Recepty na predjedlá s omáčkami

Tento recept bol inšpirovaný španielskym predjedlom patatas bravas, ale namiesto zemiakov použijete topinambury. Kúsky opečte do chrumkava a podávajte v kaluži zemiakovej kaše.

Tento jemný dip zo zeleného hrášku so sušenými paradajkami a cesnakom je perfektným nízkokalorickým občerstvením bohatým na vlákninu a bielkoviny, ideálnym na leto. Giada De Laurentiis navrhuje...

Avokádo je nadrobno nakrájané a premiešané s vyprážanými krevetami a kukuricou v dresingu z kyslej smotany, limetkovej šťavy, čerstvých byliniek a pikantnej omáčky. Podávajte ako prílohu k hlavnému jedlu...

Tento rýchly a ľahko dostupný predjedlo je hotový za pár minút. V kuchynskom robote rozmixujte niekoľko konzerv pečenej fazule, pridajte cesnakovú chilli omáčku a trochu gréckeho jogurtu...

Kúsky sumčieho filé sa namočia do osoleného mlieka, potom sa obaľujú v dvojitej vrstve pšeničnej a kukuričnej múky a vyprážajú sa na oleji dozlatista. Vo vnútri sú nugetky...

Miniatúrne koktailové klobásky sú zabalené v pásikoch lístkového cesta a pečú sa v kruhu v okrúhlej forme, takže sa do stredu zmestí malá miska s omáčkou. Odtrhávajte jednu po druhej...

Tento chrumkavý baklažánový predjedlo si zamilujú nielen vegetariáni, ale aj milovníci kuracích krídeliek. Plátky baklažánu sa obaľujú v korenenej zmesi múky, potom sa namáčajú v hustom pivnom cestíčku a...

Chrumkavé krídelká opečieme v oleji jednoduchým obaľovaním v múke. A aby sme im dodali úžasnú sladkú a pikantnú grilovaciu chuť, hotové krídelká jednoducho obaľujeme v zmesi korenia z papriky, cibule, cesnaku...

Jemné cuketové kvety plnené syrovou plnkou a potom jemne osmažené v cestíčku do chrumkava a zlatistej farby sú skvelou letnou pochúťkou v talianskom štýle. Ako plnku vyskúšajte...

Prekvapivo, aj krevety sa dajú plniť a tento predjedlo bude na vašom sviatočnom stole vyzerať veľmi elegantne. Na to budete potrebovať veľké krevety s chvostíkmi...

Tento recept posúva vyprážané cibuľové krúžky na vyššiu úroveň. Vyskúšajte tieto cibuľové krúžky v pivnom cestíčku plnené mozzarellou a pepperoni. Podávajte ich s marinárovou omáčkou na...

Zmes na falafel z obchodu skracuje zoznam ingrediencií pre toto výdatné, syrom plnené občerstvenie a skracuje čas prípravy. Medzitým, neočakávaná ingrediencia pre falafel, ako je...

Ak organizujete psiu párty, potešte svojich hostí týmto predjedlom v podobe mini pizz v tvare kostí a plnených syrom. Postupujte podľa podrobného receptu, aby ste cesto jednoducho vytvarovali do kostí.

Jedným z najelegantnejších spôsobov grilovania jedla je uhlie z japonského bieleho duba alebo binchotan. Toto uhlie horí pri extrémne vysokých teplotách celé hodiny a...

Futbalový zápas v televízii, pivo a krídelká idú ruka v ruke. S týmto receptom na vyprážané krídelká, pripravené v troch rôznych príchutiach naraz, potešíte všetkých svojich priateľov. Ale majte na pamäti...

Molly Yeh opisuje svoje kuracie krídelká ako „vyprážanú, chrumkavú a šťavnatú hostinu pre žalúdok“ a má pravdu. Obalte ich v múke s paprikou a kajenským korením, opečte ich a navrch dajte...

Toto predjedlo na párty prekypuje živou ázijskou chuťou a osloví vegetariánov aj mäsožravcov. Guľôčky zo strúhaného tofu, mandlí, semienok a korenia sú obaľované v...

Kórejské kuracie mäso yangnyeom sú vyprážané kúsky kuracieho mäsa v lepkavej, sladko-pikantnej poleve, podávané ako hlavné jedlo s ryžou alebo ako predjedlo s alkoholom. V tomto recepte sa kuracie mäso ako prvé...

„Naozaj milujem yakitori,“ priznáva Justin Warner. „S manželkou máme dokonca malé nádobky, kam dávame ‚odsúdené‘ špízy, aby sme mohli spočítať, kto zjedol najviac. Čo je podľa mňa...“

„Pred vyprážaním radšej kurča namočím do slaného nálevu, pretože mu to pomôže zachovať si šťavnatosť,“ hovorí Cardea Brownová. Ak sa ponáhľate, stačí ho namočiť na hodinu pri izbovej teplote...

Pred vyprážaním Molly Yeh marinuje kuracie mäso v cmare so soľou, čiernym korením, cukrom, kajenským korením, cesnakom a tymianom. „Čo robí táto marináda? V podstate z kuracieho mäsa odvádza vlhkosť a...“

Recept Jasona Sieversa vynecháva hodinovú marinádu kuracieho mäsa, namiesto toho každý kúsok rýchlo obaľuje v múke, potom ho ponorí do cmaru a opäť ho obaľuje v múke. „Uistite sa...“

Ak hľadáte taliansku prílohu alebo predjedlo, ktoré si môže vychutnať veľká skupina s rôznymi preferenciami, tieto vegánske arancini s artičokmi sú perfektné! Arancini pochádzajú z...

Ak chcete pripraviť kuracie krídelká s pivom ako v reštaurácii, opečte ich vo fritéze a ihneď premiešajte s pikantnou omáčkou z masla, kyslej smotany, majonézy a modrého syra. Podávajte...

Vyprážané kuracie krídelká sú najvyhľadávanejším občerstvením k pivu a ak hostíte veľkú skupinu, prekvapte svojich priateľov rozmanitosťou a pripravte si krídelká v troch rôznych príchutiach: v medovej omáčke...

Kráľ gurmánskych brunchov, Bobby Flay, navrhuje pripraviť si tieto lahodné aebleskivers na nedeľný brunch a podávať ich s dipom z fermentovaného mlieka s čerstvými bylinkami. Aebleskivers sú...

Kuracie krídelká pečené v rúre sú neuveriteľne chrumkavé, ak ich pečiete na mriežke, čím umožníte teplu voľne cirkulovať okolo každého kusu. Z rovnakého dôvodu ich neumiestňujte príliš blízko seba...

Pre šťavnaté a dokonale grilované bravčové rebrá Molly Yeh odporúča najskôr ich upiecť v rúre v alobale, potom ich nakrájať, potrieť grilovacou omáčkou a grilovať.

Tieto steakové prsty sa pripravujú podobne ako chrumkavé kuracie prsty. Pásiky rozdrveného hovädzieho steaku sa dvakrát obaľujú a vyprážajú v zmesi masla a rastlinného oleja, kým...

Ako dopriať veľkej skupine prémiový steak bez toho, aby ste museli minúť majland? Nakrájajte ho na kocky veľkosti sústa, orestujte ho na korení a podávajte ako predjedlo s...

Toto je zjednodušený základ pre lahodné makaróny so syrom, ktoré sa dajú podávať aj ako dip. Omáčka sa perfektne hodí k chrumkavej zelenine, tortillovým lupienkom a akémukoľvek slanému občerstveniu.

Najlepšia časť tohto receptu na vyprážané kurča od Jeffa Maura je pravdepodobne medové maslo a giardiniera. Kombinácia nasekanej giardiniery v štýle Chicago, masla, soli a medu je dokonalá...

Kľúčom k príprave týchto chrumkavých artičokov je uistiť sa, že sú prekrojené na polovicu a dôkladne scedené. Tým sa zabráni tomu, aby sa obaľované artičoky premenili na kašu. Domáca aioli omáčka s...

Wontony plnené bravčovým mäsom z fritézy sú rovnako chrumkavé ako tradičné wontony vyprážané vo fritéze, ale budete potrebovať oveľa menej oleja a vaša kuchyňa sa nezašpiní...

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestíčkom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze je...

Samozrejme, pre rýchle občerstvenie môžete jednoducho zohriať kúpené mrazené mozzarellové tyčinky. Ale ich varenie vo fritéze je rovnako jednoduché! Navyše ich môžete dochutiť vlastnou omáčkou...

Budete vedieť, že ste zvládli karfiol Buffalo, keď všetci začnú hovoriť, že je rovnako dobrý ako najlepšie kuracie krídelká vôbec! A na tom nie je nič zlé...

Tieto zemiakové placky sú také lahodné, že si každý na vašej ďalšej párty bude pýtať viac. Sú vyrobené z rovnakého cesta ako talianske gnocchi. Po osmažení na vzduchu...

Vaječné rolky z fritézy sú chrumkavé, slané a sýte, pričom sa pri ich príprave používa oveľa menej oleja ako pri vyprážaní. Plnka sa vyrába z nastrúhanej kapusty, mrkvy a...

Tieto päťhviezdičkové nachos vytvorilo päť hviezd kuchárskych šou, takže zažijete prvotriednu zmes chutí a textúr. Kukuričné ​​lupienky obaľované v mäsovej plnke od Sunny Anderson...

Nenechajte sa vystrašiť názvom: na tento predjedlo nemusíte grilovať. Šťavnaté, chutné bravčové mäso v barbecue omáčke sa pečie v rúre! Pripravené trhané mäso podávajte s...

Tieto nachos budú nielen lahodnou pochúťkou, ale aj stredobodom vašej jesennej párty. Predjedlo je vyrobené z farebných kukuričných lupienkov, ktoré pripomínajú opadané jesenné lístie. A poleva...

Tento recept na nachos obsahuje slanú fajitu ako polevu z grilovaného hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Pred grilovaním sa steak marinuje 24 hodín v limetkovej šťave a chipotle papričkách,...

Tieto kórejské knedle sú perfektnou kombináciou kimchi, mletého bravčového mäsa a tofu. Kimchi mandu sa najlepšie pripravuje z prekvaseného kimchi, ktoré je pikantné a mierne kyslé, ale vaše obľúbené kimchi bude úplne v poriadku.

Taquitos sú mexické plnené trubičky podávané ako predjedlo s dipmi. Sú teplé, syrové a super chrumkavé! Vďaka fritéze je príprava taquitos veľmi jednoduchá. V tomto recepte...

Tieto krevety v zlatistej kokosovej kôrke sú vyprážané na vzduchu a chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Ich chuť je dokonalou kombináciou pikantnej a sladkej. Podávajte ich s...

Tieto lahodne chrumkavé, sladko-pikantné placky sú plnené šťavnatým krabím mäsom. Mleté mäso nepremiešajte a nechajte ho chvíľu odstáť, aby si placky počas vyprážania udržali tvar.

Tento hustý dip, vyrobený z krémového syra a zmesi mexických syrov, je ozdobený zelenými čili papričkami z Nového Mexika (alebo Hatch) a podávaný horúci priamo z liatinovej panvice. Krémový syr...

Kuracie prsia sa nakrájajú na pásiky, každý pás sa pozdĺžne navlečie na špajdľu, potom sa obaľujú v panko strúhanke a pečú sa v rúre. Veľká, vzdušná strúhanka...