Recepty americkej kuchyne

Toto burrito je plnené všetkými obľúbenými raňajkovými ingredienciami: miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, klobásou a syrom. Je vyrobené zo surovej mexickej klobásy chorizo. Nezamieňajte si ju s...

Tieto ľahko pripraviteľné cheeseburgery sú prakticky lenivé: nemusíte z nich formovať placky a smažiť ich zvlášť. Jednoducho hodte mleté ​​hovädzie mäso do panvice, opečte ho a potom ho obaľte...

Tento recept vznikol ako reakcia na výzvu: pripraviť nízkokalorickú verziu makarónov so syrom, ktorá by bola zdravá, jednoduchá a zároveň rovnako chutná ako originál. Nakoniec to boli len tri...

Miešané vajíčka s chorizo ​​​​sú obľúbené mexické raňajky, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú a dlho vás zasýtia. Tradične sa do miešaných vajíčok pridáva rozdrobené surové chorizo, ale aby jedlo vyzeralo...

Šťavnatý filet mignon plnený modrým syrom, hubami a bylinkami, podávaný s vynikajúcou vínovou omáčkou pre luxusnú sviatočnú večeru. Podávaný so zelenými fazuľkami v ľahkej maslovej poleve a...

Šetrná Ree Drummondová pripravila túto polievku len z toho, čo mala v špajzi, a pridala k nej gnocchi z mrazničky. Tento recept je teda perfektný, ak sa napríklad cítite ohromení počasím...

Toto jedlo je obľúbené v celom Texase, kde sa nazýva kurací steak. Je to tenký hovädzí rezeň, ktorý je dôkladne obaľovaný a...

Toto lahodné jedlo pre dvoch z morských plodov a trávy obsahuje šťavnatý steak z boku a veľkého homára, prekrojené na polovicu. Podáva sa so zeleným maslom (maslo z hotela Metrod) a...

Tento klasický južanský kastról obsahuje jemné suflé zo sladkých zemiakov a chrumkavú orechovú polevu. Môže sa podávať ako príloha, napríklad k pečenému moriakovi, alebo ako dezert...

Tento vrstvený chlebový kastról s názvom „strata“ je perfektnou večerou uprostred týždňa: ľahko sa pripravuje zo zvyškov jedla a zeleninových príloh. Navrstvite mäso, kocky chleba, syr a zeleninu a potom navrch polejte vaječnou polevou...

Glazované sladké zemiaky sú v Severnej Amerike obľúbenou prílohou k sviatkom. Ich prirodzenú sladkosť krásne umocňujú karamelové tóny hnedého cukru a pikantnej škorice. Nakrájajte...

Nemusíte žiť na pobreží, aby ste si mohli vychutnať boilie z morských plodov v štýle Nového Anglicka. Použite miestne dostupné krevety. Varte v pomalom hrnci...

Tento výdatný guláš v mexickom štýle je vďaka svojej bohatej chuti a teplej vôni perfektnou hrejivou pochúťkou v chladný deň. Bravčové mäso sa pomaly varí so zemiakmi, zelenými čili papričkami poblano a...

K tomuto receptu na vyprážané kurča od Tylera Florencea sa budete vracať znova a znova. Je dokonale chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. To všetko vďaka slanému nálevu, v ktorom sú kúsky kurčaťa ponorené...

Tento farebný šalát z dvoch druhov fazule, kukurice, feferónok a sladkých paprík v kyslom dresingu je ideálny na piknik. Môžete ho podávať aj ako dip s kukuričnými lupienkami na...

Prírodné jahňacie plecné placky s kosťou sa potrú pastou z chipotle papričiek, vyprážajú sa dozlatista, čím sa zapečie lahodná šťava, a potom sa dusia, kým nie sú hotové...

Táto marináda z chipotle papričiek v adobo omáčke, limetkovej šťave, mede a korení je skvelá nielen na kuracie mäso, ale aj na krevety. Použite teda to, čo máte po ruke. Marinujte...

Pečená maslová tekvica má úžasnú sladkú chuť, ktorú si môžete pohrať pridaním rôznych korenín a byliniek. Plátky tekvice upečte v pomarančovej šťave s mexickými čili papričkami...

V americkej kuchyni existuje niekoľko dezertov, ktoré hrdo nesú názov „šalát“, ale jahodový šalát s praclíkmi je z nich najnepríjemnejší! Je to skôr ako trojvrstvová torta:...

Na vytvorenie tohto nádherného dezertu použite rozpustené marshmallows na spojenie rozdrvených praclíkov a krehkých sušienok do jedného cesta. Parfait posypte polevou z krémového syra, rýchlou...

Na neskorý nedeľný brunch potešte svoju rodinu týmito nadýchanými palacinkami plnenými šťavnatými jahodami a poliatymi domácim hnedým cukrovým sirupom. Aby palacinky vyzerali pekne,...

Tento kávový mliečny kokteil vám pomôže udržať si energiu počas horúcich letných dní. Je vyrobený z kávovej zmrzliny, mlieka a silnej (dôležité!) kávy. V prípade potreby môžete pridať aj espresso zrná...

S variáciami pesta môžete experimentovať donekonečna, pokiaľ sa budete držať klasického receptu: bylinky + orechy (semená) + rastlinný olej + syr. Toto pesto v mexickom štýle sa vyrába z...

Ak si chcete pripraviť autentické mexické al pastor na ražni s minimálnym úsilím, peletový gril je vaším priateľom. Varenie tohto jedla je radosť a výsledok je rovnako...

Vyskúšajte túto chrumkavú, sladkú maškrtu a nebudete sa vedieť zastaviť! Tieto cereálne štvorčeky alebo vankúšiky sú obaľované v čokoládovo-arašidovom masle a bohato posypané práškovým cukrom.

Tento pekanový koláč chutí rovnako ako klasický dezert na Deň vďakyvzdania, ale je vyrobený bez kukuričného sirupu. Vďaka rovnakému množstvu hnedého cukru a prírodného javorového sirupu...

Americký dezertný šalát „Žabie oko“ dostal svoje zábavné meno podľa malých okrúhlych cestovín nazývaných „acini di pepe“, ktoré obsahuje. Ďalšími hlavnými ingredienciami tohto šalátu sú...

Ak milujete kombináciu čokolády a mäty, upečte si na Vianoce túto slávnostnú verziu brownies s polevou z drvenej mäty a cukrovej trstiny. Jej žiarivé červeno-biele kúsky budú úplne úžasné...

Božsky mäkký čokoládový brownie s chrumkavou kôrkou z pekanových orechov je čistou blaženosťou pre milovníkov brownies, orechov a čokolády všeobecne. Aby vrstvy zostali chrumkavé,...

Sangria je perfektný nápoj, ak organizujete veľkú oslavu a potrebujete si ju pripraviť vopred. Čím dlhšie stojí v chladničke, tým intenzívnejšia bude jej chuť. Vyskúšajte tento osviežujúci...

Tieto makaróny so syrom si môžete pripraviť vopred a grilovať alebo údiť, kým dokončujete iné jedlá, vďaka čomu sú ideálnou prílohou na grilovanie. Stačí jedna lyžica omáčky...

Na tento recept je najlepšie použiť veľké, celé kuracie krídelká, nekrájané, aby sa nasiakli údenou chuťou bez toho, aby vyschli. Krídelká sa marinujú niekoľko hodín v zmesi štiav...

Názov tohto sendviča z Louisiany pochádza z anglického slova „poor boy“ (chudák chlapec). Predpokladá sa, že recept vynašli bratia Benny a Clovis Martinovci, ktorí v roku 1929...

Tento šalát sa pripravuje zo základných ingrediencií mexických fajitas: cibule, papriky, čerstvého koriandra a aromatického korenia. Namiesto hovädzieho mäsa sa pridávajú vyprážané krevety. Varia sa oveľa rýchlejšie...

Táto jednoduchá polievka z kreviet a zemiakov je hustá a sýta a vyprážané kúsky slaniny jej dodávajú jemnú údenú chuť. Malé zemiaky s tenkou šupkou sa nemusia šúpať, takže vaše...

Vyskúšajte makaróny v luxusnej, hodvábnej omáčke vyrobenej z troch druhov syra (cheddar, smotanový syr a americký syr), pridaných v rovnakých dieloch. Biele korenie a horčicový prášok dodávajú ľahkú...

Alabamská grilovacia omáčka sa nepodobá žiadnej inej grilovacej omáčke, akú ste kedy vyskúšali. Po prvé, je biela, nie červená a je vyrobená s majonézou namiesto paradajok alebo ovocia. Omáčka...

Hviezdou tejto zeleninovej prílohy je čili paprička arbol alebo „vtáčí zobák“. Má mierne pikantnú, bohatú chuť a silnú arómu. Malé struky sa dajú variť celé, potom vaše jedlo...

Osviežujúci koktail Margarita sa ešte viac osvieži pridaním uhorkového pyré a domáceho pikantného jalapeño sirupu. Usporiadajte párty s mexickou tematikou a vychutnajte si...

Papričky chipotle a pikantný syr pepperjack dodávajú kukuričnému chlebu pikantnú chuť, zatiaľ čo šťavnaté kukuričné ​​zrná v ceste pomáhajú zjemniť chuť. Chlieb je nadýchaný a mäkký s chrumkavou...

Chutný kukuričný chlieb ešte nikdy nebol taký lahodný! Korenie poblano a mletý koriander zmierňujú pálivosť kajenského a čierneho korenia. Cesto nalejte do horúcej liatinovej panvice, aby...

Táto sladká a pikantná pochúťka s údeným nádychom chipotle papričiek osloví každého, kto chce vykročiť z rámca tradičných solených arašidov a preskúmať novú chuťovú kombináciu. Vynikajúca...

Toto pikantné texasko-mexické jedlo je jedinečný spôsob, ako využiť kupované obaľované kuracie nugetky (alebo prsty). Rozmixujete ich v kuchynskom robote a pridáte trochu kukuričného škrobu...

Snapper plnený citrónmi a čerstvou bazalkou sa pečie vcelku v rúre, výsledkom čoho je fantasticky šťavnatý a jemný záver. Podáva sa s čili papričkami poblano plnenými na masle...

Údená hovädzia hruď je práca z lásky, vážna téma diskusie pre každého skúseného alebo začínajúceho údiča. Existuje veľa názorov na správnu teplotu údenia, ako...

Tieto lahodné tyčinky s arašidovým maslom a kukuričnými vločkami sú presne to správne množstvo sladkosti, lahodnosti a žuvacej chuti. Navrchu sú pokryté vrstvou čokolády zmiešanej s rozpusteným karamelom a posypané...

Zmeňte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním brokolice a údených papričiek chipotle. Pre nadýchanejšiu a jemnejšiu zemiakovú kašu ju pretlačte cez mačkadlo na zemiaky alebo...

Zvyšky údeného morčacieho mäsa sa dajú použiť na prípravu výdatného šalátu, v kombinácii s varenou fazuľou černookou a čerstvou, šťavnatou zeleninou. Kľúčovú úlohu v tomto šaláte zohráva kombinácia korenín. Cesnak,...

Pomalé údenie je kľúčom k vynikajúcej chuti tejto sekanej. Obsahuje tri druhy mäsa – hovädzie, bravčové a morčacie – pre šťavnatosť a chuť a navyše kukuričné ​​lupienky s príchuťou grilovania namiesto...