Slávnostné torty pre veľkú spoločnosť

Klasická narodeninová torta

Zmes masla a rastlinného oleja robí tento koláč ľahkým, no zároveň vláčnym. Tento farebný dezert s hlbokými vrstvami a bohatým krémom je ideálny na narodeninovú oslavu.

Recept: Klasická narodeninová torta

Bittyho čokoládová torta

Šálka ​​horúcej uvarenej kávy je tajnou ingredienciou, vďaka ktorej je tento koláč od Ainy taký bohatý a čokoládový.

Recept: Bittyho čokoládová torta

Domáci koláč z červeného zamatu

Dve veľké, nadýchané vrstvy robia túto verziu klasického koláča skutočne výnimočnou. Tradične sa na tento koláč používa rastlinný olej – my sme ho pridali len toľko, aby vrstvy zostali mäkké a šťavnaté, ale bez akejkoľvek olejovej pachute.

Recept: Domáci koláč z červeného zamatu

Ružová snehová guľová torta

Nostalgické po snehových guľôčkach? Vyskúšajte obrovskú verziu: vlhký čokoládový koláč so sladkou marshmallow polevou, pokrytý jasne ružovými kokosovými vločkami.

Recept: Ružová snehová guľová torta

Mrkvový koláč s ananásom

Ananás dodáva klasickému mrkvovému koláču tropický nádych.

Recept: Mrkvový koláč s ananásom

Čokoládovo-karamelový mramorový cheesecake

Podávajte tento sofistikovaný dezert na párty s vínom a syrom. Pre mramorový efekt naplňte cesto plnkou z krémového syra, potom pokvapkajte zmesou čokoládovej smotany a pomocou noža ňou krúživými pohybmi vytvorte požadovaný vzor.

Recept: Čokoládovo-karamelový mramorový cheesecake

Čokoládová torta "Herman"

Kľúčom k tomuto klasickému čokoládovému dezertu je kokosová plnka. Pripravili sme ho ako krém, takže je neuveriteľne mäkký a bohatý. Koláč je vyrobený z kakaového prášku a polosladkej čokolády, čo mu dodáva ľahkú textúru a jemnú čokoládovú chuť. Polosladká čokoláda sa používa aj v jednoduchej poleve na báze ganache.

Recept: Čokoládová torta "Herman"

Jahodový koláč

Tento obľúbený dezert pozostáva z mierne sladkého cmarového cesta a jemne osladenej šľahačky. Koláč sa najlepšie podáva mierne vychladený: po vybratí z chladničky ho nechajte zohriať, kým vyšľaháte šľahačku na polevu.

Recept: Jahodový koláč

Čokoládovo-vanilkový špirálový koláč

Tento koláč ľahko vytvarujete do krásneho tvaru tak, že čokoládovo-vanilkové cesto vtlačíte do špirálovej formy na pečenie.

Recept: Čokoládovo-vanilkový špirálový koláč

Taliansky kokosový krémový koláč s čučoriedkami

Ree oddeľuje nadýchané kokosové vrstvy vrstvou kokosovo-pekanovej polevy a čerstvých čučoriedok. Navrstvením vytvoríte pôsobivú, týčiacu sa tortu, ktorá ozdobí váš stôl.

Recept: Taliansky kokosový krémový koláč s čučoriedkami

Veľká čokoládová narodeninová torta

Reeina štvorvrstvová čokoládová torta určite poteší každého maškrtníka na akejkoľvek párty.

Recept: Veľká čokoládová narodeninová torta

Anjelský koláč s jedlom

Oživte tradičné narodeninové menu touto piškótovou tortou od Melissy. Opečený kokos, kyslá smotana a plátky pomaranča tvoria sviežu a elegantnú ozdobu – postačí aj bez polevy.

Recept: Anjelský koláč s jedlom

Čokoládový koláč s polevou z krémového syra a karamelizovanými orechmi

Giada dopĺňa čokoládovú tortu, vyrobenú zo suchej zmesi, bohatou plnkou z lieskovoorieškových krehkých orechov a mascarpone syra.

Recept: Čokoládový koláč s polevou z krémového syra a karamelizovanými orechmi

Skutočný librový koláč

Tento koláč s maslovým základom je ideálny na brunch alebo na predaj pečiva. Dá sa pripraviť vopred; pred podávaním ho zabaľte do papiera na pečenie, aby nevyschol.

Recept: Skutočný librový koláč

Mrkvový koláč s ananásovo-syrovým krémom

Vychutnajte si jarnú hojnosť s kúskom tohto výdatného mrkvového koláča plneného orechmi a ananásom.

Recept: Mrkvový koláč s ananásovo-syrovým krémom

Čokoládový koláč s marshmallows

Trisha ozdobí dekadentnú čokoládovú tortu sladkou marshmallow polevou, čím vznikne elegantný dezert inšpirovaný južanskou kuchyňou, ktorý ozdobí každý stôl.

Recept: Čokoládový koláč s marshmallows

Magický vrstvený koláč s bobuľami

Tento koláč je naozaj magický. Stačí len pripraviť cesto a po upečení máte tri odlišné vrstvy: kôrku, bobule a krém.

Recept: Magický vrstvený koláč s bobuľami

Obrátený koláč s karamelovými broskyňami

Broskyne sa pečú na dne panvice a karamelizujú sa vo vlastnej šťave.

Recept: Obrátený koláč s karamelovými broskyňami

Klasický newyorský cheesecake

Bezchybný recept na klasický cheesecake – zamatový a bohatý s kyslou smotanou navrchu.

Recept: Klasický newyorský cheesecake

Vanilkový krém

S týmto skvelým domácim krémom bude každá torta výnimočná.

Recept: Vanilkový krém

Čokoládový koláč s majonézou

V tomto poschodovom koláči v retro štýle majonéza nahrádza maslo a olej, čím vytvára jemnú kôrku a bohatú chuť. Táto tajná ingrediencia zostáva v hotovom koláči neviditeľná.

Recept: Čokoládový koláč s majonézou

Ľadový koláč so šľahačkou z pomaranča a karamelu

Tento recept používa domácu pomarančovú karamelovú omáčku pridanú do šľahačkovej plnky a tiež ňou ozdobený koláč.

Recept: Ľadový koláč so šľahačkou z pomaranča a karamelu

Marshmallow krémový koláčik

Pripravte si jedinečný dezert narýchlo: vrstvy librového koláča sa striedajú s lesným ovocím, pomarančovým likérom a šľahačkou.

Recept: Marshmallow krémový koláčik

Dacquoise torta z čokolády a lieskových orieškov

Táto francúzsky inšpirovaná torta sa vyznačuje bohatou čokoládovou ganache, ktorú dopĺňajú vzdušné vrstvy šľahačky a pusinky.

Recept: Dacquoise torta z čokolády a lieskových orieškov

Torta zosuvu pôdy

Tento tradičný koláč je jemný, krémový a presne taký sladký, s mierne hustou kôrkou. Elegantný maslový krém s pusinkami je ochutený kávovým likérom. Maslo by malo mať izbovú teplotu; šľahajte ho s cukrom presne 5 minút, aby bol koláč ľahký a dobre vykysol. Najlepšie je podávať v ten istý deň, kedy ho upečiete.

Recept: Torta zosuvu pôdy

Trojmliečny koláč s polevou z dulce de leche

Má všetko, čo milujeme na tradičnom koláči tres leches (troch druhov mlieka): sladký, jemný, krémový koláč – ale novým, pôsobivým spôsobom, upečený v hlbokej forme s otvorom v strede. Zvyšný koláč by sa mal skladovať v chladničke na tanieri s okrajom, pretože časť sladkej mliečnej zmesi vytečie. Na druhý deň ho jednoducho naberte lyžicou a nalejte na krajce koláča.

Recept: Trojmliečny koláč s polevou z dulce de leche

Domáca zmes múky na pečenie koláčov

Tento recept je ideálny na jemnú a šťavnatú klasickú narodeninovú tortu. Suchá zmes na koláč sa veľmi ľahko pripravuje z ingrediencií, ktoré máte bežne v kuchyni. Pripravte si niekoľko dávok a odložte si ich na prípad, že budete mať chuť na domáce pečivo. Stačí pridať vajcia, maslo a vanilku.

Recept: Domáca zmes múky na pečenie koláčov

Domáca suchá zmes na čokoládovú piškótu

Túto suchú zmes si môžete pripraviť za 5 minút. Keď máte chuť na bohatý čokoládový koláč, jednoducho ho zmiešajte s vajíčkami, vanilkou a rastlinným olejom v miske bez akéhokoľvek náradia. Domáca zmes sa používa rovnako jednoducho ako kúpená.

Recept: Domáca suchá zmes na čokoládovú piškótu

Čokoládová šľahačka

Altonova lahodná šľahačka obsahuje nečakanú ingredienciu: štipku kajenského korenia, ktorá dopĺňa kakaový prášok a vyvažuje sladkosť.

Recept: Čokoládová šľahačka

Citrónový koláč

Ainin slaný koláčik bude na druhý deň ešte lahodnejší: ak organizujete oslavu, tento dezert sa dá ľahko pripraviť vopred.

Recept: Citrónový koláč

Dúhový koláč s farebnou polevou

Hostia na oslave budú ohromení záplavou farieb na tejto torte, ale nemusíte im hovoriť, že je to jednoduchšie, ako to vyzerá. Pre dúhový efekt Sandra používa farebnú polevu a želé v rôznych príchutiach, ktoré zapracováva do polevy a do vrstvy torty.

Recept: Dúhový koláč s farebnou polevou

Citrónový koláč s bobuľovo-rebarborovou polevou

Na špeciálnu príležitosť podávajte jednoduchý koláčik poliaty sladkou polevou.

Recept: Citrónový koláč s bobuľovo-rebarborovou polevou

Nahá čokoládová torta

Ak použijete chutnú náhradu cukru – sladké bobule, ktoré sú náplňou tohto čokoládového dezertu, nebudete potrebovať smotanu. Pridajte domácu šľahačku (s požadovaným obsahom cukru) a nízkotučnú čokoládovú omáčku a máte lahodný nízkokalorický dezert s vašimi obľúbenými príchuťami.

Recept: Nahá čokoládová torta

Slávnostný koláč s pomarančovými makovými semienkami

Okrúhla forma na pečenie koláča vytvára krásny koláč a jednoduchá poleva ho robí ešte chutnejším. Pomarančová kôra v tejto sladkej poleve dodáva sviežosť a hĺbku chuti.

Recept: Slávnostný koláč s pomarančovými makovými semienkami

Klasický koláč

Majte tento všestranný recept poruke na každú príležitosť. Rastlinný olej v ceste udrží koláč vlhký a jednoduchý americký maslový krém ho robí sladkým a nadýchaným.

Recept: Klasický koláč

Dúhová batikovaná torta s tajomstvom

Narodeniny sú stvorené pre prekvapenia a táto torta ich má hneď dve. Keď ju rozkrojíte, objavíte úžasný dúhový vzor a číslo zodpovedajúce veku oslávenca.

Recept: Dúhová batikovaná torta s tajomstvom

Snickerdoodle koláč

Tento nostalgický koláč chutí rovnako ako klasický koláčik s rovnakým názvom, s ľahkou, nadýchanou textúrou a množstvom škorice.

Recept: Snickerdoodle koláč

Taliansky dúhový koláč

Táto obrovská verzia talianskeho dezertu sa vyznačuje výraznou mandľovou chuťou a farebnými pruhmi. Namiesto mandľovej pasty sa používa kupovaná plnka z cesta, ktorá mu dodáva jedinečnú bohatosť a vláčnu textúru.

Recept: Taliansky dúhový koláč

Volebný koláč (drožďový koláč so sušeným ovocím a orechmi)

V predrevolučnej Amerike bol Deň volieb takmer rovnako významný ako dnešný Deň vďakyvzdania a oslavoval sa tradičným koláčom. Túto verziu dezertu si môžete pripraviť v okrúhlej forme s otvorom, pričom do cesta pridáte pekárske droždie a plnku zo sušeného ovocia, orechov, korenia a brandy.

Recept: Volebný koláč (drožďový koláč so sušeným ovocím a orechmi)

Malinový cheesecake

Krémová, hrubá kôrka z grahamových krekrov tvorí základ Ininho krémového cheesecaku s citrónovou príchuťou a malinovou polevou.

Recept: Malinový cheesecake

Čučoriedkový koláč Streusel

Ina pridáva do tohto skvelého čučoriedkového koláča citrónový nádych a navrch ho dáva krémovú cestovinu.

Recept: Čučoriedkový koláč Streusel

Čokoládový koláč s kolou

Tento koláč sa dá pripraviť vopred: pevne ho zabaľte a nechajte pri izbovej teplote až dva dni. Dve hodiny pred podávaním ho polejte polevou.

Recept: Čokoládový koláč s kolou

Magický cappuccino koláč alebo chytrý koláč

Tento prekvapivo jednoduchý koláč spočíva v rozdelení cesta na tri odlišné vrstvy. Uistite sa, že maslo má izbovú teplotu a misa a metličky sú dokonale čisté.

Recept: Magický cappuccino koláč alebo chytrý koláč

Tvarohový koláč s mučenkou

Tento krémový cheesecake je vyrobený z gréckeho jogurtu a navrchu je posypaný polevou z mučenky.

Recept: Tvarohový koláč s mučenkou

Opečený zmrzlinový koláč z marshmallowu

Premeňte kúpenú zmrzlinu a čokoládovú omáčku na koláč, ktorý sa dokonale hodí na každú príležitosť. Pripravte si jednoduchý domáci korpus z grahamových krekrov a opečte mini marshmallow na vrch.

Recept: Opečený zmrzlinový koláč z marshmallowu

Čokoládové koláčiky s kokosom

Kyslá smotana udržiava tieto čokoládové muffiny vlhké a uvarená káva zvýrazňuje čokoládovú chuť. Sladká kokosová poleva im dodáva špeciálny nádych.

Recept: Čokoládové koláčiky s kokosom

Zlatý koláč

Altonova klasická narodeninová torta kombinuje bohatý, zlatistý korpus so sladkou, vzdušnou čokoládovou polevou – osvedčená kombinácia, ktorú si vaši hostia zamilujú.

Recept: Zlatý koláč