Spoonbread je mäkký kukuričný chlieb podobný pudingu, obľúbený v južných Spojených štátoch, zvyčajne podávaný ako príloha. Tento recept obsahuje jednotlivé bochníky upečené vo forme na muffiny. Sú...
Recepty na hlavné jedlá
Hovädzí steak ako odpoveď na kuracie prsty: malé prúžky steaku sa dvakrát obaľujú v ochutenej múke, aby sa po vyprážaní vytvorila hrubá, chrumkavá kôrka. Ponorte ich do omáčky...
Lahodné popovers s kuracím mäsom a zeleninou v zamatovej omáčke potešia dospelých aj deti. Sú to nafúknuté, duté žemle, ktoré sú pri podávaní naplnené plnkou. Môžete...
Tieto plnené papriky sú plné živej chuti mexických kuracích fajitas. Samotné papriky slúžia ako tortilly. Použite rôzne farby pre žiarivý mexický vzhľad a...
Ak chcete pripraviť zdravé rezne s chrumkavým obalením, po prvé, použite chudé bravčové mäso a po druhé, namiesto vyprážania zvoľte rúru. Pečenie bude trvať...
Tento recept je ideálny na rýchlu večeru počas týždňa. Rezeň z bravčovej panenky z prírodných surovín sa rýchlo opečie na panvici a poleje citrónovo-cesnakovou omáčkou vyrobenou z...
Zelené fazuľky sú ideálne ako rýchla a jednoduchá príloha. Varia sa rýchlo, len päť minút, aby fazuľky zmäkli a zároveň si zachovali šťavnatosť a sýtu chuť, a vy...
Stredomorská strava zahŕňa širokú škálu rastlinných potravín: strukoviny, celozrnné obilniny a množstvo sezónnej zeleniny a ovocia. Tento recept túto filozofiu plne stelesňuje a kombinuje niekoľko...
Hoci sa lieskové orechy najčastejšie používajú v dezertoch a pečive, ich bohatú, maslovú chuť môžete zvýrazniť aj v slaných jedlách. Pridajte mleté lieskové orechy do strúhanky...
Vezmite všetky ingrediencie klasického kastróla zo sladkých zemiakov, skombinujte ich s eleganciou zemiakov Hasselback a máte úžasnú sviatočnú prílohu. Nakrájané...
Aby pečené zemiaky na stole vyzerali slávnostne, nakrájajte ich pred pečením na plátky v tvare harmoniky. Hnedé maslo s údenou paprikou im dodá pikantnú a pikantnú chuť...
Ak chcete bravčovú panenku krásne naservírovať so zeleninou, nakrájajte ju na harmoniku, naplňte zárezy restovanou paprikou a cibuľou a pečte v rúre dozlatista. Niekoľko minút pred dokončením...
Technika Hasselback sa dá použiť na prípravu nielen zeleniny, ale aj mäsa! Táto verzia bravčového rezeňu je určená najmä pre tých, ktorí milujú chrumkavú kôrku. Kúsky bravčovej panenky sa krájajú...
Táto lahodná päťzložková poleva urobí z kuracích pŕs neuveriteľne chutné a výnimočné už za pol hodiny, ideálne na rýchlu večeru na konci pracovného dňa. Na polevu si...
Aj s opicou si môžete pripraviť raňajky, ktoré sú nielen výživné, ale aj chutné. Tento recept vám ponúka dva v jednom: horúci syrový sendvič a vajíčko v chlebe. Stačí zostaviť syrový sendvič,...
Grilovaný steak a Cabernet sa právom považujú za klasickú kombináciu. V tomto recepte je hanger steak (alebo mäsiarsky steak) marinovaný v provensálskych bylinkách, čím získava chuť pripomínajúcu bylinné...
Tento recept na frittátu je odpoveďou na otázku: „Čo robiť so zvyšnými cestovinami?“ Pripravte si jednoduché a sýte jedlo, ktoré vám nezaberie veľa času a dodá včerajším cestovinám úplne novú chuť. Aby ste ho...
Ak držíte bezlepkovú diétu alebo si chcete len bez problémov pripraviť quiche, môžete ho upiecť bez cesta v koláčovej forme, predtým posypaný strúhaným parmezánom. Pri pečení...
Jemný filet z halibuta, opečený do zlatista, sa podáva s čakankou, bielou fazuľou a nakladanými papričkami piquillo, doplnený osviežujúcou gremolatou z petržlenovej vňate, mäty a citrónovej kôry.
Kalkusku je tradičné kórejské jedlo z rezancov podávané vo vývare s rôznymi ďalšími prísadami. Jeho názov sa prekladá ako „rezance krájané nožom“, takže v...
Vždy majte kurkumu po ruke: toto super korenie obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Kurkuma tiež dodáva lahodnú...
Tieto sladko-pikantné, lepkavé bravčové rebrá sú napustené dvojitou príchuťou zázvorového piva: najprv sa v ňom marinujú, potom sa počas grilovania polievajú omáčkou na báze zázvorového piva a čerstvý zázvor dodáva...
Tento recept bol inšpirovaný americkým čínskym jedlom „Generál Tso's Chicken“, ale namiesto kuracieho mäsa sa používajú krevety. Sú obaľované v cestíčku z bielkov, kukuričného škrobu a...
Vyprážaná morka zaujme nielen svojím nádherným vzhľadom, ale aj chuťou: zostane šťavnatá a nemusíte sa báť, že vyschne. Navyše, obaľuje celý povrch...
Toto obľúbené jedlo v americko-čínskom štýle nemá žiadnu súvislosť so skutočným generálom Zuo Zongtangom, po ktorom je pomenované, ale to neznamená, že je kura menej chutné...
Tento cestovinový šalát je plnený kúskami brokolice, salámy a zelenej cibuľky a je dochutený voňavým olivovým olejom, ktorý bol orestovaný s cesnakom a štipkou červenej papriky. V tomto recepte sa používa...
Pečený cesnak a roztlačená rutabaga vylepšujú chuť klasickej zemiakovej kaše. Navyše, pridanie nízkokalorickej rutabagy pomáha odľahčiť prílohu a dodáva zdravú vlákninu.
Pór orestovaný na masle s trochou vody je skvelým doplnkom k jemnej zemiakovej kaši so sladkokyselým pečeným cesnakom. Zemiaky roztlačte s...
Karamelizovaná cibuľa a pečený cesnak dodávajú krémovej zemiakovej kaši bohatú, korenistú chuť. V tomto recepte sa cesnak pečie v alobale a cibuľa sa pomaly restuje na olivovom oleji...
Pridajte si do tradičnej zemiakovej kaše niekoľko hlavičiek pečeného cesnaku a získajte tak perfektnú prílohu ku každému jedlu. Pečením strúčikov cesnaku získajú mäkkú, pastovitú konzistenciu a sú perfektné...
Jemná chuť hríbov dodá vášmu sviatočnému moriakovi skutočne luxusný nádych. Tento recept používa sušené hríby. Nechajte ich napučať vo vode a potom ich premiešajte s maslom. Čítať ďalej...
Holandská palacinka je veľká palacinka, ktorá v rúre nafúkne a po vybratí sa okamžite zrúti, čím zanechá dutinu, ktorú možno naplniť akoukoľvek omáčkou. Cesto sa naleje do horúcej...
Chlieb, ktorý sa dá odtrhnúť, vyzerá oveľa chutnejšie ako bežný chlieb a je ideálny nielen na obed, ale aj ako predjedlo na domácej párty. Každý si môže odtrhnúť kúsok voňavého, teplého...
Tenko nakrájaná bravčová panenka sa uvarí za pár minút a je ideálna na rýchle opekanie. Opečte ju sladkou paprikou a navrch pridajte vinaigrette...
Aby boli vyprážané baklažány chutné, chrumkavé a nie horké, musíte najprv vytlačiť všetku prebytočnú vodu: nakrájané baklažány posypte soľou a nechajte ich pod závažím odstáť...
Krevety sú grilované s cukrovým hráškom a cesnakom, posypané osviežujúcou citrónovou kôrou a podávané so zemiakovou kašou plnenou chutnými...
Krevety sa opečú na olivovom oleji s aromatickou čili papričkou arbol a cesnakom a potom sa len pár sekúnd pred uvarením pokvapkajú suchým sherry a citrónovou šťavou. Výsledné krevety sú šťavnaté, pevné a...
Ak chcete dodať mrazeným hranolkám špeciálnu chuť, jednoducho ich premiešajte s maslom, prelisovaným cesnakom a čerstvými bylinkami. Na namáčanie...
Pripravte si letnú večeru inšpirovanú Stredomorím na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky tvoria perfektný doplnok...
Aj keď máte brokolicu len ako prílohu, pripravte si ju lahodne a chutne! Použite nielen krásne ružičky, ale aj rovnako výživné stonky. Brokolicu blanšírujte vo vriacej vode, aby...
Tieto orechové makaróny so syrom sú ideálne na večeru počas týždňa v kombinácii s ľahkým šalátom alebo ako jedinečná príloha k sviatočnému jedlu. Syrová omáčka je vyrobená...
Keď nakrájate túto nadýchanú omeletu, mal by byť odhalený jej jemný stred. To je krása japonskej omelety. Vysmažte ju podľa receptu krok za krokom a bude perfektná. Podávajte...
Tento recept je vylepšenou verziou klasického steaku zo Salisbury, hovädzej placky v hnedej omáčke. Pre komplexnejšiu chuť sa do zmesi placky pridáva údená paprika a mletá paprika...
Horkosladká chuť tmavého piva je perfektným základom pre bohatú omáčku na bravčové kotlety. Predsmažené kotlety v nej podusíme a podávame s duseným...
Pikantná paradajková omáčka je perfektným základom pre cestoviny s morskými plodmi. Tento recept používa cestoviny mezzi rigatoni, ktorých rúrkovitý tvar absorbuje veľké množstvo lahodnej omáčky a...
Je čas vybrať zo špajze konzervu lososa a uvariť niečo chutné pre celú rodinu. Hodí sa akýkoľvek losos, napríklad ružový alebo nerka. Ryba sa zmieša s...
Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry plnej sladkých, slaných tónov a...
Na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného a výživného jedla v štýle Blízkeho východu budete potrebovať kuracie prsia bez kože a panvicu vhodnú do rúry, aby ste kuracie mäso dopekli, kým...
Namiesto tradičnej zemiakovej kaše podávajte grilovaný steak s mäkkými zemiakovými knedličkami v domácej pesto omáčke so zeleným hráškom. Domáce pesto sa dobre hodí k tradičnej bazalkovej...
Melasa z granátového jablka, ktorá sa hojne používa v kuchyni na celom Blízkom východe, sa vyrába redukciou čerstvej šťavy z granátového jablka na hustý sirup. Sladkokyslá melasa...
























































