Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb


Pečená okra s cíceromZobrazenia: 6 381

Táto zeleninová zmes je skvelým predjedlom. Je presne taká správna dávka slanosti, chrumkavosti a štipľavosti, vďaka čomu je perfektným doplnkom k ľadovo vychladenému pivu. A ak máte obyčajný jogurt, pokvapkajte ním hotové jedlo alebo...

okra, garam masala, kari, okra, cícer...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 171
Okra restovaná s chilli pastouZobrazenia: 5 984

Recept na okru vyprážanú vo woku s pikantnou ázijskou chilli pastou, sambal oelek.

Okra, arašidové maslo, čili pasta, ustricová omáčka, šalotka, papričky jalapeňo, okra, sambal oelek...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Champ – írska zemiaková kaša so zelenou cibuľkouZobrazenia: 16 670

Zemiaková kaša so zelenou cibuľkou je jedným z najobľúbenejších írskych zemiakových jedál. Miska zemiakovej kaše posypanej zelenou cibuľkou a s trochou roztopeného masla v strede je najlepšia a najuspokojivejšia...

zemiaky, zelená cibuľka, mlieko...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Zemiakové timbale s chrenovou omáčkouZobrazenia: 3 905

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Zemiaky, hovädzie mäso, parmezán, vajcia, pažítka, strúhanka, citrónová šťava, kyslá smotana, špenát, cesnakový prášok, cibuľový prášok, kajenské korenie, oregano, tymian, petržlenová vňať, kôpor, chrenová smotana, paprika...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - Televízny moderátor
Pečený ružičkový kel so slaninouZobrazenia: 12 333

Riaďte sa receptom Sunny Andersonovej a uvarte ružičkový kel na tej istej panvici, na ktorej ste opekali slaninu – takto klíčky pri hnednutí absorbujú bohatú chuť slaniny.

Ružičkový kel, cibuľa, slanina...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečená zemiaková kašaZobrazenia: 14 402

Túto zemiakovú prílohu od Ree Drummond si určite pridáte do zoznamu svojich obľúbených receptov a vždy bude stredobodom pozornosti vášho sviatočného menu. Táto hodvábna zemiaková kaša...

zemiaky, syr Philadelphia, smotana...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Dusené kuracie mäso so zeleninou v sladkokyslej omáčkeZobrazenia: 10 188

Toto sladkokyslé kura z časopisu Food Network je varené s čerstvou zeleninou v zmesi sójovej omáčky, chilli omáčky a cesnaku. Kura sa rýchlo opečie na vysokom ohni a získa...

Kuracie prsia, pikantná omáčka, ryžový ocot, sójová omáčka, pomarančový džús, škrob, arašidový olej, paprika, zelená cibuľka, cukrový hrášok, hnedá ryža, arašidy, orechy...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Zapekaný ovčia koláč so zemiakovými kroketmiZobrazenia: 9 072

Tajomstvo tohto jednoduchého receptu spočíva v použití zemiakových krokiet namiesto zemiakovej kaše. „Použitie zemiakových krokiet nielen ušetrí čas, ale vám tiež pomôže pripraviť kastról s...“

Mleté hovädzie mäso, zemiaky, syr cheddar, worcesterská omáčka, sójová omáčka, cibuľa, cesnak, mrkva, hrášok, paradajkový pretlak, tymian...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - šéfkuchár
Pastiersky koláč s plnkou dusenou v piveZobrazenia: 6 280

Melissa De Arabian vytvára vrstvy chutných ingrediencií: lahodnú plnku z hovädzieho mäsa a slaniny, dusenú v zmesi piva a vývaru, karamelizovanú cibuľu a navrchu zemiakovú kašu a...

Mleté hovädzie mäso, slanina, zemiaky, svetlé pivo, tmavé pivo, syr čedar, švajčiarsky syr, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, mrkva, hrášok, rozmarín, petržlenová vňať, kyslá smotana...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Vegetariánsky pastiersky koláčZobrazenia: 18 437

Aj milovníci mäsa ocenia tento vegetariánsky kastról s kúskami repy, mrkvy a vegetariánskymi rezňami, vďaka čomu je plnka veľmi sýta.

Zemiaky, repa, mrkva, zeler, cibuľa, cesnak, mlieko, smotana, worcesterská omáčka, parmezán, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 558
Autor: - slávny šéfkuchár
Pastiersky koláč s kastrólomZobrazenia: 9 736

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu chuť pridáva Alton Brown do svojho jahňacieho kastróla trochu paradajkového pretlaku a worcesterskej omáčky. Navrch dá vrstvu zemiakovej kaše a...

Mleté jahňacie mäso, zemiaky, vajcia, smotana, múka, paradajkový pretlak, worcesterská omáčka, mrkva, kukurica, hrášok, cibuľa, cesnak, tymian, rozmarín...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Plnené zemiakyZobrazenia: 42 145

Zemiaková kaša, ktorá sa plnila do polovíc zemiakov aj so šupkou, sa vyrábala z predpečených zemiakov, mlieka a syra.

zemiaky, slanina, syr čedar, mlieko, kyslá smotana, zelená cibuľka...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Jednoduchá plnka do kukuričného chlebaZobrazenia: 5 157

V tejto tradičnej južanskej plnke Paula Deen používa opečený biely chlieb, slané krekry a kukuričnú strúhanku vyrobenú z krémového cmaru a...

Biely chlieb, kukuričný chlieb, krekry, korenie na hydinu, vajcia, viacúčelová múka, cmar, zeler, cibuľa, šalvia, morčacie mäso...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené zemiaky RussetZobrazenia: 6 807

Pečené zemiaky sú obľúbeným a zároveň cenovo dostupným jedlom a sú najuniverzálnejšou prílohou, ktorá sa dobre hodí k hovädzím, kuracím a rybím jedlám.

zemiak...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 325
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené sladké zemiakyZobrazenia: 108 025
Obsah receptu:

Tieto julienned nakrájané sladké zemiaky, zdravšia verzia klasických vyprážaných hranoliek, sa pečú v rúre dozlatista.

sladké zemiaky, paprika, cesnakový prášok...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 3 Kalorický obsah: 273
Autor: - slávny šéfkuchár
Kukuričný kastról so syrovou kôrkouZobrazenia: 11 777

Aby textúra tohto krémového kukuričného kastróla nebola monotónna, Paula Deen pridáva celé zrná konzervovanej kukurice a jedlo dokončuje syrom čedar.

kukurica, syr čedar, kyslá smotana, zmes na muffiny...
Čas: 1 hodina 8 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusený kelZobrazenia: 82 901

Olivový olej a kúsky cesnaku dodávajú tomuto hlavnému jedlu z listovej zeleniny klasickú taliansku chuť.

kel, cesnak, vínny ocot...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 178
Autor: - slávny šéfkuchár
Špargľa s quinoa šalátom a olivovým vinaigretteZobrazenia: 5 731

Vďaka širokej škále starostlivo vybraných ingrediencií a chutí môže tento výdatný šalát ľahko nahradiť celé jedlo....

Špargľa, hroznové paradajky, kozí syr, bazalka, petržlenová vňať, quinoa, vínny ocot, čerešňový ocot, dijonská horčica, drevo čierne, olivy...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Kuracie mäso po poľovnícky s hubami a paprikouZobrazenia: 7 098

Anne Burrell dodáva výdatnému a jemnému kuraciemu jedlu trochu šmrncu pridaním vločiek červenej papriky k cibuli.

Kuracie stehná, kuracie prsia, slivkové paradajky, šampiňóny crimini, cibuľa, cesnak, paprika, tymian, bobkový list, biele víno...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Kuracie mäso po poľovnícky s hríbmiZobrazenia: 6 042

Čerstvé hríby porcini dodávajú tomuto zdravému jedlu od Ellie Krieger ešte viac bielkovín....

Kuracie prsia, paradajky, cibuľa, cesnak, paprika, hríby, vločky červenej papriky, oregano, biele víno...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 302
Autor: - šéfkuchár
Lasagne s maslovou tekvicouZobrazenia: 6 160

Vyskúšajte tieto bezmäsité lasagne. Giada De Laurentiis pridáva drobenku z mandľových sušienok, jemnú maslovú tekvicu a veľa roztaveného syra.

Maslová tekvica, lasagne, mandľové sušienky, mozzarella, parmezán, muškátový oriešok, bazalka, mlieko, múka...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8 – 10
Vyprážané zemiaky s lososomZobrazenia: 20 212

Skvelý nápad na sýte raňajky, ktoré nesklamú. Toto jedlo z časopisu Food Network obsahuje kúsky lososa opečené na panvici so zemiakmi, ktoré si môžete kúpiť v obchode s potravinami, aby ste ušetrili čas...

Zemiaky, losos, jogurt, dijonská horčica, paprika, červená cibuľa, kôpor, citrón, rukola...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 306
Losos v sójovej omáčke a javorovom sirupeZobrazenia: 34 514

Slané a sladké chute sa hravo spájajú v pečenom lososovi od časopisu Food Network, marinovanom v zmesi sójovej omáčky, javorového sirupu a pomarančovej šťavy a podávanom s karfiolom a...

Losos, karfiol, pomarančový džús, sušené brusnice, orechy, mandle, pistácie, cesnak, petržlenová vňať, javorový sirup, sójová omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 392
Autor: - šéfkuchár
Cestoviny so špargľou, mladým hráškom a cherry paradajkamiZobrazenia: 7 303

Príprava tohto každodenného jedla nezaberie viac času ako príprava cestovín. Ale toto jarné jedlo, založené na obľúbenom recepte Giady De Laurentiis, obsahuje aj zeleninovú omáčku...

cestoviny penne, špargľa, hrášok, cherry paradajky, cesnak, bazalka, parmezán...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečená špargľa v rúreZobrazenia: 220 765

Ina Garten nezakrýva prirodzenú chuť tejto zeleniny rôznymi aromatickými prísadami. Chutnú špargľu podľa jej receptu zvládne uvariť každý; stačí olivový olej a pár korenín.

špargľa...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Gratinovaná cuketaZobrazenia: 64 377

Ina Garten používa na svoj kastról len niekoľko ingrediencií, obaľuje ich v maslovej omáčke a posype ich čerstvými strúhankami a syrom pre bohatú a lahodnú kôrku.

cuketa, syr Gruyère, cibuľa, muškátový oriešok, múka, mlieko...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Šiš kebab s grilovanou zeleninouZobrazenia: 8 337

Krása tohto receptu spočíva v tom, že ho môžete pripraviť mnohými spôsobmi podľa svojej chuti. Steak môžete uvariť v horčicovej marináde, kuracie mäso v citrusovej marináde alebo krevety v cesnakovej marináde a pridať...

Hovädzie mäso, kuracie prsia, krevety, šalotka, cesnak, bobkový list, rozmarín, tymian, estragón, pomaranče, citrón, dijonská horčica, balzamikový ocot, sójová omáčka, vločky červenej papriky, cherry paradajky, kukurica, paprika...
Čas: 2 hodiny 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečený ružičkový kel s novými zemiakmiZobrazenia: 8 833

Najprv Bobby Flay orestuje šalotku s chrumkavou pancettou, potom upečie ružičkový kel a nové zemiaky do mäkka a na záver pridá trochu masla a osviežujúci citrón...

Ružičkový kel, zemiaky, šalotka, pancetta, citrónová šťava...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Vyprážaný ružičkový kel s vlašskými orechmi a kaparamiZobrazenia: 7 917

Michael Symon vypráža ružičkový kel pre lahodnú chrumkavosť a potom ho premieša s plátkami vlašských orechov a sladko-pikantným medovo-serrano chilli dresingom.

Ružičkový kel, papriky serrano, vlašské orechy, kapary, ančovičky, vínny ocot, med, zelená cibuľka, petržlenová vňať, cesnak...
Čas: 19 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - reštaurátor
Ružičkový kel pečený s orechmi a bobuľamiZobrazenia: 5 972

Tajomstvo receptu Guya Fieriho spočíva v tom, že ružičkový kel pečie v balzamikovom octe pri nízkej teplote (180 °C), aby zhnedol a skaramelizoval. Pre originálnejší...

Ružičkový kel, píniové oriešky, hrozienka, sušené ríbezle, pancetta, kapary, balzamikový ocot...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Chlebový kastról s tromi druhmi mäsaZobrazenia: 4 194
Obsah receptu:

Toto jedlo od Ingrid Hoffmanovej obsahuje nakrájané vajcia natvrdo, papriky a olivy spolu s bravčovým mäsom, hovädzím mäsom a klobásou a má viac mäsa ako biely chlieb. Dosť na to, aby...

Mleté hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, kupaty (vyprážané klobásy), paprika, zelená cibuľka, cibuľa, cesnak, pikantná omáčka, rímska rasca, oregano, jablčný ocot, vajcia, mlieko, zeler, paradajkový pretlak, hrozienka, olivy, biely chlieb...
Čas: 2 hodiny 23 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 14
Autor: - kulinársky spisovateľ
Plnka z kukuričného chleba s pancettou, jablkami a hubamiZobrazenia: 4 849
Obsah receptu:

Tajomstvo tohto jednoduchého receptu od moderátorky kuchárskej relácie „Na ranči s Ree Drummondovou“ spočíva v kombinácii troch druhov chleba, ktoré používa na prípravu tohto lahodného a slaného kastróla. Pre domáci...

Kukuričný chlieb, celozrnný chlieb, šampiňóny, hríby, pancetta, šunka, jablká, hnedý cukor, biele víno, tymian, kurkuma, rozmarín, kyslé mlieko, kefír, vajcia, múka...
Čas: 25 hodín 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 18 rokov
Autor: - šéfkuchár
Plnka z hnedého chleba so sušeným ovocímZobrazenia: 5 004

Na prípravu jednoduchej mäsovej plnky podľa receptu Aidy Mollenkampovej orestujte zeler a cibuľu s čerstvými bylinkami, potom pridajte sušené čerešne a jablká a nasekané vlašské orechy...

Celozrnný chlieb, sušené ovocie, sušené čerešne, vlašské orechy, jablká, jablková šťava, červená cibuľa, cesnak, zeler, tymian, šalvia...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla