Recepty na hlavné jedlá z hydiny

Pečené kura vždy vyzerá na stole elegantne a chutne. Chrumkavá kôrka a jemné mäso zaujmú, najmä v kombinácii s chutnou omáčkou. Počas celej prípravy...

Toto jedlo je ideálne na rýchlu a sýtu večeru a je tiež skvelou voľbou pre prekvapenie hostí. Prosciutto, šampiňóny a Marsala dodávajú kuraciemu mäsu svoju chuť a vytvárajú...

Toto jedlo si určite vyslúži komplimenty, a to aj pri sviatočnom stole. Živá a elegantná prezentácia ladí s hlbokou, bohatou chuťou, ktorú charakterizuje dokonalá kombinácia kuracieho...

Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Vďaka tomu sú mäsové guľky šťavnatejšie a jemnejšie. Navyše sú tieto mäsové guľky oveľa...

Cestoviny fettuccine s kuracím mäsom v lahodnej krémovej omáčke, ktorá je ešte krémovejšia vďaka pridaniu syra Gruyère a parmezánu. Štipka čerstvého muškátového orieška dodá tú správnu dávku...

Kučeravý kel dodáva týmto cestovinám jedinečný šmrnc, dodáva im lahodnú textúru a chuť. Na prípravu jedla najskôr varte konzervovanú paradajkovú omáčku vo vlastnom...

Táto zaujímavá metóda pečenia kurčaťa umožňuje držať kuracie mäso vertikálne, takže sa rovnomerne prepečie zo všetkých strán a koža krásne zhnedne. Kuracie mäso sa napichne na hliníkovú...

Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú novoročného alebo vianočného stola. A ani ju nemusíte piecť...

Aby boli morčacie stehná pri pečení extra šťavnaté a chrumkavé, potrú sa pod kožou maslom. A pre výraznejšiu a sviežu chuť...

Morčacie stehná patria medzi najchutnejšie časti hydiny. Na rozdiel od pŕs sú mäsité a krehké a v rúre zaberajú oveľa menej miesta ako celá morka, čo vám umožňuje piecť si k nim zároveň aj prílohu.

Kuracie mäso pripravené podľa tohto receptu je neuveriteľne šťavnaté, chutné a plné celej kytice chutí, ktoré im dodáva marináda z limetkovej šťavy, medu, čili papričky, cesnaku a tymianu. Nechajte...

Trhané mäso sa často používa v sendvičoch. Zvyčajne sa dlho varí na miernom ohni, kým sa ľahko nerozdrví vidličkou, potom sa zmieša s omáčkou a podáva...

Adobo je tradičné filipínske jedlo a spôsob varenia, ktorý zahŕňa vyprážanie alebo dusenie mäsa v sójovej omáčke, octe a korení. Zjednodušenú verziu kuracieho adobo si môžete pripraviť...

Konfitovanie je francúzska metóda varenia mäsa vo veľkom množstve tuku, ktorá umožňuje jeho dlhodobé uchovávanie. Táto metóda existuje už od staroveku, ešte pred chladením...

Tento kastról je ideálny na nedeľné raňajky, ktoré plynule prechádzajú do obeda. Obsahuje všetky ingrediencie bežných raňajok: chlieb, klobásu, vajce a syr. Podáva sa však...

Kuracie mäso s knedľami je tradičné domáce jedlo na americkom Juhu. Kuracie mäso sa dusí so zeleninou v malom množstve vývaru a navrchu sa dávajú veľké knedle. Na prípravu knedlí zmiešajte jednoduché cesto s maslom...

Najobľúbenejšie indické jedlo, tikka masala, sa dá ľahko pripraviť doma. Budete potrebovať kuracie stehná, paradajkový pretlak a pyré, kokosovú smotanu a množstvo korenín, to všetko bez...

Poľovnícke kura, alebo cacciatore, ako sa nazýva v Taliansku, uvarte v pomalom hrnci. Na to opečte ochutené kúsky kuracieho mäsa osobitne, potom osobitne slaninu, potom cibuľu a...

Kuracie mäso a ryža patria medzi najobľúbenejšie ingrediencie karibskej kuchyne. Aby ste im však dodali skutočne exotickú chuť, typickú pre jedlá zo vzdialených ostrovov, budete potrebovať jamajské korenie...

Cacciatore je talianske kuracie jedlo pripravované z kuracieho mäsa v poľovníckom štýle. Kuracie kúsky sa vyprážajú samostatne a potom sa dusia s paradajkami, cibuľou, cesnakom, hubami a korením v malom množstve vývaru. Na...

Toto ľahké, no zároveň sýte a zdravé jedlo je bohaté na bielkoviny, vlákninu a minerály. Navyše, šikovná kombinácia ingrediencií dosahuje takmer dokonalú rovnováhu...

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je husté a výdatné jedlo obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s pikantnou...

Toto krásne sviatočné kura sa dá piecť v rúre alebo variť v pomalom hrnci. Príprava tohto receptu trvá maximálne 15 minút. Vtierajte...

Mäso dusené so sušeným ovocím je v marockej kuchyni veľmi obľúbené. Jeho sladká chuť je zvyčajne zjemnená rôznymi slanými a aromatickými koreninami a bylinkami. Morčacie mäso duste s hrozienkami v pomalom hrnci...

Butter Chicken, doslova „kura na masle“, je obľúbené indické jedlo, ktoré bolo spontánne vynájdené v jednej reštaurácii v Dillí relatívne nedávno, v 50. rokoch 20. storočia. Odvtedy chuť...

Toto jedlo je ideálne na jednoduchý, hrejivý a sýty obed alebo večeru. Barbecue korenie zaisťuje svieže a chutné jedlo. Pre jemnejšiu textúru...

Jeseň je časom zberu úrody a oslavou tekvicových jedál. Je ťažké niekoho ohromiť kašami, polievkami alebo dokonca len obyčajnou pečenou tekvicou, ale existuje fascinujúca rozmanitosť...

Lasagne sa často považujú za chutné a sýte jedlo, ale aj za dosť mastné a kalorické. Túto poslednú časť predstavy ľahko vyvracia uvedený recept. Lasagne s...

Ľahká, rýchla a zdravá večera, ktorá určite zaujme svojou jedinečnou chuťou. Kuracie mäso potrite korením a opečte, potom duste s jablkami a cibuľou v malom množstve vývaru s...

Švédske mäsové guľky sa vyrábajú z mletého mäsa zmiešaného s vajcami, korením a strúhankou. Vyprážané sú a podávané so smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom. Môžete si ich pripraviť...

Kuracie mäso pripravené v mexickom štýle fajita. Jeho charakteristická chuť fajita pochádza zo špeciálnej zmesi korenín vrátane cibuľového a cesnakového prášku, zázvoru, papriky, čili papričky,...

Grilujte kuracie krídelká v rúre pre lahodný, chrumkavý výsledok, rovnako ako kuracie mäso vyprážané na panvici, ale s menším počtom kalórií a menej tuku. Navrch ich dajte brusnicovú polevu a...

Najjednoduchší recept na kuracie mäso so zeleninovou prílohou z cibule a omáčky. Trvá to menej ako pol hodiny. Najprv opečte plátky kuracích pŕs a štvrtiny šalotky do chrumkava,...

Super ľahký sendvič vyrobený z pečených kuracích pŕs a minimálnych ingrediencií, no predjedlo je také lahodné a jedinečné, že ho budete hrdo podávať svojim hosťom.

Blízkovýchodné jedlo falafel – vyprážané guľôčky z mletého cíceru s korením – je obľúbené nielen vo svojej rodnej krajine, ale po celom svete. Pre jednoduchšiu prípravu sa dokonca predávajú hotové suché zmesi...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletému morčaciemu mäsu na burgery a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne premiešate...

Kuracie mäso je obľúbené na všetkých kontinentoch, pretože je to jedna z najpraktickejších potravín. Je dostupné takmer v každom obchode s potravinami, je relatívne lacné a rýchlo sa varí.

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchárskej relácie „30 Minute Meals“, celebrity šéfkuchárky, podnikateľky a spisovateľky o jedle. Rachael propaguje „rýchly a jednoduchý“ štýl varenia...

Toto jedlo je vynikajúce nielen samotné, ale aj ako sendvič. Jednoducho ho vložte medzi dve polovice opečenej, mäkkej celozrnnej žemle. Čo by inak mohlo byť len ďalším obyčajným...

Prekvapivo sa zdalo, že okrúhla forma na pečenie s otvorom je špeciálne navrhnutá pre tento recept na kuracie mäso a zemiaky. Je ideálna na súčasné varenie kuracieho mäsa aj zemiakov, čo...

V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka im dodáva rovnomernú zlatistú farbu a...

Jednoduché a chutné kebaby. Toto kuracie mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo, napríklad s ryžou, alebo sa môže použiť ako náplň do burritos či fajitas. Aby sa zabránilo prepichnutiu drevených špízov...

Toto úžasné jedlo je rozšírené v Amerike a Európe, ale jeho skutočnou domovinou je Gruzínsko a známe jedlo „kuracie tapaka“. Tapaka je názov panvice používanej...

Kuracie mäso marinované v čínskej hoisin omáčke a korení je neuveriteľne chutné, krehké a šťavnaté. Čím dlhšie sa marinuje, tým intenzívnejšia je jeho chuť, ale táto marináda je tiež dobrá...

Kuracie mäso je lahodné, krehké a šťavnaté a omáčka je magická. Je tiež perfektná s grilovanou zeleninou, šalátom alebo napríklad s rybou. Navyše, omáčka vyzerá sviežo a rozžiari jedlo. Citrón...