Jednoduchý, no neuveriteľne chutný recept. Zmes byliniek sa skvele hodí k rybe bez toho, aby prehlušila jej chuť. Mäta dodáva nádych sviežosti, zatiaľ čo soľ a korenie zvýrazňujú...
Recepty na grilované ryby a morské plody
Hviezdou tohto jedla je nepochybne homár. Dokonalosť a celistvosť dodá bazalkovému maslu. Hodia sa celé homáre alebo chvosty: jedlo je rovnako...
Marocká kuchyňa je vždy bohatá na bylinky, koreniny a dochucovadlá, ktoré vytvárajú teplú, živú a nezabudnuteľnú chuť. Ak chcete šťavnatému morskému vlkovi dodať orientálny nádych, opečte ho...
Najlepšie recepty na grilovanie
Potešte rodinu a priateľov na pikniku týmito najlepšími receptami na grilovanie: rebrá, hruď, údený losos a ďalšie.
Grilované krevety: 10 receptov
Predstavte si svoje obľúbené jedlá, ako sú krevety scampi, krevetový koktail a krevetové sendviče.
Toto elegantné a neuveriteľne jednoduché jedlo využíva takmer všetky časti ananásu spolu s filetom z ostrieža alebo kanice. Ananásová šupka chráni rybu pred priamym teplom, zabraňuje jej spáleniu a zachováva jej šťavnatosť.
Cibuľa so svojimi sladkými, pikantnými a kyslastými tónmi dodáva jedlu jedinečnú hĺbku chuti, ktorá sa dokonale hodí k tuniakovi. Kľúčovým doplnkom sú čerstvé lístky mäty. Všetko spolu...
V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov majú aj jedlá z tohto kôrovca podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Vzhľadom na skoré...
Podľa tohto receptu je makrela šťavnatá zvnútra a chrumkavá zvonku. Ryba, poliata pikantnou zmesou korenia, je dokonale doplnená hlbokou a komplexnou chuťou pesta. Množstvo omáčky bude pravdepodobne...
Tieto krevetové kebaby, ktoré sa neuveriteľne ľahko pripravujú, prenesú vašu fantáziu na teplé letné brehy Stredomoria. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky, ktorá je vyrobená z gréckeho jogurtu a...
Pstruh dúhový je jedným z najobľúbenejších druhov pstruhov. Táto ryba sa považuje za neuveriteľne zdravú a je zdrojom vysokokvalitných bielkovín a zdravých tukov. Okrem toho...
Toto jednoduché, chutné a zdravé predjedlo z kalmárov sa pripravuje neuveriteľne rýchlo. Ak si robíte piknik na záhrade, opečte ich pár minút, kým čakáte na hlavné jedlo...
Ak chcete dodať tejto jemnej bielej rybe orientálnu chuť, skombinujte ju s pikantnou omáčkou chermoula, tradičnou v maghrebskej kuchyni. Ingrediencie chermouly sa môžu líšiť v závislosti od regiónu, ale...
V maghrebskej kuchyni, a najmä v marockej, sa fermentované mliečne výrobky často používajú v teplých jedlách. Spolu s korením dodávajú rybám alebo mäsu bohatú chuť a arómu.
Tento jednoduchý a bezchybný recept je ďalším spôsobom, ako zažiť grilované morské plody novým spôsobom. Neuveriteľný kontrast farieb, chutí a textúr robí toto jedlo skutočne výnimočným. Aj keď...
Chute mušlí a vinaigrette sa zaujímavým spôsobom spájajú a vytvárajú harmonické, no zároveň zdravé jedlo. Množstvo soli môžete znížiť podľa chuti...
Tento neuveriteľne jednoduchý a lahodný recept na domáce maslo vás poteší. Maslo, ochutené grilovacím korením a zelenou cibuľkou, dodáva špeciálny nádych a dá sa tiež úspešne...
Tieto krevety sú plné chuti, s výraznou, ale nie príliš silnou chuťou koriandra, zvýraznenou výraznou limetkovou príchuťou. Marináda sa k tomuto jedlu perfektne hodí. Možno sa krevety ešte vylepšia, ak ich necháte odstáť...
Niektorých ľudí ustrice neodradia primárne kvôli ich lahodnosti, ale preto, že sa tradične konzumujú surové. Ak ste jedným z nich, tu je recept, ktorý prekoná vaše obavy. Ďalšie...
Talianska pesto omáčka vyrobená z bazalky, syra, píniových orieškov a olivového oleja má takú živú chuť a arómu, že dokáže premeniť každé jednoduché jedlo na skutočnú kulinársku lahôdku. Vyprážané...
Ustrice v toskánskom štýle sa pripravujú z ingrediencií typických pre stredomorskú kuchyňu. Grilujte ich a ozdobte chrumkavou opečenou talianskou pancettou a voňavou...
Vonkajší gril sa často vníma výlučne ako zariadenie na grilovanie mäsa a zeleniny alebo klobás, ale nie je to tak. Tento skvelý kus vybavenia sa dá použiť aj na prípravu jedál hodných...
Ako sa dalo očakávať, súdiac podľa názvu, toto jedlo má výraznú citrónovú chuť. Okrem tilapie sa k týmto ingredienciám dobre hodí aj losos. Experimentovaním s chuťami môžete dosiahnuť...
Polenta – talianska hustá kukuričná kaša – je skvelá, pretože sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, morským plodom. Ak vám zostala polenta z predchádzajúceho dňa,...
Grilované krevety sú lahodné, šťavnaté, svieže a aromatické. Omáčka je prepojená sviežosťou paradajok, pikantnou chuťou cibule a pikantnej omáčky a jedinečnou chuťou vyprážaných...
Čo môže byť chutnejšie ako horúco údená ryba? Samozrejme, domáca údená ryba. Losos je na to ideálny. Jeho príprava na údenie nie je zložitá, aj keď je pomerne časovo náročná. Ale vy...
Lososa možno skutočne považovať za jednu z najobľúbenejších rýb na planéte. Túto vášeň pre tento poddruh červenej ryby vysvetľuje mnoho faktorov. Má atraktívny vzhľad,...
Grilovaný losos na cédrovej doske je rýchly a jednoduchý, ale výsledok vás milo prekvapí svojou jedinečnou chuťou. Môžete ho grilovať, alebo skôr údiť, buď vonku, alebo v...
Losos je ryba, ktorej chuť si zvyčajne vychutnajú aj tí, ktorí iné ryby jednoducho nemajú radi. Po uvarení sa výrazne nezmrští, nerozpadá sa a nezmení sa na...
Omáčkou na toto lahodné jedlo z lososového filetu je domáce maslo, ochutené citrónovou kôrou, cesnakom a bylinkami. Ryba sa dá ľahko pripraviť čerstvá...
Jemný filet z lososa v pikantnej horčicovo-cesnakovej marináde, grilovaný. Toto jednoduché a chutné jedlo, pripravené z ľahko dostupných surovín, sa dá pripraviť vonku pomocou grilu.
Vďaka prírodnému bohatstvu v húfoch lososov, ktoré sa hemžia pri pobreží Aljašky, dostávame vynikajúce mäso bez antibiotík alebo nadmerného množstva toxínov z prostredia.
„Zdravý“ tuk lososa je doplnený sladkou a pikantnou glazúrou z buffalo omáčky. Koža sa na grile karamelizuje, kým nie je chrumkavá, keď sa na ňu dostane omáčka. Je to vynikajúce, ale na zníženie...
Jemné steaky z lososa grilované v sladkej a slanej glazúre z čínskej omáčky hoisin, pomarančového džúsu, sójovej omáčky, sezamového oleja, medu a korenia. Podávané na čerstvom...
Jemné sendviče vyrobené z čerstvých, mäkkých brioškových žemlí, plnené grilovaným lososom, čerstvým šalátovým mixom mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kaparami. Pomocou grilu na grile...
Jemný filet z lososa grilovaný v zmesi byliniek, spárovaný s grilovaným ananásom, ozdobený čerstvými bylinkami a podávaný s pikantnou avokádovou omáčkou. Toto jedlo sa dá pripraviť buď...
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Hot dog s grilovanými krevetovými klobáskami....
Podrobný recept s fotografiami.
50 receptov na kebab: variácie východného šašlika
Ponúkame kolekciu desiatok receptov na kebab, ktoré sa dajú pripraviť (a podávať!) na špízoch.
Tento podrobný fotonávod vám pomôže ugrilovať dokonale jemné kebaby....
Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...
Podrobný recept na grilovanú rybu s fotografiami...





















































