Recepty na prílohy

Tento šalát je skvelý spôsob, ako využiť šťavnatú mladú kukuricu bez varenia. Jednoducho odrežte zrná z klasu a namočte ich na pár minút do vinegrety.

Špäcle sú krížencom rezancov a knedlí, prílohou vo východoeurópskej kuchyni pozostávajúcou z malých, uvarených kúskov cesta. Ak ste niekedy premýšľali o príprave domácich rezancov,...

Klasická americká kombinácia jabĺk a syra cheddar tvorí plnku do týchto drobivých koláčov. Vychutnajte si ich ako predjedlo alebo ako prílohu k pečenému moriakovi. Tieto...

Zelené fazuľky povarte vo vriacej vode niekoľko minút, aby mierne zmäkli, ale zachovali si šťavnatosť, a premiešajte ich s orestovanými hubami pre jednoduchý, chutný a zdravý...

Na túto prílohu nemusíte údiť sladké zemiaky! Vašou tajnou ingredienciou sú údené papričky chipotle v omáčke adobo. Skombinujte ich s varenými sladkými zemiakmi v majonézovom dresingu a príloha získa príjemnú...

Užitočný tip: Doprajte si poriadnu dávku zelenej cibuľky! Len jedna stonka poskytuje 43 % odporúčanej dennej dávky vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre kardiovaskulárne zdravie. Pripravte si...

Tento bohatý, aromatický pilaf z basmati ryže s čerstvým špenátom, marinovanými artičokmi a chrumkavými mandľami prekypuje chuťou. Podávajte ho ako prílohu k kuraciemu mäsu alebo mäsu, alebo ho jedzte samostatne...

„Špenát je veľmi krehký a chudý. Aby som mu dodal chuť, vždy pridávam syr alebo niečo bohatšie,“ delí sa Alex Guarnaschelli. „Zbožňujem šaláty z čerstvého špenátu, ale milujem aj...“

Pečené alebo pečené huby dodajú každému jedlu lahodnú umami chuť a v mnohých receptoch môžu ľahko nahradiť mäso. Mať po ruke veľkú dávku vám dáva slobodu improvizovať...

Hoci má plantainové pyré o niečo sladšiu chuť a karamelové tóny z hnedého cukru, môže sa podávať rovnako ako zemiaková kaša – ako príloha. Ideálne...

Ak chcete, aby neutrálna biela fazuľa mala chuť, začnite pomalým zmäkčením cesnaku v olivovom oleji. Pridajte ďalšie bylinky, ako je rozmarín a citrónová kôra, kým sa nelúhujú...

Tieto pečené zemiaky, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, pokryté lepkavým čedarom, sú skvelou prílohou na sviatky aj na bežné jedlá. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov použite žlté...

Táto príloha zo sladkých zemiakov a zemiakov je elegantná a sofistikovaná, no zároveň rýchla a jednoduchá na prípravu. Sladké zemiaky a zemiaky sa nakrájajú na tenké plátky, premiešajú s bylinkovým maslom a...

Jednou z kľúčových ingrediencií v tomto prílohovom jedle je kreolská horčica. Má ostrejšiu, bohatšiu chuť a v kombinácii s cesnakom a citrónovou kôrou premení obyčajné maslo na...

Pripravte si vegetariánske karfiolové tacos. Aby boli chutnejšie, ružičky sa vyprážajú v cestíčku z korenenej ryžovej múky, výsledkom čoho je lahodne chrumkavé, chutné a pikantné jedlo. Pridajte...

Niektoré recepty s ružičkovým kelom vyžadujú slaninu, ale tu je malé tajomstvo: namiesto nej môžete použiť vyškvarenú slaninovú masť, ktorá dodá klíčkom rovnakú chuť a arómu.

Semená annatta, tradičné korenie v portorickej kuchyni, dodávajú tejto voňavej a nadýchanej ryži slnečnú farbu a orieškové tóny. Žltá ryža, ktorá sa zvyčajne podáva s čiernymi fazuľami, zapĺňa stôl...

Upečte celé zemiaky a podávajte ich rozdrobené s osviežujúcim pestom z kelu, vlašských orechov a švajčiarskeho syra. Tento recept ponúka rýchlu verziu zemiakov v...

Najjednoduchší zemiakový šalát je lahodnou kombináciou iba štyroch ingrediencií: zemiakov, vajec, majonézy a uhoriek. Všetko je na svojom mieste a nič nie je navyše! Podávajte zemiakový šalát...

Piperada je pomerne všestranný baskický predjedlo vyrobený z paradajok a sladkej papriky ochutenej údenou paprikou. Môže sa natrieť na chlieb, podávať s miešanými vajíčkami alebo...

Pôvodný recept vyžaduje, aby sa táto špargľa rýchlo upiekla v horúcej peci na pizzu na drevo, aby sa zachovala jej jarná šťavnatosť. Ak nemáte pec na pizzu, jednoducho ju predhrejte na vysoký stupeň.

Pripravte si špeciálnu zemiakovú kašu, ktorá sa bude hodiť k sviatočnému mäsu, pridaním sladkých zemiakov. Dodajú zemiakovej kaši nádych sladkosti a údené papričky chipotle v omáčke adobo dokonale vyvážia sladkosť s ich...

Pridajte údené papričky chipotle do klasickej zemiakovej kaše, ktoré dodajú krémovej chuti údenú chuť a nádych štipľavosti. Stačí jedna energická ingrediencia a príloha je...

Táto pochúťka bez varenia sa pripravuje z nasekaných brusníc, jadierok granátového jablka, orechov a čerstvých byliniek a je dochutená melasou z granátového jablka a medom. Ak nemôžete zohnať čerstvé brusnice, nahraďte ich mrazenými.

Tieto vegánske mexické tamales sú plnené maslovou tekvicou a hubami portobello a sú bohaté a chutné. To všetko vďaka domácej omáčke z dvoch čili papričiek...

Tento coleslaw sa pripravuje zo zimnej zeleniny – ružičkového kelu, kelu a čakanky – ale je osviežujúci a lahodný, ako letný. To všetko vďaka šikovnej kombinácii rôznych druhov kapusty a...

Tento recept na sviatočné zemiaky sa stane vaším špecialitou, hneď ako ochutnáte jemné, zlatohnedé kúsky poliate maslom. A vôňa rozmarínu a cesnaku robí tieto zemiaky skutočne...

Aby grilovaná kukurica vyzerala slávnostne, potrite klasy majonézou a obaľte ich v drvených chrumkavých kukuričných snackoch rôznych farieb. Pre výrazný ombré vzor vyberte kukuričné ​​snacky v troch odtieňoch...

Malé papriky sa dajú variť celé a pri podávaní budú vyzerať krásne a sýto. Grilujte malé papriky, premiešajte s bylinkami a citrónovým dresingom a posypte vlašskými orechmi –...

Vlašské orechy a brusnice dodávajú jednoduchému zelenému šalátu množstvo chutí. Brusnice na dresing povarte na miernom ohni, aby zmäkli bobule (môžete použiť čerstvé alebo mrazené) a vlašské orechy...

„Zelená bohyňa“ je osviežujúci dresing z kyslej smotany a majonézy s kyticou aromatických čerstvých byliniek, ktorého chuť umocňujú filety z ančovičiek. Vyskúšajte ho na ďalšom zemiaku...

Tento svetlozelený šalát zo zelenej fazuľky, frisée a byliniek prinesie na váš stôl jarnú sviežosť v každom ročnom období. Jeho vrcholom je ľahký, krémový dresing crème fraîche.

Pre jednoduchú, ale chutnú a slávnostnú prílohu jednoducho premiešajte blanšírovanú zelenú fazuľku s orechovou omáčkou z petržlenovej vňate a citrónovej kôry.

Vďaka marockej zmesi 12 korenín je tento kuskus skutočne lahodný. Pridajte ju ku kuskusu počas dusenia a potom ešte trochu k hotovej prílohe pre neuveriteľne voňavý a...

Nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky pomocou škrabky na zeleninu a vytvorte si krásny šalát v marockom štýle. Prirodzenú sladkosť mrkvy dokonale dopĺňajú zlaté hrozienka a pikantný koriander...

Ak chcete dodať ryži nezvyčajnú chuť bez pridania zbytočného korenia, jednoducho ju opečte dozlatista, potom pridajte tekutinu a varte. Vyprážanie na masle jej dodá...

Ainino 5-ingredienčné jedlo sa pečie v rúre namiesto vyprážania, čo znamená, že si ho môžete vychutnať bez výčitiek svedomia. Aké je tajomstvo chrumkavej kôrky bez vyprážania? Svetlohnedý cukor pomáha...

Uvarená quinoa a proso sa zmiešajú s restovanými hubami shiitake, kukuricou a čerstvými bylinkami v citrónovo-olivovom dresingu. Vďaka tomu vznikne zdravá celozrnná príloha k mäsu.

Myslíte si, že granola môže byť len sladká a posypaná sušeným ovocím? Jedna lyžička tejto ázijskej granoly s príchuťou umami z vás urobí celoživotného fanúšika slanej granoly. Okrem ovsených vločiek,...

Pripravte si lahodné sendviče v japonskom štýle s grilovaným lososom, miso omáčkou, wasabi a sezamovými semienkami. Podávajte lososa na opečených žemliach s avokádovou majonézou, okorenené pikantnou žeruchou a...

Zelená cibuľka, ktorá sa do jedál často pridáva úplne na konci ako korenie, sa stáva hlavnou ingredienciou tohto receptu. Pevné konce cibule podusíme v paradajkovej omáčke s aromatickými bylinkami a podávame...

Dusená zelenina zachováva maximálne množstvo prospešných mikroživín a vitamínov. Aby bola vaša dusená zelenina nielen zdravá, ale aj chutná, dochuťte ju horúcim sezamovým olejom a...

Zelená a hnedá šošovica sú ideálne ako prílohy. Dobre si držia tvar a zároveň absorbujú chute ostatných surovín. Varte ich s restovaným pórom a...

Táto príloha ponúka dokonalú rovnováhu citrusov a korenín. Namiesto bežného kelu použite malý, mladý kel. Uvarí sa rýchlejšie a zachová si viac vitamínov. A...

Tento tradičný paradajkový koláč z amerického Juhu sa pripravuje v chicagskom štýle v hlbokej panvici s uzavretou plnkou. Podávajte ho ako prílohu ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo ho vyskúšajte ako hlavné jedlo...

Nekupujte si v obchode s potravinami vopred nakrájanú tekvicu. Môžete si ju jednoducho nakrájať a upiecť sami a bude oveľa lacnejšia, nehovoriac o tom, že bude čerstvejšia.

Najjednoduchší spôsob, ako lahodne pripraviť tekvicu, je nakrájať ju na kúsky, zmiešať s javorovým sirupom a upiecť v rúre. Prírodný javorový sirup dokonale zvýrazní prirodzenú sladkosť maslovej tekvice...

Tento zimný šalát je bohatý na vitamíny a vlákninu a vyzerá úplne letne! Chrumkavá a šťavnatá endívia, skarole a zeler sa dokonale dopĺňajú so sladkým a kyslastým jablkom Granny Smith v osviežujúcom...

„Vždy, keď plánujem jedálny lístok, snažím sa doň zahrnúť nejakú formu sladkých zemiakov,“ hovorí Jerome Grant. „Sladké zemiaky historicky slúžili mnohým Južanom, ktorí... ako pripomienka domova.“