Recepty zo svetových kuchýň

Zvyšné hovädzie mäsové guľky sa dajú použiť na prípravu lahodnej a sýtej talianskej omelety, ktorá vystačí pre štvorčlennú rodinu. Vyprážané huby, ktoré sú vynikajúce...

Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú obľúbeným talianskym jedlom na nedeľnú rodinnú večeru. Môžete ich však ľahko premeniť aj na predjedlo na domácu párty s priateľmi:...

Japonský zelený čaj matcha sa často používa nielen na určený účel, ale aj ako prírodné farbivo do dezertov, pečiva a iných jedál, čím im dodáva príjemnú bylinkovú chuť...

Hustá indická polievka masur dal sa pripravuje z červenej šošovice. Varí sa rýchlo a je veľmi úsporná – ideálna na večeru počas týždňa. V tomto recepte sa šošovica varí s korením, vrátane...

Pripravte si lahodné, chrumkavé hranolky od základu, nie zmrazené. Tajomstvom chrumkavého povrchu a mäkkého stredu je dvojité vyprážanie. Nakrájané zemiaky by mali byť...

Táto mexická verzia Bloody Mary používa mezcal namiesto vodky. Tento koktail si pýta predjedlá. Pripravte si ich aj mexické! Ozdobte každý pohár...

Japonský zelený čaj matcha sa okrem teplých nápojov perfektne hodí aj do dezertov a koktailov. Napríklad jeho bylinné tóny doplnia tropickú chuť piña colady...

Pripravte si pôvabný dúhový cheesecake z cereálií. Cereálie sa používajú na vytvorenie chrumkavej kôrky, zalejú sa mliekom, čím vznikne chutná plnka, a potom sa používajú na ozdobu hotového...

Na rozdiel od väčšiny ostatných sendvičov sa Hot Brown považuje za večerné občerstvenie, dokonca aj neskoro v noci. Bol vynájdený, aby nakŕmil ľudí unavených z nočnej párty. Opečený krajec chleba...

Toto jedlo na špeciálne príležitosti kombinuje dva obľúbené predjedlá dim sum: lepkavú ryžu dusenú v lotosovom liste a lepkavú ryžu s čínskou klobásou. Suchá čínska...

Tajomstvom lahodnej chuti tohto tradičného kolumbijského hovädzieho jedla je jeho grilovanie na drevenom uhlí. Celá hovädzia sviečkovica sa zabalí do utierky namočenej vo víne s vrstvou soli a umiestni...

Pokiaľ ide o francúzskeho homára Thermidor, kuchári sa delia na dva tábory: niektorí trvajú na bešamelovej plnke, iní ho pripravujú s vaječnou žĺtkovou omáčkou, akýmsi tekutým slaným...

V tomto sendviči, plnenom pikantnou bravčovou plackou, prírodnou pikantnou klobásou a vyprážanou domácou slaninou, určite nechýba lahodné bravčové mäso. Javorová slanina je kľúčovou ingredienciou a je najlepšia...

Tento trojposchodový sendvič s morčacím mäsom a chrumkavou vyprážanou pancettou je plný chuti s pikantnými, korenistými a sladkými tónmi. Hlavnou ingredienciou je domáca rukola a sušené pesto z rukoly...

Tento výdatný sendvič je plný komplexných ingrediencií, ktoré harmonicky ladia chuťou aj textúrou. Chili con carne, tamales plnené mäsom, syr Manchego a...

Najlepšou plnkou do lahodného sendviča je šťavnaté, domáce mäso. Hovädzie mäso si môžete vopred upiecť, nakrájať na tenké plátky a použiť ho do vlastných sendvičov, ktoré si každý zamiluje...

Podľa majiteľa denverského mäsiara Il Porcellino Salumi, aby ste si naplno vychutnali chuť jeho charakteristického sendviča, musíte mäso vrstviť v určitom poradí:...

Predstavte si tú najlepšiu časť sendviča s homárom – maslovú žemľu, kúsky homára a čerstvý citrón – spárované s obľúbenými makarónmi so syrom. To vás čaká v tomto chrumkavom...

Táto jednoduchá verzia lasagní s klobásou a paprikou sa pripravuje len za 15 minút a na stole bude do hodiny. Môžete si ju tiež vopred pripraviť a uskladniť...

Namiesto tradičných mexických tortill sa tieto mini tacos pripravujú na pečených zemiakových šupkách. Navrch poukladajte všetky ingrediencie na tacos – kuracie mäso (pečené alebo grilované), syr, salsu,...

Poleva z kyslej smotany, paradajok, červenej cibule, nakladaných jalapeños a chipotle omáčky pozdvihuje tradičné guacamole na úplne novú úroveň. Navyše, predjedlo vďaka nemu vyzerá viac...

Tieto mäkké a šťavnaté sekané žemle s roztopenou mozzarellou v strede a lahodnou paradajkovou polevou navrchu sa podávajú v bazéne teplej marinárovej omáčky. Veľký okrúhly...

Tento žiarivý, sladkokyslastý krémový koláč je kulinárskou ikonou štátu Florida. Jeho príprava je taká jednoduchá, že sa stane vašou letnou pochúťkou. Kľúčovou ingredienciou je šťava z karibskej limetky...

Ak hľadáte recept na pečenie moriaka na sviatky, pozrite si tento recept na Deň vďakyvzdania. Zachytáva všetky tradičné chute tohto jedla a zároveň mu dodáva jedinečný nádych. Tento moriak s...

Ak ste sa rozhodli upiecť na sviatky dve morky, existuje spôsob, ako ich obe vložiť do rúry, aby ste ich nemuseli piecť jednu po druhej. Na to jednu morku rozrežte na motýle a sploštite ju...

Elvisov mliečny kokteil je lahodná kombinácia banánov, vanilkovej zmrzliny a arašidového masla. V tomto recepte sa nápoj ozdobí šľahačkou, ale originálny Elvis sa podáva s...

Ako vylepšiť už aj tak chutné cestoviny, linguine s mušľami? Pridajte bravčové mäso! Konkrétnejšie pancettu, taliansku odrodu slaniny. Pancetta dodá tejto cestovine ďalšiu vrstvu chuti a arómy...

Pre komplexnejšiu a hlbšiu chuť týchto cestovín použite niekoľko druhov húb, ako sú šampiňóny, hlivy ustricové alebo huby shiitake. Dokonale dopĺňajú prírodnú taliansku klobásu v...

Bravčová plec s kosťou je ideálna na dlhodobé pečenie v rúre. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a lahodne sa rozpadá. Na pečenie budete potrebovať zapekaciu misu s pokrievkou...

Táto nízkokalorická verzia klasického jedla Pad Thai je plná všetkých tradičných chutí, ale vďaka pridanej zelenine je ešte šťavnatejšia a osviežujúcejšia. V tomto recepte sa používa znížené množstvo...

Špagety budú ľahšie, šťavnatejšie a osviežujúcejšie, ak ich skombinujete s tenkými plátkami cukety a citróna. Cuketu môžete nakrájať na tenké rezance pomocou špiralizéra alebo ho môžete zohnať v supermarketoch...

Restovanie (stále miešanie) zachováva čerstvosť, šťavnatosť a sladkosť snehového hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (zmes sójovej omáčky, zázvoru, čili a sezamu...).

Tento lahodný ovocný šalát je perfektným spôsobom, ako použiť kombuchu ako marinádu a zároveň zachovať všetky jej prospešné vlastnosti. Keďže sa kombucha v tomto recepte nezohrieva, živá...

Jednou z ingrediencií v tomto kokteile Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ju pestovať; budete potrebovať len kúpenú kombuchu s jablkovou príchuťou. Skombinujte ju s bourbonom...

Kimchi Kennip (kimchi z listov perilly) sa zvyčajne pripravuje s veľmi slanou a bohatou omáčkou. Táto verzia je však úplne iná! Pridajte omáčku na vodnej báze, aby ste listy jemne okorenili a marinovali...

Táto turecká klasika s mäsovými guľkami a zemiakmi v paradajkovej omáčke je ideálna na neformálnu rodinnú večeru aj na iftar (večerné jedlo počas Ramadánu). Existujú rôzne...

Názov tejto talianskej polievky nesúvisí so svadobným obradom. Minestra maritata (polievka pre manželov) označuje, ako dobre sa ingrediencie k sebe hodia. Existuje mnoho variácií...

Červený vínny ocot a talianske bylinky dodávajú tomuto dresingu nádhernú chuť stredomorskej kuchyne. Je hotový za pár minút a je oveľa chutnejší a kvalitnejší ako kupovaný.

Táto talianska vinaigrette je napustená pikantnou chuťou cesnaku a oregana a príjemnou kyslosťou červeného vínneho octu a dijonskej horčice. Je ideálna na ľahké letné...

Šťavnatý morčací rezeň s roztopeným syrom fontina sa podáva na krajci focaccie s krajcom sladkej paradajky, chrumkavou pancettou a pikantnou rukolou. Rezeň je vyrobený zo zmesi mletého...

Šalát z endivie, čakanky a rímskeho šalátu v sladkokyslom dresingu z čerstvých hroznových paradajok, podávaný s chrumkavými krutónmi v parmezáne a šťavnatými plátkami grilovaného steaku. Pred...

Filet z červeného kanica sa dusí na panvici s talianskou klobásou, cibuľou, paprikou a rozmarínom, kým nie je úplne prepečený, a podáva sa s pečenými zemiakmi. Marinované čerešňové papričky dodávajú jedlu špeciálnu chuť.

Ako predjedlo na vašej najbližšej domácej párty si pripravte tieto klobásové rolky v talianskom štýle. Kombinácia syra, pesta a papriky, ktoré sa plnia do klobás predtým, ako sa namáčajú v ceste,...

Tento lahodný kastról s mäkkým syrom, aromatickou talianskou klobásou a sladkou paprikou je ideálny na raňajky, obed alebo večeru. Ak ho pripravujete na raňajky, môžete si ho pripraviť večer predtým...

Vyskúšajte taliansku verziu tradičných mäsových guliek. Namiesto bežného mletého mäsa použite surovú taliansku klobásu a odstráňte obaly. Upečte guľky v rúre a podávajte ako...

Toto predjedlo je talianska verzia klobásových roliek. Namiesto klobásy zabaľte mozzarellové tyčinky do chrumkavej strúhanky. Navrch dajte plátok prosciutta, prúžok pečenej papriky a pesto omáčku...

Tieto miniatúrne misky s mäsovými guľkami sú v skutočnosti talianske mäsové guľky plnené lepkavou mozzarellou a marinárovou omáčkou s chrumkavou posypanou strúhankou a parmezánom. Vytvarujte ich do misiek...