,...

Pravý americký kukuričný chlieb sa pečie na liatinovej panvici, ktorá je vopred vymastená a predhriata v rúre. Keď nalejete cesto na horúcu panvicu, okamžite...

Šťavnatá escarole s miernou horkosťou je bežným doplnkom zdravých talianskych šalátov. Niekoľko ďalších ingrediencií dodá jej chuti nový rozmer. Cherry paradajky dodajú...

Krevety v thajskom štýle sa grilujú na drevených špízoch a podávajú sa so šalátom z fazuľových klíčkov, bazalky a nasekaných arašidov spolu s kokosovo-bazalkovou ryžou. Celé jedlo je plnené...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo kombinuje dobroty limskej fazule a brokolice s výdatnosťou cestovín a chuťou mozzarelly a pecorina. Konzervovaná fazuľa sa opečie na panvici s...

Čili prášok, papriky a paradajky premenia vyprážané krevety a rezance na lahodné jedlo inšpirované texasko-mexickou kuchyňou. Najprv sa každá ingrediencia individuálne vypráža dozlatista,...

Tento lahodný stredomorský sendvič sa pripravuje na veľkom bochníku ciabatty a pred podávaním sa nakrája na niekoľko menších porcií. Sendvič je plnený salámou (zmes talianskych lahôdok,...

Burgre z čiernych fazúľ sú hitom u vegetariánov aj mäsožravcov. Sú oveľa zdravšie ako tradičné sendviče s hovädzím mäsom, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a tiež obsahujú...

Tradičné mleté ​​hovädzie mäso pre burger Sloppy Joe je v tomto recepte nahradené tofu, ktoré je pomleté ​​a rovnako ako hovädzie mäso, osmažené v paradajkovej omáčke s nadrobno nakrájanou zeleninou,...

V Izraeli sa toto jedlo nazýva aj sabikh a je to jedno z najobľúbenejších pouličných jedál v Tel Avive. Teplý, čerstvý pita chlieb sa podáva s vyprážaným baklažánom, varenými vajíčkami, nakladanou zeleninou, šalátom...

Pikantná paradajková omáčka Fra Diavolo je rovnako prefíkaná ako taliansky bandita, po ktorom je pomenovaná. Jej pikantná chuť doslova exploduje na cestovinách s tými najjemnejšími morskými plodmi,...

Taliansky šalát panzanella je ľahký a chutný predjedlo, ktoré nesmie chýbať vo vašom letnom menu, pretože je plné zrelej čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky a bylinky) v kyslom dresingu.

Karamelizovaná cibuľa – kľúčová ingrediencia slávnej francúzskej cibuľovej polievky – dodá týmto horúcim syrovým sendvičom neuveriteľnú bohatosť a celú škálu chutí. Na prípravu cibule...

Tieto talianske rolky sa vyrábajú z vareného prosciutta cotto. Rozložte ho na pásiky a potrite krémovou zmesou ricotty, strúhaného parmezánu a voňavého čerstvého rozmarínu...

Ak začínate raňajky, obed alebo večeru dezertom, tieto neodolateľné koláčiky si zamilujete. Sú ľahko pripraviteľné a doslova plné...

Blondie brownies sú americký dezert podobný brownies, ale bez kakaového prášku. Namiesto toho sa zvyčajne pridávajú iné dobroty: karamel, orechy, čokoládové lupienky alebo, ako v tomto recepte,...

Tieto úžasné tyčinky spájajú tri obľúbené americké dezerty: brownies, sušienky s čokoládovými lupienkami a ryžové koláčiky, pričom každý z nich sa líši nielen chuťou, ale aj textúrou. Všetko...

Ak plánujete malú sendvičovú párty, upečte si ako dezert koláč v tvare obrovského horúceho syrového sendviča. Vyzerá rovnako lahodne ako skutočný sendvič a je rovnako jednoduchý...

Studená melónová gazpacho polievka je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé ovocie a zeleninu v jednej miske. Na rozdiel od tradičného receptu je v tomto prípade väčšina paradajok nahradená melónom. Táto...

Tieto tacos, ktoré vytvorila Shauna Havey, sú plnené šťavnatou plnkou z vyprážaného kuracieho mäsa a zeleniny, ochutenej ázijským korením. V tomto recepte sa fotografka jedla odchyľuje od tradičných surovín a...

Na rodinnú dovolenku alebo stretnutie si pripravte zdravé banánové maškrty, ktoré sú rovnako chutné a elegantné ako koláče. Veľmi sladké, prezreté banány sa nakrájajú...

Vďaka osviežujúcej citrusovej chuti sa táto príloha dobre hodí k rybám, morským plodom a mastnému mäsu. Uvarené cestoviny orzo (malé zrnká ryže) sa zmiešajú s jemne nastrúhaným citrónom...

Pastiersky koláč je teplé jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadne prílohy: obsahuje mäso, zeleninu a zemiakovú prílohu, to všetko v podobe lahodného kastróla so zlatistou kôrkou – ťažko prekonateľné...

Len dve ingrediencie – hrozno a škorica – premenia obyčajné kuracie mäso s bulgurom na úžasné jedlo inšpirované Marokom. Pred grilovaním sa kuracie stehná potrú zmesou korenia, vrátane...

Chimichanga je obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z plnky zabalenej v tortille a vyprážanej na oleji. V podstate ide o polievané burrito. Chimichangy sa tradične plnia hovädzím...

Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie,...

Tento BBQ cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou a roztopeným syrom je plný chuti vďaka sladkej a pikantnej BBQ omáčke a grilovanému záveru. Začnite omáčkou,...

Tento šťavnatý, osviežujúci šalát v mexickom štýle je skvelý spôsob, ako využiť medový melón. Je nakrájaný na kocky a zmiešaný s tradičnými latinskoamerickými koreninami: limetkovou šťavou,...

Tento osviežujúci uhorkový šalát, plný pikantných chutí, je lahodným a šťavnatým doplnkom každého ázijského predjedla alebo premení jednoduché grilované mäso na jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Šalát...

Tieto cestoviny obsahujú všetky ingrediencie tradičného francúzskeho duseného mäsa: paradajky, baklažán, cuketu a papriku. Pred zmiešaním do jedného jedla sa všetka zelenina orestuje v...

Tieto cestoviny doslova prekypujú letnou dávkou: množstvo aromatických húb, šťavnatý kel a kukurica. Pre komplexnejšiu chuť použite rôzne druhy húb, ako napríklad shiitake a šampiňóny. Všetko...

Tento šalát používa viaczrnné špagety, ktoré sa uvaria a zmiešajú s tenkými prúžkami papriky, rímskeho šalátu, šunky a čedaru. Vďaka tomu váš šalát nie je...

Ryža s fazuľou je v Amerike obľúbené, výdatné a zdravé vegetariánske jedlo. Zatiaľ čo jeho dve hlavné ingrediencie zostávajú rovnaké, ďalšie ingrediencie sa líšia v závislosti od...

Milánsky kotlet je tenký plátok pečeného bravčového mäsa s lahodnou zlatou kôrkou z parmezánu a strúhanky. Nakrájajte ho na tenké prúžky a vytvorí lahodný a sýty...

Tieto bravčové skalopini sú hotové za pár minút, ale chutia, akoby ste strávili hodiny v kuchyni. Sú plné chutí reštauračnej kvality, a to všetko v pohodlí vášho domova.

Tento úžasný šalát je plný žiarivých chutí Azúrového pobrežia. Blanšírované žlté a zelené fazuľky sú zmiešané s čerstvými cherry paradajkami rôznych farieb, červenou cibuľou, bylinkami...

Rýchla, osviežujúca a výživná polievka – presne to, na čo máte v letných horúčavách chuť. Na prípravu španielskeho gazpacha nemusíte ani zapínať sporák. Potrebujete len paradajky, uhorky, kocky chleba...

Tento recept na makaróny so syrom je plný lahodnej krémovej syrovej omáčky a zdravého mrkvového pyré. Vrcholom je chrumkavá, pikantná poleva, vďaka ktorej je jedlo ešte lahodnejšie. Toto...

Jednoduchá vanilková zmrzlina s úžasnou polevou z pečených fíg v medovom sirupe a chrumkavých pekanových orechov. Všetky ingrediencie na polevu sú zmiešané v zapekacej mise a zakončené...

Cherry Vanilla Crisp je hustá, hutná a šťavnatá bobuľová plnka pokrytá tenkou vrstvou chrumkavej polevy. Je perfektný ako ovocný dezert a je tiež skvelým doplnkom k...

Táto francúzska galette je skvelým príkladom sezónneho letného pečiva. Hoci je klasifikovaná ako koláč, jej jednoduchosť ju robí skôr drobivým, mierne...

Varená kukurica nemusí byť ako predjedlo nevyhnutne celá na klasu. Oveľa lákavejšie je podávať ju nakrájanú na malé kolieska, ktoré sa po uvarení zmiešajú s cesnakom...

Snežný hrášok v strukoch je obľúbenou ingredienciou v čínskych jedlách, cenený pre svoju osviežujúcu chuť, chrumkavosť a množstvo vitamínov. Aby sa zachovali vlastnosti tohto jemného hrášku, varte...

Toto zdanlivo obyčajné fazuľové jedlo zaujme každého svojou nezvyčajnou ovocnou chuťou. Jahody v barbecue omáčke sa na prvý pohľad môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale akonáhle...

Táto výdatná a hrejivá kuracia polievka s rezancami je plná zdravej zeleniny a ázijskej chuti vďaka teriyaki omáčke, sezamovému oleju, čerstvému ​​zázvoru a cesnaku. Okrem vaječných rezancov a...

Tento recept vám poskytne dokonale šťavnaté bravčové rebrá, aj keď ich varíte prvýkrát. Mäsité bravčové rebrá sú predmarinované v suchej zmesi hnedého cukru a korenia a...

Tenké bravčové kotlety s kosťou sa grilujú a podávajú s čínskymi zeleninovými knedľami. Aby mäso získalo šťavnatosť a celú kyticu pikantných chutí,...

Na prípravu šťavnatej a jemnej hovädzej sviečkovice s chrumkavou kôrkou je potrebné pripraviť gril na priame a nepriame tepelné zóny, kde by malo byť mäso najprv dôkladne opečené a potom...