Pongal je festival úrody, ktorý sa oslavuje v južnej Indii a počas ktorého sa podáva tento dezert. Tradične sa vyrába z čerstvo zozbieranej ryže a mungo fazule a sladí sa indickým džubu, ktorý...
Recepty na večierky
Kvalitná domáca čokoládová torta je dosť prácna záležitosť, ale s kupovanou sa jednoducho nedá porovnať. A ak potrebujete tortu len pre dvoch, tento recept vám to uľahčí. Vynikajúca...
Toto jedlo dokonale spája všetko, čo vy a váš partner potrebujete pre vyváženú večeru. Opečené kuracie prsia s citrónom a bylinkami sa podávajú s pečenými červenými zemiakmi a...
Klasickú kávovú chuť talianskeho tiramisu dokonale dopĺňa mandľová nôta amarettového likéru. Tento recept vystačí aj na dve porcie, čo je ideálne, keď potrebujete rýchly a elegantný dezert...
Toto rizoto s krevetami a citrónom vás poteší svojou jednoduchou, no zároveň sofistikovanou chuťou. Tradične sa rizoto pripravuje vo veľkých dávkach na nakŕmenie rodiny a priateľov, ale tu je verzia pre...
Tieto slané koláče sú vyrobené zo zvyškov obľúbených jedál na Deň vďakyvzdania: pečeného moriaka, pyré zo sladkých zemiakov, chlebovej plnky a brusnicovej omáčky. Sú ideálne na ďalší deň...
Plnka z nakrájaného morčacieho mäsa a sušených brusníc dodáva týmto tradičným indickým samosám chuť s tematikou Dňa vďakyvzdania. Môžete ich pripraviť deň po sviatku,...
Tento recept nielenže pripraví lahodný koktail s lahodným gradientom pripomínajúcim východ slnka, ale vám tiež umožní pripraviť domáci grenadínový sirup na koktail Tequila Sunrise...
Na špeciálnu príležitosť sa vzdajte červeného vína a pripravte si osviežujúcu tequilu sangriu so šumivým vínom. Môže to byť šampanské, Prosecco alebo španielska Cava. Pomaranč, limetka a...
Chimichangas sú charakteristickým jedlom mexického mesta Sonora. Stali sa tiež obľúbenými v texasko-mexickej kuchyni na americkom juhozápade. Tradične sa plnia kuracím, bravčovým alebo...
Kuracie prsia sa dusia v domácej sladkokyslej omáčke vyrobenej z nealkoholického cideru (nefiltrovanej jablkovej šťavy) a sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a lahodné. Pre dokonalú rovnováhu chutí...
Tento šalát plný rôznych textúr vás poteší svojou bohatou jesennou chuťou vďaka pekanovým orechom, šťavnatým jablkám, pikantnému čedaru, sušeným brusniciam a...
Huby portobello a pečená tekvica žaluď robia z tohto šalátu dostatočnú plnku na to, aby slúžil ako samostatné jedlo. Je lahodný a teplý, bohatý na bielkoviny a vlákninu a tekvica...
Tento šalát obsahuje lahodnú kombináciu sladkých pečených šalotiek a maslovej tekvice na lôžku z čerstvého šalátu, pekanových orechov, tekvicových semienok a chrumkavo vyprážanej cibule.
Tento šalát je vyrobený z nastrúhaného ružičkového kelu. Dokonca aj tí, ktorí povedali, že im nechutí, ho budú jesť takto. Šalát ozdobte domácim citrónovo-šalotkovým dresingom...
Aby Ree Drummond zabezpečila čo najchutnejšiu a najvoňavejšiu bravčovú panenku, dochutí ju drveným korením, čerstvým rozmarínom a tymianom, opečie ju dozlatista a dopečie...
Tento jednoduchý recept na kuracie cordon bleu nevyžaduje žiadne šľahanie, plnenie ani obaľovanie v strúhanke – žiadne starosti. A vzhľadom na to, že sa uvarí len za 15 minút na jednej panvici,...
Jablká sú skvelým doplnkom k plnke do hydinového chleba. Dodajú jemnú sladkosť a šťavnatosť. V tomto recepte sme ich skombinovali s vyprážanými klobáskami Čevapčići a krutónmi z chleba pre dokonalý...
Šťavnatý a chrumkavý, sladký a slaný, tento šalát ponúka neopísateľný zážitok s každým sústom. Jeho hviezdou je pikantný domáci orieškový grillage, ktorý sa perfektne hodí k vyprážanej slanine a...
Tento farebný šalát chutí rovnako dobre, ako vyzerá, vďaka jemnému arašidovému dresingu. Je hotový len za 20 minút. Potrebujete len pestrofarebnú zeleninu, ako je mrkva, reďkovky a ďalšie.
Tento žiarivý šalát je ódou na lahodnú hojnosť jesene. Opečené vlašské orechy, sladká pečená tekvica, slaná vyprážaná slanina, sušené brusnice a pikantný, teplý dresing tvoria skvelý doplnok k...
Bohatá žaluďová tekvica, sladké kúsky maslovej tekvice a jemná kabocha s gaštanovou príchuťou sa v tomto lahodnom šaláte s korenistou rukolou, sladkou...
„Milujem varenie tekvice delicata, pretože má takú jemnú šupku, že ju nemusíte šúpať,“ hovorí Alexandra Atterová. „Tekvicu premiešam s javorovým sirupom, čili práškom a soľou a potom...“
Jablkový koláč je najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať chuť a vôňu jablkového koláča bez starostí s prípravou cesta. Jednoducho nakrájajte jablká, poukladajte ich do jednotlivých misičiek a prikryte...
29 lahodných jesenných dezertov
Túto jeseň uspokojte svoju chuť na sladké týmito útulnými dezertmi vyrobenými z jabĺk, hrušiek, karamelu a množstva hrejivých korenín.
Ak si neviete predstaviť jeseň bez voňavého jablkového koláča, ale vyčítate si každé kalorické sústo navyše, alebo jednoducho chcete niečo nové, tento recept vás poteší: má viac jabĺk ako cesta,...
Crumble je jeden z najjednoduchších ovocných dezertov na prípravu a pre elegantnú prezentáciu ho pripravte a podávajte v jednotlivých miskách. Šťavnatá jablková plnka sa hodí k...
Milovníci ovsených sušienok si zamilujú tento tekvicový koláč s jeho jemnou plnkou, ktorá pripomína tuhý krém. Cesto a poleva na koláč sú vyrobené z domácich ovsených sušienok s pekanovými orechmi a...
Mnoho ľudí miluje karamelové jablká, ale čo tak krémové karamelové hrušky túto jeseň? Na prípravu karamelovej omáčky sme si jednoducho v mikrovlnnej rúre roztopili mäkké karamelové cukríky so šľahačkou.
Tieto lahodné ravioli sú doslova plnené tekvicou: pridáva sa nielen do plnky, ale aj do cesta. Na zvýraznenie použite vykrajovačku na sušienky a vykrojte ravioli v tvare tekvice.
Korenistá cukrová glazúra je to, čo skutočne odlišuje tento tekvicový chlieb od ostatných. Všetko, čo potrebujete, je práškový cukor, uvarený indický masala chai, hustá smotana...
Kuracie stehná sa pečú na panvici priamo na zmesi zemiakov, paštrnáku a cibule a sú pripravené na podávanie s prílohou. Táto metóda nielenže šetrí veľa času a minimalizuje...
Kľúčovými ingredienciami tohto marockého kuracieho jedla sú nakladané citróny a marinované olivy. Opečené kuracie prsia sa dusia v ľahkej vínovej omáčke s nakladanými citrónmi, sušenými paradajkami,...
Tieto krémové cestoviny kombinujú výraznú citrónovú chuť s korenistými tónmi rukoly. Keď dovaríte cestoviny, nevylievajte všetku vodu, z ktorej sa varili. Časť škrobovej tekutiny si odložte na zriedenie...
V tomto recepte jednoduchá poleva z pomarančovej šťavy, medu, oregana a octu premení obyčajné kuracie prsia na úžasné jedlo reštauračnej kvality. Jednoducho ňou potrite kuracie prsia bez kože...
Vychutnajte si dokonalú kombináciu korenistej rukoly, krémovej mozzarelly, mäty a pečených paprík pre pikantnú chuť. Tento osviežujúci šalát je poliaty kyslastým horčicovým dresingom...
Salmon en croûte je slávnostné francúzske jedlo, ktoré ohromí vašich hostí. Šťavnatý losos, krémový syr mascarpone a špenát sú zabalené v cestíčku filo a...
Toto americké reštauračné jedlo s názvom „Scampi“ sa pripravuje s cesnakovo-citrónovo-petržlenovou maslovou omáčkou a nahrádza krevety mušľami. Jedlo sa pripravuje rovnakým spôsobom...
Zatiaľ čo portobello huby dodávajú tomuto rizotu bohatú arómu a chuť, zelený hrášok dodáva jarnú sviežosť a šťavnatosť. Rizoto sa ľahko pripravuje, je krehké, krémové a dokonale...
Tento hovädzí filet mignon sa rýchlo opečie na panvici a v rúre sa dopečie do dokonalosti. Podáva sa so smotanovou krevetovou omáčkou s čiernym korením. Tento recept kladie dôraz na...
Kuracie prsia vyprážané na panvici sa podávajú na lôžku z duseného mangoldu s cherry paradajkami a pokvapkané krémovým pestom, čo je rýchla, chutná a zdravá večera uprostred týždňa. Domáce...
Karfiolová pikantná omáčka je vegetariánske jedlo, ktoré je ideálne na sviatky, no zároveň sa dá ľahko pripraviť aj na večeru počas týždňa. Je to skvelý spôsob, ako pridať...
Cestoviny fettuccine v krémovej omáčke Alfredo s kuracím mäsom a parmezánom sú rýchle a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Sú hotové už za pol hodiny a sú ideálne na dopoludňajšie jedlo.
Dokonalý Caesar šalát je ten, ktorý sa pripravuje s domácim dresingom a domácimi krutónmi. Ree Drummond pridáva do svojho bezvaječného dresingu štipku balzamikového octu, čo ho vylepší...
Dezert s očami bol vytvorený špeciálne na Halloween. Torta vyzerá ako ľudské oko, ktoré uvažuje o niečom desivom: rovnako desivom ako lahodnom a vaši hostia sa to čoskoro dozvedia...
Každý hosť na vašej halloweenskej párty bude nadšený z tejto strašidelnej, no zároveň lahodnej pochúťky. Mäkké, superčokoládové brownies pokryté čokoládovou polevou sú ozdobené lepkavou pavučinou...
Rozdrvené čokoládové sušienky sa v tomto nepečenom halloweenskom dezerte premenia na hlinu a gumové červy navrchu dodajú tú správnu dávku strašidelného šmrncu. Preliate pudingom...
Rozbité sklo a kaluže krvi… Táto pochúťka vyzerá naozaj strašidelne. Presne to pravé na Halloween! Kúsky cheesecaku na jasne červenom ceste sú prepichnuté črepinami karamelového skla, všetko postriekané…
Táto čokoládová roláda bez pečenia sa dá ľahko pripraviť z veľkého balenia sušienok Oreo. S trochou extra dekorácie sa stane stredobodom vašej halloweenskej párty. Prikryte...
Zdobenie halloweenského stola je pre začiatočníkov skutočnou výzvou, pretože obyčajné jedlá sa stávajú strašidelne nepoznateľnými. Namiesto obyčajného sirupu do tohto ovocného šalátového dresingu...























































