Recepty zo svetových kuchýň

Granita je v podstate lahodný, nadýchaný kornútok podobný snehu, ktorý sa konzumuje ako zmrzlina. V tomto recepte sa používa mätový kokteil Julep na vytvorenie lahodného a osviežujúceho dezertu pre dospelých.

Inšpirované kokteilom na báze bourbonu, ktorý je obľúbený na americkom Juhu, sú tieto mätové koláčiky perfektným spôsobom, ako osláviť Deň pretekov, pretože mätový julep je zároveň oficiálnym...

Tieto koláče boli inšpirované americkým koláčom z hrnca, čo je koláč s kuracím mäsom a zeleninou v bohatej omáčke a pokrytý cestom. Tieto celozrnné koláče s vysokým obsahom vlákniny...

Toto krémové, sladké kórejské predjedlo a príloha sa tradične podáva priamo z panvice alebo sa varí počas kórejskej grilovanej večere. Najčastejšie sa pripravuje s použitím...

Jedinečnú umami chuť tohto korenia dotvára prášok z hríbov. Dobre vydrží, preto si namiešajte dvojitú dávku, aby ste ho mali poruke. Budete prekvapení, ako sa dokáže premeniť...

Lofthouse sušienky sú americké, hrubé cukrové sušienky potiahnuté sladkou, vzdušnou pastelovou glazúrou s farebnými posýpkami. Výnimočné nie sú len ich výrazný vzhľad, ale aj textúra...

Špagety Kung Pao sú jedným z najobjednávanejších jedál v populárnej americkej sieti reštaurácií California Pizza Kitchen. Tento recept odhaľuje tajomstvo prípravy špagiet Kung Pao len za...

Dodajte pomaly varenému bravčovému mäsu pikantnejšiu chuť pridaním jamajskej jerk omáčky. Bravčové plece je pre tento recept ideálne. Po dlhom dusení doslova...

Nové korenie, zázvor a kokosové mlieko dodávajú tomuto ľahko pripravovateľnému jedlu jedinečnú chuť, ktoré obsahuje jemné kúsky duseného hovädzieho mäsa, sladké zemiaky a papriku. Mäso sa pomaly dusí so zeleninou v...

Congee alebo zhou je obľúbená čínska kaša vyrobená z prevarenej ryže, vďaka čomu je ideálna do pomalého hrnca. Existuje mnoho variácií congee na raňajky a dim sum a táto verzia...

Americký burger „Sloppy Joe“ má takmer storočie, ale jeho fanúšikovská základňa neustále rastie, a to aj napriek tomu, že je nemožné ho jesť bez toho, aby ste sa zašpinili. Na rozdiel od...

Ak máte radi sendvič Sloppy Joe plnený výdatnou mletou mäsovou plnkou, určite si zamilujete tento inšpirovaný recept na pečené zemiaky, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo...

Vychutnajte si chuť obľúbeného sendviča Sloppy John bez toho, aby ste si urobili neporiadok! Namiesto bežných žemlí použite tortilly v tvare misky.

Tento recept premení klasický taliansky dúhový koláč na žiarivý a pútavý sviatočný koláčik. Na rozdiel od koláča neobsahuje mandľovú múku, ale zachováva si mandľovú arómu a chuť.

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkej pečenej tekvice a slaného pesta z brokolice v týchto výdatných jesenných cestovinách. Rapini je listový príbuzný brokolice, ktorý sa hojne používa v...

Keď Íri nazývajú svoje raňajky kompletnými raňajkami, nežartujú. Tento recept obsahuje všetky tradičné zložky kompletných írskych raňajok, ale ak je to pre vás priveľa, môžete si vybrať len...

Predpokladá sa, že sando, ovocný sendvič, ktorý sa bežne konzumuje ako desiata alebo na raňajky, pochádza z Japonska pred viac ako storočím. Predáva sa v pekárňach, kaviarňach a obchodoch s potravinami, ale v skutočnosti je...

Špäcle sú krížencom rezancov a knedlí, prílohou vo východoeurópskej kuchyni pozostávajúcou z malých, uvarených kúskov cesta. Ak ste niekedy premýšľali o príprave domácich rezancov,...

Vynikajúca kombinácia masla, cesnaku, citrónu a petržlenovej vňate je známa ako „kovbojské maslo“. Vďaka nej je každé jedlo alebo predjedlo stokrát lahodnejšie, ako napríklad tie, ktoré sú pripravené s týmto...

V Izraeli a ďalších krajinách Blízkeho východu sa šakšuka zvyčajne podáva na raňajky. Je však taká sýta, výživná a chutná, že si ju určite budete chcieť dať kedykoľvek počas dňa, dokonca aj na večeru. Prečo...

Názov sendviča Sloppy Joe hovorí sám za seba. Namiesto tradičnej placky sa pripravuje s mäsovou omáčkou navrstvenou medzi dvoma polovicami žemle. Veľmi...

Pripravte si talianske kuracie parmezán s texasko-mexickým nádychom. Tento recept používa tenké kuracie prsia, ale namiesto talianskej marinárovej omáčky použite mexickú...

Nemáte sadu na fondue? Žiadny problém! Katie Lee sa podelila o recept na čokoládové fondue s arašidovým maslom, ktoré si môžete pripraviť na sporáku. Zvládnu ho aj začiatočníci. Stačí ho pripraviť...

Veľké pšeničné tortilly, ako tie, ktoré sa používajú na burritá, pojmú štedré porcie mäsovej plnky. Tieto výdatné quesadilly sú plnené syrom a mletým hovädzím mäsom, ochutené oreganom, čili papričkou ancho a cesnakom.

Pikantná klobása, údená slanina, mleté ​​hovädzie mäso a pikantné pepperoni premenia obyčajné plnené mušle na lepkavé cestoviny inšpirované pizzou pre milovníkov mäsa. Tu...

Táto cestovinová zapekanka v domácej paradajkovej marinárovej omáčke je doslova plná mäsa a mäsových dobrôt: chutná talianska klobása, pikantné pepperoni, kúsky šunky a údené...

Na rozdiel od klasických Buffalo krídeliek sa v tomto recepte krídelká pred vyprážaním obaľujú v múke a potom, po vyprážaní a obaľovaní v zmesi masla a pikantnej omáčky,...

Tieto krupicové sušienky so sušeným ovocím sú v Levante obľúbenou pochúťkou na sviatok Íd aj na Veľkú noc. Náplň môže obsahovať širokú škálu sušeného ovocia, od datlí až po figy a...

Tento klasický recept na kuracie parmezánové stehná používa iba paličky, ideálne na rýchle občerstvenie a podávanie ako predjedlo, možno s pivom. Chrumkavé obaľované kuracie stehná sa pečú v...

Zelené papričky šišito majú jemnú chuť s mierne pikantnou náznakom a v Ázii sa podávajú ako príloha alebo predjedlo. Šišito, zmiešané s hnedým maslom a parmezánom,...

Táto variácia chow mein pozostáva z kuracích kúskov opražených s korením, hubami shiitake a zelerom v bohatej ázijskej omáčke. Vrcholom jedla sú chrumkavé, samostatne opražené rezance. Podávajte...

Výdatný kel sa krásne hodí k bohatému mexickému čili a krémovej bielej fazuľke. Tento recept používa mrazený kel, takže je perfektný v každom ročnom období. Čili...

Chilaquiles je mexické jedlo určené na brunch, ktoré bolo vytvorené špeciálne na zužitkovanie zvyškov jedla. Pripravuje sa zo zvyšných tortill (nakrájaných alebo natrhaných na kúsky) a...

Chilaquiles sú klasické mexické raňajky, ktoré sa zvyčajne pripravujú z chrumkavých kúskov tortilly dusených v bohatej salse a podávajú sa s miešanými vajíčkami, kuracím mäsom, queso fresco a/alebo kyslou smotanou.

Kuracie cacciatore alebo poľovnícke kura je tradičné talianske jedlo s rustikálnym nádychom, ideálne na nedeľnú rodinnú večeru. Kúsky kuraťa (rôzne časti)...

Marinované papričky pepperoncini sú plnené kúskami syra a olivovou tapenádou a potom zabalené do tenkých plátkov talianskej klobásy capicola (coppa) pre rýchlu a lahodnú...

Vietnamský sendvič banh mi je veľká, podlhovastá žemľa plnená mäsom a zeleninou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. Tento recept obsahuje šťavnaté grilované kuracie prsia navrchu s chrumkavým šalátom...

Toto neuveriteľne jednoduché filipínske jedlo si môžete pripraviť večer predtým. Kuracie mäso sa najskôr marinuje v zmesi korenia so sójovou omáčkou a hnedým cukrom a potom sa v tej istej marináde dusí v kotlíku.

S použitím japonského kari prášku z obchodu si môžete pripraviť výdatné a slané jedlo len za 20 minút, ideálne na večeru uprostred týždňa. Nie je potrebné žiadne meranie ani miešanie...

Prírodné bravčové kotlety s kosťou sú posypané paprikou, cesnakom a šalviou, opečené na panvici do chrumkava a podávané s aromatickým domácim jablkovým pyré. Ovocné tóny pyré...

Vyprážané bravčové kotlety na kosti sa podávajú s jemnou hubovou omáčkou s kyslou smotanou a bylinkami, ktorá dokonale zvýrazní chuť mäsa. Ak máte radšej intenzívnejšiu...

Talianska saltimbocca je luxusná kombinácia šťavnatého mäsa, chrumkavého prosciutta a voňavej šalvie. Tento recept, tradične pripravovaný z teľacieho mäsa, je skvelou náhradou bravčového rezne...

Klasická americká kombinácia jabĺk a syra cheddar tvorí plnku do týchto drobivých koláčov. Vychutnajte si ich ako predjedlo alebo ako prílohu k pečenému moriakovi. Tieto...

Zelené fazuľky povarte vo vriacej vode niekoľko minút, aby mierne zmäkli, ale zachovali si šťavnatosť, a premiešajte ich s orestovanými hubami pre jednoduchý, chutný a zdravý...

Hviezdou tohto jedla je rýchla verzia mexickej mole omáčky vyrobenej z arašidového masla, kakaa a korenia. V nej podusíme opečené kuracie prsia a podávame, bohato pokvapkané každou porciou. Ako prílohu si môžete uvariť...

Vyprážané bravčové klobásy na lístkových žemliach sú obľúbenými americkými raňajkami, ktoré sa dajú ľahko premeniť na predjedlo na párty. Zabaľte klobásy do prúžkov cesta na žemľu a vytvorte...

Ak máte po ruke hotový alebo kúpený kurací vývar a konzervu bielych fazúľ z konzervy, táto talianska polievka bude na stole o pár minút. Spolu s fazuľou pridajte...

Hríbové klobúky sa plnia vyprážanou klobásou, tekvicou, rozdrobeným kukuričným chlebom, zelenou cibuľkou a syrom a pečú sa v rúre, kým syr vo vnútri nezmäkne a zvonku...

Mušle dodajú tejto kalifornskej morskej polievke bohatú chuť v priebehu niekoľkých minút. Za menej ako pol hodiny bude na vašom stole lahodný a chutný cioppino. Podávajte s chrumkavým bielym chlebom,...

Tieto malé tacos sú perfektným predjedlom na sviatky. Sú dostatočne sýte, aby uhasili váš hlad, kým sa varí hlavné jedlo, a zároveň dostatočne ľahké, aby vás zasýtili.