Recepty na hlavné jedlá

Aby boli morčacie stehná pri pečení extra šťavnaté a chrumkavé, potrú sa pod kožou maslom. A pre výraznejšiu a sviežu chuť...

Morčacie stehná patria medzi najchutnejšie časti hydiny. Na rozdiel od pŕs sú mäsité a krehké a v rúre zaberajú oveľa menej miesta ako celá morka, čo vám umožňuje piecť si k nim zároveň aj prílohu.

Arktický sivoň patrí do čeľade lososov a rovnako ako iné červené ryby má jedinečné zloženie a celý rad prospešných prvkov, ktoré sa najlepšie zachovajú pečením ryby v...

V severoafrických krajinách vrátane Maroka je najbežnejším a tradičným jedlom tažín. Pripravuje sa z ľahko vyprážaného mäsa, duseného so zeleninou a korením.

Kuracie mäso pripravené podľa tohto receptu je neuveriteľne šťavnaté, chutné a plné celej kytice chutí, ktoré im dodáva marináda z limetkovej šťavy, medu, čili papričky, cesnaku a tymianu. Nechajte...

Boeuf bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky je jedno z najznámejších francúzskych jedál, ktoré prešlo od sedliackej kuchyne k haute cuisine. Názov jedla nepochádza z jeho regiónu pôvodu,...

V talianskej kuchyni je ossobuco teľacie koleno nakrájané na plátky mäsa s dreňovou kosťou uprostred. Ossobuco je aj názov pre jedlo pripravené z tohto kusu. Pre...

Londýnsky gril je marinovaný, opečený a na tenké plátky nakrájaný kus mäsa. Zvyčajne sa pripravuje z vrchného okrúhleho steaku alebo hovädzieho stehna, ktoré je dosť vláknité a chudé.

Flank steak je lacný kus hovädzieho mäsa. Je oveľa tvrdší ako tradičné steaky, ale má veľmi bohatú chuť. Pri správnej príprave sa z flank steaku vyrába...

Vyprážané varené zemiaky sa často používajú na prípravu výdatných raňajok. Aby ste sa vyhli tráveniu času ráno pri sporáku, môžete zemiaky variť večer predtým, kým nie sú napoly hotové, alebo použiť...

Lahodná, sýta a chuťou plná omeleta v španielskom štýle sa pripravuje ako sendvič s tradičnými španielskymi ingredienciami, ako je šunka, ovčí syr a ďalšie, zabalené vo veľkej tenkej omelete.

Cestoviny, omáčka z bravčovej klobásy v bielej omáčke, syr a špenát sa v týchto lasagnách harmonicky spájajú a vytvárajú z nich lahodné a sýte raňajky. Na omáčku odstráňte bravčové klobásy z obalu a opečte...

Zvyšný losos z predchádzajúceho dňa môžete použiť na prípravu lahodných krokiet. Rozdrobenú rybu zmiešajte so zemiakovou kašou, vajcami, cibuľou a múkou. Vytvarujte guľky a opečte na dostatočnom množstve oleja.

Hash browns, obľúbené raňajkové palacinky, sa dajú vyprážať aj v elektrickom vaflovači. Budú vďaka tomu ešte chrumkavejšie a je jednoduchšie pripraviť hash browns s vrchnou náplňou vo vaflovači ako...

Lahodný a sýty koláč s krémovou syrovou omeletovou plnkou, chrumkavým lístkovým cestom a chrumkavou slaninovou mriežkou. Tento koláč sa dá celkom ľahko pripraviť na raňajky, ak už máte...

Najlepší spôsob, ako pripraviť omeletu pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť ju v rúre vo veľkej zapekacej miske alebo v malých zapekacích miskách. Rúra pomôže omelete dobre nakysnúť a byť nadýchaná,...

Šunka a vajcia sú jedným z najchutnejších a najobľúbenejších raňajkových jedál. Tento recept ich kombinuje s čerstvo upečenými syrovými sušienkami a vytvára tak lahodné a pôsobivé raňajky...

Pripravte si raňajkové burrito inšpirované texasko-mexickou kuchyňou, plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo ​​klobásou, syrom a zeleninou zabalenou v...

Výdatné vidiecke raňajky zahŕňajú mäso, vajcia a zemiaky. Ako mäsový základ vyskúšajte lahodné trio zo šunky, slaniny a surových bravčových klobás. Všetko opečte z oboch strán a podávajte spolu...

Omeleta so syrom, šunkou, hubami, paradajkami a bylinkami, pripravená vo vrecku, je zdravou alternatívou k vyprážaniu. Táto metóda je vhodná nielen pre tých, ktorí dbajú na svoje zdravie, ale aj pre...

Zemiakové placky sú obľúbeným západným jedlom z vyprážaných zemiakov, ktoré sa zvyčajne podávajú na raňajky ako palacinky alebo jednoducho ako vyprážané strúhané či nadrobno nakrájané zemiaky. Vyprážané zemiaky, strúhané...

Pripravte si výdatné a chutné raňajky s pečenými zemiakmi s korením, cibuľou a paprikou. Je to veľmi jednoduché. Nakrájajte všetku zeleninu na kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a podávajte...

Ak chcete ráno zdvihnúť náladu sebe a svojej rodine, pripravte si na raňajky slnečné lúče v oblakoch. Tento veselý recept na vyprážané vajíčka nevyžaduje žiadne ďalšie ingrediencie okrem samotných vajec.

„Au jus“ (francúzsky výraz pre „au jus“) je kulinársky výraz, ktorý vo francúzštine znamená „so šťavou“ a najčastejšie sa vzťahuje na pečené hovädzie mäso s omáčkou vyrobenou zo šťavy mäsa. Vezmite si kúsok odrezaný z...

Pečené jablkové dezerty sú oveľa zdravšie ako bežné koláče, no zároveň rovnako chutné, najmä keď sú jablká ozdobené lahodnou chrumkavou polevou, ako je táto crumble. Crumble sa pripravuje tak rýchlo, že si ho môžete dokonca...

Tajomstvo lahodnej zemiakovej kaše spočíva v kombinácii dvoch odrôd zemiakov – červených a žltých – v pomere 2:1 a 1/4 šálky mlieka na pol kila zemiakov. V tomto prípade vynikajúca chuť prílohy...

Dvakrát upečené zemiaky sa môžu podávať ako predjedlo alebo príloha. Cieľom je najskôr upiecť celé zemiaky v rúre. Potom sa prekroja na polovicu a vyškrabú...

Gnocchi sú tradičné talianske knedle vyrobené z múky, ricotty a zemiakovej kaše. Môžete ich však pripraviť aj na americký spôsob, ak bežné zemiaky nahradíte sladkými zemiakmi. Vďaka tomu budú gnocchi chutnejšie...

Aj len so zemiakmi a kyslou smotanou si môžete pripraviť úžasne chutnú a krásnu prílohu hodnú sviatočného stola. Sú to zemiaky Hasselback, ktoré pochádzajú zo Švédska. Alebo, jednoducho povedané...

Recept na dokonalú zemiakovú kašu, ktorá prekypuje bohatou, krémovou a cesnakovou chuťou. Príprava trvá trochu dlhšie, ale výsledok stojí za to. Bude vaša...

Čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť zemiakovú kašu? Ale v predsviatočnom zhone, keď musíte variť niekoľko jedál naraz, sa počíta každá minúta. V pomalom hrnci...

Príloha zo sladkých zemiakov, ktorá nielenže ozdobí každý sviatočný stôl, ale zaujme aj svojou jedinečnou chuťou. Nakrájajte vrch pečeného sladkého zemiaka aj v šupke a navrch dajte...

Tento recept na dokonalý gratinovaný zemiak je ideálny ako príloha na špeciálnu príležitosť. Je lahodný a neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Jemne nakrájané zemiaky...

Dokonca aj jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, je možné pripraviť tak, aby si ju vaši hostia a rodina zamilovali viac ako hlavné jedlo. Tajomstvom lahodnej zemiakovej kaše je koniec koncov jej jemná, krémová chuť a...

Hlavným dôvodom, prečo každý miluje francúzsky quiche, je jeho jemná, krémová plnka. Zvyčajne sa pripravuje zo syra, smotany a vajec a dopĺňa sa rôznymi druhmi mäsa, rýb alebo zeleniny. Pripravte si...

Chlebový kastról, v Amerike známy aj ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo...

Rýchle predjedlo pre veľkú skupinu ľudí, plnené vajíčka, sú skvelým nápadom na sviatočný stôl. Vajcia uvarte do tvrda a prekrojte ich na polovicu, aby ste vybrali žĺtok a vrátili ho späť do...

Dusené mäso v hrnci je obľúbené americké jedlo z duseného mäsa a zeleniny. Dusené mäso v hrnci sa zvyčajne pripravuje z tvrdšieho kusu hovädzieho mäsa, vypráža sa do chrumkava a potom sa dochutí zeleninou a korením...

Napriek svojej jednoduchosti môžu byť vajcia natvrdo niekedy sklamaním, s prasklinami vo vode, ťažko šúpateľnými škrupinami a prevarenými žĺtkami. Uvarte ich podľa pokynov v...

Trhané mäso sa často používa v sendvičoch. Zvyčajne sa dlho varí na miernom ohni, kým sa ľahko nerozdrví vidličkou, potom sa zmieša s omáčkou a podáva...

Nadýchaná, uvarená ryža na tanieri je ideálna pre každého kuchára. Táto príloha vždy vyzerá lákavo a je esteticky príjemná. Ak však nemáte skúsenosti, môžete ryžu v hrnci prevariť a...

Tradične sa severoamerická zemiaková kaša pripravuje z javorového sirupu, smotany a opečených pekanových orechov a pečie sa v zapekacej miske. Rovnako chutnú si ju však môžete pripraviť aj v pomalom hrnci.

Ak dusíte hovädzie mäso v multifunkčnom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, nezaberie vám to viac ako hodinu, najmä preto, že táto metóda vyžaduje tuhšie mäso z pleca a krku hovädzieho mäsa.

Adobo je tradičné filipínske jedlo a spôsob varenia, ktorý zahŕňa vyprážanie alebo dusenie mäsa v sójovej omáčke, octe a korení. Zjednodušenú verziu kuracieho adobo si môžete pripraviť...

Mac 'n' Cheese je americké jedlo, ktoré sa síce do ruštiny prekladá ako makaróny so syrom, ale v skutočnosti je niečo lahodnejšie. Koniec koncov, makaróny nie sú len posypané syrom, ale aj varené...

Konfitovanie je francúzska metóda varenia mäsa vo veľkom množstve tuku, ktorá umožňuje jeho dlhodobé uchovávanie. Táto metóda existuje už od staroveku, ešte pred chladením...

Miska je relatívne nový trend medzi zdravými stravníkmi. Je to miska naplnená zdravými ingredienciami, ktoré harmonicky kombinujú chute, farby a textúry. Všetko...

Syrové ravioli tvoria skvelý základ pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú, syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Zmiešajte uvarené...

Americký khash nemá nič spoločné s kaukazským khashom a je to jedlo pripravené zo zvyškov vareného mäsa, vyprážané so zemiakmi a inou zeleninou. Je to zaujímavý spôsob použitia...