Mac and Cheese s trhaným bravčovým mäsom v jednom hrnci

Ako pripraviť - Mac and Cheese z jedného hrnca s trhaným bravčovým mäsom

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Pre výdatnejšie a uspokojivejšie jedlo pridajte k cestovinám trhané bravčové mäso s roztopeným čedarom a mozzarellou. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa zo včerajšej večere. Podľa chuti ozdobte makaróny so syrom barbecue omáčkou alebo pikantnou omáčkou.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 706, celkový tuk 41 G., nasýtené tuky 23 G., bielkoviny 34 G., sacharidy 49 G., vlákno 2 G., cholesterol 128 mg, sodík 787 mg, cukor 11 G.

Zloženie:

4 šálky plnotučného mlieka
340 g cestovín (asi 3 šálky)
220 g strúhaného mäkkého čedaru (asi 3 šálky) + navyše na posypanie
90 g strúhanej polotučnej mozzarelly (asi 1 šálka)
90 g smotanového syra, nakrájaného na malé kúsky
3 polievkové lyžice nesoleného masla, nakrájaného na malé kúsky
1 čajová lyžička dijonskej horčice
Veľká štipka kajenského korenia
1 šálka zvyškov dusené bravčové mäso, zohrejte to
3 zelené cibuľky, nakrájané na tenké plátky, plus navyše na posypanie
Barbecue omáčka alebo pikantná omáčka na servírovanie, voliteľné

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cestoviny, bravčové mäso, smotanový syr, mlieko, syr mozzarella, čedar syr, zelená cibuľka, grilovacia omáčka, mleté kajenské korenie

Odporúčame

10 klasických šampanských koktailov

97 najlepších predjedál na Nový rok a Vianoce

Novoročné dezerty, 31 receptov

31 úžasných receptov na silvestrovskú večeru

64 receptov na koktaily a nápoje na novoročné sviatky

64 receptov na silvestrovské koktaily a nápoje

88 najlepších receptov na sladké pečené dobroty a dezerty na novoročné sviatky

88 najlepších receptov na sladké pečivo a dezerty

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné sviatky

50 rýchlych a jednoduchých receptov na novoročné jedlá

Príprava:

Krok 1

V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko a cestoviny. Na strednom ohni priveďte k varu, pričom často miešajte, aby sa cestoviny neprilepili, a varte za častého miešania, kým cestoviny nezmäknú a mlieko nezhustne na konzistenciu hustej smotany, 4 až 5 minút.

Krok 2

Odstavte panvicu z ohňa, pridajte čedar, mozzarellu, smotanový syr, maslo, horčicu, kajenské korenie a 1,5 čajovej lyžičky soli a miešajte, kým zmes nevznikne hladká, hustá a krémová. Pridajte polovicu trhaného bravčového mäsa. Jedlo po vychladnutí zhustne, v prípade potreby ho zrieďte trochou horúcej vody. Zvyšnú polovicu bravčového mäsa poukladajte na cestoviny so syrom a posypte čedarom a zelenou cibuľkou.

Krok 3