Recepty na hlavné jedlá z mäsa

Prírodné bravčové rezne bez kosti sa opečú na panvici do chrumkava a potom sa dusia v ľahkej paradajkovej poleve s jablkami, šalotkou a syrovo-zemiakovými knedľami. Toto...

Aby boli vaše bravčové kotlety šťavnaté a mäkké zvnútra, opečte ich na panvici do chrumkava a potom ich pečte v rúre, kým mäso vo vnútri nie je stále ružové. Kým sa kotlety...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú posypané paprikou, cesnakom a šalviou, opečené na panvici do chrumkava a podávané s aromatickým domácim jablkovým pyré. Ovocné tóny pyré...

Vyprážané bravčové kotlety na kosti sa podávajú s jemnou hubovou omáčkou s kyslou smotanou a bylinkami, ktorá dokonale zvýrazní chuť mäsa. Ak máte radšej intenzívnejšiu...

Bravčové kotlety z prírodného bravčového filé sa pred vyprážaním niekoľko minút marinujú v slanom náleve, vďaka čomu sú extra šťavnaté a krehké. Podávajte s teplým šalátom z troch druhov fazule:...

Talianska saltimbocca je luxusná kombinácia šťavnatého mäsa, chrumkavého prosciutta a voňavej šalvie. Tento recept, tradične pripravovaný z teľacieho mäsa, je skvelou náhradou bravčového rezne...

„Tento recept spochybňuje pravidlá klasického hamburgeru: žemľa je zámerne surová a namiesto tradičného amerického syra sa používa syr Gruyère,“ vysvetľuje Alex Guanaschelli. „Môj...

Tieto plnené baklažány sa môžu podávať ako príloha alebo ako hlavné jedlo. Baklažánové lodičky sú plnené mletým teľacím mäsom, špenátom, dužinou z baklažánu a syrom...

Holandské bábätko je obrovská, nadýchaná palacinka, ktorá sa po vybratí z rúry ihneď zrúti. Vzniknutá dutina je zvyčajne naplnená niečím sladkým, napríklad ovocím...

Hríbové klobúky sa plnia vyprážanou klobásou, tekvicou, rozdrobeným kukuričným chlebom, zelenou cibuľkou a syrom a pečú sa v rúre, kým syr vo vnútri nezmäkne a zvonku...

Ak chcete pripraviť lahodné bravčové rezne z prírodných bravčových šupiek, jednoducho ich potrite zrnitou horčicou, obaľte v strúhanke s nasekaným voňavým estragónom a opečte na panvici, kým...

Šťavnatý vyprážaný newyorský roštenec sa podáva s bohatou vínovou a hubovou omáčkou a podáva sa so zamatovou zemiakovou kašou s horčičnými semienkami. Na omáčku môžete použiť...

Jemná a šťavnatá údená hovädzia hruď, obalená hrubou kôrkou z čierneho korenia, sa doslova rozplýva v ústach a nepotrebuje ani omáčku. Jej príprava trvá viac ako 15 hodín, ale výsledok stojí za to...

Hovädzí steak je potretý teriyaki omáčkou a grilovaný do lahodne lepkavej kôrky a šťavnatého stredne prepečeného stredu. Podáva sa s restovanou zeleninovou zmesou (cuketa, paprika a cibuľa).

Neočakávajte, že kovbojský pohár sa bude nejako podobať na obľúbený dezert! Snáď jedinou podobnosťou je vrstvenie ingrediencií: trhané údené bravčové mäso sa podáva na kopci...

Táto nedeľná pečená sa pripravuje osvedčenou metódou obráteného varenia: mäso sa najprv pečie na miernom ohni a potom sa doslova opeká na maximálnej teplote. Výsledkom je...

Tento šikovný recept obsahuje vrstvy tradičného japonského jedla nabe, ktoré sa pripravuje z bravčového mäsa a pekanovej kapusty. Je to jednoduché, ale vyzerá to úžasne, keď sa podáva priamo z panvice. Vrstvy kapusty a...

Premeňte cestoviny a klobásu na výdatný kastról, ktorý je ideálny na večeru uprostred týždňa alebo na nedeľný rodinný obed. Cestoviny nie je potrebné predvariť. Stačí...

Táto večera z jedného hrnca s ryžou, zeleninou a mäsom bola inšpirovaná tradičným kórejským jedlom bibimbap, ktoré sa varí v horúcom kamennom hrnci, aby sa na ryži vytvorili chrumkavé okraje. S týmto...

Aké je tajomstvo lahodnej bravčovej brušiny? Urobte dierky po celej koži a potom posypte zmesou prášku do pečiva a soli. Tieto dva jednoduché kroky zabezpečia super chrumkavú kožu a neuveriteľne jemné mäso.

Na domácu párty si pripravte tieto koktailové klobásky v bohatej údenej omáčke, podávané priamo z pomalého hrnca na špízoch. Omáčka je vyrobená z jablkového džemu a...

Predpokladá sa, že mexické jedlo puntas de res, vyrobené z kúskov mäsa v zeleninovej omáčke, bolo predchodcom fajitas. Klasická kombinácia jemných plátkov hovädzieho mäsa, papriky, paradajok a...

Toto výdatné jedlo kombinuje všetky obľúbené chute texasko-mexickej kuchyne: šťavnaté bravčové mäso, vzdušný sladký kukuričný chlieb a pikantné jalapeño papričky so syrom v chrumkavej strúhanke. Všetko...

Táto zapekaná je zjednodušená verzia mexických enchiladas, mäsom plnených rúrok zapečených v omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Je to takmer to isté, len ležérnejšie: všetky ingrediencie...

Zabudnite na tie obrovské cheeseburgery, z ktorých vám vždy steká omáčka na oblečenie alebo sa vám zafarbia tvár a ruky. Urobte si z nich mini plnené žemle! Pridajte kupované cesto na pizzu...

Keď sa v jednej miske stretnú chute klasického židovského mäsového delikatesného jedla a talianskych cestovín carbonara, určite budete chcieť viac! Vrcholom tohto jedla je bagelová poleva (zmes...

Steak grilovaný na drevenom uhlí, zelenina a chlieb sú perfektným jedlom na grilovanú večeru na záhrade. Mäso potrite olivovým olejom s cesnakom, balzamikovým octom a horčicou a nechajte ho niekoľko minút odstáť...

Tento recept je ideálny na romantickú večeru pre dvoch, ale pre väčšie posedenie ho môžete zdvojnásobiť alebo strojnásobiť. Nemusíte platiť mäsiarovi navyše za vykosťovanie mäsa...

Bravčové kotlety opečte na panvici do chrumkava a duste v bohatej omáčke z červenej cibule, aby ste si pripravili útulnú domácu večeru. Podávajte s kukuričnou múkou a posypte strúhaným čedarom...

Upečte si taliansku calzone pizzu plnenú mletým bravčovým mäsom, zeleninou a mäkkou mozzarellou. Údená paprika dodáva príjemnú údenú chuť. Vychutnajte si ju ako desiatu na cesty...

Jedným z najdôležitejších korenín v mexickej kuchyni je paprika ancho. Táto sušená, zrelá paprika poblano, zomletá na prášok, má údenú chuť a používa sa na prípravu bohatých...

Vyprážané bravčové kotlety na kosti budú vyzerať ešte slávnostnejšie, ak ich naplníte sušeným ovocím a orechmi. Pre tento recept vyberte hrubé kotlety, aby ste mohli pridať...

Kombinácia čerstvých jabĺk a prírodného nealkoholického jablčného muštu robí z tohto jedla perfektnú jesennú večeru, pripravenú v jednom hrnci! Tento recept sa najlepšie hodí k...

„Táto filipínska verzia španielskej paelly je pravidelnou súčasťou kuchárskeho programu mojej rodiny na sviatky a iné stretnutia,“ hovorí autorka receptov Maya Ferrante, „a je to určite celkom jednoduché...“

„Vajcia Benedikt sú klasickým jedlom na nedeľný brunch a na Valentína som sa rozhodla dať im malý šmrnc,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Namiesto tradičnej holandskej omáčky...“

Na tento výdatný zimný hash sa hodí akákoľvek tekvica. Upečte ju s domácou rozmarínovou klobásou a sladkokyslými jablkami a podávajte s vyprážanými, miešanými alebo omeletovými vajíčkami, pokvapkané domácim...

Sendvič sa pripravuje z bravčovej brušiny, ktorá sa niekoľko hodín varí v pive, korení a mletej káve, potom sa podáva na ciabatte, natretá domácim jablkovým džemom a navrchu roztopená...

Pridajte trhané bravčové mäso k cestovinám s roztopeným čedarom a mozzarellou pre výdatnejšie a sýtejšie jedlo. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa zo včerajšej večere. Voliteľné...

Milovníci makarónov so syrom a cheeseburgerov si túto kombináciu chutí zamilujú. Tento recept je super rýchly a lacný, s použitím ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte poruke. Bohatá, syrová chuť...

Tradične letné varenie morských plodov zahŕňa ich varenie vonku vo vriacom hrnci so zemiakmi v šupke, kukuricou a klobásami, ale Sunny Anderson navrhuje zapiecť to všetko v rúre a...

Pevný, listový kel je ideálny na dusenie, najmä v krémovej kyslo-smotanovej omáčke. Pikantná klobása dodáva ešte viac chuti a arómy. Krémový kel sa môže podávať ako...

Bravčová panenka sa marinuje v jamajskom náleve s rumom, hnedým cukrom, cesnakom, zázvorom a novým korením a griluje sa do dokonalej hnedej farby. Mäso je chutné a...

Ak chcete, aby vaše hamburgery prenikli chuťou a arómou marockej kuchyne, budete potrebovať ras el hanout (korenie na tekvicový koláč je v poriadku) a harissu, pikantnú pastu. Ras el hanout sa pridáva do...

Toto jedlo v marockom štýle je hotové už za pol hodiny a je ideálne na špeciálne príležitosti aj na každodenné jedlá. Hovädzí steak sa potrie marockou zmesou korenia ras el hanout a griluje sa...

Toto jedlo z miešaných vajíčok sú obľúbené raňajky manžela Giady De Laurentiis, Todda. Pripravujú sa z toho, čo zostalo v chladničke po včerajšej večeri: mäso, uvarené cestoviny, varená zelenina a syr. Všetko...