Recepty z kelu

Šťavnatý kel sa dusí v jemnej kokosovej omáčke, ktorá spolu s korením dodáva tomuto vegetariánskemu prílohovému jedlu ázijské chute. Sladkú kokosovú arómu dokonale dopĺňa zázvor, cesnak a jemne pálivá paprika. čítať viac

Tieto cestoviny doslova prekypujú letnou úrodou: množstvo aromatických húb, šťavnatý kel a kukurica. Pre komplexnejšiu chuť použite rôzne druhy húb, ako napríklad shiitake a šampiňóny. Všetko sa opečie samostatne a potom sa zmieša. čítať viac

Chrumkavá slanina a sladké hroznové paradajky dodávajú tomuto šťavnatému šalátu bohatému na vitamíny celú kyticu chutí. Na zmäkčenie čerstvej kelu sa nakrája, roztlačí s vínnym octom v miske a potom sa zmieša s horúcou zmesou. čítať viac

Jemná bravčová panenka je ešte šťavnatejšia a chutnejšia, keď sa griluje s plnkou. Na tento účel sa celý kus rozreže ako kniha a potom sa zroluje do pevnej rolky spolu s pečenými paprikami, mozzarellou a bazalkou. čítať viac

Chutný, veľmi sýty a na vlákninu bohatý šalát si môžete pripraviť zmiešaním uvarených a dobre vychladených cestovín, ako sú farfalle alebo motýlik, s pripravenou zmesou šalátu z nasekaného ružičkového kelu a kelu a pridaním - čítať viac

Namiesto tradičného lavašu alebo tortilly sú tieto rolky zabalené vo veľkých listoch kelu. Aby boli ohybné a pružné, listy sa predparia. Potom sa plnia lahodnou plnkou z pikantného kuracieho mäsa jerk. čítať viac

Príloha zo zemiakovej kaše v šupke s kelom sa namiesto masla dochucuje olivovým olejom a je plná bohatej chuti. Malé červené zemiaky uvarené v šupke sa roztlačia spolu s kelom orestovaným s cibuľou a cesnakom. čítať viac

Tento vegánsky dip je vyrobený výlučne z rastlinných surovín. Konzervovaná biela fazuľa a opečené píniové oriešky tvoria výdatný základ, zatiaľ čo čerstvé kel a bazalkové pesto dodávajú dôležité živiny. čítať viac

Sýte a lahodné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami poukladanými okolo nej, aby si všetci mohli namáčať a naberať z tejto lepkavej syrovej dobroty. Jemné - čítať viac

Okrem mletého hovädzieho mäsa sa tieto zdravé mäsové guľky vyrábajú z rozdrvenej čiernej fazule a kelu. Tieto ingrediencie dodávajú mäsovým guľkám ešte viac bielkovín a vlákniny a dodávajú im lahodnú chuť. Aby sa to urýchlilo, čítať viac

Výdatné a chutné jedlo s južanskou príchuťou, bohaté na vlákninu a bielkoviny. Kukuričná krupica sa varí v mlieku a podáva sa so samostatne dusenou zeleninou. Chrumkavú slaninu skombinujte s korením, kapustou a konzervovanými paradajkami v... čítať viac

• Toskánske pesto z kelu
• Krevety scampi
• Pizza
• Toskánsky šalát z kelu s citrónovo-ančovičkovým dresingom

Keďže táto pizza má bohatú a chutnú polevu, môžete si ju trochu uľahčiť použitím hotového chleba naan ako základu. Predhrejte ho a vrch potrite toskánskym pestom z kelu. čítať viac

Mušle sa pečú s fazuľou, kelom a španielskou klobásou v malých, samostatných baleniach vystlaných papierom na pečenie. Mušle a klobása majú práve toľko slanosti, aby počas varenia prenikli do celého pokrmu. čítať viac

Toto talianske rizoto sa pripravuje jednoduchším spôsobom: nemusíte stáť pri sporáku a namáčať ryžu v tekutine, ako sa to robí v tradičných receptoch. Jedlo je však rovnako zamatové a krémové s úžasnou chuťou. čítať viac

V tomto recepte sa karfiol používa ako náhrada za krupicu, ktorá nahrádza obilniny v strave. Toto jedlo je sofistikovanejšou verziou kukuričnej krupice, tradičného jedla amerického Juhu. Toto jedlo je skvelou pochúťkou, ak... čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú večeru z pikantných kreviet s kelom a paprikou na jednom plechu na pečenie v rúre. Najprv opečte kel s paprikou, cesnakom a korením na hroznovom oleji. Má neutrálnu chuť a v... čítať viac

Losos opečený na panvici s kelom a jablkovým šalátom je perfektnou voľbou pre ľahkú a chutnú večeru, ktorá sa navyše rýchlo pripravuje. Rybu opečte na panvici dozlatista a potom kel premiešajte s citrónovým a olivovým olejovým dresingom. čítať viac

Toto jedlo dokonale vyvažuje sacharidy z cestovín a bielkoviny z kreviet, zelenina poskytuje vlákninu a paradajky, cesnak a bazalka dodávajú lahodnú stredomorskú chuť a arómu. Cestoviny Anjelské vlasy alebo - čítať viac

Toto jedlo úspešne spája zdravie a chuť. Kel bohatý na vitamíny a kukurica vytvárajú pikantnú plnku pre kuracie prsia. Pikantný roztopený syr robí plnku krémovou a drží pohromade. Ak chcete, môžete pridať viac... čítať viac

Dusený kel s horčicovými listami je skvelou náhradou bežnej dusenej kapusty. Táto príloha je bohatá na vlákninu, prospešné mikroživiny a čo je najdôležitejšie, má bohatú chuť vďaka cibuli, množstvu cesnaku a štipke údenej papriky. Najprv to najdôležitejšie: čítať viac

Táto príloha z kelu vyvažuje štipľavosť červenej papriky s citrusovou sviežosťou pomaranča. Kel sa najprv dusí s cibuľou v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy a potom sa posype strúhanou pomarančovou kôrou a... čítať viac

Napriek bohatému obsahu vitamínov má brokolica rabe alebo listová zelená brokolica horkú chuť. Pri správnej príprave sa to dá premeniť na výhodu, ktorá v zelenine vyvolá nové, pikantné chute. Kulinárske - čítať viac

Tajnou ingredienciou v tejto nízkokalorickej zeleninovej prílohe je zázvor. Dodáva zelenine teplejšiu a hlbšiu chuť. Kel sa restuje s tekvicou a šalotkou na olivovom oleji a maslo sa pridáva až úplne na konci. Takže... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z trojvrstvového steaku vyrezaného zo stehenného svalu vola. Hoci sa tento kus nepovažuje za prémiový, nie je o nič menej lahodný a jemný s bohatou chuťou. Ideálna textúra trojvrstvového steaku je... čítať viac

Kučeravý kel dodáva týmto cestovinám jedinečný šmrnc a dodáva im lahodnú textúru a chuť. Na prípravu jedla najskôr duste konzervované paradajky vo vlastnej šťave s korením a potom vmiešajte natrhaný kel. čítať viac

Toto predjedlo bude určite žiarivým a nezabudnuteľným doplnkom vášho sviatočného stola. Farebné „žiarovky“ z paprík plnených kozím syrom zapôsobia na vašich hostí. Túto vianočnú pochúťku si budú môcť vyskúšať aj tí najnáročnejší hostia. čítať viac

Chlebová kastról, v Amerike tiež známa ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo sa môže podávať ako kastról a podávať na tanieri vedľa... čítať viac

Kel je zdrojom vitamínov a živín. Ale ako sa často stáva, nie všetky zdravé potraviny sú chutné. Niektorí ľudia majú radi prirodzenú horkosť kelu, zatiaľ čo iní ju považujú za neprijateľnú. Tento recept vám pomôže... čítať viac

Teplý šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo antipasto. V talianskej kuchyni sa tento termín vzťahuje na predjedlo podávané pred hlavným jedlom, ktoré obsahuje údeniny, olivy, chlieb a všetky najlepšie ingrediencie v dome. Antipasto zvyčajne pozostáva z: čítať viac

Restovaná maslová tekvica a kel sa môžu podávať ako príloha alebo ako plnohodnotný obed. Jedlo je nielen chutné, ale aj dopĺňa seriózny prístup k zdravému stravovaniu. Vďaka čínskej kuchynskej technike, ktorá... čítať viac

Vďaka kyslastej citrónovej chuti sa tento šalát perfektne hodí k mastným druhom mäsa, ako je vyprážané kuracie mäso alebo bravčové kotlety. Aj tí, ktorí nemajú radi ružičkový kel, budú musieť po ochutnaní tohto jedla prehodnotiť svoj názor. Šalát zároveň zostáva... čítať viac

Šalát s krevetami a avokádom je skutočným nálezom, ak hľadáte zdravé jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Navyše, tieto dve hlavné ingrediencie robia šalát tak sýtym a výživným, že ho môžete podávať ako... čítať viac

Baklažány získavajú jedinečnú chuť vďaka mandľovej múke, ktorá po upečení chrumká zvonku. Kel dusený v paradajkovej omáčke dodáva chuť a výživné látky. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť množstvo zeleniny vo vašom jedálničku. Môžete pridať... čítať viac

Jahody v zelených šalátoch sú nezabudnuteľnou kombináciou chutí. Dodávajú šalátom jedinečný šmrnc, dodávajú im jemnú bobuľovo-kyslastú arómu, delikátnu letnú chuť, šťavnatú textúru a žiarivý vzhľad. Kľúčom k jahodovému šalátu je... čítať viac

Ingrediencie na tento šalát znejú trochu bizarne, ale ešte zaujímavejšie je, že špalda aj kel boli kedysi v Rusku pomerne bežné. A teraz si opäť získavajú na popularite. Čo je na nich také zvláštne? Špalda - čítať viac

Večera, ktorá je hotová za pol hodiny. Quesadilla tu nie je len predjedlo, ale hlavné jedlo. Vďaka jablkám si ju zamilujú aj deti. čítať viac

• Koktail
• Zelené čerstvé
• Sirup

Táto verzia koktailu Gimlet zdôrazňuje zdravotné benefity jedla. Zatiaľ čo na vrchole svojej popularity koktail čerpal svoje prospešné vlastnosti z limetky, teraz bola limetková šťava nahradená kyslou šťavou zo zelenej zeleniny, pričom „zelenina“ je... čítať viac

Táto žiarivá smaragdová šťava je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny v chladničke. Je tiež zdrojom vitamínov C a K. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po príprave. Pridaním chia semienok dopĺňame... čítať viac

• Koktail Margarita
• Super zelená šťava

Milovníci zeleninových smoothie a nadšenci margarity by si mali tento nápoj zamilovať. Zelená šťava dodáva sviežosť a likér sladkosť. Tequilu do tohto pulzujúceho kokteilu si môžete vybrať podľa vlastnej chuti. Zvyšok... čítať viac

Nápoj, ktorý kombinuje alkohol a zdravé jedlo, je nezvyčajná kombinácia, ale vzhľadom na to, ako ste strávili predchádzajúci večer, je celkom vhodná. čítať viac

Je to v podstate zelená verzia Bloody Mary. Do kokteilu môžete pridať aj chia semienka pre pridanú vlákninu. čítať viac

Toto mrazené kelové smoothie má iba 120 kalórií na porciu – perfektný doplnok k výživným ovseným vločkám alebo omelete. Pohodlné a rýchle občerstvenie! čítať viac

Kel, kráľovná zelenej zeleniny, je bohatá na vitamín K: tento blízky priateľ vápnika pomáha posilňovať kosti. Pre dosiahnutie maximálneho účinku vypite šťavu čo najskôr po príprave. Pridanie chia semienok pomáha doplniť stratený vitamín K. čítať viac

Ľahký šalát z kelu, známy aj ako kučeravý kel, plný vitamínov so zelenou cibuľkou, čerstvou hruškou a opečenými pekanovými orechmi, všetko s balzamikovým dresingom. Pikantný nádych mu dodáva modrý syr. čítať viac

Tieto malé, samostatné pizze plnené hubami cremini a kelom sú perfektné ako predjedlo na sviatky. Obsahujú dva druhy talianskeho syra: krémovú mozzarellu a pikantnú gorgonzolu. Skvelý predjedlo, čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento šalát je ideálny na doplnenie jarného nedostatku vitamínov. Jeho zelená zelenina – ružičkový kel, kel a čakanka – pomáhajú k tomu. Chrumkavá slanina a pikantný taliansky syr gorgonzola dodávajú chuť. čítať viac

Slaná kelová pochúťka ochutená pálivou červenou paprikou a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou je skvelým zdravým občerstvením, pretože kel je bohatý na živiny. Tieto hranolky sa dajú piecť v rúre. čítať viac

• Kelové lupienky
• BBQ korenie

Ak uprednostňujete zdravé stravovanie, kelové lupienky sú skvelou alternatívou k zemiakovým pochutinám. Tento druh kapusty je šampiónom v obsahu vitamínov, minerálov a aminokyselín. Zmes korenia na grilovanie - čítať viac

Ak vaše dieťa uprednostňuje hranolky pred zelenou zeleninou, je ľahké nájsť kompromis. Môžete ťažiť z výhod kelu a zároveň si vychutnávať jeho lahodné, chrumkavé listy. Pravdepodobne síce neobmedzia chuť na rýchle občerstvenie, ale je nepravdepodobné, že by niekoho odradili od týchto nezvyčajných zelených „hranoliek“. čítať viac

Tento ľahký, vitamínmi nabitý kelový šalát spolu s mrkvou, červenou cibuľou a chrumkavou vyprážanou slaninou je zásobárňou živín. Čerstvo vylisovaná citrusová šťava mu dodáva príjemnú kyslastosť. čítať viac