Recepty zo svetových kuchýň

Chrumkavé talianske mini crostini sendviče sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch a oslavách. Toto predjedlo sa dokonale hodí k krémovej ricotte s ľahkým šalátom z...

Pripravte si lahodný sviatočný pastiersky koláč s mäsovou plnkou, navrchu s hrubou vrstvou lahodnej zemiakovej kaše a nebudete sa musieť starať o prílohu. Plnka je vyrobená z mletého hovädzieho mäsa, ktoré...

Počas varenia večere pohostite hostí a podávajte ľahký predjedlo zo špargle v španielskom štýle. Pre krásny a jedinečný vzhľad zabaľte každú stonku do plátku údenej šunky Serrano.

Na rozdiel od tradičných chrumkavých cukrových sušienok sú tieto sušienky mäkšie. Cesto je vyrobené z múky, masla, cukru, vajec, prášku do pečiva a prírodnej vanilky...

Hrušky dusené vo víne sú klasickým francúzskym dezertom, ktorý sa vyznačuje elegantnou prezentáciou a mimoriadnou chuťou. Pevné, zrelé hrušky sa olúpu a dusia na veľmi miernom ohni.

Jemné krevety sa varia neuveriteľne rýchlo, vďaka čomu je táto morská pochúťka ideálna na špeciálnu večeru bez starostí. Ak už máte ošúpané krevety, zvyšok času varenia bude...

Počas hlavnej sezóny paradajok doprajte svojim blízkym tento lahodný paradajkový koláč v talianskom štýle. Je vyrobený z čerstvých, zrelých paradajok navrstvených na pripravenom ceste...

Pre jednoduchšiu prípravu talianskych calzone použite hotové kysnuté cesto na žemle alebo chlieb a na plnku mletú surovú klobásu. Klobásu jednoducho odstráňte z bravčového mäsa...

Jerky – tenké kúsky sušeného hovädzieho mäsa – sa dajú pripraviť doma, aj keď nemáte sušičku. Alton Brown navrhuje vyrobiť si sušiaci stojan z papierových filtrov...

Obrovský kus pečenej šunky je veľkolepou a lahodnou pochúťkou pre veľkú rodinnú oslavu. Zatiaľ čo obchody často predávajú predmarinovanú a predpečenú šunku,...

Scrapple je pensylvánsky želé podobný sekanej, tradične vyrábané z mletých bravčových drobov, korenia, kukuričnej múky a vývaru. Od sekanej sa však líši tým, že...

Morčacie paličky sa pred údením potrú zmesou olivového oleja a worcesterskej omáčky a potrú sa voňavou zmesou korenia a hnedým cukrom. Aby bola koža aj mäso lahodné,...

Klasická talianska marinara omáčka je základnou súčasťou mnohých talianskych jedál. Môže sa použiť na cestoviny, pizzu, ryžu alebo podávať ako náhrada kečupu za ravioli. Kamkoľvek ju pridáte, jedlo...

Blízkovýchodný šalát tabbouleh je pokladnicou vitamínov a prospešných mikroelementov. Je lahodný, sýty a osviežujúci. Tabbouleh sa vyrába z bulguru. Namiesto varenia ho naparujte vo vriacej vode hodinu a zrno si zachová svoje...

Miešané vajíčka sú chutné, rýchle a na bielkoviny bohaté raňajky a ich chuť závisí od toho, ako ich pripravíte. S týmto podrobným receptom krok za krokom sa naučíte, ako si vyprážať dokonalé...

Stromboli je nezvyčajná americká pizza pečená v tvare rolky. Na rozvaľkanom pláte kysnutého cesta na pizzu sa vrstvia tenké plátky niekoľkých druhov syra (parmezán atď.).

Tento otvorený čokoládový koláč je snom každého milovníka čokolády. Tento bahenný koláč je nielen lahodný a neuveriteľne šťavnatý, ale je aj celkom jednoduchý na prípravu. Ak ste sa nevedeli dočkať konca...

Klasický americký Cobb šalát pozostáva z nakrájaných paradajok, vajec natvrdo, avokáda, kuracích pŕs, rozdrobeného modrého syra a slaniny, ktorá v tomto...

Tieto syrové cestoviny orzo sa pripravujú rýchlo a jednoducho v jednom hrnci, vďaka čomu sú lahodnou prílohou na raňajky alebo večeru. Restovaná cibuľa a cesnak spolu so strúhaným...

Vyprážaná ryba s hranolkami pripravená podľa tohto receptu je rovnako chutná a chrumkavá ako jedlo z reštaurácie. Pri vyprážaní je dôležité udržiavať konzistentnú teplotu oleja, aby...

Etouffee je tradičné jedlo kajunskej a kreolskej kuchyne, obľúbené v americkom štáte Louisiana. V podstate ide o dusené mäso pripravené z kreviet, korenia, mrkvy, množstva cibule a zeleru, ktoré...

Tento taliansky koláč zaujme svojím nádherným rustikálnym vzhľadom, jednoduchou prípravou a vynikajúcou chuťou a arómou. Na prípravu crostaty umiestnite plnku do stredu rozvaľkaného...

Táto hustá a bohatá mäsová omáčka sa bude hodiť nielen k špagetám, ale k akýmkoľvek cestovinám. Ingrediencie uvedené v tomto recepte vystačia na veľkú dávku, z ktorej niektoré môžete zmraziť, ak...

Špinavá ryža je obľúbený kajunský pilaf, ktorý sa pripravuje z akéhokoľvek mäsa, mletého mäsa alebo vnútorností, ktoré máte poruke. Napríklad v tomto recepte sa pripravuje s údenou bravčovou klobásou. Ryža sa varí samostatne...

Tapenáda je provensálske korenie vyrobené z olív, kapár a ančovičiek, ktoré sa zvyčajne podáva ako nátierka na plátky bagety alebo krekry. Jej príprava trvá len pár minút. Všetko...

Caldo de res je hustá mexická hovädzia polievka so zeleninou. Pripravuje sa z hovädzieho mäsa s kosťou, čím vzniká bohatý a krémový vývar. Keď je vývar hotový,...

Mole poblano je tradičná mexická omáčka zo štátu Puebla, podľa ktorého je pomenovaná. Omáčka sa môže pochváliť komplexnou a mnohostrannou chuťou a jej zložky sa zdajú byť početné...

Magická chuť klasického vanilkového mliečneho kokteilu nenechá nikoho ľahostajným. Na jeho prípravu budete potrebovať vanilkovú zmrzlinu, mlieko, cukor a vanilkový extrakt, ktorý dodá chuť...

Tento hustý morský guláš prekypuje nádhernou kyticou vôní a chutí. Pripravuje sa z vývaru zo zeleniny, bieleho vína a kreviet, ktorý si môžete pripraviť vopred a skladovať v...

Tieto kuracie cestoviny sú ležérnejšou verziou stredomorských cestovín. Namiesto morských plodov používajú tenké plátky kuracích pŕs, ktoré, podobne ako...

Tento lahodný a sýty šalát sa môže podávať ako samostatné hlavné jedlo na obed alebo večeru. Je plný čerstvých, šťavnatých šalátových listov a lahodných plátkov jemného grilovaného steaku z boku...

Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a nasiakne.

Brunswickský guláš je tradičné jedlo amerického Juhu. Pôvodne sa považoval za poľovnícke jedlo a pripravoval sa predovšetkým z diviny, dnes je neoddeliteľnou súčasťou južanského grilovania a často sa pripravuje s...

Doprajte svojim blízkym chrumkavé talianske sušienky Florentini s jemnou textúrou a luxusnou chuťou mandlí a karamelu. Tieto sušienky obsahujú aj štipku pomarančovej kôry a medu, čo im dodáva nádych chuti a...

Príprava tohto lahodného ázijského jedla s rezancami trvá maximálne 20 minút. Tenké plátky kuracieho mäsa sa opečú s cesnakom a zázvorom a potom sa premiešajú na panvici s rezancami, strúhanou mrkvou,...

Tento recept používa mäsité bravčové rebrá vyrezané z panvy. Rebrá sa potrú zmesou korenia a pečú sa v rúre do mäkka, potom sa dokončia na grile. Keď...

Recept na Waldorfský šalát má viac ako sto rokov, ale dodnes zostáva populárny. Šalát dostal svoj názov podľa hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, kde bol vynájdený. ​​Vo svojom...

Vrcholom dobrej mexickej fajity (krájané prúžky grilovaného mäsa a zeleniny) je syčiaci zvuk, ktorý vydáva pri podávaní. Už len samotný zvuk vzbudzuje chuť do jedla, nehovoriac o úžasnej aróme...

Pri príprave domácej pizze môžete použiť akékoľvek ingrediencie a syry, ktoré máte radi, ale jej chuť bude do značnej miery závisieť od omáčky. Pizze, ktoré sú zvyčajne lahodné, budú jednoducho...

Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče so stredne prepečeným newyorským steakom (tenkým rebrom). Steak sa opečie na panvici, potom sa nechá niekoľko minút odpočívať pod alobalom a potom sa nakrája na prúžky...

Tento recept na toskánsku polievku je bohatý, lahodný a aromatický, presne ako niečo, čo by ste našli v talianskej reštaurácii. Je plný talianskych klobás, kelu a zemiakov, a to je všetko...

Špagetový koláč je to najlepšie z talianskych cestovín, ale v hustej, krásne naservírovanej forme, ktorú milujú dospelí aj deti. Na jeho prípravu budete...

Tieto francúzske syrové koláčiky budú hitom na vašej domácej párty. Perfektne sa hodia k alkoholickým nápojom, najmä k vínu, a rýchlo sa vypredajú. Gougères sa pečú v...

Tento klasický koktail obsahuje paradajkovú šťavu, vodku, citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku, zelerovú soľ, pikantnú omáčku Tabasco, chren a strúhanú cibuľu. Všetky ingrediencie sú dokonale vyvážené a...

Peruánske ceviche je skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť a textúru čerstvých surových rýb. Morský vlk alebo platesa sú pre tento recept ideálne. Ryba sa nakrája na kocky a marinuje...

Tradičný koláčik z amerického Juhu, ideálny na každodenné posedenie pri čaji. Stredne sladký a vyrobený z jednoduchých ingrediencií, je obľúbený a rýchlo sa rozkúpe. Pre...

Švajčiarske enchiladas sú kukuričné ​​tortilly plnené trhaným kuracím mäsom, zapečené v zelenej omáčke z paradajok a čili papričiek, posypané strúhaným syrom a smotanou...

Táto jednoduchá krémová poleva z masla sa pripraví za pár minút a je ideálna na zdobenie tort, koláčikov a iných dezertov. Vyžaduje si len štyri ingrediencie: maslo...

Mississippská pečienka je obľúbené jedlo na americkom Juhu, ktoré sa ľahko pripravuje. Na rozdiel od iných pečení sa pečie v pomalom hrnci s malým množstvom...