Ak vám po sviatočnej večeri zostane nejaké hovädzie mäso v konzerve, premeňte ho na burger, o ktorom bude vaša rodina hovoriť znova a znova. Považujte toto za svoj dokonalý burger v štýle krčmy:...
Recepty na hlavné jedlá z mäsa
Celú hovädziu sviečkovicu upečte v rúre, potom ju nakrájajte na tenké plátky a podávajte s domácou bearnskou majonézou. Vrcholom tejto majonézy je aromatický estragón, ktorý sa dokonale hodí...
Ak si chcete vychutnať všetky chute burgeru s modrým syrom bez žemle, pripravte si tento letný šalát. Listy šalátu premiešajte s nakrájanou grilovanou plackou a červenou cibuľou, pokvapkajte...
V tomto recepte Rachael Ray kombinuje ingrediencie z najobľúbenejších jedál na Deň vďakyvzdania, aby ste si tieto chute mohli vychutnať po celý rok. Šťavnatý sekaný mäso s morčacím mäsom a chlebovou plnkou...
Cestoviny Orecchiette s brokolicovými rapini sú tradičným jedlom z regiónu Apúlia, ktoré tvorí pätu talianskej čižmy. Aby boli cestoviny sýtejšie, podávajú sa na vrchu smažené...
Ak vám v chladničke zostalo trochu pečeného hovädzieho mäsa z včerajšej večere, predĺžte si potešenie a pripravte si tento výdatný cestovinový šalát orecchiette s kúskami mäsa, mozzarellou bocconcini,...
Sladké a kyslasté jablko je perfektnou ingredienciou pre výdatný sendvič so salámou a syrom, ak hľadáte ľahšiu, šťavnatejšiu a zdravšiu desiatu. Granny Smith alebo...
Tento výdatný šalát je skvelou kombináciou chutí a textúr. Šťavnatá zelenina dopĺňa pečenú tekvicu, plátky prírodnej klobásy a krúžky červenej cibule, to všetko v koláčiku...
Ak máte chuť experimentovať a dosiahnuť nečakane lahodné výsledky, skúste pripraviť lasagne vo forme na muffiny s otvorom v strede. Vďaka tomu sa lasagne prepečú zvonku aj zo stredu, čo znamená...
Toto výdatné a výživné jedlo je rovnako dobré na raňajky aj večeru. Šťavnatá hovädzia placka sa podáva s krémovou kukuričnou múkou, volským okom, duseným kelom a zelenou...
Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo horúcu misku ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedna z najznámejších...
Maslo premení mnoho jedál na majstrovské diela a hovädzí steak nie je výnimkou. Steak z plochého býčieho pleca (vyrezaný z hovädzieho býka) sa potrie rozpusteným maslom a griluje sa s tymianom...
Tento veľký a šťavnatý sendvič je plný všetkých chutí obľúbených kuracích krídeliek Buffalo. Plátky vyprážaných kuracích pŕs sú navrstvené na plátkoch bagety opečenej na masle spolu s...
Grilovaný steak je lahôdkou v každom ročnom období. Tento recept dochutí zmesou hnedého cukru, soli a čierneho korenia, vďaka čomu sa premení na lahodný...
Keď potrebujete naraz pripraviť steak aj zeleninu, gril v rúre je pre vás záchranou. Mäso poukladajte s paradajkami, jarnou cibuľkou a cesnakom na jeden plech na pečenie a pečte do chrumkava...
Plnené huby sú obľúbeným predjedlom na každú príležitosť a keď sú doslova plné raňajok, sú perfektnou pochúťkou na nedeľný brunch, pohodové neskoré raňajky alebo...
Tento šťavnatý, vysoký burger s volským okom, plackou, syrom a čerstvou rukolou je ideálny na raňajky na Deň otcov alebo na akúkoľvek inú špeciálnu príležitosť. Placka je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa a...
Šťavnaté klobásy z klobás sa pečú s hríbmi cremini, mrkvou, zelerom a ryžou v ľahkej smotanovej omáčke, kým ryža nie je uvarená, a potom sa posypú strúhaným syrom...
Milovníci cesnaku si zamilujú túto petržlenovú vňať a ančovičky. Ančovičky sú síce jemné, ale umocňujú celkovú chuť omáčky, ktorá dopĺňa arómy slaniny dusenej v pive a červeného vína.
Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa dusia v malom množstve kuracieho vývaru so šalviou, nakladanou paprikou, hroznovými paradajkami a citrónmi, vďaka čomu sú šťavnaté a...
Ťažko povedať, ktorá časť tohto jedla je lepšia: jemná hovädzia hruď s bohatou paradajkovou chuťou alebo šťavnatá koreňová zelenina, dusená v mäsovej šťave a nasiaknutá vínnou omáčkou. Určite...
Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa marinujú cez noc v korenenom náleve, potom sa vyprážajú a dusia v krémovej omáčke, výsledkom čoho je šťavnaté, jemné a lahodné...
Tento výdatný sendvič s grilovaným rib-eye steakom, kyslou omáčkou z modrého syra, karamelizovanou cibuľou, pikantnou žeruchou a sladko-pikantnými pečenými paradajkami dokáže ľahko nahradiť...
Namiesto tradičných žemlí majú tieto burgre kliny ľadového šalátu – skvelý spôsob, ako znížiť príjem sacharidov a zároveň si do sendviča naplniť vlákninu! Odrežte šalát od hlavy...
Pri formovaní burgerových placiek mleté mäso príliš nestláčajte ani ho príliš pevne netlačte; tým zabezpečíte šťavnaté a krehké placky. Hotovú placku so syrom položte na žemľu a nechajte ju pár minút odpočívať v rúre.
Na večeru si pripravte voňavý a zdravý pilaf zo zmesi basmati a divokej ryže, navrchu s prírodnou talianskou klobásou a pórom, ktoré dodávajú jedlu jemnú chuť. Keďže divoká ryža...
Ak si myslíte, že divoká ryža je dobrá len na večeru, tento recept od Ree Drummondovej vás milo prekvapí. Začnite svoj deň správne (alebo ho lahodne ukončite) prípravou týchto palaciniek...
„Odkedy si pamätám, moja rodina vždy jedla zongzi počas Festivalu dračích lodí,“ zdieľa autorka receptov Vivian Chan. „Ale naučila som sa ich pripravovať až nedávno, keď...“
Rozpáľte gril (alebo si vezmite grilovaciu panvicu) a pripravte si tieto šťavnaté morčacie sendviče s pečeným baklažánom a hummusom v pite inšpirovanej Blízkym východom. Morčacie mäso sa pečie v plackách,...
Tento steak sa pýši jednoduchou, sviežou chuťou inšpirovanou toskánskou kuchyňou. Čerstvý rozmarín a tymian, cesnak, citrón a olivový olej premieňajú mäso na skutočnú lahôdku. Vyprážané vajcia s bohatou...
Tento recept na bravčové mäso bol inšpirovaný chuťami Toskánska: šťavnatá bravčová panenka so sladkým pečeným hroznom, voňavým feniklom a kúskami rustikálneho chleba namočenými v lahodnej šťave. Sladkosť hrozna...
Pripravte si šťavnatý a výdatný burger plný chutí mexickej kuchyne. Stredom burgeru je hrubá hovädzia placka s čili a limetkovou kôrou, doplnená pečenými papričkami poblano a rýchlou omáčkou...
Na večeru si pripravte šťavnatú bravčovú panenku s chrumkavou, pikantnou kôrkou z rasce a koriandra a podávajte ju na lôžku z kyslej quinoy zmiešanej s koriandrom, limetkou a jalapeño. Aby ste predišli vysušeniu jemnej...
Jemná bravčová panenka sa ľahko pripravuje a je rovnako dobrá na špeciálnu príležitosť alebo na rýchlu večeru uprostred týždňa. Potrite ju čínskym korením piatich korenín a pečte ju v rúre...
V tomto recepte sa používajú jahňacie steaky T-bone (časť filé a panvy s kosťou v strede). Sú lacnejšie ako jahňacie karé, ale mäso je rovnako chutné a šťavnaté. Steaky potrite...
Hroznové paradajky sú plnené kockami syra Asiago, každá z nich je potom zabalená v tenkej vrstve mletého bravčového mäsa, obaľovaná v zmesi strúhanky a strúhaného syra a mäsové guľky „bon-bon“...
Pečené papriky, čerstvý koriander a petržlenová vňať robia tento mäsový pokrm neuveriteľne šťavnatým, zatiaľ čo sladko-pikantná BBQ omáčka s náznakom chipotle papričky dodáva lahodný lesk a...
Luxusný kus bravčovej panenky pečený s ovocím vždy vyzerá slávnostne a je ideálny na špeciálne príležitosti. Predtým, ako vložíte bravčové mäso s hruškami do rúry, ho dôkladne opečte...
Mäsové guľky namiesto kúskov mäsa dodávajú dusenému mäsu zaujímavejší a jedinečnejší nádych. Duste ich s nakrájanými paradajkami, olivami, cuketou a limskou fazuľou a podávajte ako hlavné jedlo s chlebom,...
Na internete existuje veľa verzií tohto jedla. Je obľúbené pre svoju chuť a jednoduchú prípravu. Niektoré verzie sú však príliš sladké, takže tento recept znižuje množstvo želé a...
Tento jednoduchý recept kombinuje talianske gnocchi s írskym hovädzím mäsom a dusenou kapustou. Je sýty a lahodný. A aj keď je pripravený z hotových surovín, jedlo stále vyzerá...
Táto lahodná údená šunka, poliata lahodnou sladkou a korenistou glazúrou, bude stredobodom pozornosti na vašom sviatočnom stole. Na tento recept si kúpte údenú šunku, zohrejte ju v rúre a navrch dajte marhuľovú...
Jemná bravčová panenka sa rýchlo varí a je ideálna na opekanie. Nakrájajte ju na tenké plátky a opečte s baklažánom, paprikou a zázvorom v lesklej ázijskej omáčke.
Sladká karamelizovaná cibuľa v tomto sendviči dokonale dopĺňa bohatú chuť hovädzej placky a v kombinácii s lepkavým krémovým syrom pripomína skvelú francúzsku cibuľovú polievku. Burger...
Tieto sendviče sa zvyčajne pripravujú zo zvyškov pečeného hovädzieho mäsa z chladničky, ale tento recept je vyrobený od základu a tieto šťavnaté, veľké sendviče sa môžu ľahko stať plnohodnotnou večerou. Na pečenie...
Francúzsky dip sendvič je napriek svojmu názvu americkým vynálezom. Je to dlhá žemľa plnená syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a vyprážanou cibuľou, podávaná s omáčkou.
Hovädzí steak grilujte s mladou jarnou špargľou, cesnakom a majoránom v jednotlivých alobalových baleniach. V tomto recepte použite tenké rezy, aby sa mäso prepieklo súčasne so zeleninou.
Mrazená ryža kupovaná v obchode je všestrannou ingredienciou na rýchle varenie a je hlavnou zložkou tohto chutného jedla, ktoré sa podáva v jednotlivých alobalových baleniach na grile. Ryža sa rozprestiera na...
Grilujte obľúbené domáce jedlo každého v alobale. Mini mäsové sekanky sa jednotlivo porciujú na alobalových plátoch spolu s mrkvou, paštrnákom a zemiakmi.
Táto nekonvenčná verzia kórejského jedla bulgogi sa pripravuje z bravčovej brušiny namiesto hovädziny. Plátky bravčovej brušiny sa marinujú v kórejskej zmesi korenia iba pol hodiny a potom sa vyprážajú. Ideálne na...
























































