Recepty podľa spôsobu varenia

Ázijská technika stir-fry (vyprážanie na vysokom ohni za častého miešania) obstála v skúške času. Je to vynikajúci spôsob, ako rýchlo a bez nadmerného tuku uvariť zeleninu a mäso, nakrájané...

O pôvode kuracieho „Vesuvia“, pečeného kuracieho mäsa a zemiakov v omáčke z bieleho vína, sa nevie takmer nič. Jedlo bolo pomenované po sopke nachádzajúcej sa neďaleko Neapola a...

Večera z jedného plátu je rýchla a pohodlná: súčasne varíte mäso a prílohu so zeleninou. A ak správne skombinujete ingrediencie, bude to aj chutné. Tento recept obsahuje kuracie mäso...

Tieto lahodné a sýte sendviče sú vyrobené z tradičných ingrediencií klasického Bistro šalátu. Opečené plátky bagety, natreté zmesou masla, horčice a ančovičiek, sú navrchu...

Kuracie mäso podľa tohto receptu sa bude grilovať v rúre, takže pre ľahšie umiestnenie na plech na pečenie použite dve polovice kuraťa. Pred grilovaním potrite kuracie mäso pod kožou...

Flank steak je tuhý, no lacný a lahodný kus hovädzieho mäsa, ktorý pri správnej príprave vynikne. Mäso by sa malo marinovať aspoň pol hodiny vopred, alebo...

Tieto čisto prírodné bravčové kotlety sú plnené špenátom, sušenými paradajkami a zmesou kozieho syra a smotanového syra a potom sa opekajú na panvici, čím vzniká lahodné jedlo ideálne na...

Tento koláč zaujme každého svojím luxusným vzhľadom, bohatou čokoládovou chuťou a hodvábnou plnkou, ktorú dopĺňa vzdušný oblak šľahačky. Na jeho prípravu budete potrebovať hotové cesto na koláč...

Na prípravu týchto tacos budete potrebovať kura z rožňa. Môžete použiť zvyšky alebo si kúpiť hotové kura v supermarkete. Už len stačí pripraviť omáčku, natrhať kura a zmiešať...

Mliečny kokteil Shamrock Shake bude dostupný v McDonald's v marci pred Dňom svätého Patrika v USA, Kanade a Írsku. Tento osviežujúci nápoj je obľúbený pre svoju vanilkovo-mätovú chuť...

V pomalom hrnci sa toto jedlo v mexickom štýle pripraví za niečo vyše pol hodiny, no chuť je bohatá, akoby sa varilo pol dňa. Obsahuje čili (plné...

Sopes je obľúbené mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných tortill s rôznymi ingredienciami. Tortilly sa vyrábajú z jednoduchej zmesi masa harina (mexická kukuričná múka) a vody. Vysmažte ich...

Voňavý cesnakový olej dodá tomuto jednoduchému jedlu jedinečnú chuť. Dochuťte olivový olej jemným osmažením cesnaku na ňom, pričom dávajte pozor, aby nezhnedol, pretože by olej zhorkol. Potom...

Toto klasické milánske jedlo sa pripravuje z tenkých teľacích rezňov. Na prípravu obaľovacej plochy si na kuchynskú linku pripravte obaľovaciu plochu umiestnením štyroch plytkých tanierov vedľa seba: jeden na múku, jeden na...

Každé dieťa miluje raňajkové cereálie, takže si zamiluje aj tieto jednoduché domáce cukríky vyrobené z chrumkavých cereálií a arašidového masla. Cukríky sú...

Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné ​​droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu pre...

Vyprážané zelené paradajky v zlatistom, chrumkavom obale sú tradičným predjedlom amerického Juhu. Pripravujú sa z bežných, nezrelých paradajok, nakrájaných na kolieska, a cuketa tvorí...

Nízkosacharidové a nízkokalorické predjedlo, ktoré je ideálne na sýte občerstvenie. Klobásy a papriky sa často kombinujú v rôznych jedlách a predjedlách, najmä v talianskych...

Bravčové rebrá sa grilujú dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Môžete dokonca použiť domáci elektrický gril – chuť bude úžasná! Odstráňte membrány...

Ceviche je neuveriteľne populárne v Strednej a Južnej Amerike. Má eleganciu reštaurácie, ale ľahko si ho môžete pripraviť aj doma. V podstate ide o ľahký šalát vyrobený z marinovaných...

Sopapillas sa môžu podávať ako náhrada chleba alebo ako dezert. Ich príprava je celkom jednoduchá a vyžaduje si len niekoľko ingrediencií. Sú vyrobené z pšeničnej múky, vody a tuku s pridaním...

Podľa tohto receptu si pripravíte lahodné zemiakové hranolky pečené v rúre. S 3-4 lyžicami olivového oleja budú neuveriteľne chrumkavé. Predtým...

Tieto lahodné cibuľové šnúrky sa líšia od tradičných cibuľových krúžkov a sú tenšie a chrumkavejšie. Na prípravu nakrájajte cibuľu čo najtenšie ostrým nožom alebo...

Lepkavá ryža je tiež známa ako lepok, hoci lepok neobsahuje. Je to dlhozrnná thajská ryža, ktorá sa po naparení stane priesvitnou, lesklou a veľmi lepkavou. Je...

Vyprážané olivy v chrumkavej strúhanke plnené mäsom sú tradičným talianskym predjedlom, ktoré sa zvyčajne podáva s alkoholickými nápojmi. Na prípravu budete potrebovať veľké zelené olivy...

Tieto rezne sú vyrobené z chudých mletých kuracích pŕs, no sú neuveriteľne šťavnaté, chutné a pikantné. Všetko vďaka restovaným sladkokyslým jablkám...

Kukuričné ​​placky sú nadýchané americké palacinky vyprážané v dostatočnom množstve oleja dozlatista. Môžu sa podávať na raňajky alebo ako desiata s omáčkou. V...

Vychutnajte si na raňajky dezertovú chuť crème brûlée, ktorú dochutí tento bohatý a sýty francúzsky toast. Naplánujte si ho vopred a pripravte si ho večer predtým a nechajte ho cez noc odstáť...

Tento úžasný mliečny kokteil je zaujímavou kombináciou krémovej, čokoládovej a sladovej mliečnej chuti. Na jeho prípravu budete potrebovať sušené sladové mlieko, čokoládovú zmrzlinu a plnotučné mlieko.

K americkému gulášu si nemusíte pripravovať samostatnú prílohu. Na rozdiel od klasickej európskej verzie sa pripravuje priamo s cestovinami. Je to lahodná zmes vaječných rezancov a kúskov mäsa...

Pastiersky koláč je obľúbený pre svoju lahodnú kombináciu mäsa, omáčky, zeleniny a zemiakovej oblohy. Všetko sa pečie na jednom plechu a pri podávaní vyzerá slávnostne. Ale aj také výdatné jedlo, ako je pastiersky...

Táto lahodná čokoládová poleva je ideálna na zdobenie tort, pečiva a muffinov. Je vyrobená z práškového cukru, kakaového prášku, hustej smotany a masla, čo dodáva poleve bohatú a krémovú textúru.

Ak milujete chrumkavé, vyprážané kuracie mäso v strúhanke, ale predstava vyprážania a obrovské množstvo tuku vás odrádza od vašich obľúbených kuracích paličiek, potom je tento recept skutočným objavom! Kuracie kúsky...

Panucho je obľúbené mexické pouličné jedlo pozostávajúce z chrumkavej kukuričnej tortilly plnenej vyprážanou čiernou fazuľou a podávanej s polevami, ako je trhané morčacie mäso, marinované...

Chilaquiles je zapekané jedlo s chrumkavými hranolkami a vyprážanými vajíčkami, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky, ale je ideálne aj na večeru. Opečené kukuričné ​​tortillové lupienky sú poliate korenistou omáčkou...

Čerstvo vylisovaná šťava z kiwi, melóna a limetky je plná osviežujúcej chuti a perfektne uhasí smäd. Vďaka kiwi a limetke je šťava bohatá na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre silný imunitný systém a krásnu pleť. Pite ju...

Vyprážaný filet z halibuta v chrumkavom strúhanke sa podáva v mexických tacos spolu s ďalšími tradičnými plnkami do tacos. Na vyprážanie sa ryba nakrája na prúžky a zabalí sa do pikantnej...

Turducken je obľúbená pečená hydina v USA a Spojenom kráľovstve. Zábavný názov jedla pochádza zo spojenia troch anglických slov: morčacie, kačacie a kuracie. Táto pečená sa pripravuje na Valentína...

Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto...

Táto ľahká, krémová jarná polievka je skvelým spôsobom, ako pripraviť mladú špargľu. Špargľa sa dusí s restovanou cibuľou, cesnakom a tymianom, kým nezmäkne, potom sa polievka rozmixuje...

Hrušky dusené vo víne sú klasickým francúzskym dezertom, ktorý sa vyznačuje elegantnou prezentáciou a mimoriadnou chuťou. Pevné, zrelé hrušky sa olúpu a dusia na veľmi miernom ohni.

V mikrovlnnej rúre si dokonca môžete uvariť dokonalú ryžu, ktorá bude rovnako lahodná, aromatická a nadýchaná ako ryža uvarená v ryžovare. Ryžu varte vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, bez pokrievky, s maslom alebo...

Tenké kučery hranolčekov vyzerajú obzvlášť lákavo a sú chrumkavejšie ako tradičné prúžky. Na krájanie zemiakov týmto spôsobom budete potrebovať špiralizér. Tenké plátky...

Jemné krevety sa varia neuveriteľne rýchlo, vďaka čomu je táto morská pochúťka ideálna na špeciálnu večeru bez starostí. Ak už máte ošúpané krevety, zvyšok času varenia bude...

Pre jednoduchšiu prípravu talianskych calzone použite hotové kysnuté cesto na žemle alebo chlieb a na plnku mletú surovú klobásu. Klobásu jednoducho odstráňte z bravčového mäsa...

Jerky – tenké kúsky sušeného hovädzieho mäsa – sa dajú pripraviť doma, aj keď nemáte sušičku. Alton Brown navrhuje vyrobiť si sušiaci stojan z papierových filtrov...

Chrumkavé, pikantné krídelká si vždy zamilujete k poháru piva. Tieto krídelká vás uchvátia nielen svojou pikantnosťou, ale aj bohatou chuťou, keďže okrem feferónok obsahujú aj množstvo ďalších korenín:...

Filety z aljašského lososa sockeye sa grilujú v zmesi bieleho vína, masla, cesnaku a byliniek. Na to si z pevnej fólie pripravte panvicu na ryby a vložte do nej všetky ingrediencie. Presne tak...

Mladá jarná špargľa je skvelou ingredienciou pre zdravú a chutnú večeru. Na pečenie potrebujete len olivový olej, soľ a čierne korenie. Môžete ju piecť, kým stonky nezmäknú, alebo kým...

Vyprážaná ryba je jedlo, ktoré sa uvarí za pár minút a je ideálne na večeru počas všedného dňa, pretože nebudete musieť tráviť hodiny pri sporáku. Na osmaženie jemného filetu z platesy na panvici potrebujete len...