Recepty zo svetových kuchýň

Táto aromatická polievka z mušlí je hustá a výdatná vďaka bielej fazuli, zelenej fazuli, paradajkám a malým cestovinám. Fenikel jej dodáva úžasnú sladko-korenistú chuť a pesto dodáva štipku...

Vyskúšajte túto verziu španielskej sangrie, vyrobenú z ružového vína a trochy rumu. Čerstvá mäta, pomaranče a jablká dodávajú nápoju lahodnú chuť. „Sangrito“ je lahodný...

Tento recept vám pomôže zvládnuť umenie prípravy kupovaných makarónov so syrom, vďaka čomu je to domáce jedlo, ktoré je super mäsité, šťavnaté a lahodné. A chrumkavé kukuričné ​​lupienky s lepkavým čedarom...

Ak sa rozhodnete pripraviť mäsové guľky z chudšieho morčacieho mäsa, je dôležité zabezpečiť, aby neboli menej šťavnaté a zároveň lahodne pevné. Na to je najlepšie vybrať si tmavé mäso a...

V tomto recepte Rachael Ray kombinuje ingrediencie z najobľúbenejších jedál na Deň vďakyvzdania, aby ste si tieto chute mohli vychutnať po celý rok. Šťavnatý sekaný mäso s morčacím mäsom a chlebovou plnkou...

Tento recept je najjednoduchší spôsob, ako si vychutnať čerstvé chute gréckej kuchyne. Morčacie kotlety sa nakrájajú, opečú na panvici s korením a podávajú v pita chlebe s rýchlou jogurtovou omáčkou.

Cestoviny Orzo s voňavou zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom sú vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsovému, kuraciemu alebo rybiemu jedlu. Sú vynikajúce teplé alebo studené a sú ideálne k...

Cestoviny Orzo sa vyrábajú z čerstvých byliniek, cukety a rozdrobenej fety, čím vzniká kompletné vegetariánske jedlo alebo príloha, ktorá je lahodná teplá alebo pri izbovej teplote.

Táto zmrzlinová torta bola inšpirovaná klasickým americkým kobylkovým koláčom s čokoládovými vrstvami a osviežujúcou mätovou plnkou. Vrstvy nebudete musieť piecť – perfektnou náhradou je...

Vďaka vegánskej klobáse a ružičkovému kelu si tieto cestoviny zamilujú všetci vaši hostia, vegáni aj mäsožravci. Karamelizácia zeleniny (cibule a ružičkového kelu) je kľúčom k žiarivej chuti. Keď...

Aby ste deti povzbudili k zdravému jedeniu cukety, varte ju s cestovinami! Každý miluje cestoviny. A v tomto recepte sa cuketa dusí, kým sa nerozpadne a časť z nej sa premení na...

Cestoviny Orecchiette sú poliate sladkým a pikantným cesnakovým olivovým olejom a posypané opečenými strúhankami. V kombinácii so strúhaným parmezánom dodáva cesnakový dresing cestovinám komplexnú chuť a...

Cestoviny Orecchiette s brokolicovými rapini sú tradičným jedlom z regiónu Apúlia, ktoré tvorí pätu talianskej čižmy. Aby boli cestoviny sýtejšie, podávajú sa na vrchu smažené...

Ak vám v chladničke zostalo trochu pečeného hovädzieho mäsa z včerajšej večere, predĺžte si potešenie a pripravte si tento výdatný cestovinový šalát orecchiette s kúskami mäsa, mozzarellou bocconcini,...

„Strávili sme veľa času hľadaním dokonalého receptu na šišky. Cieľom bolo dosiahnuť ľahkú textúru podobnú sušienkam bez prebytočného tuku – a podarilo sa nám to! Nerovný povrch šišiek dodáva...“

Toto je cheesecake snov! Vlhký, presne tak hustý a zamatový, s maslovou, nie príliš sladkou kôrkou z grahamových krekrov, je jednoduchý na prípravu a ak budete presne postupovať podľa receptu,...

Tento kokteil na báze pisca zaujme každého nielen svojou jemnou melónovou chuťou, ale aj krásnou prezentáciou. Nápoj sa podáva na špajli s kockou medového melóna zabalenou v tenkom plátku...

Mexické tamales sú malé kúsky kukuričného cesta plnené plnkou, zabalené v kukuričných šupkách a dusené. Tieto malé tamales sú ideálne na večierky a ďalšie...

Burrito je skvelý spôsob, ako do tenkej tortilly vtesnať maximum chuti, výživových hodnôt a textúry, vďaka čomu si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, doma, v práci alebo na cestách. Toto burrito...

Sladká a pikantná maslová tekvica nie je skvelá len ako príloha: je to výborná vegetariánska zmes, ktorá je lahodná, zdravá a elegantná. Natrite ricottu na chrumkavý toast, pridajte...

Táto sladká a pikantná polievka pochádza z mesta Hue v strednom Vietname a dlho sa spájala s kuchyňou bývalého kráľovského dvora. Bun (ryžové rezance) a bo...

Ak máte chuť experimentovať a dosiahnuť nečakane lahodné výsledky, skúste pripraviť lasagne vo forme na muffiny s otvorom v strede. Vďaka tomu sa lasagne prepečú zvonku aj zo stredu, čo znamená...

Toto výdatné a výživné jedlo je rovnako dobré na raňajky aj večeru. Šťavnatá hovädzia placka sa podáva s krémovou kukuričnou múkou, volským okom, duseným kelom a zelenou...

Vafle s kuracím mäsom v horúcom sirupe sú obľúbeným jedlom z amerického Juhu. Tento recept pridáva do cesta na vafle trochu kukuričnej múky, ktorá im dodáva miernu chrumkavosť a nečakanú...

Cmar vmiešaný do kukuričného cesta pomáha zjemniť jeho textúru s charakteristickými zrnkami kukuričnej múky. Tento recept tiež pridáva do cmaru štipku bieleho octu...

Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo horúcu misku ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedna z najznámejších...

Tieto žemle v talianskom štýle sa pečú tradičnou technikou škoricových roliek, ale sú plné lahodnej chuti pizze s feferónkami. Všetky ingrediencie na pizzu – paradajková omáčka, klobása...

Tento predjedlo inšpirované Stredomorím sa perfektne hodí k vínu. Dusené, slané rapini sa podáva s cesnakovým vidieckym chlebovým toastom a kopčekom burraty. Chlieb natrite mäkkou...

Tento recept premení ľahký grécky šalát z predjedla na výdatnú prílohu alebo dokonca plnohodnotné vegetariánske jedlo. Hlavné ingrediencie šalátu – paradajky, uhorky, olivy, červená cibuľa,...

Táto makarónová omáčka so syrom je plná živej chuti kuracích krídeliek Buffalo, aj keď je vyrobená bez kuracieho mäsa. Tajomstvo spočíva v dokonalej kombinácii pikantnej omáčky, masla,...

Tento recept spája dva obľúbené predjedlá vhodné na sledovanie zápasov do jedného lahodného nápadu na večeru pre celú spoločnosť. Tacos majú tvar krúžku, ideálne na servírovanie s omáčkou...

Skombinujte dva obľúbené predjedlá – nachos a kuracie mäso Buffalo – v jednom jedle a vytvorte si perfektnú pochúťku na domácu párty. Recept je prekvapivo jednoduchý a môžete použiť...

Spojte dva lahodné dezerty – vanilkovú zmrzlinu a mäkké domáce brownies – v jednom sendviči. Zmrzlinový sendvič sa vyrába z jedného veľkého koláča, ktorý sa potom nakrája na porcie. Rolku...

Tieto muffiny boli inšpirované slávnostným americkým pekanovým koláčom. Opečené pekanové orechy sa pomelú na konzistenciu podobnú múke a pridajú sa do cesta na muffiny, čím nahradia malú časť...

Filet z pstruha sa griluje v rúre a podáva sa s jemnou, mierne pikantnou maslovou omáčkou s hubami a sladkou paprikou. Ľahko opečený...

Rapini je príbuzná brokolice bohatej na vitamíny A, C a K, ktorá má mierne horkastú chuť a je veľmi obľúbená v stredomorskej kuchyni, najmä v Taliansku, kde sa najčastejšie dusí alebo...

Túto chlebovú plnku je možné piecť buď vo vnútri sviatočného moriaka, alebo samostatne. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože vám poskytne viac tejto lahodnej prílohy a vydrží vám celú...

Cherry paradajky sa pomaly opečú na olivovom oleji, kým takmer úplne neprasknú, a potom sa podávajú na opečených krajcoch chleba natretých parmezánom. Viac informácií...

„Odkedy si pamätám, moja rodina vždy jedla zongzi počas Festivalu dračích lodí,“ zdieľa autorka receptov Vivian Chan. „Ale naučila som sa ich pripravovať až nedávno, keď...“

Vychutnajte si lahodnú kombináciu bohatého čokoládového brownie s nádychom čili. Vyrobené z kupovanej zmesi na brownie, nakladaných jalapeños a čili prášku, žiarivá chuť tohto brownie...

Ak chcete rýchlo pripraviť chutné predjedlo, najmä keď sa zrazu objavia hostia, jednoducho opečte niekoľko plátkov bagety a navrch poukladajte nakrájané pečené papriky (môžete použiť aj konzervované)...

„Tam, kde som vyrastal vo východnej časti Severnej Karolíny, sa hushpuppies podávajú ako príloha takmer ku každému jedlu: vyprážaným morským plodom, grilovanému mäsu, sendvičom, vyprážanému kurčaťu,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie...

Jemenský drožďový placký chlieb, lahoh, sa zvyčajne pripravuje na raňajky s rôznymi prísadami, ale tento recept od Molly Yeh je taký dobrý, že je ideálny aj ako dezert. Každý placký chlieb sa podáva so šľahačkou...

Toto domáce jedlo doslova prekypuje teplými chuťami a vôňami jesene. Táto kukuričná kaša, varená v bohatom hubovom vývare, sa podáva s pečenou sladkokyselou tekvicou a vyprážaným...

Rozpáľte gril (alebo si vezmite grilovaciu panvicu) a pripravte si tieto šťavnaté morčacie sendviče s pečeným baklažánom a hummusom v pite inšpirovanej Blízkym východom. Morčacie mäso sa pečie v plackách,...

Len 60 g lahôdkového mäsa stačí na prípravu predjedla pre niekoľko ľudí v štýle španielskeho chleba s paradajkami, keď sa opečené krajce bieleho chleba potriú paradajkami a z nich...

Rozpáľte gril a opečte si paradajky, cibuľu a cesnak, aby ste si mohli vychutnať najchutnejšiu mexickú salsu s nádhernými údenými tónmi. Salsa je tiež obohatená o voňavý čerstvý koriander,...

Toskánske jedlá majú často rustikálny, útulný nádych, čo dokonale vystihuje túto božskú polievku. S množstvom bielych fazúľ cannellini a čerstvého cesnaku je jedlo výdatné a...

Ina Garten a jej svieži pohľad na panzanellu. Klasická panzanella sa pripravuje z chleba, paradajok a octu, ale ak k základným ingredienciám pridáte čerstvú mozzarellu, šalát získa úplne nový chuťový profil.

Kuracie kúsky sa grilujú na liatinovej panvici so sladkými paradajkami, zelenými olivami, aromatickými bylinkami a kvapkou vermutu, čím vzniká lahodná a chutná večera v toskánskom štýle.