Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Írska káva je ikonický kokteil, ktorý v Írsku vynašiel Joe Sheridan začiatkom 40. rokov 20. storočia, aby zahrial pasažierov na hydropláne prelietavajúcom cez Atlantik. Predpokladá sa, že do kávy hostí v bare jednoducho pridal írsku whisky, ale recept nie je až taký jednoduchý. Na klasickú verziu kokteilu budete potrebovať štyri hlavné ingrediencie: írsku whisky, horúcu silnú kávu, smotanu a cukor. Výsledok je skutočnou lahôdkou, najmä počas chladného večera.

Zloženie:

• 1/3 šálky hustej smotany
• 2 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
• 1/4 šálky whisky, najlepšie írskej
• 2 šálky horúcej uvarenej kávy

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

káva, Írska whisky, krém

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkej mise vyšľahajte smotanu s hnedým cukrom, kým sa nevytvoria mäkké špičky.
Krok 2
• Rovnomerne nalejte whisky do dvoch šálok a navrch pridajte horúcu kávu. Posypte šľahačkou a podávajte horúce.

Hlasy: 5