Recepty podľa spôsobu varenia

Grilované klobásy s kyslou kapustou sú ideálne na večeru v nemeckom štýle. Podávajte s opekanými zemiakmi s jablkami, zelenou cibuľkou a šalviou v ľahkej medovej poleve.

Talianska polievka minestrone ponúka celú kyticu chutí a textúr vďaka zelenine, fazuli, malým cestovinám, parmezánu a voňavej pesto omáčke. Táto polievka je ideálna na každodenné použitie a jej...

Ak hľadáte nevšedný dezert s jedinečnou prezentáciou, vyskúšajte tento koláčik. Nielenže vyzerá očarujúco, ale má aj príjemnú čajovú chuť s náznakmi citrusov a vanilky. A najviac...

Mrkvový koláč od Molly Yeh vyzerá tak jarne a jeho pikantná chuť a vôňa uchvátia vaše zmysly. Koláč je dokonale vláčny, mäkký a pokrytý hrubou vrstvou korenenej polevy a maslového krému.

Crème brûlée je sám o sebe lahodný dezert, ale s malinami je ešte lahodnejší a elegantnejší. Tesne pred podávaním posypte cukor na povrchu dezertu, aby ste sa uistili, že vaši hostia sú plne...

Tento ovocný dezert prekypuje letnými chuťami. Zmes šťavnatých čučoriedok a voňavých nektáriniek je upečená pod chrumkavou posýpkou z ovsených vločiek, nasekaných pekanových orechov a hnedého cukru. Na...

Premeňte jednoduchý, každodenný koláčik na veľkolepú sviatočnú pochúťku. Koláč bude mramorovaný, potretý malinami a ozdobený polevou a drvenými lyofilizovanými...

„Teplý vanilkový chlebový puding podávaný so studenou crème anglaise. Kto by odolal takému dezertu?!“ hovorí Ina Garten. Tento recept zjednodušila: nevyžaduje žiadne varenie...

Hoci sa tento quiche pripravuje bez cesta, nie je o nič menej chutný vďaka ľahkej parmezánovej kôrke namiesto tradičnej. Navyše, kombinácia vyprážaných húb,...

Toto jedlo z lososa sa pripravuje celé na jednej panvici za menej ako 30 minút a ponúka klasické chute kreviet scampi v krémovej omáčke. Filet z lososa sa podáva v chutnej omáčke s...

Vytvorte misku v jednej farbe, napríklad v zelenej, ako je táto thajská miska z ryžových rezancov. Navrch dajte restovanú brokolicu, zeler, uhorku a čerstvú mätu...

Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus duste v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď...

Pripravte si túto lenivú verziu talianskych lasagní na večeru. Cestoviny cavatappi (v tvare vývrtky) v bohatej mäsovej omáčke z klobásy a paradajok sa zapečú pod vrstvou ricotty a syra. Podávajte...

Keď sa šéfkuchárka a televízna moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do písania svojej knihy s názvom Varte so mnou, rozhodla sa ju postaviť na jednoduchej myšlienke: „Moje obľúbené domáce jedlá, keď...

Hnedá ryžová placka pripravená v pomalom hrnci je obzvlášť nadýchaná a drobivá a varí sa rýchlejšie ako na sporáku. Huby (najlepšie niekoľko druhov) orestované na masle dodajú skvelú chuť.

Toto nízkokalorické, nízkosacharidové jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny vyzerá pri servírovaní veľmi sviežo a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly plné...

Pripravte si lahodnú a zdravú misku v štýle Blízkeho východu, bohatú na vlákninu a bielkoviny, ktorá vás zároveň poteší skvelou kombináciou textúr. Základom misky je jemný domáci hummus, ktorý...

Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a...

Ak pečiete kačicu na sviatočný stôl, pripravte si túto lahodnú prílohu z aromatickej šošovice s celou karamelizovanou perlovou cibuľkou (alebo cipollini). Cibuľa sa opečie...

Tieto nadýchané a vzdušné šišky sú plnené malinovým džemom a ružovou vodou, poliate vanilkovou polevou a posypané drvenými sušenými ružovými lupienkami a drvenými pistáciami. Keď...

Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Toto jednoduché, ale lahodné prílohové jedlo využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a...

Tento recept od Iny Gartenovej nevyžaduje žiadne varenie. Na hummus potrebujete len kuchynský robot, 10 minút vášho času a základné ingrediencie, ktoré už máte v špajzi: konzervovaný cícer,...

Táto nízkokalorická, no zároveň sýta a zdravá brokolicová polievka je neuveriteľne hladká a krémová aj bez pridania smotany. Jej zamatová textúra pochádza zo žltých...

Ak nemáte čas pripraviť si ráno plnohodnotné a výdatné raňajky, na pomoc vám príde pomalý hrniec. Bude vám slúžiť celú noc, takže sa môžete zobudiť a sadnúť si k stolu bez toho, aby ste strácali čas.

Tento prekvapivo jednoduchý kastról sa pripravuje na panvici vhodnej do rúry. Najprv opečiete vajcia, potom na ne poukladáte uvarené špagety, posypete strúhanou mozzarellou a...

Tieto vyprážané karfiolové steaky v zlatistom, chrumkavom strúhanke sú také lahodné, že aj mäsožravci ich budú závidieť vegetariánom! Karfiol nakrájajte na rovnaké plátky...

Olivový olej, soľ a čierne korenie pomáhajú ružičkovému kelu uvoľniť jeho chuť pri pečení. Pre dokonalú chrumkavosť a sviežosť ich položte na plech na pečenie...

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a podávajte s...

Pre najchutnejšie vyprážané kura ho potrite suchou marinátorkou a nechajte marinovať cez noc, aby sa chuť presiakla až na kosť. Nebojte sa: zhnednite...

Coleslaw s octom dodáva osviežujúcu, kyslastú chuť a je perfektným doplnkom k bohatým mäsovým jedlám, ako je trhané bravčové mäso alebo pečené rebrá.

Tieto malé, chrumkavé pusinky v tvare snehobielych špirál s granátovočerveným pruhom vyzerajú veľmi jasne a pôsobivo a spolu s pruhovaným karamelom dokonale ozdobia košík s vianočnými maškrtami...

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a jednoduchú večeru počas týždňa a ak si dáte niekoľko druhov karfiolu...

Toto rýchle kari varí obrovské krevety a hrubú zeleninu v chutnej kokosovej omáčke so zázvorom, cesnakom, zelenou cibuľkou, rybacou omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Na prípravu...

Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda motýľ je pre vás tou správnou voľbou. Odstráňte chrbticu a sploštite ju alebo ju rozrežte na motýľa. Takto bude...

Kuracie mäso s ryžou v ázijskom štýle je chutné a rýchle jedlo, ideálne na večeru po práci. Na prípravu budete potrebovať tenké plátky kuracích pŕs; rýchlo sa varia a marinujú,...

Pripravte si tieto pikantné krídelká na vašu ďalšiu pivnú párty – budú hitom. Jednoducho ich upečte v rúre dozlatista a pár minút predtým, ako budú hotové...

Kuracie stehná opečené na panvici sa dusia v pikantnej paprikovej omáčke s domácou harissou. Kombinácia pálivých a sladkých paprík, škorice, údenej papriky a červeného vínneho octu vytvára jedinečnú chuť omáčky aj kuracieho mäsa.

Hovädzie rebrá dusené v sladkej a pikantnej omáčke v pomalom hrnci, výsledkom čoho je lahodná, šťavnatá a chutná pečenka. Nie je potrebné ich predvariť. Stačí ich dochutiť...

Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na lôžku zo zeleniny,...

Kuracie krídelká sú vyprážané s plátkami artičokov a podávané s pikantnou španielskou omáčkou salsa brava na namáčanie. Pred vyprážaním sa kuracie mäso niekoľko hodín marinuje v pikantnom pivnom...

Kytica korenín ako kajenské korenie, rasca a sečuánske korenie pozdvihuje tieto hranolky na úplne novú úroveň chuti, vďaka čomu sú nielen zaujímavým, pikantným občerstvením k pivu, ale aj skvelým...

Fritto misto je taliansky predjedlo pripravované z vyprážaných kúskov zeleniny a morských plodov. V tomto recepte sú krevety doplnené tekvicou delicata, sladkými zemiakmi, krúžkami červenej cibule a zelenou cibuľkou.

Filet z pstruha vyprážaný na panvici sa podáva s pikantným kelom a červenou fazuľou. Pred vyprážaním sa ryba potrie zmesou kajunského korenia a hnedého cukru, čo pstruhovi dodáva...

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre maximálne zdravie...

Tento recept na sicílske kura je jedným z tých, ktoré vyžadujú minimálne úsilie, no napriek tomu vytvárajú skutočne výnimočné jedlo. Kuracie stehná sa pečú v rúre pri najvyššej možnej teplote...

Pikantné kórejské kimchi pripravené podľa tohto receptu je pripravené na konzumáciu v priebehu niekoľkých hodín a čím dlhšie stojí, tým je pikantnejšie. Po vyskúšaní tejto verzie, nabudúce...

Vyskúšajte klasický americký burger s latinskoamerickým nádychom. Placka je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa, surovej pikantnej mexickej klobásy chorizo ​​a korenia adobo.

Tento lahodný a osviežujúci predjedlo v mexickom štýle je hotový za pár minút. Jednoducho pokvapkajte uhorky limetkovou šťavou a posypte zmesou čili papričiek a soli. Posypte vyprážané...

Tradičná mandľová múka na makrónky bola nahradená mletými lieskovými orieškami, pridaná bola plnka s príchuťou moka a tieto vynikajúce francúzske pečivo získali taliansky nádych! S týmto podrobným receptom...

Ak máte radi sladké popcorn, vyskúšajte túto verziu s brusnicami, medom, vanilkou a drvenými mandľami. Brusnice sa dusia s cukrom, medom a vanilkou na masle a dochutia sa svojou...