Recepty zo svetových kuchýň

Každý miluje lahodnú a sýtu quesadillu s lepkavou syrovou plnkou a chrumkavou tortillou, ale príprava viacerých porcií pre veľkú skupinu ľudí trvá dlho. Ree Drummond vie, ako tento proces urýchliť a...

Toto kuracie mäso so zeleninou s príchuťou restovaného mäsa získava nečakaný tropický nádych vďaka ananásu a ázijskému koreniu vrátane zázvoru. Pripravuje sa rýchlo a je ideálne na lahodnú večeru...

Semená annatta, tradičné korenie v portorickej kuchyni, dodávajú tejto voňavej a nadýchanej ryži slnečnú farbu a orieškové tóny. Žltá ryža, ktorá sa zvyčajne podáva s čiernymi fazuľami, zapĺňa stôl...

Pudding chômeur (francúzsky „puding nezamestnaného“) je dezert pochádzajúci z provincie Quebec v Kanade. Vymysleli ho kanadské ženy v domácnosti počas Veľkej hospodárskej krízy ako jednoduchý a ekonomický dezert...

Tento anglický predjedlo sa pripravuje z kreviet orestovaných na bielom víne a rozpustenom masle. Krevety mrazené na masle sa rozmixujú do hladka a podávajú sa s...

Na raňajky si opečte vajíčko so zemiakmi a chipotle papričkami a potom ho zabaľte do tortilly s nakrájaným avokádom a strúhaným syrom. Budete mať plnšie, lahodné burrito, ktoré je pre každého niečím novým...

Zabaľte svojmu dieťaťu do školy túto zdravú misku s hnedou ryžou a zeleninou v ázijskom štýle. Aby ste ho povzbudili, aby si zeleninu užívalo, vykrojte z nej papriky v tvare. Hodia sa vám tu vykrajovačky na sušienky rôznych veľkostí...

Všetky ingrediencie ikonického amerického sendviča Reuben sú zabalené v ceste na pizzu posypanom rascou, čím vzniká neuveriteľne lahodný chlieb s bohatou plnkou. Vo vnútri nadýchanej strúhanky...

Najlepšia časť pečených zemiakov je ich chrumkavá šupka. V tomto recepte sa stanú súčasťou jednoduchého, ale zaujímavého predjedla, ktoré rýchlo zmizne z vášho domáceho stola.

Predpokladá sa, že mexické jedlo puntas de res, vyrobené z kúskov mäsa v zeleninovej omáčke, bolo predchodcom fajitas. Klasická kombinácia jemných plátkov hovädzieho mäsa, papriky, paradajok a...

Tento cheesecake je vyrobený z ricotty a je ľahší a nadýchanejší ako klasický cheesecake s krémovým syrom. Tekvicové pyré a kytica aromatických korenín dodávajú dezertu chuť a arómu.

Arašidy, hrozienka a paradajkový pretlak dodávajú tejto tekvicovo-ryžovej polievke hlbokú a bohatú chuť, zatiaľ čo kari prášok jej dodáva hrejivú a korenistú arómu. Podávajte ozdobené zelenou cibuľkou a vychutnajte si...

Na plechu upečte veľkú, nadýchanú palacinku, rozdeľte ju na 4 kusy a ozdobte karamelizovanými jablkami, brusnicami, mrkvou a smotanovým syrom. Všetky tieto chute sa krásne hodia k voňavej tekvici...

Tento jemný cheesecake má tajomstvo: vo vnútri na vás čaká mäkká tekvicová plnka. A najjednoduchší spôsob, ako ho naplniť, je upiecť vo vnútri celý tekvicový koláč! Hotový cheesecake...

Keď vyrezávate tekvicové tváre na Halloween, jednu si odložte ako zábavný punč na vašu párty. Tento aromatický jablkový kokteil s bourbonom a korenistými tónmi klinčeka sa podáva priamo zo suda...

Kombinácia zrelých banánov a jemného tekvicového pyré je dokonalá! Toto duo dodáva chlebu nielen úžasnú chuť, ale aj dokonale vlhkú a jemnú striedku. Chlieb je...

Toto výdatné jedlo kombinuje všetky obľúbené chute texasko-mexickej kuchyne: šťavnaté bravčové mäso, vzdušný sladký kukuričný chlieb a pikantné jalapeño papričky so syrom v chrumkavej strúhanke. Všetko...

Táto zapekaná je zjednodušená verzia mexických enchiladas, mäsom plnených rúrok zapečených v omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Je to takmer to isté, len ležérnejšie: všetky ingrediencie...

Len štipka prosciutta dodáva tejto polievke v talianskom štýle bohatú mäsovú chuť, ktorú ešte umocňuje pridanie žĺtka na mäkko. Špalda dodáva...

Táto zlatá morka s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom, bohatými tónmi vína a voňavou arómou tymianu sa stane vaším charakteristickým sviatočným jedlom na dlhé roky. Jej mnohostranná chuť pochádza nielen z...

Tieto mäkké žemle s príchuťou praclíkov sú ideálne na širokú škálu sendvičov. Na ich prípravu budete potrebovať len niekoľko ingrediencií: múku, droždie, lyžicu cukru a soľ. ​​Ale na...

Dezert Rocky Road je v podstate kombináciou troch lahodných dobrôt: čokolády, orechov a marshmallow. Molly Yeh sa rozhodla premeniť ho na mäkký čokoládový karamel a pridala...

Piperada je pomerne všestranný baskický predjedlo vyrobený z paradajok a sladkej papriky ochutenej údenou paprikou. Môže sa natrieť na chlieb, podávať s miešanými vajíčkami alebo...

„Kačacie prsia sú jednou z mojich obľúbených ingrediencií,“ delí sa Niesha Arrington. „Ich príprava je jemným tancom medzi kontrolou teploty a trpezlivosťou. Dosiahnuť dokonale chrumkavú kožu...“

Vietnamská polievka pho sa pripravuje z hovädzích rebier, kuracích stehien, kuracej a hovädzej pasty a množstva korenín a byliniek, výsledkom čoho je bohatá a chutná polievka. Podáva sa s...

„Wontonová polievka je základom čínskej kuchyne. V mojom recepte som zachoval všetky tradičné chute, ale na rýchlu prípravu som použil kupovaný kurací vývar a kupované wontonové cesto...“

Akákoľvek knedľová polievka je istým obedom, ktorý si vychutná celá rodina, a táto wontonová polievka je ešte lahodnejšia: každý wonton je plnený chutným bravčovým mäsom. Pre tieto...

Táto luxusná torta, vyrobená zo 16 vrstiev vzdušnej genovskej piškóty a rovnako vzdušnej peny, zaujme svojou bohatou čokoládovou chuťou, ktorú umocňuje nálev z kávového sirupu. Torta je zakončená...

Pôvodný recept na kokteil Darkness and Storm vyžaduje zázvorové pivo. Ak ho však nemôžete zohnať, táto variácia, ktorá kombinuje domáci zázvorový sirup so sódovou vodou, vám postačí.

Tento recept na predjedlo bol inšpirovaný klobásami dusenými v pive z Wisconsinu. Nemusíte ich však variť dlho. Stačí nakrájať grilované klobásy na drobné mince a podávať s...

Repa, mrkva a tekvica delicata, posypané čerstvou zelenou cibuľkou, sa nalejú do voňavého želatínového vývaru a všetko sa dá do chladničky, čím sa zmení na žiarivý a pôsobivý predjedlo na sviatky...

Pikantná marináda z čili papričiek, cesnaku a zázvoru dodáva týmto kuracím krídelkám v indickom štýle celú škálu chutí. Pred vyprážaním sa obaľujú v cícerovej múke, ktorá im dodáva...

Recept na klasický americký čokoládový koláčik bol mierne upravený: pečil sa pri teplote 150 °C namiesto bežných 180 °C. Koláčiky sa vďaka tomu vydarili ploché a...

Na rozdiel od tradičného kórejského vyprážaného kurčaťa sa tieto krídelká vyprážajú iba raz. A ich chrumkavá kôrka sa dosahuje vďaka cestíčku s kukuričným škrobom. Hotové krídelká...

Sladké šišky s pikantnou bagetovou polevou? Je to naozaj skvelá kombinácia! Zmes maku, sezamových semienok, sušenej cibule a cesnakových vločiek sa pridáva priamo do cesta na šišky a...

Tieto rolky boli inšpirované ikonickými newyorskými bagelmi s lososom a smotanovým syrom. Všetky tie isté príchute sú teraz v podobe roliek inšpirovaných Áziou! Obsahujú údeného lososa, smotanový smotanový syr a...

Vyprážané ryžové guľôčky, ktoré Taliani nazývajú arancini, sú lahodne jemná, syrová ryža s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane. Zvyčajne sa vyrábajú zo škrobovej ryže Arborio, ktorá je vynikajúca...

Keď sa v jednej miske stretnú chute klasického židovského mäsového delikatesného jedla a talianskych cestovín carbonara, určite budete chcieť viac! Vrcholom tohto jedla je bagelová poleva (zmes...

Steak grilovaný na drevenom uhlí, zelenina a chlieb sú perfektným jedlom na grilovanú večeru na záhrade. Mäso potrite olivovým olejom s cesnakom, balzamikovým octom a horčicou a nechajte ho niekoľko minút odstáť...

Klasický americký kempingový dezert, s'mores, je rozpustená čokoláda a opečené marshmallows vložené medzi dve polovice grahamových krekrov. Tento recept ho posúva na vyššiu úroveň: namiesto bežného...

Bravčové kotlety opečte na panvici do chrumkava a duste v bohatej omáčke z červenej cibule, aby ste si pripravili útulnú domácu večeru. Podávajte s kukuričnou múkou a posypte strúhaným čedarom...

Ak chcete prekvapiť svojich hostí nezvyčajným predjedlom, vyskúšajte smörgastorte! Obrovský škandinávsky sendvič vyrobený z celého bochníka chleba v tvare koláča. Táto verzia smörgastorte obsahuje tri druhy...

Ryba marinovaná v citrusoch sa dusí v paradajkovom vývare s jemnými kúskami zemiakov a kukuricou, zatiaľ čo mexické sušené čili ancho dodáva tomuto výdatnému gulášu údenú chuť a farbu.

V tejto krémovej polievke je prirodzená sladkosť maslovej tekvice vyvážená údenou, korenistou chuťou chipotle papričiek spolu s štipkou údenej papriky. Pri mixovaní horúcej polievky nezabudnite...

Posole je výdatný dusený pokrm pripravovaný po celom Mexiku. Hoci existuje veľa variácií, základnými ingredienciami zostávajú mäso a kukurica hominy. Sušené papričky guajillo pridávajú...

Upečte si taliansku calzone pizzu plnenú mletým bravčovým mäsom, zeleninou a mäkkou mozzarellou. Údená paprika dodáva príjemnú údenú chuť. Vychutnajte si ju ako desiatu na cesty...

Jedným z najdôležitejších korenín v mexickej kuchyni je paprika ancho. Táto sušená, zrelá paprika poblano, zomletá na prášok, má údenú chuť a používa sa na prípravu bohatých...

Potešte svojich hostí skutočne vynikajúcim sviatočným dezertom: vzdušnými profiterolkami plnenými čerstvými bobuľami a čokoládovou šľahačkou. Tieto domáce koláče vyzerajú žiarivo a...

Tento pôvabný rustikálny koláč, prekypujúci vôňou orechov, ovocia a lesných plodov, je perfektným doplnkom vášho nedeľného čajového večierku s rodinou. Bohatá plnka z brusníc, hrušiek a voňavých korenín...

Tieto jasne ružové koláčiky plnené sladkou a kyslastou chuťou brusníc, náznakom korenia a citrusovou sviežosťou sú ideálne na jesenné a zimné sviatky. Tieto korenené koláčiky sa dajú upiecť na Valentína...