Recepty zo svetových kuchýň

Ako môžete nakŕmiť celú rodinu chutným a sýtym jedlom, keď máte po ruke iba dve malé morčacie klobásy? Pripravte si tacos! Teplé kukuričné ​​tortilly sú plnené mäsovou plnkou, čerstvou zeleninou a...

Tieto praclíky sú nadýchané, mäkké žemle s jedinečnou chuťou praclíkov. Na dosiahnutie tejto chuti sa cesto formuje do praclíkov, ktoré sa potom obaria vo vriacej vode so sódou bikarbónou a...

Soba rezance (tiež ramen), sójová omáčka, sezam a zázvor sú bežnými ingredienciami japonskej kuchyne, ale toto pomaly varené bravčové jedlo čerpá inšpiráciu z rôznych kuchýň po celom svete.

Vďaka šikovnej kombinácii japonských základných surovín – rezancov soba, sójovej omáčky, sezamového oleja a omáčky sriracha – je táto krevetová a edamame woke-fry...

Toto chutné a zdravé ázijské jedlo je plné bielkovín a vlákniny. Pohánkové rezance soba sa varia s hubami shiitake a edamame (nezrelé sójové bôby), zatiaľ čo čerstvé bylinky a niekoľko...

Táto pohánková polievka soba inšpirovaná ázijskými špecialitami zaujme každého svojou bohatou chuťou a arómou, ktorá pochádza z kombinácie húb shiitake, údeného pstruha, sójovej omáčky, čerstvého zázvoru a...

Jemný filet z lososa, zelenina a pohánkové rezance soba vo voňavom hubovom vývare sú presne to, čo vás zahreje v chladný deň a vychutná si chute ázijskej kuchyne. Rybu uvarte vo vývare...

V hlavnej sezóne nájdete na farmárskych trhoch paradajky všetkých tvarov, veľkostí a farieb. Na tieto slnečné cestoviny budete potrebovať žlté cherry paradajky, sladké a chutné, kričiace leto. ...

Tento texasko-mexický recept vdýchne chili con carne (alebo len chilli) lahodnou chuťou mexickej mole omáčky, ktorá je plná pikantných, štipľavých a čokoládových tónov – len pár lyžičiek...

Podávajte vajíčko na mäkko v mexickom štýle: na lôžku z pikantnej, štipľavej omáčky s chrumkavými plátkami tortilly a rozdrobeným čerstvým syrom. Omáčka sa pripravuje z pečených tomatillos (zeleninový...

Tento recept je inšpirovaný mexickými sendvičmi nazývanými tortas. Medzi dvoma polovicami bieleho chleba na vás čakajú vrstvy chutí a textúr. Mexická klobása chorizo, zemiaky, fazuľa,...

Pikantné klobásy chorizo ​​dodávajú tomuto klasickému predjedlu latinskoamerický nádych. Pripravujú sa z mexického chorizo ​​(nezamieňať so sušenou španielskou klobásou!),...

Krevety scampi sú obľúbené pre svoju jednoduchú prípravu a zároveň vynikajúci vzhľad, pre to, že sa varia menej ako pol hodiny, a pre svoju neuveriteľnú omáčku z masla, suchého bieleho vína a cesnaku.

Zemiaky, maslo a mlieko – všetko, čo potrebujete na dokonalú zemiakovú kašu, perfektný doplnok k akémukoľvek mäsovému, rybiemu alebo kuraciemu jedlu. Táto zemiaková kaša sa dá použiť aj ako plnka do...

Klasická zemiaková kaša s krémovými tónmi masla a pikantnou chuťou zelenej cibuľky – táto príloha je ideálna na každú príležitosť. Jemná a zamatová, je ideálna na sviatočný stôl aj...

Krabie boilies nie sú len jedlom; je to tradícia na východnom pobreží Spojených štátov, kde sa stretávajú veľké skupiny, varia kraby a užívajú si zážitok zo spoločenského života pri studenom pive.

Koktail Margarita je neuveriteľne osviežujúci a ideálny na leto. Pripravte ho v džbáne pre veľkú skupinu, zmiešajte tequilu, limetkovú šťavu, agávový sirup a vodu v perfektnom pomere.

Írska káva je ikonický koktail, ktorý v Írsku vytvoril Joe Sheridan začiatkom 40. rokov 20. storočia na zahriatie pasažierov na hydropláne prelietavajúcom cez Atlantik. Verí sa, že...

Hlavnými ingredienciami klasického hummusu sú cícer, tahini a olivový olej. Pridaním trochy korenia vznikne neuveriteľne chutný predjedlo, ideálne na servírovanie doma...

Toto klasické talianske jedlo sa pripravuje len zo štyroch základných ingrediencií – špagiet, olivového oleja, čierneho korenia a parmezánu – takže všetky musia byť najvyššej kvality. Kľúčom...

Pre zvýraznenie chuti tohto koláča pridajte do cesta citrónovú aj pomarančovú kôru. A pre slávnostný vzhľad ho upečte v tvare kruhu a posypte práškovým cukrom. Toto...

Doprajte si známu omáčku novými chuťami tak, že ju pripravíte s čerstvým koriandrom, opečenými sezamovými semienkami a syrom Manchego a tradičný olivový olej vymeníte za hroznový olej. Vychutnajte si pesto čerstvé ako...

Tieto churros sú špeciálne: krémové a mäkké zvnútra, chrumkavé a sladké zvonku a posypané voňavým cukrom a škoricou. Na túto polevu je dôležité použiť organický cukor. Je chrumkavejšia a...

Mnoho ľudí zbožňuje churros pre ich chuť a textúru, ale váhajú s ich prípravou doma kvôli veľkému množstvu oleja a odpaľovanému cesta, ktoré sa na to používa. Tieto palacinky, chrumkavé po okrajoch a obalené v škoricovom cukre,...

Skombinujte dva obľúbené doplnky k horúcej čokoláde – marshmallow a churros – v jednom dezerte, ktorý určite poteší deti aj dospelých. Domáce marshmallow sa vyrábajú v tvare podlhovastého...

Táto slávnostná torta je plná chuti mexických churros a obsahuje všetky prvky: chrumkavú cukrovú kôrku, voňavé škoricové tóny, ľahký vanilkový stred a čokoládovú polevu. Samotná torta sa dá...

Základom tejto omáčky na cestoviny je talianska paradajková marinara omáčka, ktorú si môžete pripraviť vopred a uchovávať v chladničke, kým ju nebudete používať. Keď budete chcieť uvariť cestoviny, jednoducho...

Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené mäsom, zapečené v omáčke a posypané roztopeným syrom. Táto slávnostná verzia sa pripravuje vo vrstvách a namiesto jednej...

Toto burrito je plnené všetkými obľúbenými raňajkovými ingredienciami: miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, klobásou a syrom. Je vyrobené zo surovej mexickej klobásy chorizo. Nezamieňajte si ju s...

Tieto ľahko pripraviteľné cheeseburgery sú prakticky lenivé: nemusíte z nich formovať placky a smažiť ich zvlášť. Jednoducho hodte mleté ​​hovädzie mäso do panvice, opečte ho a potom ho obaľte...

Kuracie krídelká sa pečú v korenenej masti a potom sa vyprážajú do chrumkava, vďaka čomu sú super šťavnaté a lahodné. Ale to, čo ich odlišuje od ostatných krídeliek, je ich špeciálna, pikantná omáčka...

Duff Goldman dostal recept na túto medovú baklavu od svojej moldavskej prababičky a trochu ho upravil. Robila úžasné pečivo a keď piekla baklavu, všetci susedia prišli na návštevu...

Toto rýchle jedlo, inšpirované čínskym horúcim hrncom, spočíva v zaliatí veľmi tenkých plátkov hovädzieho mäsa vriacim vývarom a ich priamom varení v servírovacích miskách. Ryža dodáva pokrmu bohatú, krémovú chuť.

Tento recept vznikol ako reakcia na výzvu: pripraviť nízkokalorickú verziu makarónov so syrom, ktorá by bola zdravá, jednoduchá a zároveň rovnako chutná ako originál. Nakoniec to boli len tri...

Tonkatsu je jedno z najobľúbenejších jedál v Japonsku. Sú to vyprážané bravčové kotlety. Zvyčajne sa podávajú s kupovanou omáčkou (zvyčajne Bulldog), ale dajú sa ľahko a rýchlo pripraviť aj doma. Ak chcete...

Špagetový koláč je tradičné talianske jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje zo zvyškov cestovín. Táto verzia sa pripravuje z čerstvo uvarených špagiet, dvoch druhov syra a množstva čerstvých byliniek, vďaka čomu...

Miešané vajíčka s chorizo ​​​​sú obľúbené mexické raňajky, ktoré sa rýchlo a jednoducho pripravujú a dlho vás zasýtia. Tradične sa do miešaných vajíčok pridáva rozdrobené surové chorizo, ale aby jedlo vyzeralo...

Tento sicílsky chlieb je zmesou rôznych talianskych jedál: čiastočne cestovín, čiastočne pizze, čiastočne lasagní. Zvonku je chrumkavý, ale vo vnútri mäkký...

Šťavnatý filet mignon plnený modrým syrom, hubami a bylinkami, podávaný s vynikajúcou vínovou omáčkou pre luxusnú sviatočnú večeru. Podávaný so zelenými fazuľkami v ľahkej maslovej poleve a...

Stromboli v plnej veľkosti je pizza upečená ako žemľa, ale tieto miniatúrne verzie sú perfektné ako predjedlá. Sú slané a syrové, takže sa doma rýchlo vypredajú...

Toto jednoduché jedlo má všetko, čo robí hovädzí stroganov takým obľúbeným, až na to, že namiesto hovädzieho sa používa kuracie mäso. Zlato vyprážané kúsky kuracích pŕs sa dusia v...

Tieto ľahké, chrumkavé tuile rolky budú elegantne vyzerať vo vašom košíku s koláčikmi ku káve alebo čaju a budú tiež krásnym doplnkom k zmrzline. Rolky ozdobené červenými pruhmi vyzerajú...

Mäsové guľky vyrobené zo zmesi mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy sú ľahké, no zároveň lahodné a aromatické. Pridanie escarole na samom konci dodáva polievke textúru a sviežosť...

Zrelé paradajky, chrumkavá uhorka a sladká paprika sa spájajú a vytvárajú lahodne osviežujúcu verziu klasického gazpacha. Štipka sherry octu dodáva nádych...

Šetrná Ree Drummondová pripravila túto polievku len z toho, čo mala v špajzi, a pridala k nej gnocchi z mrazničky. Tento recept je teda perfektný, ak sa napríklad cítite ohromení počasím...

Pečená bravčová panenka s pikantnou horčicovou kôrkou je nakrájaná na tenké plátky a podávaná s voňavým rizotom z prírodného krabieho mäsa a šafranu. Jedlo je pokvapkané bohatou omáčkou z...

Táto cestovinová zapekanka má všetko, čo máte na lasagnách radi: pikantnú mäsovú omáčku, krémovú ricottu a roztápajúcu sa mozzarellu bublajúcu po okrajoch. Namiesto plochých lasagňových rezancov však používa...

Talianske kuracie cacciatore je perfektná lahodná večera pre celú rodinu. Tmavé kuracie mäso (stehná a paličky) sa opečie na panvici a potom dusí v bohatej vínno-paradajkovej omáčke do mäkka, ideálne na...

Toto jedlo je obľúbené v celom Texase, kde sa nazýva kurací steak. Je to tenký hovädzí rezeň, ktorý je dôkladne obaľovaný a...

Na rozdiel od tradičných mäsových guliek, ktoré sa vyprážajú na panvici alebo pečú v rúre, sú tieto mäsové guľky obaľované v strúhanke a vyprážané do chrumkava...