Recepty zo svetových kuchýň

Ak sa vám podarí zohnať čerstvý kúsok tuniaka, vychutnajte si všetky pôžitky tejto lahodnej a zdravej surovej ryby a pripravte si tatársky predjedlo. Jeho hlavnými ingredienciami sú tuniak a avokádo. Obe...

Táto pikantná a kyslá polievka je hustá, bohatá a lahodná, presne ako niečo, čo by ste dostali v ázijskej reštaurácii. Je vyrobená z húb mu'er, zázvoru, bravčového mäsa, bambusových výhonkov, sójovej omáčky, tofu, vajec, ryže...

Ohromte svojich hostí touto jedinečnou prílohou z ananásu, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnej pečeni, bravčovine alebo pikantnému kuraciemu mäsu. Nakrájaný konzervovaný ananás...

Naplňte si košík s večerou týmto voňavým kukuričným chlebom s čedarom a jalapeňos a určite vám na konci jedla nezostanú ani omrvinky! Je taký lahodný so svojou pikantnou chuťou a...

Biela pizza je elegantnou alternatívou k tradičnej pizzi s paradajkami. Pripravte si vlastné cesto na pizzu alebo si jednoducho kúpte hotové cesto a na polevu použite ricottu,...

Čínske žemle baozi sa dusia s kysnutým cestom a plnkou, výsledkom čoho je jemná, vzdušná žemľa so šťavnatým vnútrom. Tento recept na žemle baozi je plnený bravčovým mäsom, vybratým z...

Ak očakávate skupinu priateľov alebo trávite večer sledovaním zápasu, perfektnou pochúťkou je hustý, syrový dip chili con queso. Tento texasko-mexický dip sa pripravuje z...

Ryba s hranolkami je tradičné anglické predjedlo z chrumkavej ryby v cestíčku s hranolkami. Tento recept ho robí obzvlášť lahodným, pretože ryba sa vypráža v pivnom cestíčku. Príjemne pikantná...

Marsala omáčka je skvelým doplnkom k hovädziemu, jahňaciemu, bravčovému alebo hydinovému mäsu. Skladá sa z cibule, cesnaku, nakrájaných húb, trochy múky na zahustenie, hovädzieho vývaru a najdôležitejšej ingrediencie...

Osviežujúci kubánski Daiquiri je jeden z najlepších letných koktailov. Je to vyvážená zmes čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, cukrového sirupu a ľahkého rumu, ktorá harmonicky vyvažuje sladké a kyslé tóny...

Na vychutnanie si tohto osviežujúceho kokteilu nemusíte čakať na sezónu jahôd. Jednoducho nasypte vrecko mrazených jahôd do mixéra a rozmixujte s rumom, limetkovou šťavou a cukrom, kým...

Tieto kukuričné ​​tortilly sú veľmi obľúbené na juhu Spojených štátov. Ľahko sa pripravujú, vyprážajú sa na panvici a sú ideálne na raňajky. Cesto na kukuričné ​​tortilly sa dá skladovať niekoľko dní v...

Tento recept na vietnamskú polievku pho sa rýchlo pripravuje a vývar nebudete musieť variť celé hodiny, aby ste dosiahli bohatú chuť. Kľúčom sú kocky hovädzieho bujónu. Vývar...

Namiesto tradičného hovädzieho mäsa táto mäsová omáčka používa mleté ​​morčacie mäso. Bolognese je zdravšia a zároveň si zachováva rovnakú chuť, akú všetci milujú, pretože okrem mletého morčacieho mäsa obsahuje aj...

Biryani je lahodné indické ryžové jedlo podobné vrstvenému pilafu. Tento recept je veľmi blízky tradičnému, až na to, že biryani sa varí v rúre namiesto na sporáku...

Ackee so solenou rybou sú tradičné jamajské raňajky. Ackee (v tomto recepte konzervované) sa dusí s cibuľou, paprikou a filetmi zo solenej tresky. Pred pridaním do panvice...

Názov tradičných neapolských cestovín „Aglio e olio“ sa dá preložiť ako „cesnak a olej“. Toto sú hlavné ingrediencie tohto jednoduchého, ale chutného talianskeho jedla. Balíček špagiet...

Patatas bravas sú najobľúbenejším predjedlom v Španielsku. Zemiaky sa nakrájajú na veľké kocky a vyprážajú sa do chrumkava zlatistého odtieňa zo všetkých strán a do mäkka, v strede takmer krémovo.

Šťavnaté kuracie prsia vo vínno-smotanovej omáčke na lôžku z pošírovaného špenátu sú skvelým jedlom na slávnostný stôl aj ako ľahká, ale špeciálna večera po pracovnom dni, pretože...

Americké chop suey je obľúbené domáce jedlo z regiónu Nového Anglicka. Nesúvisí s rovnomenným čínskym duseným mäsom a skôr pripomína talianske cestoviny. Americké chop suey...

Carpaccio je talianske reštauračné jedlo zo surového hovädzieho mäsa, ktoré bude lahodnou pochúťkou na vašom stole. Carpaccio sa vyrába z čerstvej, jemnej hovädzej sviečkovice, nakrájanej na najtenšie...

Vyprážané kalamáre sú lahodné a rýchle predjedlo, ktoré sa môže podávať na večierku s omáčkou. Môžete použiť buď celé kalamáre, nakrájané na krúžky, alebo...

Napriek svojmu názvu tento klasický newyorský nápoj neobsahuje vajcia ani smotanu. Je vyrobený výlučne z plnotučného mlieka, čokoládového sirupu a vychladenej perlivej vody. Sirup...

Pad Thai je klasické thajské jedlo obľúbené ďaleko za hranicami juhovýchodnej Ázie. Ryžové rezance sa najprv namáčajú vo vode, kým nezmäknú. Potom sa opečú na panvici s...

Americký guláš je jednoduché a výdatné domáce jedlo pripravované v jednom hrnci. Klasický recept na americký guláš obsahuje makaróny, mleté ​​hovädzie mäso, konzervované alebo...

Tieto talianske cestoviny sa pripravujú rýchlo a jednoducho a ich úžasná chuť pochádza z dômyselnej kombinácie ingrediencií: šťavnatého špenátu, sladkých cherry paradajok, syra Asiago a parmezánu – sú...

Coquito je portorický kokteil, ktorý sa zvyčajne podáva na Vianoce. Jeho názov sa zo španielčiny prekladá ako „malý kokos“, ale keď ho ochutnáte, zistíte, že kokos je všetko, len nie...

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle sa ošúpané krevety orestujú na rastlinnom oleji s cibuľou, cesnakom, paradajkami a trochou bieleho vína. Po uvarení vína...

V tomto osviežujúcom šaláte plnom vitamínov si zamilujete kombináciu šťavnatej čerstvej mrkvy, zlatistých hrozienok a kúskov ananásu. Pred pridaním do šalátu nechajte hrozienka zmäknúť vo vriacej vode.

Tento jednoduchý mrkvový šalát zaujme svojou úžasnou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Pomocou bežnej škrabky na zeleninu sa mrkva nakrája na tenké, široké prúžky, čím sa vytvorí luxusný vzhľad v štýle reštaurácie.

Tento marocký šalát sa pripravuje z varenej mrkvy nakrájanej na okrúhle plátky. Predpokladá sa, že varená mrkva je stráviteľnejšia a obsahuje viac betakaroténu ako surová, takže tento...

Tento luxusný koláč bol inšpirovaný americkým dezertom pri táboráku s'mores – jednoduchou, no lahodnou kombináciou grahamových krekrov, roztopenej čokolády a...

Toto výdatné a chutné jedlo sa pripravuje z ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu, čo znamená, že je plné výrazných chutí. Miska kombinuje varené jedlá bohaté na bielkoviny...

Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa vyrába zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a...

Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby),...

Pizza rustica je úplne odlišná od tradičnej pizze, na ktorú sme zvyknutí. Je to veľký, hrubý, uzavretý koláč plnený syrom a lahôdkovým mäsom, ktorý sa v Taliansku zvyčajne pečie na Veľkú noc. V...

Tento osviežujúci jarný kokteil kombinuje lahodné chute bieleho a vyzretého rumu, sladkokyslej rebarbory, limetky a pikantného zázvoru s kvapkou šťavy z granátového jablka pre príjemnú...

Harmonická kombinácia jahôd a rebarbory ​​spolu s čerstvou mätou dodáva klasickej Margarite osviežujúci a jemný nádych. Základom koktailu je čerstvo vylisovaná limetková šťava, citrusový likér a...

Tieto šišky sa pečú v rúre a vo vnútri sú rovnako nadýchané, mäkké a šťavnaté, akoby boli vyprážané. Na ich prípravu budete potrebovať špeciálnu formu na šišky a cukrárske vrecko vyrobené z...

Rebarbora a jahody patria medzi prvé, ktoré sa v záhrade objavia. Prečo ich nespojiť a nepripraviť si lahodný grilovaný kompót? Je to skvelý dezert, ktorý sa podáva po grilovačke...

Špargľa je skvelá jarná príloha, ktorá rozžiari každý sviatočný stôl už len pohľadom. Aby ste si vychutnali jej chuť a šťavnatosť, špargľa sa nemusí dlho variť. Jedna z najlepších...

Rizoto je elegantné talianske jedlo, ktoré sa pomaly a postupne varí na miernom ohni, čím sa stáva jemným, krémovým a lahodne lahodným. Toto rizoto sa pripravuje so špargľou, alebo presnejšie povedané, so špargľovým vývarom, ktorý...

Tento šťavnatý predjedlo zo špargle v talianskom štýle zaujme vašich hostí svojou osviežujúcou chuťou a kombináciou ingrediencií a textúr. Stonky špargle sa potrú pesto omáčkou a zapečú v...

Nadýchaná talianska frittata je perfektnou maškrtou pre vašich blízkych na nedeľný brunch. Je neuveriteľne zdravá, bohatá na bielkoviny a doslova plná vlákniny. Táto frittata...

Táto zdravá krémová polievka sa pripravuje zo špargle a špenátu v kuracom vývare a pridaním bieleho chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Namiesto tradičnej ryže Arborio sa toto rizoto pripravuje z perlového jačmeňa, vďaka čomu je žuvavejšie, bohatšie na vlákninu a mierne orieškové, zatiaľ čo čerstvá špargľa, citrónová kôra a bylinky...

Talianske mini crostini sendviče sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú rýchlo pripravené a dokonalá kombinácia ingrediencií vytvára jedinečnú, osviežujúcu chuť – niečo, čo...

Nadýchaná talianska frittata plná bielkovín a zeleniny je ideálna na raňajky aj večeru. Tento recept obsahuje čerstvú špargľu jemne orestovanú s paradajkami, doplnenú...

Toto jedlo je obzvlášť chutné, pretože je úplne domácej výroby. Na výrobu cavatelli nepotrebujete špeciálny stroj na cestoviny; ľahko sa tvarujú pomocou bežných nástrojov, ako napríklad...