Recepty americkej kuchyne

Ak milujete škoricu, potom sú pre vás sušienky Snickerdoodle určené! Z hustého cesta sa vytvarujú guľôčky, ktoré sa potom obaľujú v zmesi cukru a škorice a pečú sa. Počas pečenia guľôčky...

Jednou z charakteristických čŕt tradičných sušienok Snickerdoodle sú praskliny na ich povrchu, ktoré vyzerajú neuveriteľne lákavo. Vytvorenie týchto prasklín na obrovskej sušienke...

Upečte elegantnejšiu verziu klasického koláčika Snickerdoodle. Je tenký a chrumkavý, ale má rovnakú bohatú chuť hnedého cukru a škorice. Dva z týchto koláčikov majú menej ako 100 kalórií a...

Toto cesto na škoricové sušienky snickerdoodle sa vyrába bez vajec, čo znamená, že je bezpečné jesť ho surové. Je to ako nátierka na sušienky a môže sa použiť ako nátierka na chlieb, pridať do mliečneho kokteilu alebo...

Na túto prílohu nemusíte údiť sladké zemiaky! Vašou tajnou ingredienciou sú údené papričky chipotle v omáčke adobo. Skombinujte ich s varenými sladkými zemiakmi v majonézovom dresingu a príloha získa príjemnú...

Morské plody tvoria základ mnohých kreolských jedál. Použitie tradičných byliniek a korenín vytvára jedinečnú chuť, ako napríklad v týchto hamburgeroch. Vysmažte si krabie koláčiky...

Jednou z kľúčových ingrediencií v tomto prílohovom jedle je kreolská horčica. Má ostrejšiu, bohatšiu chuť a v kombinácii s cesnakom a citrónovou kôrou premení obyčajné maslo na...

Toto ľahko pripraviteľné jedlo je plné žiarivého buketu korenia: voňavá biela ryža so zázvorom sa podáva pod bohatým kari s treskou a sladkou zelenou paprikou. Kari ozdobte mesiačikmi limetky,...

Každý miluje lahodnú a sýtu quesadillu s lepkavou syrovou plnkou a chrumkavou tortillou, ale príprava viacerých porcií pre veľkú skupinu ľudí trvá dlho. Ree Drummond vie, ako tento proces urýchliť a...

Všetky ingrediencie ikonického amerického sendviča Reuben sú zabalené v ceste na pizzu posypanom rascou, čím vzniká neuveriteľne lahodný chlieb s bohatou plnkou. Vo vnútri nadýchanej strúhanky...

Najlepšia časť pečených zemiakov je ich chrumkavá šupka. V tomto recepte sa stanú súčasťou jednoduchého, ale zaujímavého predjedla, ktoré rýchlo zmizne z vášho domáceho stola.

Tento cheesecake je vyrobený z ricotty a je ľahší a nadýchanejší ako klasický cheesecake s krémovým syrom. Tekvicové pyré a kytica aromatických korenín dodávajú dezertu chuť a arómu.

Na plechu upečte veľkú, nadýchanú palacinku, rozdeľte ju na 4 kusy a ozdobte karamelizovanými jablkami, brusnicami, mrkvou a smotanovým syrom. Všetky tieto chute sa krásne hodia k voňavej tekvici...

Tento jemný cheesecake má tajomstvo: vo vnútri na vás čaká mäkká tekvicová plnka. A najjednoduchší spôsob, ako ho naplniť, je upiecť vo vnútri celý tekvicový koláč! Hotový cheesecake...

Keď vyrezávate tekvicové tváre na Halloween, jednu si odložte ako zábavný punč na vašu párty. Tento aromatický jablkový kokteil s bourbonom a korenistými tónmi klinčeka sa podáva priamo zo suda...

Kombinácia zrelých banánov a jemného tekvicového pyré je dokonalá! Toto duo dodáva chlebu nielen úžasnú chuť, ale aj dokonale vlhkú a jemnú striedku. Chlieb je...

Toto výdatné jedlo kombinuje všetky obľúbené chute texasko-mexickej kuchyne: šťavnaté bravčové mäso, vzdušný sladký kukuričný chlieb a pikantné jalapeño papričky so syrom v chrumkavej strúhanke. Všetko...

Táto zlatá morka s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom, bohatými tónmi vína a voňavou arómou tymianu sa stane vaším charakteristickým sviatočným jedlom na dlhé roky. Jej mnohostranná chuť pochádza nielen z...

Dezert Rocky Road je v podstate kombináciou troch lahodných dobrôt: čokolády, orechov a marshmallow. Molly Yeh sa rozhodla premeniť ho na mäkký čokoládový karamel a pridala...

Piperada je pomerne všestranný baskický predjedlo vyrobený z paradajok a sladkej papriky ochutenej údenou paprikou. Môže sa natrieť na chlieb, podávať s miešanými vajíčkami alebo...

Pôvodný recept na kokteil Darkness and Storm vyžaduje zázvorové pivo. Ak ho však nemôžete zohnať, táto variácia, ktorá kombinuje domáci zázvorový sirup so sódovou vodou, vám postačí.

Tento recept na predjedlo bol inšpirovaný klobásami dusenými v pive z Wisconsinu. Nemusíte ich však variť dlho. Stačí nakrájať grilované klobásy na drobné mince a podávať s...

Recept na klasický americký čokoládový koláčik bol mierne upravený: pečil sa pri teplote 150 °C namiesto bežných 180 °C. Koláčiky sa vďaka tomu vydarili ploché a...

Sladké šišky s pikantnou bagetovou polevou? Je to naozaj skvelá kombinácia! Zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnakových vločiek sa pridáva priamo do cesta na šišky a...

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpustená čokoláda a opečené marshmallows vložené medzi dve polovice grahamových krekrov. Tento recept ho posúva na vyššiu úroveň: namiesto bežného...

Bravčové kotlety opečte na panvici do chrumkava a duste v bohatej omáčke z červenej cibule, aby ste si pripravili útulnú domácu večeru. Podávajte s kukuričnou múkou a posypte strúhaným čedarom...

Ryba marinovaná v citrusoch sa dusí v paradajkovom vývare s jemnými kúskami zemiakov a kukuricou, zatiaľ čo mexické sušené čili ancho dodáva tomuto výdatnému gulášu údenú chuť a farbu.

V tejto krémovej polievke je prirodzená sladkosť maslovej tekvice vyvážená údenou, korenistou chuťou chipotle papričiek spolu s štipkou údenej papriky. Pri mixovaní horúcej polievky nezabudnite...

Jedným z najdôležitejších korenín v mexickej kuchyni je paprika ancho. Táto sušená, zrelá paprika poblano, zomletá na prášok, má údenú chuť a používa sa na prípravu bohatých...

Tieto jasne ružové koláčiky plnené sladkou a kyslastou chuťou brusníc, náznakom korenia a citrusovou sviežosťou sú ideálne na jesenné a zimné sviatky. Tieto korenené koláčiky sa dajú upiecť na Valentína...

Vyprážané bravčové kotlety na kosti budú vyzerať ešte slávnostnejšie, ak ich naplníte sušeným ovocím a orechmi. Pre tento recept vyberte hrubé kotlety, aby ste mohli pridať...

Vďaka špenátu sú tieto koláčiky mäkké, vláčne a jasnozelené. Majú však ešte jedno tajomstvo: plnku z domácej paradajkovej marmelády. Každý koláčik je navrchu...

Tarte La Bouille je cajunský dezert s koreňmi v Nemecku, hoci si zásluhy za jeho vynález pripisujú aj Francúzi, ktorí tvrdia, že to boli oni, kto priniesol koláč s krémovou plnkou z...

Tento veľkorysý tanier s občerstvením nasýti celý tím a dokonca aj fanúšikov. Ovocie a zeleninu, ako aj syrovú guľôčku, si môžete pripraviť vopred v deň zápasu a potom ich vyložiť tesne pred veľkým zápasom...

Dip z krémového syra s artičokmi a špenátom je jedným z najobľúbenejších predjedál na amerických večierkoch. Tento dip, podávaný v miske na chlieb v tvare futbalovej lopty, bol vynájdený...

Dvojito obaľované kuracie nugetky sú vyprážané do krásnej chrumkavej farby a podávajú sa s korenistou bielou omáčkou, tradičným jedlom amerického Juhu. Na prípravu prvej várky...

Jemný cheesecake s jemnou ružovou arómou na chrumkavom, nasekanom pekanovom ceste, podávaný s čerstvými jahodami pokvapkanými medom. Bobule pridajte tesne pred podávaním.

Možno si myslíte, že tieto čarodejnice sú nemotorné, pretože ešte nezvládli techniku ​​pristátia, ale vyzerajú celkom roztomilo, keď narazia do čokoládových koláčikov! Tieto veľkolepé koláčiky budú...

Bohatá čokoládová chuť a mäkká, lepkavá textúra tohto brownies sa dosahujú pridaním zmesi roztopenej polosladkej a nesladenej čokolády do cesta. Dávajte pozor, aby ste brownies neprepiekli...

„Moja stará mama robievala tento hovädzí guláš s okrou,“ hovorí Cardea Brownová. „Pripomína mi to moje detstvo v Charlestone. Tento recept sa v mojej rodine dedí už celé generácie...“

Pridajte trhané bravčové mäso k cestovinám s roztopeným čedarom a mozzarellou pre výdatnejšie a sýtejšie jedlo. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky mäsa zo včerajšej večere. Voliteľné...

Tieto nízkotučné muffiny vyzerajú presne ako klasické americké sušienky s čokoládovými lupienkami! Kombinácia nízkotučnej kyslej smotany a jablkového pyré ich robí mäkkými a vláčnymi...

Koláč z hrnca alebo kuracie mäso v cestíčku je obľúbené jedlo, ktoré si pochutnávajú dospelí aj deti. Recept Sunny Andersonovej prináša do klasiky texasko-mexický nádych...

Tradične letné varenie morských plodov zahŕňa ich varenie vonku vo vriacom hrnci so zemiakmi v šupke, kukuricou a klobásami, ale Sunny Anderson navrhuje zapiecť to všetko v rúre a...

Táto nadýchaná palacinka je vyrobená ako koláč s korenenými broskyňami a poliata krémovou polevou. Ak máte po ruke hotovú zmes na palacinky a vrecko mrazených nakrájaných...

Bravčová panenka sa marinuje v jamajskom náleve s rumom, hnedým cukrom, cesnakom, zázvorom a novým korením a griluje sa do dokonalej hnedej farby. Mäso je chutné a...

Tento nepečený cheesecake je elegantný koláčik ozdobený ružou z ovocných plátkov. Jemná vanilkovo-pomarančová tvarohová plnka leží na drobivom cestíčku z krehkého cesta...

Chutné palacinky nemusia byť sladké. Tento recept používa zmes čerstvých byliniek, ktoré im dodajú krásnu zelenú farbu a osviežujúcu chuť. Sú ideálne na desiatu alebo obed. Podávajte s...

Tento žiarivo ochutený a farebný dresing sa výrazne vyvinul od svojho prvého použitia v Kalifornii v 20. rokoch 20. storočia. Skoršie verzie obsahovali estragón, ančovičky, worcesterskú omáčku...

Ozdobte klasický Moscow Mule jedinečným prvkom: kockami ľadu posypanými limetkovou kôrou a plátkami zázvoru. Ak na tento koktail nemáte špeciálny medený hrnček a...