Recepty na hlavné jedlá z hydiny

Kuracie mäso dusené na francúzsky spôsob v pikantnej paradajkovej omáčke s hubami zahreje svojou bohatou chuťou a arómou. Pred dusením sa kuracie stehná obaľujú v zmesi múky a tymianu a vyprážajú sa...

Tieto šťavnaté a sýte sendviče si môžete pripraviť zo zvyškov sviatočného morčacieho mäsa – perfektná pochúťka pre vás a vašu rodinu ráno po veľkej hostine. Morčacie mäso a avokádo sú nakrájané...

Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: nohy a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas pečenia. Po druhé, tenké plátky...

Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnakového prášku a sušeného kôpru a nechajte cez noc v chladničke. Moriaka neprikrývajte...

Tento recept je pre vás záchranou, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, no napriek tomu je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a aromatický. Vašou tajnou zbraňou je korenené maslo,...

Kuracie stehná sú vyprážané na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická, citrusová a korenistá chuť. Podávané s ryžou,...

Pri plánovaní novoročného alebo iného sviatočného menu zvoľte miniatúrne uhorky. Každá porcia bude určite vyzerať luxusne, keď budete mať na tanieri celú...

Tento recept obsahuje talianske zemiakové gnocchi ako súčasť bohatej zapekanej misy, ktorá obsahuje aj vyprážané huby, grilované kúsky kuracieho mäsa a špenát. Všetky ingrediencie sú spojené v chutnej...

Tieto lahodné mäsové guľky v pikantnej omáčke sú perfektným nápadom na útulnú nedeľnú večeru doma. Hoci sú vyrobené z chudého mletého morčacieho mäsa, trhané...

Veľké zemiaky sa pečú celé v mikrovlnnej rúre, potom sa rozrežú, otvoria a zmäknú maslom. Podávajte jeden zemiak na porciu s obľúbenou mäsovou plnkou...

Tento recept prináša chutné kuracie mäso so šťavnatým, jemným mäsom, citrusovou, korenistou chuťou a super chrumkavou kôrkou. Kuracie mäso sa pečie celé na rošte nad bielym grilom...

Výdatný a lahodný americký kastról s kuracím mäsom, divokou ryžou, zeleninou a strúhaným syrom, všetko dusené v bohatej, krémovej omáčke a navrchu s hustou, chrumkavou...

Kuracie cacciatore je jednoduché talianske jedlo, ktoré si môžete rýchlo pripraviť z ľahko dostupných surovín. Kuracie stehná sa vyprážajú do chrumkava a potom sa dusia s cibuľou v...

Booya je dusené mäso alebo hustá polievka podobná ragú, ktorá sa pripravuje v severných Spojených štátoch na veľké zhromaždenia, jarmoky, komunitné oslavy a spoločné večierky. Booya sa zvyčajne varí vo veľkých kotloch,...

Tento výdatný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou sa pripravuje z varenej pšenice (alebo hnedej ryže), grilovaného morčacieho mäsa, restovaného cukrového hrášku so zelenou cibuľkou a čerstvej zeleniny.

Základom tohto marockého jedla je kuskus a vyprážané kuracie prsia. Obe ingrediencie sa varia pomerne rýchlo, vďaka čomu je to luxusná pochúťka aj počas všedného večera po náročnom pracovnom dni.

Jednoduché a rýchle, no zároveň chutné jedlo v mexickom štýle. Kuracie stehná potreté zmesou korenia s chilli práškom sa pečú na jednom plechu a na druhom sa pečú konzervované kukuričné ​​lupienky...

Táto zapekaná zmes kombinuje množstvo živých mexických ingrediencií, vrstvených a zapečených pod syrovou kôrkou: tortilly, salsa zo zelených paradajok, varená ryža,...

Sladká sójová glazúra premení kuracie stehná, zeleninu a ryžu na úžasné ázijské jedlo. Ak chcete dodať extra kyslastú a pikantnú chuť, zmiešajte glazúru so strúhaným cesnakom a ryžovým octom. Časť...

Tieto lahodné talianske cestoviny so zeleninou a kuracím mäsom sú hotové za menej ako pol hodiny a sú ideálne na skvelú a zároveň bezproblémovú večeru počas pracovného týždňa. Okrem rigatoni jedlo obsahuje...

Kuracie krídelká sa pečú v rúre dozlatista a keď sú takmer hotové, polejú sa odpareným jablčným muštom (nefiltrovaná jablková šťava bez cukru), jablčným octom a...

Kuracie mäso s knedľami v malom množstve bohatého vývaru so zeleninou a čerstvými bylinkami je skvelé domáce jedlo na chladné jesenné dni. Jeho príprava je celkom jednoduchá a chuť je...

Kurací šalát podávajte jedinečným a lahodným spôsobom tak, že ho naaranžujete do misky (alebo „Buddha bowl“). Táto zdravá miska je založená na čerstvom špenáte, ktorý je navrchu pokrytý jednotlivými vrstvami...

Vyprážané kura s chrumkavou, zlatohnedou kôrkou a šťavnatým, jemným mäsom je jedno z najchutnejších jedál, ktoré ľahko a bez námahy pripravia aj neskúsení kuchári. Netreba dodávať, že...

Foie gras je jednou z najznámejších lahôdok francúzskej kuchyne. Na rozdiel od bežnej kačacej pečene má foie gras bohatšiu chuť a jemnejšiu, zamatovú textúru. Foie gras sa často podáva...

Toto jedlo vo francúzskom štýle sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale vďaka svojej žiarivej kombinácii ingrediencií je skutočne slávnostné, ideálne na večeru počas všedného dňa aj na rodinnú oslavu. V...

Tento recept je zjednodušenou verziou francúzskeho duseného cassouletu, ktorého príprava môže trvať až pol dňa. Cassoulet sa tradične skladá z niekoľkých ingrediencií: fazuľa, klobása, hydina, slanina,...

Jedlo ako francúzsky cassoulet je perfektné, keď je vonku chladno a máte chuť na niečo výdatné, hrejivé a plné chuti. Je to bohatá zmes bielej fazule, pečeného kuracieho mäsa,...

Coq au vin, alebo kohút na víne, je nadčasová klasika, ktorá vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, vyprážané do chrumkava a zlatista...

Toto zlaté kura, prevoňané vôňou stredomorských bylín, je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Tajomstvom jeho super chrumkavej kože je dôkladné osušenie kože pred pečením: jatočné telo...

Toto jedlo pozostáva z vyprážaného kuracieho mäsa, zeleniny a zemiakov, všetko pripravené na jednej panvici. Vyzerá celkom slávnostne a trvá krátko. Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici takmer do...

Kuracie stehná sa opečú na panvici dozlatista a potom sa zapečú v rúre na lôžku zo sliviek a broskýň dusených s medom, tymianom, citrónovou kôrou, šalotkou a cesnakom. Všetky ingrediencie...

Toto lahodné kuracie mäso s chrumkavou, pikantnou kôrkou je nevyhnutnosťou na každej sviatočnej alebo rodinnej večeri. Doprajte mu mimoriadnu chuť marinovaním cez noc v zmesi piva a...

Vynikajúce jedlo z kuracieho mäsa, perlovej cibuľky a jabĺk v jablkovej omáčke s bohatou jesennou chuťou. Používa najchutnejšiu časť kuracieho mäsa – paličky, obľúbené...

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Dostanete špeciálny, slávnostný...

Názov konfit pochádza zo starovekej francúzskej techniky konzervovania mäsa, ktorá spočíva v jeho solení a následnom dlhom dusení pod vrstvou tuku. Ale na rozdiel od tradičného konfitu...

Nemecké špagety, kríženec cestovín a knedlí, sú lahodnou prílohou, ktorú si zamilujú dospelí aj deti, nielen pre svoju chuť a textúru, ale aj pre zaujímavý spôsob prípravy: mäkké...

Kuracie mäso dusené s tekvicou a aromatickým korením je výdatné a hrejivé jedlo plné jesenných chutí. Kuracie stehná bez kože sa používajú, aby sa predišlo preplneniu duseného mäsa.

Ak chcete s minimálnym úsilím premeniť jednoduché kuracie jedlo na slávnostnú pochúťku, vyberte si kuracie mäso na uhorkách. Podávané vcelku alebo nakrájané na polovice vyzerá...

Zdravá quinoa sa stane ešte lahodnejšou, keď sa dusí v kuracom vývare so sladkými hroznovými paradajkami a na samom konci sa zmieša s množstvom strúhaného syra cheddar. Kaša bude...

Tieto kuracie prsty sú inšpirované tradičným americkým jedlom „Kuracie mäso a vafle“, ktoré kombinuje sladkosť belgických vaflí a javorového sirupu s pikantnosťou...

Jednoduchý balíček instantných rezancov a trocha úsilia premenia kuracie prsty na exotický predjedlo v japonskom štýle. Sušené rezance pomelte a zmiešajte s...

Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako premeniť chudé kuracie prsia na lahodný predjedlo s výraznou chuťou. Pridajte niekoľko ingrediencií na taliansku pizzu a kuracie...

Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym predjedlom, ktorým si môžete dopriať seba a svojich blízkych pri akejkoľvek príležitosti. A keď túžite po novom chuťovom zážitku, najjednoduchší spôsob, ako ich pripraviť, je v havajskom štýle...

Chrumkavé vyprážané kura s nadýchanými vafľami a javorovým sirupom je tradičná americká kombinácia, ktorá sa na prvý pohľad zdá šialená, ale keď ju vyskúšate, uvedomíte si, že je veľmi...

Len dve ingrediencie – hrozno a škorica – premenia obyčajné kuracie mäso s bulgurom na úžasné jedlo inšpirované Marokom. Pred grilovaním sa kuracie stehná potrú zmesou korenia, vrátane...

Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie,...

Kuracie mäso sa pečie v rúre a podáva sa s malými pečenými zemiakmi a osviežujúcim šalátom z listov frisée a sliviek. Bazalka dodáva kuraciemu mäsu a zemiakom skvelú chuť...