Tento taliansky cestovinový šalát je plnený kúskami salámy, mozzarelly, paradajok, giardiniery a bazalky. Namiesto cestovín radiatore môžete použiť akékoľvek malé cestoviny, ktoré máte po ruke...
Recepty zo svetových kuchýň
Hoci sa gyros považuje za grécke jedlo, niekoľko tradičných talianskych ingrediencií ho nepokazí, ale skôr mu dodá novú a zaujímavú chuť. Sladkú taliansku klobásu potrite rascou a...
Marinovaná zelenina, čerstvé listy šalátu a jemná mozzarella robia z tohto talianskeho šalátu skutočnú spŕšku chutí. Použite nielen zeleninu z pohára giardiniera, ale aj nálev na lahodný...
Tento výdatný, šťavnatý a svieži šalát kombinuje varené cestoviny s niektorými z najobľúbenejších talianskych predjedál: marinovanou giardinierou, syrom provolone, salámou a čerstvými bylinkami. Je...
Tento obrovský sendvič vystačí pre niekoľko ľudí. Dusené rabe ho robí super šťavnatým a kombinácia talianskych lahôdok – prosciutta, salámy, mortadely a syra provolone – je neuveriteľne...
Zmes mletého bravčového a morčacieho mäsa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a syrom pecorino robí tieto mäsové guľky neuveriteľne šťavnatými a krehkými. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo, napichnuté na...
Kuracie stehná, fazuľa cannellini, paradajky a oregano sa krásne dopĺňajú v tomto rustikálnom talianskom guláši. Všetko sa varí v jednej panvici, najprv na sporáku a potom sa dopečie...
Ak milujete tekvicu v slaných jedlách, tento recept na mäsovú prílohu vás nesklame. Táto pulzujúca príloha ptitim v štýle Blízkeho východu vyvažuje prirodzenú sladkosť maslovej tekvice a datlí...
Stará dobrá írska káva sa v tomto recepte premení na alkoholické želé. Tento pôvabný dezert pre dospelých v sebe spája všetky chute slávneho koktailu – kávu, Baileys a šľahačku.
Táto žiarivá ryža získava svoju slnečnú farbu vďaka šafranu. Šafran je drahé korenie, ale pri správnom použití ho potrebujete len malé množstvo. Dodáva mu jedinečnú chuť a...
Hviezdou tohto jedla je vývar. Voňavý a bohatý, je kľúčom k lahodnej polievke. Pomalý hrniec vám ju pomôže pripraviť za pár minút a chuť bude ako stvorená mágiou...
Ak sa zrazu rozhodnete potešiť svoju rodinu lahodnými tacos, pomalý hrniec je vaším záchrancom! Ľahko si poradí aj s mrazeným mletým mäsom a plnka do tacos bude hotová za pár minút. Podávajte s akýmkoľvek...
Tieto zapekané jedlá plnené mäsom, zeleninou a ozdobené zemiakovými plackami Tater Tots sa vyrábajú v Minnesote na veľké rodinné stretnutia, obedy a večere v kostole. Vyzerá to jednoducho, ale...
Kukuričné tortilly pripravené s vriacou vodou sú obľúbeným jedlom medzi Afroameričanmi a na americkom Juhu. Sú vyrobené len z niekoľkých ingrediencií a vyprážané na tuku namiesto pečených, takže sú skôr ako...
Horúci punč je voňavý, sladko-korenistý whisky kokteil, ktorý sa vychutnáva teplý v nepriaznivom počasí na zahriatie, relax a odvrátenie prechladnutia. Ak ste fanúšikom týchto útulných zimných...
Hot pot (alebo horúci karfiol) je lahodná čínska večera pripravovaná priamo pri stole. Je to viac než len varený hrniec uprostred stola s predjedlami rozloženými okolo neho. Je to skvelý spôsob, ako stráviť...
Tieto mäkké arašidovo-maslové sušienky vás potešia kombináciou teplej orieškovej chuti a jemnej štipľavosti korenistého medu. Ak tento med nenájdete v supermarkete, môžete si ho vyrobiť...
Čo získate, keď spojíte dve obľúbené jedlá z reštaurácií? Lahodnú, šťavnatú pizzu s Caesar šalátom navrchu! Najlepšou časťou tejto pizze je pravdepodobne cesnaková, korenistá kôrka, ktorá pripomína...
Jeff Mauro je milovník kórejského jedla. Tieto chrumkavé sendviče s vyprážaným kuracím mäsom boli inšpirované tradičnými kórejskými chuťami a ingredienciami vrátane pasty gochujang a papričiek gochukara. Kuracie mäso...
Ak si chcete vychutnať úžasnú chuť grilovania, nemusíte opustiť dom a zapáliť gril. Kuracie mäso na tieto sendviče sa pripravuje na sporáku a podáva sa v hustej, chutnej grilovacej omáčke...
Krevety scampi sú na jedálnom lístku každej dobrej taliansko-americkej reštaurácie. Keď sú správne pripravené, mali by byť maslové s nádychom citróna a cesnaku. Krevety scampi sú obľúbené pre...
Pikantné recepty
Kľúčovú úlohu v týchto jedlách zohrávajú čili papričky všetkých druhov, od jalapeños až po škótske bonnety. Aromatické koreniny ako rasca, paprika a prášok
Tajnou ingredienciou týchto palaciniek je zmes horúcej čokolády, ktorá im dodá chuť zvnútra aj zvonka. Pridajte ju do cesta a zvyšky duste s javorovým sirupom...
Tento šalát sa pripravuje z červených zemiakov. Ich šupka je taká tenká, že ich pred varením netreba šúpať a vďaka červenej šupke vyzerajú ešte slávnostnejšie...
Čínske vaječné koláčiky sa dodávajú v niekoľkých variantoch: tieto koláčiky pochádzajú z Hongkongu a sú to lístkové koláčiky s vaječnou plnkou, ktorá nie je taká sladká ako iné...
Sladká fazuľová polievka sa bežne podáva ako dezert alebo ľahké predjedlo na čínskych oslavách a počas čínskeho Nového roka. Jej popularita je čiastočne spôsobená tým, že...
„Tento šalát som začala robiť, keď som bola na stáži v sieti Food Network, pretože mrkva bola taká lacná a vždy som mala zvyšný kokosový olej, ktorý som si mohla vziať domov,“ hovorí.
„Ako dieťa som na čínskych svadbách často videla krevety s medom a orechmi, ale nikdy som ich nemohla ochutnať kvôli alergii na orechy,“ hovorí autorka receptov Vivienne Chan. „Našťastie ja...
Toto vyvážené jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójovej poleve sa podáva s hnedou ryžou a edamame fazuľkami. Ideálne k...
Pekanový koláč je klasické juhoamerické pečivo. V tomto recepte je jeho bohatá oriešková chuť doplnená prirodzenou sladkosťou medu. V koláči nikdy nie je priveľa pekanových orechov, takže je plný...
Kombinácia medu a nálevu (sladkého, kyslého a slaného) vytvára perfektnú omáčku pre chrumkavé kuracie kúsky. Kuracie stehná sú na tento recept najlepšie. Po vyprážaní...
Tahini je sezamová pasta, ktorá sa hojne používa v kuchyniach Blízkeho východu a Stredomoria. Je taká jednoduchá na prípravu doma, že pravdepodobne nikdy nebudete chcieť použiť kupovanú. Vy...
„Ak ste ešte nevyskúšali limoncello, čaká vás skutočná lahôdka! Je to taliansky citrónový likér, ktorý moja stará mama vždy podávala v pohároch s chladom po veľkých rodinných jedlách—...“
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, tradičné manicotti (známe aj ako cannelloni) nie sú kupované široké rúrky, ale čerstvé pláty cestovín alebo palacinky obalené okolo plnky. Sú to špeciálne...
Pripravte si domácu mexickú chorizo klobásu špeciálne na plnenie tejto quesadilly. Jednoducho zmiešajte mleté bravčové mäso s tradičným mexickým korením na chorizo: ancho chilli,...
Ak milujete taiwanský bubble tea a chcete si ho vyskúšať pripraviť doma, tento recept na tapiokové guľôčky vám pomôže. Je chutnejší ako kupovaný, pretože sa vyrába s...
Mrkva sa dusí v hoisinovej omáčke, ktorá jej dodáva sladkú a slanú chuť, zatiaľ čo posypka opečených sezamových semienok dodáva chrumkavosť a jemnú orieškovú chuť. Perfektná príloha k restovaným jedlám...
Hoisin je obľúbená čínska omáčka vyrobená z fermentovanej sójovej pasty a korenia, ako je cesnak, čili paprička a sezam. V tomto recepte sa kombinuje so sójovou omáčkou, sečuánskym korením a ryžovým vínom...
Tieto miniatúrne sendviče sú vyrobené zo zemiakových nugetiek a šťavnatých bravčových mäsových guliek poliatych ázijskou hoisinovou omáčkou. Sú spárované s výrazným, sladkokyslým ananásovým šalátom...
Táto domáca grilovacia omáčka hoisin inšpirovaná ázijskými špecialitami dodá grilovaným kuracím stehnám lahodný lesk a neuveriteľnú chuť so sladkými, kyslastými a pikantnými tónmi. Potrite ňou kura, keď...
Pripravte si lahodné bravčové rebrá v štýle čínskeho grilovania, char siu. Rebrá marinované v ázijských koreninách sa najprv pomaly pečú na chladnej strane grilu a potom sa opečú...
Tento recept bol inšpirovaný char siu (čínskou grilovanou bravčovou). Bravčová panenka sa pečie v rúre v medovej poleve s hoisinovou omáčkou, zázvorom a práškom piatich korenín, ktorý dodáva...
S trochou mletého morčacieho mäsa po ruke z neho môžete pripraviť štyri výdatné burgre. Bulgur môže pomôcť. Pridajte ho do zmesi na burgre namiesto chleba. Dodá textúru a...
Pred grilovaním sa steak z hovädzieho mäsa potrie zmesou omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatú chuť hovädzieho mäsa a dodá mu pikantné a sladké tóny. Podávajte s...
Tento novoanglický koláčik je podobný perníku a je plnený celou kyticou korenia, sušeného ovocia a orechov. Podľa jednej verzie dostal svoje meno „Pustovník“, pretože jeho pečenie trvalo dlho...
Pečená cuketa a domáca paradajková omáčka plná aromatických bylín sa miešajú s pečenými paprikami v tomto cestovinovom kastróle posypanom dvoma druhmi syra – Pecorinom a Provolone. Vďaka...
Na tento recept použite pikantnú taliansku klobásu. Dodá cestovinám naplneným mäkkým syrom fontina bohatú chuť a artičoky dodajú trochu šťavnatosti. Uvarte cestoviny...
Uvarené cestoviny zmiešajte s feferónkami, restovanými hubami cremini a domácou bazalkovo-petržlenovou paradajkovou omáčkou a potom zapečte pod vrstvou mozzarelly a...
Pripravte si cestovinový kastról so šťavnatými mäsovými guľkami zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypaný roztopeným syrom a domácou paradajkovou omáčkou. Grilujte mäsové guľky v rúre a potom...
Ako pripraviť cestoviny s paradajkovou omáčkou, baklažánom a mozzarellou ešte lepšie? Posypte navrch viac mozzarelly a pečte v rúre niekoľko minút, kým sa syr nerozpustí a krásne nebude chrumkavý.























































