Recepty na prílohy

Pokiaľ ide o zdravú alternatívu k zemiakom, nezaslúžene zabudnutá repa je skvelou voľbou! Po uvarení má podobnú textúru a chuť, ale výrazne viac výživových látok...

Vyskúšajte tento šalát z čerstvej zeleniny s ázijsko-arašidovým dresingom. Pevný kel, šťavnaté reďkovky, uhorka, mrkva a paprika sa k sebe krásne hodia a...

Pečené vetvičky brokolice sa podávajú so sladkou a slanou omáčkou z arašidového masla a medu. Podľa chuti môžete pokvapkať omáčkou Sriracha. Brokolicu možno podávať ako predjedlo v...

Tento žiarivý šalát sa pripravuje z farebných nových zemiakov, zelenej fazuľky a papriky. Aj keď je všetka zelenina uvarená, chuť je neuveriteľná...

Zmeňte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním brokolice a údených papričiek chipotle. Pre nadýchanejšiu a jemnejšiu zemiakovú kašu ju pretlačte cez mačkadlo na zemiaky alebo...

Toto jedlo z hnedej ryže, fazule black-eyed, údenej klobásy a zeleniny kombinuje dve južanské klasiky: jumping john a jambalaya. Pre intenzívnejšiu chuť pridajte korenie jerk a...

Naplňte upečené polovice sladkých zemiakov ľahko pripraviteľným hovädzím chilli con carne, pokvapkaným kyslou smotanou a posypaným strúhaným čedarom. Tento recept obsahuje hlavné jedlo na báze mäsa...

Tieto lahodné a zdravé placky, bohaté na bielkoviny a vlákninu, sú krížencom blízkovýchodného falafelu a mexického chilli s fazuľou. Okrem fazule používajú aj bulgur...

Orestujte mangold s cícerom, cibuľou a korením, čím vytvoríte prílohu bohatú na bielkoviny a vlákninu, ktorá je ideálna na podávanie s mäsovými jedlami. Použite celú strapcu...

Po upečení sa chuť baklažánu stáva bohatou a výraznou, zatiaľ čo glazúra z kórejskej pasty gochujang, medu a tmavého sezamového oleja dodáva nádych štipľavosti, sladkosti a orieškovej noty.

Kórejská pasta gochujang krásne vyvažuje pikantnosť maslovej tekvice, ktorá sa pečie v rúre do mäkka. Pastu jednoducho premiešajte s olivovým olejom predtým...

Aj bez kukuričnej múky si môžete pripraviť lahodný kukuričný chlieb. V tomto recepte sa namiesto nej používa čerstvá kukurica! Zrná odrežte z klasu a pomelte ich v mixéri spolu so zvyškom...

Klasický francúzsky šalát „Niçoise“ je vynikajúcou kombináciou čerstvej zeleniny, tuniaka a olív v kyslej vinegrete. Rôzne recepty pridávajú ďalšie ingrediencie,...

Tento výdatný koláč bohatý na vlákninu sa pripravuje z instantných rezancov a mangoldu na sporáku a nevyžaduje pečenie. Uvarené rezance jednoducho premiešajte s bylinkami a navrch dajte vajíčka a...

Tento výdatný a sýty šalát kombinuje úžasnú orieškovú chuť špaldy so sladkosťou hrušiek, pikantnou chuťou zeleru a kyslastosťou jablkového octového vinaigrette.

Uvarené ptitim skombinujte s domácou hustou paradajkovou omáčkou, prepojenou s pikantnou arómou rozmarínu a cesnaku, a podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. Čas varenia ptitimu sa môže líšiť...

Dokonca aj veľkí fanúšikovia plnených paprík pripúšťajú, že toto lahodné jedlo je často pokazené hrubou šupkou. V tomto recepte sa papriky pred plnením pečú v rúre, vďaka čomu sú ľahko...

Úžasná prezentácia zemiakových placiek s miešanými vajíčkami na nedeľný brunch. Misky s pečenými zemiakmi sú plnené strúhaným čedarom a sladkokyselým vyprážaným mletým hovädzím mäsom s javorovým sirupom. Podávané...

Ak chcete pripraviť vegánske jedlo na nadchádzajúcu večeru alebo si len chcete vyskúšať novú verziu svojej obľúbenej kapusty, táto možnosť spĺňa všetky vaše požiadavky. Tento recept...

Zemiakovú kašu dochuťte chipotle papričkami v omáčke adobo a pre maximálnu chuť posypte chrumkavými kúskami slaniny. Chipotle papričky majú príjemnú pikantnosť a údenú chuť, ktorá...

Sladké zemiaky v kombinácii s voňavým marockým korením ras el hanout tvoria skvelú prílohu inšpirovanú východnou kuchyňou. Počas pečenia ich rozdrvte, aby okraje boli chrumkavé. Podávajte...

Šalát z rozdrvených uhoriek (po čínsky pai huang gua) je obľúbenou prílohou v mnohých čínskych reštauráciách a často sa podáva s ázijskými knedľami. Tento osviežujúci a chutný šalát je dochutený čínskou...

Pred pečením ružičkového kelu rozdrvte každú hlávku kladivkom na mäso (alebo pohárom). Zväčšíte tak plochu na pečenie a klíčky budú chrumkavejšie.

Upečte si tieto mäkké žemle na sviatky a podávajte ich namiesto bežného chleba. Tento jednoduchý recept vám ich ľahko pripraví, pretože najdlhší čas kysnutia cesta je cez noc...

Dlhé pečenie slivkových paradajok v teplej rúre zintenzívni ich chuť. Pridajte čerstvý tymian pre pikantnú chuť a osoľte, aby ste zvýraznili sladkosť.

Na tieto sendviče je najlepšie použiť steak z hovädzieho mäsa, cenovo dostupnejší a bežnejší kus z býčej bránice. Pri rýchlom grilovaní na stredne prepečený stav zostane tento chudý steak šťavnatý. Ak chcete...

Korenie Old Bay je skvelé nielen na ryby a morské plody. Skúste v ňom upiecť maslovú tekvicu. Pikantná chuť dokonale dopĺňa prirodzenú sladkosť tekvice, trochu ju upokojuje a budete mať...

Pečené jablká s feniklovým koreňom v dresingu z masla a jablčného octu sú jednoduchým a všestranným doplnkom ku každému hlavnému jedlu. Nakrájajte jablká a fenikl...

Dusený karfiol vytvára perfektné neutrálne pozadie pre teplú citrónovo-cesnakovú maslovú omáčku s kaparami, ktorá zelenine dodá kyticu žiarivého...

Toto vegánske pyré z rutabagy sa vyrába bez smotany alebo masla a svoju hladkú, krémovú textúru získava pridaním kokosového oleja a mlieka. Koreniny ako zázvor, kari a...

Dokonalá holandská palacinka by mala byť veľmi nafúknutá, s chrumkavými okrajmi a tenkým, jemným a maslovým spodkom. Veľmi horúca panvica pomôže dosiahnuť tento výsledok...

Pripravte si lahodný zemiakový šalát bez majonézy. Zemiaky sú obzvlášť chutné v pomalom hrnci, čo znamená, že samotný šalát bude ešte lahodnejší. Dochuťte ho aromatickým, horúcim vyškvareným tukom...

Kukuričný krém je lahodná príloha ku grilovanému mäsu alebo grilovaniu. Pomalý hrniec uľahčuje prípravu, zatiaľ čo grilujete a staráte sa o mäso. Chuť je jemná a textúra...

Príprava zemiakovej kaše v pomalom hrnci šetrí drahocenný priestor na varnej doske pri príprave na veľkú dovolenku. Navyše, zemiaky sú vynikajúce, pretože...

Keď máte dlhý zoznam úloh na sviatočnú večeru, najlepším riešením je ušetriť čas a pripraviť si niektoré jedlá vopred. Napríklad toto sviatočné pyré zo sladkých zemiakov môže byť...

Prekvapte svojich hostí a na najbližšej sviatočnej večeri podávajte čerstvo upečené domáce žemle namiesto bežného chleba. Aby ste sa vyhli predsviatočnému zhonu, upečte ich vopred, ale neprepečte ich...

Dusené plnené artičoky budú skutočným vrcholom vášho sviatočného stola. Vaši hostia si zamilujú šúpanie a ochutnávanie jemných lupienkov, ktoré odhalia vrecká cesnakovej strúhanky...

Počas varenia pridajte k ryži prúžok citrónovej kôry a rasce, aby ste jej dodali lahodnú, osviežujúcu a korenistú chuť a arómu. Keď je ryža hotová, posypte ju plátkami mandlí...

Pór je lahodný nielen v jedlách, ale aj samostatne ako predjedlo alebo príloha. Po niekoľkých minútach varenia jeho chuť stráca svoju ostrosť a stáva sa jemnejšou a sladšou a...

Pór môže byť lahodným predjedlom aj sám o sebe – všetko je o správnom dresingu. Pozdĺžne prekrojený pór blanšírujte vo vriacej vode a podávajte pokvapkaný maslovým vinaigrette...

Tento recept bol inšpirovaný toskánskym letným šalátom panzanella. Výsledkom je zábavné predjedlo, ktoré určite poteší deti a pomôže im zaradiť do jedálnička viac zdravej čerstvej zeleniny.

Tento brunch je ideálny pre deti. Chrumkavé obaľované špargľové tyčinky sa podávajú s vyprážaným vajíčkom a teplou marinárovou omáčkou na namáčanie. Deti si s prípravou určite zamilujú...

Husté listy kelu potrebujú hustý dresing, ako je tento kyslastý a krémový vinaigrette na báze majonézy. Jeho kyslosť a soľ pomáhajú zmäkčiť kel, zatiaľ čo ančovičky a pečený cesnak...

Jicama je koreňová zelenina pôvodom z Mexika a Strednej Ameriky, veľmi podobná repe alebo reďkovke. Je ideálna na prípravu šťavnatých a osviežujúcich ľahkých šalátov. Tento recept...

Pyré zo sladkých zemiakov a jamajské korenie jerk dodávajú týmto sušienkam sladkú a korenistú chuť typickú pre karibskú kuchyňu. Ľahko sa pripravujú a sú hotové za menej ako hodinu. Cesto neprehnetie a sušienky...

Vynikajúci šalát na sviatočný stôl. Plátky pečených kačacích pŕs sú premiešané s čakankou, pomarančmi, malinami a pekanovými orechmi v kyslastej vinegrete na báze sherry. Všetko...

Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, ​​krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od väčšiny ostatných syrov sa paneer sotva roztopí a jeho husté, krémové kúsky...

Toto je asi najjednoduchší spôsob varenia špagetovej tekvice. Popichajte ju vidličkou a varte ju v pomalom hrnci pod tlakom, kým nie je úplne uvarená. Táto metóda zaberie oveľa kratšie...

Ak nechcete čakať, kým sa voda s cestovinami zovrie, a potom ju miešať, existuje skvelé riešenie: uvarte ich v pomalom hrnci. Za pár minút budete mať cestoviny dokonale al dente bez...

Ak si chcete vychutnať čerstvú letnú kukuricu, nie je potrebné ohrievať veľký hrniec s vodou – ani celú kuchyňu. Varenie kukurice na klasu v tlakovom hrnci s minimálnym množstvom vody...