Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 580 g.

Toto rýchle predjedlo, ktoré si môžete nechať uložiť do špajze, je hotové za pár minút. V kuchynskom robote rozmixujte niekoľko konzerv pečenej fazule, pridajte cesnakovú chilli omáčku a trochu gréckeho jogurtu pre krémovú textúru a podávajte s krekrami alebo chipsami na namáčanie. Ideálne na domáce oslavy alebo herné večery.

Zloženie:

• 2 konzervy (425 g každá) čiernej fazule, jedna prepláchnutá
• 3 polievkové lyžice obyčajného gréckeho jogurtu
• 1 polievková lyžica cesnakovo čili omáčky + extra na servírovanie (napr. sambal oelek)
• Olivový olej na pokvapkanie
• Orechové sušienky (ako napríklad Blue Diamond Nut Thins), pita chipsy alebo akékoľvek iné namáčacie občerstvenie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

čierne fazule, jogurt, cesnaková omáčka, pita chipsy

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V kuchynskom robote zmiešajte prepláchnutú fazuľu, fazuľu s tekutinou z konzervy, jogurt, cesnakovo-čili omáčku, štipku soli a niekoľko mletých čiernych korenín. Mixujte do hladka, pričom pokvapkajte trochou olivového oleja, aby ste proces urýchlili a dosiahli požadovanú konzistenciu.
Krok 2
• Omáčku nalejte do servírovacej misky a stred pokvapkajte olivovým olejom a chilli omáčkou. Podávajte s orechovými krekrami alebo pita lupienkami.

Hlasy: 8